No 16v108ao — pr/Jm — fourniture de baguettes biologiques ou en conversion — annee 2017
Ville de Toulouse
No 16v108ao — pr/Jm — fourniture de baguettes biologiques ou en conversion — annee 2017.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2017-01-03. L'appel d'offres a été publié le 2016-11-25.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2016-11-25 | Avis de marché |
| 2017-03-03 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2016-11-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Numéro de référence: 16V108AO
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Haute-Garonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Toulouse
Adresse postale: Hôtel de Ville — place du Capitole
Code postal: 31000
Commune postale: Toulouse
Contact
Adresse Internet: http://www.toulouse.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@toulouse-metropole.fr 📧
Téléphone: +33 581917341 📞
URL des documents: http://www.marchespublics.toulouse-metropole.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_e4Y8DNRKW_ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-11-25 📅
Date limite de soumission: 2017-01-03 📅
Date de publication: 2016-11-30 📅
Date de début: 2017-01-01 📅
Date de fin: 2017-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 231-420580
Numéro JO-S: 231
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 960 800 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 6
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique A
Numéro du lot: 1
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique A.
Valeur estimée hors TVA: 224 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique B
Numéro du lot: 2
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique B.
Valeur estimée hors TVA: 259 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique C
Numéro du lot: 3
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique C.
Valeur estimée hors TVA: 57 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique D
Numéro du lot: 4
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique D.
Valeur estimée hors TVA: 106 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique E
Numéro du lot: 5
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique E.
Valeur estimée hors TVA: 99 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique F
Numéro du lot: 6
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique F.
Valeur estimée hors TVA: 214 000 EUR 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Situation économique et financière:
Capacité technique et professionnelle:
Procédure
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-01-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Informations complémentaires: 1ze.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Méthode de fabrication
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 40
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: http://www.marchespublics.toulouse-metropole.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Toulouse — direction de la Cuisine Centrale
Adresse postale: 1 rue Paulin Talabot
Code postal: 31100
Point de contact: Renseignements Techniques: Mme Sandra Estrade — Tél. 05.67.73.81.02 — mail: sandra.estrade@mairie-toulouse.fr / Renseignements Administratifs: Mme Marie-Claude Kudera
Téléphone: +33 567738106 📞
Courrier électronique: marie-claude.kudera@mairie-toulouse.fr 📧
Fax: +33 567738118 📠
Pays: Haute-Garonne 🏙️
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics.toulouse-metropole.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Toulouse Métropole — direction de la Commande Publique
Adresse postale: 6 rue René Leduc — 7ème étage — BP 35821
Commune postale: Toulouse Cedex 5
Code postal: 31505
Adresse Internet: http://www.toulouse-metropole.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 1er janvier 2018, à l'issue de la dernière période de reconduction.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Fax: +33 562735740 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Toulouse Métropole — direction de la Commande Publique
Adresse postale: 6 rue René Leduc — BP 35821
Commune postale: Toulouse Cedex 5
Courrier électronique: secretariat.commandepublique@toulouse-metropole.fr 📧
Source: OJS 2016/S 231-420580 (2016-11-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Numéro de référence: 16V108AO
Brève description:
No 16v108ao — pr/Jm — fourniture de baguettes biologiques ou en conversion — annee 2017.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Haute-Garonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Toulouse
Adresse postale: Hôtel de Ville — place du Capitole
Code postal: 31000
Commune postale: Toulouse
Contact
Adresse Internet: http://www.toulouse.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@toulouse-metropole.fr 📧
Téléphone: +33 581917341 📞
URL des documents: http://www.marchespublics.toulouse-metropole.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_e4Y8DNRKW_ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-11-25 📅
Date limite de soumission: 2017-01-03 📅
Date de publication: 2016-11-30 📅
Date de début: 2017-01-01 📅
Date de fin: 2017-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 231-420580
Numéro JO-S: 231
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 960 800 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 6
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique A
Numéro du lot: 1
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique A.
Valeur estimée hors TVA: 224 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique B
Numéro du lot: 2
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique B.
Valeur estimée hors TVA: 259 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique C
Numéro du lot: 3
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique C.
Valeur estimée hors TVA: 57 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique D
Numéro du lot: 4
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique D.
Valeur estimée hors TVA: 106 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique E
Numéro du lot: 5
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique E.
Valeur estimée hors TVA: 99 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Baguettes biologiques secteur géographique F
Numéro du lot: 6
Brève description: Baguettes biologiques secteur géographique F.
Valeur estimée hors TVA: 214 000 EUR 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Candidature et offres electroniques:
1- compléter le formulaire de candidature MPS directement en ligne: formulaire pré-rempli grâce au numéro Siret.
2- joindre électroniquement des documents complémentaires à la candidature: Joindre les documents de la candidature qui ne sont pas repris dans le dispositif MPS (cf. Art. 4.1 du Règlement de la consultation)
3- joindre électroniquement les documents relatifs à l'offre technique et commerciale.
Candidatures et offres papier:
Chaque candidat aura à produire un dossier complet comprenant les pièces suivantes, datées et signées par lui (se reporter à l'art. 4.2 du Règlement de la consultation). Il peut également utiliser les formulaires Dc1 version 2016 (lettre de candidature) et Dc2 version 2016 (déclaration du candidat) pour présenter sa candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr
Afficher plus
— Les renseignements concernant la capacité économique et financière de l'entreprise tels que prévus à l'article 44 du Décret nº 2016-360 du 25.3.2016:
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles;
— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels;
— Les références de prestations similaires: liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
— Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature;
— le candidat devra transmettre l'ecolabel Agriculture Biologique (Fr-Bio-01) en cours de validité. Cet écolabel proviendra d'un organisme certificateur agréé par les pouvoirs publics à venir contrôler la fabrication.
Il devra permettre de justifier la conformité notamment aux points suivants:
— farine certifiée issue de l'agriculture Biologique,
— levure utilisée doit être garantie non OGM et non ionisée
— farine utilisée pour faire le levain doit être issue de l'agriculture Biologique
Le candidat devra préciser l'origine géographique de la farine.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-01-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Informations complémentaires: 1ze.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Méthode de fabrication
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 40
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: http://www.marchespublics.toulouse-metropole.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Toulouse — direction de la Cuisine Centrale
Adresse postale: 1 rue Paulin Talabot
Code postal: 31100
Point de contact: Renseignements Techniques: Mme Sandra Estrade — Tél. 05.67.73.81.02 — mail: sandra.estrade@mairie-toulouse.fr / Renseignements Administratifs: Mme Marie-Claude Kudera
Téléphone: +33 567738106 📞
Courrier électronique: marie-claude.kudera@mairie-toulouse.fr 📧
Fax: +33 567738118 📠
Pays: Haute-Garonne 🏙️
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics.toulouse-metropole.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Toulouse Métropole — direction de la Commande Publique
Adresse postale: 6 rue René Leduc — 7ème étage — BP 35821
Commune postale: Toulouse Cedex 5
Code postal: 31505
Adresse Internet: http://www.toulouse-metropole.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 1er janvier 2018, à l'issue de la dernière période de reconduction.
Le présent appel d'offres ouvert est soumis aux dispositions des articles 25-i.1° et 67 à 68 du Décret no 2016-360 du 25.3.2016.
Cette consultation sera passée en application des articles 78 et 80 du Décret no 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux accords-cadres.
Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande sans montant minimum ni maximum et conclu avec un opérateur économique.
Unité monétaire: Euro
Dossier de consultation des entreprises:
Aucun dossier de consultation des entreprises en version papier ne sera fourni.
Le dossier de consultation des entreprises est disponible immédiatement et gratuitement à l'adresse électronique suivante: www.marchespublics.toulouse-metropole.fr (Référence acheteur public: 16v108ao).
Signature des marches:
Pour le cas où le candidat retenu aurait remis une offre non signée, il serait invité à signer l'accord-cadre après l'attribution.
De même ses éventuels cotraitants seraient invités à signer l'habilitationdu mandataire, et les sous traitants présentés dans l'offre à signer la déclaration de sous-traitance (Dc4).
Si l'offre a été transmise via la plateforme de dématérialisation de la collectivité:
— ces documents signés devront être fournis par la même voie.
— Le candidat retenu sera invité à signer le marché électroniquement après l'attribution.
— De même ses éventuels cotraitants seront invités à signer l'habilitation du mandataire, et les sous traitants présentés dans l'offre à signer la déclaration de sous-traitance (Dc4).
— Ces documents signés devront être fournis via la plateforme de dématérialisation de la collectivité.
Echantillons:
Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront un échantillon de chaque article inscrit au BPU, pour chaque lot soumissionné, selon les dispositions suivantes: les échantillons seront adressés à la
Cuisine centrale — 1 rue Paulin Talabot
31100 Toulouse le jour de la date limite de réception desoffres.
Prévoir un étiquetage des échantillons (Affaire nº 16v108ao — nom du produit, numéro de lot).
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Fax: +33 562735740 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Toulouse Métropole — direction de la Commande Publique
Adresse postale: 6 rue René Leduc — BP 35821
Commune postale: Toulouse Cedex 5
Courrier électronique: secretariat.commandepublique@toulouse-metropole.fr 📧
Source: OJS 2016/S 231-420580 (2016-11-25)
Avis d'attribution de marché (2017-03-03)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-03 📅
Date de publication: 2017-03-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 047-085982
Se réfère à l'avis: 2016/S 231-420580
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-02-10 📅
Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Toulouse métropole — direction de la commande publique
Source: OJS 2017/S 047-085982 (2017-03-03)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
N° 16V108AO — PR/JM — fourniture de baguettes biologiques ou en conversion — année 2017.
Valeur totale du marché: 894997.35 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-03 📅
Date de publication: 2017-03-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 047-085982
Se réfère à l'avis: 2016/S 231-420580
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires
Les montants indiqués dans «Valeur totale finale du marché» et «Valeur totale du marché/du lot» sont estimatifs.
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-02-10 📅
Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Toulouse métropole — direction de la commande publique
Source: OJS 2017/S 047-085982 (2017-03-03)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)