Marché boulangerie pâtisserie 2017-2018

Établissement régional d'enseignement adapté

Marché de fournitures en boulangerie pâtisserie et viennoiseries, traditionnelle et biologique comprenant 10 lots répartis sur 5 cantons.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-09-13. L'appel d'offres a été publié le 2016-06-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-06-30 Avis de marché
2016-12-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
Numéro de référence: 2016/1013G
Brève description:
“Marché de fournitures en boulangerie pâtisserie et viennoiseries, traditionnelle et biologique comprenant 10 lots répartis sur 5 cantons.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Code CPV supplémentaire: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Établissement régional d'enseignement adapté
Adresse postale: 5 chemin la Bâtie
Code postal: 38640
Commune postale: Claix
Contact
Adresse Internet: http://www.erea-claix.elycee.rhonealpes.fr 🌏
Courrier électronique: ga.0382107j@ac-grenoble.fr 📧
Téléphone: +33 476990502 📞
Fax: +33 476981278 📠
URL des documents: http://www.boamp.fr/demat/consultation/CONS-16-97242 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-06-30 📅
Date limite de soumission: 2016-09-13 📅
Date de publication: 2016-07-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 127-227532
Numéro JO-S: 127
Informations complémentaires

“Les membres de la commission d'appel d'offre de l'erea.”

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 500 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 10
Intitulé du lot: Boulangerie pâtisserie canton 1
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Lot de boulangerie pâtisserie et viennoiseries traditionnelles comprenant 30 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:
“Marché renouvelable 2 fois un an: au 1er janvier 2019 et au 1er janvier 2020.”
Intitulé du lot: Boulangerie bio canton 1
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Lot de pains issus de l'agriculture biologique comprenant 3 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 9 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
“Au 1er janvier 2019 et au 1er janvier 2020. Voir RC.”
Intitulé du lot: Boulangerie pâtisserie canton 2
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Marché de fournitures en boulangerie pâtisserie et viennoiseries traditionnelles comprenant 30 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
“Au 1er janvier 2019 et au 1er janvier 2020.”
Intitulé du lot: Boulangerie bio canton 2
Numéro du lot: 4
Valeur estimée hors TVA: 2 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie pâtisserie canton 3
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Lot comprenant des fournitures de boulangerie, pâtisserie et viennoiseries traditionnelles comprenant 30 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie bio canton 3
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Fournitures de pains issus de l'agriculture biologique comprenant 3 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie pâtisserie canton 4
Numéro du lot: 7
Brève description:
“Lot de fournitures de boulangerie, pâtisserie et viennoiseries traditionnelles comprenant 30 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie bio canton 4
Numéro du lot: 8
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie pâtisserie canton 5
Numéro du lot: 9
Brève description:
“Lot de boulangerie, pâtisseries et viennoiseries traditionnelles comprenant 30 articles.”
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie bio canton 5
Numéro du lot: 10
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Département de l'isère, canton 1.”

“Département de l'isère canton 1.”
Afficher plus (4)
“Département de l'isère canton 2.”

“Département de l'isère canton 3.”

“Département de l'isère canton 4.”

“Département de l'isère canton 5.”

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2017-01-11 📅
Date d'ouverture des offres: 2016-09-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Erea de Claix, 5 chemin la Bâtie, 38640 Claix.
Informations complémentaires:
“Les membres de la commission d'appel d'offre de l'erea.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative et nutritionnelle
Critère de qualité (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom): Développement durable
Pondération du prix: 40 %
Critère de qualité (pondération): 40 %
Pondération du prix: 30 %

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 0382107j
Contact
Point de contact: Mme Girard
Adresse du profil d'acheteur: https://www.boamp.fr/demat/consultation/CONS-16-97242 🌏
URL des documents: http://www.boamp.fr/demat/consultation/CONS-16-97242 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun BP 1135
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta.grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun BP 1135
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta.grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Source: OJS 2016/S 127-227532 (2016-06-30)
Avis d'attribution de marché (2016-12-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fournitures de boulangerie et pâtisseries fraîches, conventionnelles et pains biologiques.”
Valeur totale du marché: 830 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-12-12 📅
Date de publication: 2016-12-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 242-441152
Se réfère à l'avis: 2016/S 127-227532
Numéro JO-S: 242

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture de boulangerie, pâtisserie fraîche, 30 articles.”

“Fourniture de pains biologiques, 3 articles.”
Afficher plus (3)
“Fourniture de boulangerie et pâtisserie fraîche, 30 articles.”

“Fourniture de pâtisserie et boulangerie fraîche, 30 articles.”

“Fourniture de pains biologiques 3 articles.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Isère.”

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Gustative et nutritionnelle

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-11-10 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 2 place de Verdun, BP 1135
Organisme responsable des procédures de médiation
2 place de Verdun, BP 1135
Source: OJS 2016/S 242-441152 (2016-12-12)