Marché à bons de commande pour l'assistance technique en restauration avec approvisionnement en consommables alimentaires et non alimentaires

Snowhall Amnéville

Assistance technique en restauration avec approvisionnement en consommables alimentaires et non alimentaires.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-04-15. L'appel d'offres a été publié le 2016-03-10.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-03-10 Avis de marché
2016-05-10 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-03-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: Snowhall Amnéville
Adresse postale: 36 rue des Romains — BP 50080
Code postal: 57363
Commune postale: Amnéville Cedex

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-03-10 📅
Date limite de soumission: 2016-04-15 📅
Date de publication: 2016-03-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 052-087280
Numéro JO-S: 52
Informations complémentaires
Mode de passation: Procédure adaptée (articles 30 et 77 du code des marchés publics) Type de marché: Marché à bons de commande (article 77 du code des marchés publics) Montant minimum: 300 000 EUR HT. Dossier à retirer: Le DCE pourra être retiré: — sous forme papier à l'adresse suivante: Régie municipale d'exploitation de la Piste de Ski Indoor «Snowhall» Centre thermal et touristique Jean Kiffer 57360 Amnéville-les-Thermes Le DCE est consultable et téléchargeable gratuitement sur le site: www.republicain-lorrain.fr Conditions de remise des offres: Les offres seront présentées sous pli cacheté contenant une enveloppe intérieure également cachetée, à destination de l'adresse suivante: Régie municipale d'exploitation de la Piste de Ski Indoor «Snowhall» Centre thermal et touristique Jean Kiffer 57360 Amnéville-les-Thermes Avec l'indication obligatoire de l'objet de la consultation «Régie municipale d'exploitation de la piste de ski Snowhall — procédure adaptée concernant l'assistance technique en restauration avec approvisionnement en consommables alimentaires et non alimentaires — ne pas ouvrir». Les offres devront parvenir par tout moyen permettant de déterminer de façon certaine la date et l'heure de réception (recommandé avec AR, transporteur...) à l'adresse mentionnée ci-dessus; elles devront être adressées en temps utile pour parvenir au lieu de réception des offres avant la date et l'heure limites fixés ci-dessus. Elles pourront être également remises au plus tard aux mêmes dates et heures contre récépissé à l'adresse suivante: Régie municipale d'exploitation de la Piste de Ski Indoor «Snowhall» Centre thermal et touristique Jean Kiffer 57360 Amnéville-les-Thermes Les candidatures et les offres seront entièrement rédigées en langue française ainsi que les documents de présentation associés. Offre par voie électronique: La transmission des offres par voie électronique est autorisée. Les offres pourront être adressées sous forme dématérialisée sur www.republicain-lorrain.fr à la rubrique «marchés publics» Régie municipale d'exploitation de la Piste de Ski Indoor «Snowhall» Centre thermal et touristique Jean Kiffer 57360 Amnéville-les-Thermes Les offres indiqueront: — la description des prestations et leur prix par lot, — la qualification du ou des personnels chargé de la prestation à Snowhall, — le nombre de jours prestés sur la durée du marché, — les modalités de remplacement du technicien en cas d'absence pour cause maladie ou de congés. Renseignements: Pour toute information complémentaire sur ce marché, le candidat peut s'adresser à: M. Vaccaro Jean-Marc Directeur Tél: 03.87.15.15.15 Admin@snowhall-amneville.fr M. Quilghini Michel Directeur adjoint Michel.quilghini@snowhall-amneville.fr Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 10.3.2016.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Assistance technique en restauration avec approvisionnement en consommables alimentaires et non alimentaires.
Description des options:
Le candidat pourra proposer avec son offre tout type de snacking, de cocktail ou de banqueting pour la Restauration en incluant les tarifs.
Nombre de reconductions possibles: 2
Durée de l'accord: 12 mois

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
À l'appui de la candidature: déclarations du candidat et renseignements prévus aux articles 44 et 45 du code des marchés publics, détaillés dans le règlement de consultation.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Par mandat administratif — délai global paiement 30 jours.

Procédure
Période de validité de l'offre: 90 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité de la prestation d'assistance technique (40)
2. Qualité des produits (30)
3. Prix (20)
4. Références du prestataire en restauration diversifiée (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.republicain-lorrain.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Mode de passation:
Procédure adaptée (articles 30 et 77 du code des marchés publics)
Type de marché:
Marché à bons de commande (article 77 du code des marchés publics)
Montant minimum: 300 000 EUR HT.
Dossier à retirer:
Le DCE pourra être retiré:
— sous forme papier à l'adresse suivante:
Régie municipale d'exploitation de la Piste de Ski Indoor
«Snowhall» Centre thermal et touristique Jean Kiffer
57360 Amnéville-les-Thermes
Le DCE est consultable et téléchargeable gratuitement sur le site:
Conditions de remise des offres:
Les offres seront présentées sous pli cacheté contenant une enveloppe intérieure également cachetée, à destination de l'adresse suivante:
Avec l'indication obligatoire de l'objet de la consultation «Régie municipale d'exploitation de la piste de ski Snowhall — procédure adaptée concernant l'assistance technique en restauration avec approvisionnement en consommables alimentaires et non alimentaires — ne pas ouvrir».
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Les offres devront parvenir par tout moyen permettant de déterminer de façon certaine la date et l'heure de réception (recommandé avec AR, transporteur...) à l'adresse mentionnée ci-dessus; elles devront être adressées en temps utile pour parvenir au lieu de réception des offres avant la date et l'heure limites fixés ci-dessus. Elles pourront être également remises au plus tard aux mêmes dates et heures contre récépissé à l'adresse suivante:
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Les candidatures et les offres seront entièrement rédigées en langue française ainsi que les documents de présentation associés.
Offre par voie électronique:
La transmission des offres par voie électronique est autorisée.
Les offres pourront être adressées sous forme dématérialisée sur www.republicain-lorrain.fr à la rubrique «marchés publics»
Les offres indiqueront:
— la description des prestations et leur prix par lot,
— la qualification du ou des personnels chargé de la prestation à Snowhall,
— le nombre de jours prestés sur la durée du marché,
— les modalités de remplacement du technicien en cas d'absence pour cause maladie ou de congés.
Renseignements:
Pour toute information complémentaire sur ce marché, le candidat peut s'adresser à:
M. Vaccaro Jean-Marc
Directeur
Tél: 03.87.15.15.15
M. Quilghini Michel
Directeur adjoint
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 10.3.2016.
Source: OJS 2016/S 052-087280 (2016-03-10)
Avis d'attribution de marché (2016-05-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Assistance Technique en restauration avec approvisionnement en consommables alimentaires et non alimentaires à l'exclusion de l'eau et l'énergie pour la Pizzéria « Maestro » et le Restaurant « Le Chalet » en définissant le prix des repas moyens.
Valeur totale du marché: 385 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Moselle 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Adresse postale: Centre thermal et touristique Jean Kiffer, BP 70091
Code postal: 57360
Commune postale: Amnéville
Contact
Adresse Internet: http://www.snowhall-amneville.fr/ 🌏
Courrier électronique: admin@snowhall-amneville.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-05-10 📅
Date de publication: 2016-05-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 093-166234
Se réfère à l'avis: 2016/S 052-087280
Numéro JO-S: 93
Informations complémentaires
Type de procédure: Procédure adaptée type de marché: Marché à bons de commande.

Objet
Champ d'application du marché
Type de procédure: Procédure adaptée
type de marché: Marché à bons de commande.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation d’assistance technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Références du prestataire en restauration diversifiée
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 20

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-05-02 📅

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Régie municipale

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2016/S 093-166234 (2016-05-10)
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