Préparation et livraison de repas de la restauration collective

Ville de Villeneuve-le-Roi

Elaboration et fourniture de repas pour la restauration des personnes âgées et du personnel, au travers des repas du foyer-logement et pour le portage à domicile.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-06-14. L'appel d'offres a été publié le 2016-05-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Elior

Qui ?

• Ville de Villeneuve-le-Roi

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Ile-de-France › Val-de-Marne

Historique des marchés publics

Date	Document
2016-05-18	Avis de marché
2016-08-08	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2016-05-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'élaboration (cuisson) de repas
Numéro de référence: 16CA19
Brève description:

Elaboration et fourniture de repas pour la restauration des personnes âgées et du personnel, au travers des repas du foyer-logement et pour le portage à domicile.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'élaboration (cuisson) de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Val-de-Marne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Villeneuve-le-Roi
Adresse postale: 154 ter avenue de la République
Code postal: 94290
Commune postale: Villeneuve-le-Roi
Contact
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_j1yeUCkWlk 🌏
Courrier électronique: contact.marches@ville-villeneuve-le-roi.fr 📧
Téléphone: +33 149614200 📞
Fax: +33 149614612 📠
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_j1yeUCkWlk 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-05-18 📅
Date limite de soumission: 2016-06-14 📅
Date de publication: 2016-05-21 📅
Date de début: 2016-09-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 097-173475
Numéro JO-S: 97
Informations complémentaires

Procédure adaptée en application de l'article 28 I du décret no 2016-360 du 25/03/2016, relatif aux services sociaux et autres services spécifiques, notamment les services d'hôtellerie et de restauration. La Ville se réserve la possibilité de négocier. Le dossier de consultation est téléchargeable en totalité à l'url ci-dessus du profil d'acheteur, il peut également être retiré gratuitement à l'adresse et point de contact mentionné ci-dessus. Financement par le budget du CCAS, où sont affectées les recettes liées au paiement des repas par les usagers. Le délai global de paiement est de 30 jours.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Elaboration et fourniture de repas pour la restauration des personnes âgées et du personnel, au travers des repas du foyer-logement et pour le portage à domicile. Concerne des repas préparés en liaison froide.

Accord-cadre à bons de commande, mono attributaire, sans minimum ni maximum.

Description des renouvellements: Reconductible pour 3 périodes d'un an.
Description des options: Durée d'un an reconductible.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Résidence foyer des personnes âgées.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats doivent produire:

— une déclaration sur l'honneur du candidat qu'il n'entre dans aucun cas d'interdiction de soumissionner mentionnés aux articles 48-i-1, 51-i, 51-ii et 51-iv du décret des marchés publics, pour ce dernier, produire à cet effet un extrait K, Kbis, ou D1.

Dans le cadre de la lutte contre le travail dissimulé, le candidat produit en outre les pièces prévues aux articles R.1263-12, D.8222-5 ou D. 8222-7 ou D.8254-2 à D. 8254-5 du code du travail.

Lorsque le candidat est en redressement judiciaire, le candidat produit la copie du ou des jugements prononcés. La présentation des justifications à l'aide d'un document unique de marché européen n'est pas acceptée. Les documents ci-dessus sont remplacés au gré du candidat par le formulaire Dc1.

Situation économique et financière:

Le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

Une présentation faisant apparaître les moyens dont dispose le candidat pour accomplir les prestations de même nature que le présent marché, notamment:

— une liste des principales références professionnelles effectuées au cours des trois dernières années indiquant notamment le montant, la date et le destinataire public ou privé;

— une déclaration indiquant les moyens humains et techniques de l'entreprise, moyens de production et d'approvisionnement;

— les éventuelles certifications ou qualifications professionnelles.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2016-06-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public administratif communal
Contact
Point de contact: Secrétariat des marchés — centre administratif
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_j1yeUCkWlk 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_j1yeUCkWlk 🌏

Référence
Informations complémentaires

Le dossier de consultation est téléchargeable en totalité à l'url ci-dessus du profil d'acheteur, il peut également être retiré gratuitement à l'adresse et point de contact mentionné ci-dessus.

Financement par le budget du CCAS, où sont affectées les recettes liées au paiement des repas par les usagers. Le délai global de paiement est de 30 jours.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: En vertu du décret no09-1456 du 27/11/2009.
Source: OJS 2016/S 097-173475 (2016-05-18)

Avis d'attribution de marché (2016-08-08)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Restauration des personnes âgées et du personnel, au travers des repas du foyer-logement et pour le portage à domicile.

Valeur totale du marché: 148749.36 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Nature du marché: Fournitures
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-08-08 📅
Date de publication: 2016-08-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 153-276838
Se réfère à l'avis: 2016/S 097-173475
Numéro JO-S: 153

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Restauration des personnes âgées et du personnel à travers les repas fournis dans le foyer-logement et le service du portage à domicile.

Description des options: Choix des plats pour les repas en portage à domicile.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des prestations
Critère de qualité (pondération): 30 points
Critère de qualité (nom): Méthode qualité et moyens
Critère de qualité (pondération): 20 points
Critère de qualité (nom): Démarche développement durable
Critère de qualité (pondération): 10 points
Critère de coût: Prix
Pondération du coût: 40 points

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-07-12 📅

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Secrétariat des marchés; Centre administratif

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours: En vertu du décret nº 09-1456 du 27.11.2009.
Source: OJS 2016/S 153-276838 (2016-08-08)

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