Fourniture de denrées alimentaires
GCS du PSSM
Produits alimentaires frais, ovo produits en poudre, repas mixés, plats hypoallergéniques, pains et viennoiseries, plats cuisinés 5ème gamme, légumes frais 4ème gamme.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2017-01-26. L'appel d'offres a été publié le 2016-12-26.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Auribault SAS
- • boulangerie patisserie sarl richard adam
- • Espri Restauration
- • gel manche — gm nutrition
- • Les Repas Sante
- • Passion Froid Est Groupe Pomona
- • pierre clot — alpes frais production
- • SAS Bernard — groupe Jean Floc'H
- • terre azur Champagne Lorraine — groupe POMONA
- • Transgourmet Lorraine
- • Produits de l'élevage › Produits alimentaires d'origine animale
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Produits à base de porc › Jambon
- • Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
- • Légumes transformés › Légumes frais ou congelés
- • Lait et crème fraîche › Lait
- • Lait et crème fraîche › Crème fraîche
- • Produits laitiers › Beurre
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
- • Produits de panification › Pain
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2016-12-26 | Avis de marché |
| 2017-03-24 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2016-12-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2016/GCS PSSM/24
Brève description:
“Produits alimentaires frais, ovo produits en poudre, repas mixés, plats hypoallergéniques, pains et viennoiseries, plats cuisinés 5ème gamme, légumes frais...”
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Plats préparés 📦
Légumes frais ou congelés 📦
Fromages 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Produits laitiers divers 📦
Lait 📦
Crème fraîche 📦
Beurre 📦
Produits alimentaires d'origine animale 📦
Jambon 📦
Charcuterie 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Légumes transformés 📦
Préparations à base de viande 📦
Pain 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr412 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GCS du PSSM
Adresse postale: 1 boulevard d'Argonne
Code postal: 55000
Commune postale: Bar-le-Duc
Contact
Adresse Internet: http://www.pssm.fr/ 🌏
Courrier électronique: cellule-marches@pssm.fr 📧
Téléphone: +33 329768609 📞
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL pour la participation: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-12-26 📅
Date limite de soumission: 2017-01-26 📅
Date de publication: 2016-12-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 251-462672
Numéro JO-S: 251
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: 5ème gamme — plats cuisinés
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Plats cuisinés.”
Durée de l'accord: 10 mois
Description des renouvellements:
“Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois.”
“Le pouvoir adjudicateur doit se prononcer par écrit au moins 1 mois avant la fin de la durée de validité de l'accord-cadre. Dans le cas où l'accord-cadre...”
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Intitulé du lot: 4ème gamme — légumes frais
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Légumes frais.”
Intitulé du lot: Fromages en portion
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Fromages en portion.”
Intitulé du lot: Fromages entiers
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Fromages entiers.”
Intitulé du lot: Fromages blancs
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Fromages blancs.”
Intitulé du lot: Yaourt aux fruits
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Yaourt aux fruits.”
Intitulé du lot: Yaourt nature
Numéro du lot: 7
Brève description:
“Yaourt nature.”
Intitulé du lot: Petit suisse
Numéro du lot: 8
Brève description:
“Petit suisse.”
Intitulé du lot: Desserts laitiers
Numéro du lot: 9
Brève description:
“Desserts laitiers.”
Intitulé du lot: Crèmes desserts
Numéro du lot: 10
Brève description:
“Crèmes desserts.”
Intitulé du lot: Laits gélifiés
Numéro du lot: 11
Brève description:
“Laits gélifiés.”
Intitulé du lot: Liégeois
Numéro du lot: 12
Brève description:
“Liégeois.”
Intitulé du lot: Mousse
Numéro du lot: 13
Brève description:
“Mousse.”
Intitulé du lot: Lait
Numéro du lot: 14
Brève description:
“Lait demi écrémé.”
Intitulé du lot: Crème
Numéro du lot: 15
Brève description:
“Crème.”
Intitulé du lot: Beurre
Numéro du lot: 16
Brève description:
“Beurre.”
Intitulé du lot: Ovo produits
Numéro du lot: 17
Brève description:
“Ovo produits.”
Intitulé du lot: Jambon blanc entier
Numéro du lot: 18
Brève description:
“Jambon blanc entier.”
Intitulé du lot: Jambon blanc en dés
Numéro du lot: 19
Brève description:
“Jambon blanc en dés.”
Intitulé du lot: Jambon blanc sans sel
Numéro du lot: 20
Brève description:
“Jambon blanc sans sel.”
Intitulé du lot: Cervelas, saucisson à l'ail
Numéro du lot: 21
Brève description:
“Cervelas, saucisson à l'ail.”
Intitulé du lot: Saucisson sec, chorizo
Numéro du lot: 22
Brève description:
“Saucisson sec, chorizo.”
Intitulé du lot: Saucisse de Toulouse
Numéro du lot: 23
Brève description:
“Saucisse de Toulouse.”
Intitulé du lot: Boudins
Numéro du lot: 24
Brève description:
“Boudins.”
Intitulé du lot: Pâté en croûte
Numéro du lot: 25
Brève description:
“Pâté en croûte.”
Intitulé du lot: Pâtés et terrines
Numéro du lot: 26
Brève description:
“Pâtés et terrines.”
Intitulé du lot: Lardons, noix de jambon fumée
Numéro du lot: 27
Brève description:
“Lardons, noix de jambon fumée.”
Intitulé du lot: Terrines de légumes et de poissons
Numéro du lot: 28
Brève description:
“Terrines de légumes et de poissons.”
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 29
Brève description:
“Fruits et légumes frais.”
Intitulé du lot: Tartes salées, cuites, prêtes à servir
Numéro du lot: 30
Brève description:
“Tartes salées, cuites, prêtes à servir.”
Intitulé du lot: Coupelles de pâté
Numéro du lot: 31
Brève description:
“Coupelle de pâté.”
Intitulé du lot: Ovo produits en poudre
Numéro du lot: 32
Brève description:
“Ovo produits en poudre.”
Intitulé du lot: Entrées mixées lisses
Numéro du lot: 33
Brève description:
“Entrées mixées lisses.”
Intitulé du lot: Légumes mixés
Numéro du lot: 34
Brève description:
“Légumes mixés.”
Intitulé du lot: Viandes et poissons moulinés cuisinés
Numéro du lot: 35
Brève description:
“Viandes et poissons moulinés cuisinés.”
Intitulé du lot: Viandes moulinées sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson
Numéro du lot: 36
Brève description:
“Viandes moulinées sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson.”
Intitulé du lot: Plats complets mixés lisses
Numéro du lot: 37
Brève description:
“Plats complets mixés lisses.”
Intitulé du lot: Plats complets mixés lisses sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson
Numéro du lot: 38
Brève description:
“Plats complets mixés lisses sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson.”
Intitulé du lot: Plats hypoallergéniques
Numéro du lot: 39
Brève description:
“Plats hypoallergéniques.”
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries
Numéro du lot: 40
Brève description:
“Pains et viennoiseries.”
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-01-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Livraison et remplacement des produits défectueux
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Price weighting: 40
Critère de qualité (nom): Livraison et remplacment des produits défectueux
Développment durable
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public de santé
Contact
Point de contact: Cellule des marchés
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier
Adresse postale: 1 boulevard d'Argonne CS 10510
Commune postale: Bar-le-Duc
Code postal: 55012
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Christian Raulot
Téléphone: +33 329458888 📞
Courrier électronique: craulot@pssm.fr 📧
Pays: fr412 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier spécialisé
Adresse postale: 36 rue de Bar
Commune postale: Fains Veel
Code postal: 55000
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière Case Officielle 20038
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383174343 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://nancy.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière Case Officielle 20038
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383174343 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://nancy.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2016/S 251-462672 (2016-12-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2016/GCS PSSM/24
Brève description:
“Produits alimentaires frais, ovo produits en poudre, repas mixés, plats hypoallergéniques, pains et viennoiseries, plats cuisinés 5ème gamme, légumes frais...”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Plats préparés 📦
Légumes frais ou congelés 📦
Fromages 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Produits laitiers divers 📦
Lait 📦
Crème fraîche 📦
Beurre 📦
Produits alimentaires d'origine animale 📦
Jambon 📦
Charcuterie 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Légumes transformés 📦
Préparations à base de viande 📦
Pain 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr412 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GCS du PSSM
Adresse postale: 1 boulevard d'Argonne
Code postal: 55000
Commune postale: Bar-le-Duc
Contact
Adresse Internet: http://www.pssm.fr/ 🌏
Courrier électronique: cellule-marches@pssm.fr 📧
Téléphone: +33 329768609 📞
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL pour la participation: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-12-26 📅
Date limite de soumission: 2017-01-26 📅
Date de publication: 2016-12-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 251-462672
Numéro JO-S: 251
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: 5ème gamme — plats cuisinés
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Plats cuisinés.”
Durée de l'accord: 10 mois
Description des renouvellements:
“Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois.”
“Le pouvoir adjudicateur doit se prononcer par écrit au moins 1 mois avant la fin de la durée de validité de l'accord-cadre. Dans le cas où l'accord-cadre...”
Intitulé du lot: 4ème gamme — légumes frais
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Légumes frais.”
Intitulé du lot: Fromages en portion
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Fromages en portion.”
Intitulé du lot: Fromages entiers
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Fromages entiers.”
Intitulé du lot: Fromages blancs
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Fromages blancs.”
Intitulé du lot: Yaourt aux fruits
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Yaourt aux fruits.”
Intitulé du lot: Yaourt nature
Numéro du lot: 7
Brève description:
“Yaourt nature.”
Intitulé du lot: Petit suisse
Numéro du lot: 8
Brève description:
“Petit suisse.”
Intitulé du lot: Desserts laitiers
Numéro du lot: 9
Brève description:
“Desserts laitiers.”
Intitulé du lot: Crèmes desserts
Numéro du lot: 10
Brève description:
“Crèmes desserts.”
Intitulé du lot: Laits gélifiés
Numéro du lot: 11
Brève description:
“Laits gélifiés.”
Intitulé du lot: Liégeois
Numéro du lot: 12
Brève description:
“Liégeois.”
Intitulé du lot: Mousse
Numéro du lot: 13
Brève description:
“Mousse.”
Intitulé du lot: Lait
Numéro du lot: 14
Brève description:
“Lait demi écrémé.”
Intitulé du lot: Crème
Numéro du lot: 15
Brève description:
“Crème.”
Intitulé du lot: Beurre
Numéro du lot: 16
Brève description:
“Beurre.”
Intitulé du lot: Ovo produits
Numéro du lot: 17
Brève description:
“Ovo produits.”
Intitulé du lot: Jambon blanc entier
Numéro du lot: 18
Brève description:
“Jambon blanc entier.”
Intitulé du lot: Jambon blanc en dés
Numéro du lot: 19
Brève description:
“Jambon blanc en dés.”
Intitulé du lot: Jambon blanc sans sel
Numéro du lot: 20
Brève description:
“Jambon blanc sans sel.”
Intitulé du lot: Cervelas, saucisson à l'ail
Numéro du lot: 21
Brève description:
“Cervelas, saucisson à l'ail.”
Intitulé du lot: Saucisson sec, chorizo
Numéro du lot: 22
Brève description:
“Saucisson sec, chorizo.”
Intitulé du lot: Saucisse de Toulouse
Numéro du lot: 23
Brève description:
“Saucisse de Toulouse.”
Intitulé du lot: Boudins
Numéro du lot: 24
Brève description:
“Boudins.”
Intitulé du lot: Pâté en croûte
Numéro du lot: 25
Brève description:
“Pâté en croûte.”
Intitulé du lot: Pâtés et terrines
Numéro du lot: 26
Brève description:
“Pâtés et terrines.”
Intitulé du lot: Lardons, noix de jambon fumée
Numéro du lot: 27
Brève description:
“Lardons, noix de jambon fumée.”
Intitulé du lot: Terrines de légumes et de poissons
Numéro du lot: 28
Brève description:
“Terrines de légumes et de poissons.”
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 29
Brève description:
“Fruits et légumes frais.”
Intitulé du lot: Tartes salées, cuites, prêtes à servir
Numéro du lot: 30
Brève description:
“Tartes salées, cuites, prêtes à servir.”
Intitulé du lot: Coupelles de pâté
Numéro du lot: 31
Brève description:
“Coupelle de pâté.”
Intitulé du lot: Ovo produits en poudre
Numéro du lot: 32
Brève description:
“Ovo produits en poudre.”
Intitulé du lot: Entrées mixées lisses
Numéro du lot: 33
Brève description:
“Entrées mixées lisses.”
Intitulé du lot: Légumes mixés
Numéro du lot: 34
Brève description:
“Légumes mixés.”
Intitulé du lot: Viandes et poissons moulinés cuisinés
Numéro du lot: 35
Brève description:
“Viandes et poissons moulinés cuisinés.”
Intitulé du lot: Viandes moulinées sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson
Numéro du lot: 36
Brève description:
“Viandes moulinées sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson.”
Intitulé du lot: Plats complets mixés lisses
Numéro du lot: 37
Brève description:
“Plats complets mixés lisses.”
Intitulé du lot: Plats complets mixés lisses sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson
Numéro du lot: 38
Brève description:
“Plats complets mixés lisses sans sel, sans résidu, sans porc et sans poisson.”
Intitulé du lot: Plats hypoallergéniques
Numéro du lot: 39
Brève description:
“Plats hypoallergéniques.”
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries
Numéro du lot: 40
Brève description:
“Pains et viennoiseries.”
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-01-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Livraison et remplacement des produits défectueux
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Price weighting: 40
Critère de qualité (nom): Livraison et remplacment des produits défectueux
Développment durable
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public de santé
Contact
Point de contact: Cellule des marchés
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier
Adresse postale: 1 boulevard d'Argonne CS 10510
Commune postale: Bar-le-Duc
Code postal: 55012
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Christian Raulot
Téléphone: +33 329458888 📞
Courrier électronique: craulot@pssm.fr 📧
Pays: fr412 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier spécialisé
Adresse postale: 36 rue de Bar
Commune postale: Fains Veel
Code postal: 55000
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière Case Officielle 20038
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383174343 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://nancy.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 place de la Carrière Case Officielle 20038
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383174343 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://nancy.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2016/S 251-462672 (2016-12-26)
Avis d'attribution de marché (2017-03-24)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 366 340 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-24 📅
Date de publication: 2017-03-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 062-115906
Se réfère à l'avis: 2016/S 251-462672
Numéro JO-S: 62
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Developpement durable
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-03-07 📅
2017-03-15 📅
2017-03-01 📅
2017-03-09 📅
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 5 place de la Carrière, case officielle 20038
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
5 place de la Carrière, case officielle 20038
Source: OJS 2017/S 062-115906 (2017-03-24)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 366 340 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-24 📅
Date de publication: 2017-03-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 062-115906
Se réfère à l'avis: 2016/S 251-462672
Numéro JO-S: 62
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Developpement durable
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-03-07 📅
2017-03-15 📅
2017-03-01 📅
2017-03-09 📅
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 5 place de la Carrière, case officielle 20038
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
5 place de la Carrière, case officielle 20038
Source: OJS 2017/S 062-115906 (2017-03-24)
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