Prestation de production de repas sur place pour les collèges Emile Malfroy à Grigny et Lucie Aubrac à Givors

Métropole de Lyon

La Métropole de Lyon souhaite confier à un prestataire la production de repas sur place pour les collèges Emile Malfroy à Grigny, et Lucie Aubrac à Givors. Le prestataire devra faire le choix d'une cuisine privilégiant des produits de qualité, frais, saisonniers et savoureux. Il sera également demandé au prestataire d'assurer l'encaissement des recettes, la gestion des inscriptions. Le prestataire devra développer une dimension éducative dans le cadre de sa mission de restauration en lien avec les projets pédagogiques de chaque établissement (connaissance des produits, éducation au goût, respect des aliments...).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2016-09-09. L'appel d'offres a été publié le 2016-07-13.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Historique des marchés publics
Date Document
2016-07-13 Avis de marché
2016-12-30 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-07-13)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Métropole de Lyon
Numéro d'enregistrement national: 200 046 977 00019
Adresse postale:
“Délégation développement économique emploi et savoirs — direction ressources — service juridique et commande publique — 20 rue du Lac — CS 33569”
Commune postale: Lyon
Code postal: 69399
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: À l'attention de M. le président de la Métropole de Lyon
Courrier électronique: dgdeimarches@grandlyon.com 📧
Fax: +33 426993058 📠
Région: fr716 🏙️
URL: http://marchespublics.grandlyon.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublics.grandlyon.com 🌏
Communication
URL des documents: http://marchespublics.grandlyon.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation de production de repas sur place pour les collèges Emile Malfroy à Grigny et Lucie Aubrac à Givors. 16DEI014”
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Brève description:
“La Métropole de Lyon souhaite confier à un prestataire la production de repas sur place pour les collèges Emile Malfroy à Grigny, et Lucie Aubrac à Givors....”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 490 000 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution: fr716 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Territoire de la Métropole de Lyon, et plus particulièrement les communes de Givors et Grigny (69).”
Description du marché:
“Prestation de production de repas sur place pour les collèges Emile Malfroy à Grigny et Lucie Aubrac à Givors.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 490 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2016-12-19 📅
Date de fin: 2018-08-31 📅
Description
Informations complémentaires:
“Les critères de jugement des offres sont détaillés dans le règlement de la consultation. Montant minimum de 150 000 EUR HT, Montant maximum de 490 000 EUR HT.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Les justificatifs de candidature et de capacité à fournir par les candidats sont indiqués dans le règlement de consultation.”
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Le marché comporte des conditions d'exécution à caractère social indiquées à l'article 2.6 de l'acte d'engagement — CCAP.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Description
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“Les critères d'attribution du marché sont pondérés et sont indiqués dans le règlement de consultation.”
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2016-09-09 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le dossier de consultation peut-être obtenu :- par téléchargement sur le site http://marchespublics.grandlyon.com, en effectuant une recherche avec les mots...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les recours susceptibles d'être formés pour contester la passation du marché, ainsi que les délais d'introduction de ces recours, depuis l'entrée en vigueur...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Source: OJS 2016/S 136-245279 (2016-07-13)