Gestion et exploitation des restaurants des centres de formation de la CCI de Maine et Loire

CCI de Maine et Loire

Le présent marché a pour objet la fabrication et la distribution des repas servis au titre de la restauration collective dans des restaurants des centres de formation des 3 sites de la CCI de Maine et Loire (Angers, Cholet et Saumur).
Il traite également des prestations servies dans les cafétérias à Angers et Cholet.
Le titulaire aura pour mission d'assurer:
La fabrication et la distribution dans les locaux du Centre Pierre Cointreau à Angers, en conformité avec les prescriptions qualitatives et nutritionnelles et selon les normes de sécurités et d'hygiène en vigueur.
La fourniture de repas en «Cuisine satellite» sur le site Eurespace, à Cholet.
La fourniture de repas en «Cuisine satellite» sur le site de l'espace de Formation du Saumurois, à Saumur.
À titre accessoire, le titulaire fournit les plateaux repas, les petits déjeuners, repas servis à tables, fourniture de petits fours (prestations ordonnées par bons de commande ordonnée selon les prix unitaires figurant dans le bordereau des prix).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-04-11. L'appel d'offres a été publié le 2016-02-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-02-29 Avis de marché
2016-06-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-02-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CCI de Maine et Loire
Adresse postale: 8 bd du Roi René
Code postal: 49006
Commune postale: Angers
Contact
Adresse Internet: http://www.maineetloire.cci.fr 🌏
Courrier électronique: marches-publics@maineetloire.cci.fr 📧
Téléphone: +33 241205386 📞
Fax: +33 241205414 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-02-29 📅
Date limite de soumission: 2016-04-11 📅
Date de publication: 2016-03-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 043-071428
Numéro JO-S: 43
Informations complémentaires
Le DCE est disponible à l'adresse internet suivante: www.marches-publics.gouv.fr (réf: 16-01-pa). Préalablement au téléchargement, il est vivement conseillé de s'inscrire afin d'être informé d'éventuelles modifications de la consultation. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.2.2016.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fabrication et la distribution des repas servis au titre de la restauration collective dans des restaurants des centres de formation des 3 sites de la CCI de Maine et Loire (Angers, Cholet et Saumur).
Il traite également des prestations servies dans les cafétérias à Angers et Cholet.
Le titulaire aura pour mission d'assurer:
La fabrication et la distribution dans les locaux du Centre Pierre Cointreau à Angers, en conformité avec les prescriptions qualitatives et nutritionnelles et selon les normes de sécurités et d'hygiène en vigueur.
La fourniture de repas en «Cuisine satellite» sur le site
Eurespace, à Cholet.
de l'espace de Formation du Saumurois, à Saumur.
À titre accessoire, le titulaire fournit les plateaux repas, les petits déjeuners, repas servis à tables, fourniture de petits fours (prestations ordonnées par bons de commande ordonnée selon les prix unitaires figurant dans le bordereau des prix).
Les variantes sont acceptées
Numéro de référence: 16-01-PA

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Cf règlement de la consultation.
Situation économique et financière: Cf règlement de la consultation.
Capacité technique et professionnelle: Cf règlement de la consultation.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Financement interne.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Co-traitance solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Garreau Gabrielle
Nom: CCI de Maine et Loire

Référence
Dates
Date de début: 2016-08-22 📅
Date de fin: 2023-08-21 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 16-01-PA
Informations complémentaires
Le DCE est disponible à l'adresse internet suivante: www.marches-publics.gouv.fr (réf: 16-01-pa).
Préalablement au téléchargement, il est vivement conseillé de s'inscrire afin d'être informé d'éventuelles modifications de la consultation.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 29.2.2016.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Contact
Source: OJS 2016/S 043-071428 (2016-02-29)
Avis d'attribution de marché (2016-06-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fabrication et la distribution des repas servis au titre de la restauration collective dans des restaurants des centres de formation des 3 sites de la CCI de Maine-et-Loire (Angers, Cholet et Saumur). Il traite également des prestations servies dans les cafétérias à Angers et Cholet. Le titulaire aura pour mission d'assurer: La fabrication et la distribution dans les locaux du centre Pierre Cointreau à Angers, en conformité avec les prescriptions qualitatives et nutritionnelles et selon les normes de sécurités et d'hygiène en vigueur. La fourniture de repas en «cuisine satellite» sur le site Eurespace, à Cholet. La fourniture de repas en «cuisine satellite» sur le site de l'espace de Formation du Saumurois, à Saumur.
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Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 8 bd du Roi Rene

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-06-21 📅
Date de publication: 2016-06-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 121-215328
Se réfère à l'avis: 2016/S 043-071428
Numéro JO-S: 121

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Prestations de restauration.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Pondération du prix: 50

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-06-13 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: CCI de Maine-et-Loire
Adresse postale: 8 boulevard du Roi René
Courrier électronique: marches-publics@maineetloire.cci.fr 📧
Source: OJS 2016/S 121-215328 (2016-06-21)