Fourniture et livraison de denrées alimentaires

GCSMS gpt ets médico-sociaux pub Giron

Les établissements membres du GCSMS des EHPAD publics autonomes girondins, personne morale de droit public, souhaitent mutualiser leurs achats alimentaires. Dans ce cadre, le groupement coordonnateur met en place un marché public à bons de commande sous forme d'appel d'offre ouvert.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-06-14. L'appel d'offres a été publié le 2016-05-04.

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Historique des marchés publics
Date Document
2016-05-04 Avis de marché
Avis de marché (2016-05-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 2016-01
Brève description:
Les établissements membres du GCSMS des EHPAD publics autonomes girondins, personne morale de droit public, souhaitent mutualiser leurs achats alimentaires. Dans ce cadre, le groupement coordonnateur met en place un marché public à bons de commande sous forme d'appel d'offre ouvert.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Conserves de poisson 📦
Produits alimentaires divers 📦
Aliments pour petit déjeuner 📦
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits laitiers 📦
Œufs 📦
Conserves et préparations à base de viande 📦
Volaille 📦
Abats 📦
Viande 📦
Viande de porc 📦
Viande d'agneau et de mouton 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Boissons, tabac et produits connexes 📦
Purée de pommes de terre instantanée 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Aquitaine 🏙️
France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GCSMS gpt ets médico-sociaux pub Giron
Adresse postale: 148 avenue de Tivoli
Code postal: 33110
Commune postale: Le Bouscat
Contact
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Courrier électronique: ad.gcsms.pub.gironde@gmail.com 📧
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-05-04 📅
Date limite de soumission: 2016-06-14 📅
Date de publication: 2016-05-11 📅
Date de début: 2016-09-01 📅
Date de fin: 2017-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 090-159728
Numéro JO-S: 90
Informations complémentaires
Les quantités commandées sont susceptibles de varier conformément aux documents de la consultation, l'estimation maximale de la valeur des différents lots (36) doit intégrer cette donnée.

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 36
Intitulé du lot: Conserves de légumes et plats préparés
Numéro du lot: 1
Brève description: Fourniture et livraison de produits d'épicerie de type légumes et préparations.
Valeur estimée hors TVA: 40 900 EUR 💰
Description des renouvellements: Reconduction expresse possible 2 fois.
Informations complémentaires:
Les quantités commandées sont susceptibles de varier conformément aux documents de la consultation, l'estimation maximale de la valeur des différents lots (36) doit intégrer cette donnée.
Intitulé du lot: Produits secs sucrés
Numéro du lot: 2
Brève description:
Produits d'épicerie secs sucrés pour restauration collective d'établissements pour personnes âgées dépendantes (préparations pour entremets, crèmes pâtissières....).
Valeur estimée hors TVA: 9 400 EUR 💰
Description des renouvellements: Reconduction expresse possible deux fois.
Intitulé du lot: Conserves de poisson
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie de type conserve de poisson.
Valeur estimée hors TVA: 11 380 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits secs
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture et livraison de produits d'épicerie sèche: pâtes, riz, semoule.
Valeur estimée hors TVA: 16 550 EUR 💰
Intitulé du lot: Petit-Déjeuners
Numéro du lot: 5
Brève description: Aliments variés pour petit-déjeuners.
Valeur estimée hors TVA: 126 900 EUR 💰
Intitulé du lot: Epices et condiments
Numéro du lot: 6
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie: épices et condiments.
Valeur estimée hors TVA: 31 340 EUR 💰
Intitulé du lot: Soupes et potages
Numéro du lot: 7
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie: soupes et potages.
Valeur estimée hors TVA: 19 150 EUR 💰
Intitulé du lot: Fonds de sauce
Numéro du lot: 8
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie: Fonds de sauce.
Valeur estimée hors TVA: 17 100 EUR 💰
Intitulé du lot: Compotes et fruits
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie: compotes et fruits.
Valeur estimée hors TVA: 28 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Biscuits
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie: biscuits.
Valeur estimée hors TVA: 41 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Beurre, margarine, crème, lait et autres
Numéro du lot: 11
Brève description: Fourniture de produits laitiers: beurre, margarine, crème, lait et autres.
Valeur estimée hors TVA: 59 500 EUR 💰
Description des renouvellements: Expresse possible deux fois.
Intitulé du lot: Oeufs et ovoproduits
Numéro du lot: 12
Brève description: Fourniture d'oeufs et d'ovoproduits.
Valeur estimée hors TVA: 21 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fromages portionnés
Numéro du lot: 13
Brève description: Fourniture de produits laitiers: fromages portionnés.
Valeur estimée hors TVA: 16 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Fromages à la découpe
Numéro du lot: 14
Brève description: Fourniture produits laitiers: fromages à la découpe.
Valeur estimée hors TVA: 21 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Yaourts, crèmes dessert et assimilés
Numéro du lot: 15
Brève description: Fourniture produits laitiers: yaourts, crèmes dessert et assimilés.
Valeur estimée hors TVA: 31 550 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuteries tranchées
Numéro du lot: 16
Brève description: Fourniture de produits de charcuterie: charcuteries tranchées.
Valeur estimée hors TVA: 14 900 EUR 💰
Intitulé du lot: Jambon
Numéro du lot: 17
Brève description: Fourniture de jambon.
Valeur estimée hors TVA: 16 900 EUR 💰
Intitulé du lot: Autres charcuteries
Numéro du lot: 18
Brève description: Produits de charcuterie: pâtés, mousses, rillettes.
Valeur estimée hors TVA: 29 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles
Numéro du lot: 19
Brève description: Fourniture de produits à base de découpe de volailles.
Valeur estimée hors TVA: 57 400 EUR 💰
Description des renouvellements: Reconduction expresse.
Intitulé du lot: Abats
Numéro du lot: 20
Brève description: Fourniture de produits à base d'abats.
Valeur estimée hors TVA: 8 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Le boeuf sous vide
Numéro du lot: 21
Brève description: Fourniture de viande de bovin.
Valeur estimée hors TVA: 21 600 EUR 💰
Intitulé du lot: Le veau sous vide
Numéro du lot: 22
Brève description: Fourniture de viande de veau.
Valeur estimée hors TVA: 32 900 EUR 💰
Intitulé du lot: Le porc sous vide
Numéro du lot: 23
Brève description: Fourniture de viande de porc.
Valeur estimée hors TVA: 20 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Le mouton sous vide
Numéro du lot: 24
Brève description: Fourniture de viande d'agneau et de mouton.
Valeur estimée hors TVA: 19 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits carnés surgelés
Numéro du lot: 25
Brève description: Fourniture de produits surgelés: produits carnés.
Valeur estimée hors TVA: 37 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits de la mer ou d'eau douce surgelés
Numéro du lot: 26
Brève description: Fourniture de produits surgelés: produits de la mer.
Valeur estimée hors TVA: 45 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes, pommes de terre, fruits surgelés
Numéro du lot: 27
Brève description: Fourniture de légumes, pommes de terre et fruits en surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 52 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Préparations alimentaires surgelées
Numéro du lot: 28
Brève description: Fourniture de préparations alimentaires.
Valeur estimée hors TVA: 8 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisserie, viennoiseries, ovoproduits surgelés
Numéro du lot: 29
Brève description: Fourniture de pâtisserie, viennoiseries, ovoproduits surgelés.
Intitulé du lot: Herbes aromatiques
Numéro du lot: 30
Brève description: Fourniture d'herbes aromatiques surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 1 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons non alcoolisées
Numéro du lot: 31
Brève description: Fourniture de boissons non alcoolisées.
Valeur estimée hors TVA: 42 300 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons alcoolisés
Numéro du lot: 32
Brève description: Fourniture de boissons alcoolisées.
Valeur estimée hors TVA: 1 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Vins-Cubis
Numéro du lot: 33
Brève description: Fourniture de vin au cubis.
Valeur estimée hors TVA: 9 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 34
Brève description: Fourniture de fruits et légumes frais.
Valeur estimée hors TVA: 118 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons frais
Numéro du lot: 35
Brève description: Fourniture de poisson frais.
Valeur estimée hors TVA: 13 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Purée de pommes de terre
Numéro du lot: 36
Brève description: Purées de pommes de terre.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Les différents EHPADS adhérents au GCSMS.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Une lettre de candidature
Une déclaration du candidat où doivent figurer le chiffre d'affaire concernant les fournitures, objet du marché, réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles.
Un extrait du K-Bis datant de moins de 3 mois
une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat pour chacune des trois dernières années.
Les assurances et attestations de responsabilité
déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés publics de même nature
Description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise
Indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaine d'approvisionnement
Indication des mesures de gestion environnementale
Certificats établis par des instituts ou services officiels chargés du contrôle de la qualité.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2016-06-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: GCSMS public
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2016/S 090-159728 (2016-05-04)