Prestations alimentaires et hôtelières

EHPAD Résidence du Parc

Le présent marché a pour objet d'assurer des prestations alimentaires et hôtelières pour l'EHPAD «La Résidence du Parc» et pour son accueil de jour. Les prestations comprises sont:
— la fourniture de denrées alimentaires,
— la mise à disposition d'un responsable d'encadrement désigné «chef gérant»,
— la production et fabrication de repas (plan alimentaire, menus,),
— la participation aux commissions de menus,
— l'entretien de la cuisine incluant la fourniture des produits lessiviels (PMS: plan de maitrise sanitaire),
— l'animation.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-10-24. L'appel d'offres a été publié le 2016-09-13.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-09-13 Avis de marché
Avis de marché (2016-09-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Numéro de référence: AOO 2016-02
Brève description:
Le présent marché a pour objet d'assurer des prestations alimentaires et hôtelières pour l'EHPAD «La Résidence du Parc» et pour son accueil de jour. Les prestations comprises sont: — la fourniture de denrées alimentaires, — la mise à disposition d'un responsable d'encadrement désigné «chef gérant», — la production et fabrication de repas (plan alimentaire, menus,), — la participation aux commissions de menus, — l'entretien de la cuisine incluant la fourniture des produits lessiviels (PMS: plan de maitrise sanitaire), — l'animation.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Code CPV supplémentaire: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Cher 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: EHPAD Résidence du Parc
Adresse postale: 54 rue Paul Vaillant Couturier — BP 74
Code postal: 18400
Commune postale: Saint-Florent-sur-Cher
Contact
Adresse Internet: http://www.ehpad.st.florent.free.fr 🌏
Courrier électronique: ariane-rouquette@ehpadstflorent.fr 📧
Téléphone: +33 10248550335 📞
Fax: +33 10248263325 📠
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchepublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-09-13 📅
Date limite de soumission: 2016-10-24 📅
Date de publication: 2016-09-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 179-320588
Numéro JO-S: 179
Informations complémentaires
Visite sur site obligatoire. Cf. article 6 du RC.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet d'assurer des prestations alimentaires et hôtelières pour l'EHPAD «La Résidence du Parc» et pour son accueil de jour. Les prestations comprises sont:
— la fourniture de denrées alimentaires,
— la mise à disposition d'un responsable d'encadrement désigné «chef gérant»,
— la production et fabrication de repas (plan alimentaire, menus,),
— la participation aux commissions de menus,
— l'entretien de la cuisine incluant la fourniture des produits lessiviels (PMS: plan de maitrise sanitaire),
— l'animation.
Les prestations comprises dans le marché sont:
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Cf. article 2 du CCAP.
Informations complémentaires: Visite sur site obligatoire. Cf. article 6 du RC.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2016-11-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public de santé
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: EHPAD la résidence du parc
Point de contact: Charlotte Perreau, responsable cellule marchés publics
Téléphone: +33 10248672188 📞
Courrier électronique: cellule.eco.marches@ch-george-sand.fr 📧
Pays: Cher 🏙️
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cedex
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 10238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Fax: +33 10238538516 📠
Source: OJS 2016/S 179-320588 (2016-09-13)