Produits surgelés et réfrigérés

Hôpital local d'Uzès

Produits surgelés et réfrigérés.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-02-29. L'appel d'offres a été publié le 2016-01-15.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-01-15 Avis de marché
2016-03-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-01-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Quantité ou étendue:
Marchés séparésmarché public à bons de commande Avec mini et maxi et un opérateur économique.Les marchés sont conclus à compter du 01/04/16 jusqu'au 31/03/17.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits surgelés 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Hôpital local d'Uzès
Adresse postale: 1 et 2 avenue Foch, BP 81050
Code postal: 30701
Commune postale: Uzès
Contact
Adresse Internet: http://www.hopital-local-uzes.fr 🌏
Courrier électronique: marches@chuzes.fr 📧
Téléphone: +33 466637113 📞
Fax: +33 4466225379 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-01-15 📅
Date limite de soumission: 2016-02-29 📅
Date de publication: 2016-01-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 013-018272
Numéro JO-S: 13
Informations complémentaires
Les candidats doivent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr Les offres peuvent être transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé. Dématérialisation des procédures: Le pouvoir adjudicateur préconise la transmission des plis par voie papier. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception. Le fuseau horaire de référence sera celui de (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent être transmis sont les suivants: Seuls les formats de fichiers informatiques de type pdf, doc, xls seront acceptés. Ils ne doivent pas comporter de macros et pourront être compressés dans des fichiers d'archive au format zip. Leurs noms devront être suffisamment explicites Le niveau de sécurité requis pour le certificat de signature électronique est le Niveau (**) du RGS. Les candidats utilisent un certificat conforme au RGS (Référentiel Général de Sécurité) figurant sur la liste de confiance française (http://references.modernisation.gouv.fr) ou sur une liste de confiance d'un autre Etat-Membre de l'union européenne. Toutefois, les candidats sont libres d'utiliser le certificat de leur choix si celui-ci est conforme aux obligations minimales résultant du RGS. Dans ce cas, ils doivent transmettre tous les éléments nécessaires à la vérification de cette conformité. Tout document contenant un virus informatique fera l'objet d'un archivage de sécurité et sera réputé n'avoir jamais été reçu. Il est conseillé aux candidats de soumettre leurs documents à un anti-virus avant envoi. Les documents transmis par voie électronique seront re-matérialisés après l'ouverture des plis. Les candidats sont informés que l'attribution du marché pourra donner lieu à la signature manuscrite du contrat papier Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 15 janvier 2016.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Produits surgelés et réfrigérés.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Brève description:
Poireaux émincés coupés (échantillon demandé), jeunes carottes entières, carottes rondelles, brocolis en fleurettes, choux fleurs en fleurettes, choux de bruxelles, chou vert, chou romanesco, choux fleurs brisures, courgettes rondelles, printanière de légumes, légumes pour couscous, mélange de légumes sans féculents, poêlée de légumes festive, poêlée méridionale, courges cubes, haricots verts très fins, haricots beurre fins, haricots plats coupés, épinards branches moulés en palets, épinards hachés moulés en galets, navets cube, salsifis coupés, légumes pour ratatouille, poivrons verts et rouges, asperges vertes, mélange forestier, marrons entier épluchés.
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Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Purée en galets surgelés
Brève description:
Purée de céleris en galet, purée de carottes en galets, purée de haricots verts en galets, purée de choux fleurs en galets, purée de potiron en galets, purée de panais en galets, purée de brocolis en galets.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Pommes de terre surgelées
Brève description:
Pommes duchesse cuites, pommes paillasson cuites, pommes frites, pommes rissolées cubes, pommes campagnardes cuites avec peau (échantillon demandé), pomme grenaille, pommes dauphines cuites.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Divers aromates surgelés
Brève description:
Persil haché, ail haché, oignons émincés, petits oignons blancs, échalote hachée, basilic, oseille hachée en galets.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Viandes bovines surgelees
Brève description:
Steak haché cru vbf, boeuf haché égrené vbf, boulette de boeuf crue vbf (échantillon demandé), steak haché de veau cru.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Faux filet
Brève description: Faux filet.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Viandes panees surgelees
Brève description:
Cordon bleu de dindonneau cuit, nuggets de poulet cuits, escalope de volaille panée cuite (échantillon demandé).
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Volailles surgelees
Brève description:
Escalope de dindonneau, brochette de dindonneau nature, cuisse de pintade, découpe de cuisses de poules (échantillon demandé), cuisse de poulet, sauté de canard.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Manchon de canard cru
Brève description: Echantillon demandé.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Divers viandes surgelees
Brève description:
Paupiette de veau ficelée, sauté de taureau, sauté de sanglier, sauté de cerf/biche, chipolatas, merguez, échine de porc première.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Saucisse de volaille surgelee
Brève description: Saucisse de volaille surgelée.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Cubes de poisson
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Filets de poisson surgeles
Brève description:
Filet de poisson festif, filet de poisson (échantillon demandé), filet de dorade.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Paves et portions de poisson
Brève description: Saumon Atlantique, portion de poisson nature.
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Divers poissons surgeles
Brève description:
Bâtonnets de surimi, encornet farci, lamelles de gigas, paupiette de poisson, paupiette de saumon.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: Poissons panes
Brève description:
Poisson pané cuit rectangulaire, filet de poisson pané cuit forme naturelle (échantillon demandé), nuggets de poisson cuit.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: Mollusques et crustaces
Brève description:
Crevettes décortiquées cuites, crevettes cuites entières, moules décoquillées cuites, moules entières cuites.
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: Saumon fume refrigere
Brève description: Saumon fumé en tranches.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: Preparations refrigerees
Brève description:
Tripes à la provençale (échantillon demandé), terrine aux 3 légumes, terrine de poissons, miettes de surimi.
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: Reductions et verrines cocktail surgelees
Brève description:
Assortiment canapés plateaux sucrés, assortiment canapés plateaux salés, mini sandwich salés, verrines salées cocktail, assortiment de mirlitons sucrés, mini macarons classique.
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: Entrees et feuilletes
Brève description:
Tielle sétoise, friand bolognaise, feuilleté du pêcheur, quiche lorraine individuelle, quiche lorraine en bande (échantillon demandé), tarte aux 3 fromages.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: Entrees diverses surgelees
Brève description:
Tarte poireaux individuelle, tarte poireaux en bande, pizza royale (échantillon demandé), pizza fromage (échantillon demandé), pizza royale individuelle, crêpe au fromage, nem de volaille.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: Friand fromage
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: Croque M. surgele
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: Plats elabores surgeles
Brève description:
Cheeseburger, coquille de poisson moule calcaire, quenelle lyonnaise à la volaille (échantillon demandé), lasagne bolognaise (échantillon demandé), omelette nature, omelette nature sans sel.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: Pane de fromage a L'Emmental
Brève description: (échantillon demandé).
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: Moussaka surgelee
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: Legumes farcis surgeles
Brève description:
Courgette farcie cuite (échantillon demandé), tomate farcie cuite (échantillon demandé), pomme de terre farcie cuite (échantillon demandé), chou farci cuit.
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: Preparations mixees
Brève description: Mixés portion.
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: Glaces et sorbets
Brève description:
Omelette norvégienne, nougat glacé, profiteroles, glaces et sorbets en bac, tranche napolitaine, bâtonnet, pot de glace individuel, cônes.
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: Divers tartes surgelees
Brève description:
Tarte multifruits, tarte aux poires bourdaloue, tarte à la rhubarbe, tarte nid d'abeille, tarte citron meringuée (échantillon demandé).
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: Tartes aux pommes et fruits rouges
Brève description:
Tarte framboise, tarte aux fraises, tarte aux myrtilles, tarte aux pommes crumble, tarte aux pommes normandes, tarte aux pommes prédécoupée (échantillon demandé).
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: Entremets individuels
Brève description: Echantillons demandés.
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: Mille feuilles
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: Beignet
Brève description: Beignet fourré.
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: Gateaux individuels
Brève description: Doony'S, paris brest, chou vanille, éclair (échantillon demandé).
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: Crepe nature sucree
Brève description: Crêpe nature sucrée.
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: Divers desserts
Brève description: Bavarois, gâteau basque, coulis de fruits.
Numéro du lot: 39
Intitulé du lot: Clafoutis aux fruits en bande surgele
Brève description: Clafoutis aux cerises (échantillon demandé), clafoutis aux abricots.
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: Churros chocolat surgele
Brève description: Churros chocolat surgelé.
Numéro du lot: 41
Intitulé du lot: Flan patissier en bande surgele
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: Gateaux en bande surgele
Brève description: Tiramisu, gâteau entremet, foret noire, framboisier, opéra.
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: Legumes surgeles biologiques
Brève description: Haricots verts très fins, choux fleurs, courgettes rondelles.
Quantité ou étendue:
Marchés séparés
marché public à bons de commande Avec mini et maxi et un opérateur économique.
Les marchés sont conclus à compter du 01/04/16 jusqu'au 31/03/17.
Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: 2016/001
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Rue de l'escalette, 30700 Uzès.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Situation juridique — références requises: Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP;
Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail;
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles;
Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels;
Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi ;.
Capacité technique et professionnelle:
Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
Liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique;
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Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature;
Description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise ;.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Garantie à première demande couvrant 100,000 % du montant de l'avance.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Articles 86 à 111 du Code des marchés publics français.
Caractéristiques des prix: Prix unitaires
modalités de variation des prix: Révision Périodique Annuelle
Une avance de 5 % sera accordée dans les conditions prévues au contrat.
Modalités de règlement des comptes: Règlement des comptes selon les modalités du C.C.A.G.-F.C.S.
Le délai global de paiement est de 50 jours.
Modalités de financement: Ressources propres de l'etablissement.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Aucune forme de groupement imposée à l'attributaire.
Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois:
— en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements;
— en qualité de membres de plusieurs groupements.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (40)
2. Valeur technique (60)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Cellule marchés
M. le directeur
Adresse du profil d'acheteur: http://ch-uzes.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://ch-uzes.marcoweb.fr 🌏
Nom: Centre hospitalier d'Uzes
Adresse postale: 1 et 2 avenue Foch — BP 81050
Commune postale: Uzès Cedex
Point de contact: Cellule Marchés
cellule Marchés
Fax: +33 466225379 📠
URL pour informations complémentaires: http://ch-uzes.marcoweb.fr 🌏
URL des documents: http://ch-uzes.marcoweb.fr 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2016-04-01 📅
Date de fin: 2017-03-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2016/001
Informations complémentaires
Les candidats doivent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr
Les offres peuvent être transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé.
Dématérialisation des procédures:
Le pouvoir adjudicateur préconise la transmission des plis par voie papier. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception.
Le fuseau horaire de référence sera celui de (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid.
Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent être transmis sont les suivants: Seuls les formats de fichiers informatiques de type pdf, doc, xls seront acceptés. Ils ne doivent pas comporter de macros et pourront être compressés dans des fichiers d'archive au format zip. Leurs noms devront être suffisamment explicites
Afficher plus
Le niveau de sécurité requis pour le certificat de signature électronique est le Niveau (**) du RGS. Les candidats utilisent un certificat conforme au RGS (Référentiel Général de Sécurité) figurant sur la liste de confiance française (http://references.modernisation.gouv.fr) ou sur une liste de confiance d'un autre Etat-Membre de l'union européenne. Toutefois, les candidats sont libres d'utiliser le certificat de leur choix si celui-ci est conforme aux obligations minimales résultant du RGS. Dans ce cas, ils doivent transmettre tous les éléments nécessaires à la vérification de cette conformité.
Afficher plus
Tout document contenant un virus informatique fera l'objet d'un archivage de sécurité et sera réputé n'avoir jamais été reçu. Il est conseillé aux candidats de soumettre leurs documents à un anti-virus avant envoi.
Les documents transmis par voie électronique seront re-matérialisés après l'ouverture des plis. Les candidats sont informés que l'attribution du marché pourra donner lieu à la signature manuscrite du contrat papier
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 15 janvier 2016.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 466273700 📞
Fax: +33 466392786 📠
Source: OJS 2016/S 013-018272 (2016-01-15)
Avis d'attribution de marché (2016-03-29)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-03-29 📅
Date de publication: 2016-03-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 063-108314
Se réfère à l'avis: 2016/S 013-018272
Numéro JO-S: 63
Informations complémentaires
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP Annonce nº 16-6597, mise en ligne le 18.1.2016. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.3.2016.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Rue de l'Escalette, 30700 Uzès

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-03-29 📅
Nom: Transgourmet
Commune postale: Saint-Martin-de-Crau
Code postal: 13558
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: Brake France
Commune postale: Béziers
Code postal: 34535

3️⃣
Commune postale: Beziers

4️⃣
Nom: Alpagel
Commune postale: Gallargues-le-Montueux
Code postal: 30660

5️⃣

6️⃣
Nom: Lot infructueux

7️⃣

8️⃣
Nom: POmona
Commune postale: Nimes
Code postal: 30941

9️⃣
Nom: Charles Martin
Commune postale: Plan d'Orgon
Code postal: 13750

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣
Commune postale: Plan-d'Orgon

1️⃣3️⃣
Nom: Davigel
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣

1️⃣6️⃣
Commune postale: Gallargues-le-Monteux

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣
Nom: Pomona
Commune postale: Nîmes

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣

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2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣

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2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣
Nom: Les repas santé
Commune postale: Beaume
Code postal: 21200

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3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣

3️⃣3️⃣

3️⃣4️⃣

3️⃣5️⃣

3️⃣6️⃣

3️⃣7️⃣

3️⃣8️⃣

3️⃣9️⃣
Nom: Distrisud
Commune postale: Frontignan
Code postal: 34118

4️⃣0️⃣

4️⃣1️⃣

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4️⃣3️⃣
Source: OJS 2016/S 063-108314 (2016-03-29)
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Fournisseurs:
Alpagel Brake France Charles Martin Davigel Distrisud Les Repas Sante Lot infructueux Pomona Transgourmet
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits alimentaires divers Produits alimentaires et produits secs divers Produits surgelés