Fourniture de denrées alimentaires pour les cantines scolaires

Commune de Saint-Leu

Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les cantines scolaires de la commune de Saint-Leu.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-11-30. L'appel d'offres a été publié le 2016-10-20.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-10-20 Avis de marché
2017-11-16 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-10-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2016/42
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les cantines scolaires de la commune de Saint-Leu.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Dindes 📦
Produits à base de volaille 📦
Foies de volaille 📦
Saucisses de volaille 📦
Thon 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Yaourt aromatisé 📦
Produits laitiers divers 📦
Glace 📦
Eau minérale gazeuse 📦
Pois secs 📦
Lentilles 📦
Jus de fruits 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr940 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Saint-Leu
Adresse postale: 58 rue du Général Lambert
Code postal: 97436
Commune postale: Saint-Leu
Contact
Adresse Internet: http://www.achatpublic.com 🌏
Courrier électronique: commandepublique@mairie-saintleu.fr 📧
Téléphone: +33 0262348003 📞
Fax: +33 0262498724 📠
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-10-20 📅
Date limite de soumission: 2016-11-30 📅
Date de publication: 2016-10-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 206-372669
Se réfère à l'avis: 2014/S 134-240422
Numéro JO-S: 206
Informations complémentaires
Le présent lot fait l'objet d'une relance après une déclaration sans suite de la première procédure.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 700 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Sauté de dinde congelé
Numéro du lot: 1R
Brève description:
Fourniture et livraison de sauté de dinde congelé
( carton de 5 kg) pour les cantines scolaires
— quantité minimum: 5 500 kg
— quantité maximum: 10 000 kg.
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le marché peut être reconduit tacitement 3 fois à chaque date anniversaire, par période de 12 mois sans que sa durée ne puisse excéder 4 ans. L'éventuelle renonciation à la reconduction est signifiée par le pouvoir adjudicateur au titulaire dans les 2 mois précédant la date de l'échéance par lettre recommandée avec accusé de réception.
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Informations complémentaires:
Le présent lot fait l'objet d'une relance après une déclaration sans suite de la première procédure.
Intitulé du lot: Poche de fricassé de volaille
Numéro du lot: 2R
Brève description:
Fourniture et livraison de poche de fricassé de volaille (poche de 2.4 kg) pour les cantines scolaires.
— quantité minimum: 2 000 kg
— quantité maximum: 4 000 kg.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Le marché peut être reconduit tacitement 3 fois à chaque date anniversaire, par période de 12 mois sans que sa durée ne puisse excéder 4 ans. L'éventuelle renonciation à la reconduction est signifiée par le pouvoir adjudicateur au titulaire dans les 2 mois précédant la date de l'échéance par lettre recommandée avec avis de réception.
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Intitulé du lot: Pâté de foie de volaille nature
Numéro du lot: 3
Brève description:
Fourniture et livraison de pâté de foie de volaille nature (terrine de 2.5 kg) pour les cantines scolaires.
— quantité minimum: 800 kg
— quantité maximum: 2 000 kg.
Valeur estimée hors TVA: 76 000 EUR 💰
Informations complémentaires: Nouveau lot.
Intitulé du lot: Saucisse de poulet
Numéro du lot: 4
Brève description:
Fourniture et livraison de saucisses de poulet (boite 5/1) pour les cantines scolaires.
— quantité minimum: 900 boites
— quantité maximum: 2 000 boites.
Valeur estimée hors TVA: 112 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Cube de boucané de thon congelé
Numéro du lot: 5
Brève description:
Fourniture et livraison de cube de boucané de thon ( sachet de 5 kg) pour les cantines scolaires.
— quantité minimum: 2 500 kg
— quantité maximum: 3 500 kg.
Intitulé du lot: Steak de poisson (saumon ou thon) nature congelé
Numéro du lot: 6
Brève description:
Fourniture et livraison de steak de poisson nature (saumon ou thon), portion de 100 g pour les cantines scolaires
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Flan aromatisé vanille et chocolat
Numéro du lot: 7R
Brève description:
Fourniture et livraison de flan aromatisé vanille et chocolat ( pack de 12 pots de 100 gr) pour les cantines scolaires.
— quantité minimum: 43 000 pots
— quantité maximum: 80 000 pots.
Valeur estimée hors TVA: 128 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Le présent lot fait l'objet d'une relance suite à une déclaration sans suite de la première procédure.
Intitulé du lot: Yaourt aromatisé
Numéro du lot: 8R
Brève description:
Fourniture et livraison de yaourt aromatisé (pack de 12 pots de 125 g) pour les cantines scolaires.
Valeur estimée hors TVA: 96 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Le marché peut être reconduit tacitement 3 fois à chaque date
Anniversaire, par période de 12 mois sans que sa durée ne puisse excéder 4 ans. L'éventuelle renonciation à la reconduction est signifiée par le pouvoir adjudicateur au titulaire dans les 2 mois précédant la date de l'échéance par lettre recommandée avec avis de réception.
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Informations complémentaires:
Le présent lot fait l'objet d'une relance suite à une déclaration infructueuse de la première procédure.
Intitulé du lot: Fromage blanc sucré
Numéro du lot: 9R
Brève description:
Fourniture de fromage blanc sucré (pack de 12 pots de 90 g) pour les cantines scolaires.
Valeur estimée hors TVA: 144 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Glace à la crème
Numéro du lot: 10R
Brève description:
Fourniture et livraison de glace à la crème (carton de 32 pots de 90 ml) dans les cantines scolaires.
— quantité minimum: 30 000 pots
— quantité maximum: 70 000 pots.
Intitulé du lot: Eau naturelle pétillante
Numéro du lot: 11R
Brève description:
Fourniture et livraison d'eau naturelle pétillante (pack de 6 x 1.25 l).
— quantité minimum: 100 btles
— quantité maximum: 300 btles.
Valeur estimée hors TVA: 2 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Le présent lot fait l'objet d'une relance après déclaration sans suite de la première procédure.
Intitulé du lot: Pois du Cap PC n° 2
Numéro du lot: 12R
Brève description:
Fourniture et livraison de pois du Cap PC n° 2 (sac de 20 kg) pour les cantines scolaires.
— quantité minimum: 4 000 kg
— quantité maximum: 6 000 kg.
Valeur estimée hors TVA: 43 200 EUR 💰
Informations complémentaires:
Le présent lot fait l'objet d'une relance après une première procédure déclarée sans suite.
Intitulé du lot: Lentilles
Numéro du lot: 13R
Brève description:
Fourniture et livraison de lentilles (sac de 20 kg) pour les cantines scolaires.
— quantité maximum: 7 000 kg.
Valeur estimée hors TVA: 28 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Le présent lot fait l'objet d'une relance suite à une première procédure déclarée sans suite.
Intitulé du lot: Thon en cube congelé pour carry, sans peau sans arête
Numéro du lot: 14R
Brève description:
Fourniture et livraison de thon en cube congelé (carton de 20 kg) pour carry, sans peau sans arête pour les cantines scolaires.
Intitulé du lot: Jus de fruits concentré teneur en fruits 100 %
Numéro du lot: 15R
Brève description:
Fourniture et livraison de jus de fruits concentré, teneur en fruits 100 % (pack de 6 x 20 cl).
— quantité minimum: 60 000 unités
— quantité maximum: 200 000 unités.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Service restauration scolaire de la commune de Saint-Leu.
Service de la restauration scolaire.
Service de la Restauration scolaire.
Cantines de la commune de Saint-Leu.
Cantines scolaires de la commune.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— Lettre de candidature (DC1 dans sa version en vigueur) mentionnant si le candidat se présente seul ou en groupement et, dans ce dernier cas faisant apparaître tous les co-traitants. En cas de groupement, la lettre de candidature est signée soit par l'ensemble des opérateurs économiques groupés, soit par le mandataire s'il justifie des habilitations nécessaires.
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— Les pouvoirs de la personne habilitée à engager le candidat
— Une déclaration sur l'honneur dûment datée et signée que le candidat pour justifier:
A) Qu'il a satisfait aux obligations sociales et fiscales au 31.12.2015,
B) qu'il ne fait pas l'objet d'une des interdictions de soumissionner mentionnées à l'article 45 et 48 de l'ordonnance n° 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics,
c) qu'il respecte les dispositions relatives à l'emploi des travailleurs handicapés (article L.5212-1 à 4 du code du travail).
Situation économique et financière:
Une déclaration indiquant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires se rapportant aux fournitures objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Pour les entreprises créées après le 1er janvier de l'année de lancement de la consultation le récépissé du dépôt de déclaration auprès du Centre de formalités des entreprises justifiera de l'absence de déclaration concernent le chiffre d'affaires. Dans ce cas, l'entreprise est autorisée à justifier de sa capacité financière par tous moyens, notamment par une déclaration appropriée de banques ou d'une assurance professionnelle.
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Capacité technique et professionnelle:
— Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour les 3 dernières années,
— une liste des fournitures livrées au cours des 3 dernières années, assortie d'attestations de bonne exécution pour les livraisons les plus importantes. Ces attestations indiquent le montant, la date et le lieu d'exécution des livraisons et précisent s'ils ont été effectués selon les règles de l'art et menés régulièrement à bonne fin;
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— la présentation d'une liste des moyens matériels, outillage et équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation des prestations de même nature,
si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économiques pour présenter sa candidature, il est tenu de produire pour chacun de ces opérateurs les mêmes documents qui sont exigés du candidat pour justifier de ses capacités professionnelles, techniques et financières et production d'un engagement écrit de chacun de ces opérateurs.
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Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2016-12-01 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de coût: Prix
Pondération du coût: 70
Critère de qualité (nom): Technique
Pondération du prix: 70

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service des marchés publics, à l'attention de M. Thierry Robert, le député-maire
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
— Les candidats peuvent télécharger le dossier de consultation via le site internet: http://www.achatpublic.com. Toutefois, en cas d'échec ou d'impossibilité de téléchargement, le dossier pourra être retiré gratuitement auprès du service des marchés publics dont l'adresse figure dans le présent avis. En cas de retrait par voie dématérialisée, les entreprises n'ont pas l'obligation de s'identifier mais l'attention du candidat est attirée sur le fait que l'absence d'identification implique l'impossibilité pour la collectivité de l'alerter sur les éventuelles modifications apportées au DCE en cours de consultation. Les candidatures et les offres peuvent être transmises sur support papier, nonobstant la possibilité pour les opérateurs économiques d'opter pour l'envoi électronique via le site précité. — l'heure indiquée dans le présent avis (point IV.2.2) correspond à l'heure locale de la Réunion alors que sur la plate forme dématérialisée (achat public), elle est en heure de Paris. — Le présent avis est également consultable sur le site http://www.achatpublic.com
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de la Réunion
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon — CS 61107
Commune postale: Saint-Denis Cedex
Code postal: 97404
Pays: La Réunion 🇷🇪
Téléphone: +33 0262924360 📞
Courrier électronique: greffe.ta-st-denis-de-la-reunion@juradm.fr 📧
Fax: +33 0262924362 📠
Adresse Internet: http://www.la-reunion.tribunal-admininistratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2016/S 206-372669 (2016-10-20)
Avis d'attribution de marché (2017-11-16)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 700 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: La Réunion 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-11-16 📅
Date de publication: 2017-11-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 222-461343
Se réfère à l'avis: 2016/S 206-372669
Numéro JO-S: 222

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture et livraison de sauté de dinde congelé (carton de 5 kg) pour les cantines scolaires — quantité minimum: 5 500 kg — quantité maximum: 10 000 kg.
Fourniture et livraison de poche de fricassé de volaille (poche de 2.4 kg) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 2 000 kg — quantité maximum: 4 000 kg.
Fourniture et livraison de pâté de foie de volaille nature (terrine de 2.5 kg) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 800 kg — quantité maximum: 2 000 kg.
Fourniture et livraison de saucisses de poulet (boite 5/1) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 900 boites — quantité maximum: 2 000 boites.
Fourniture et livraison de cube de boucané de thon congelé (sachet de 5kg) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 2 500 kg — quantité maximum: 3 500 kg.
Fourniture et livraison de steak de poisson nature (saumon ou thon) congelé, portion de 100 g pour les cantines scolaires — quantité minimum: 2 000 kg — quantité maximum: 4 000 kg.
Description des prestations: Fourniture et livraison de flan aromatisé vanille et chocolat ( pack de 12 pots de 100 gr) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 43 000 pots — quantité maximum: 80 000 pots.
Fourniture et livraison de yaourt aromatisé (pack de 12 pots de 125 g) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 43 000 pots — quantité maximum: 80 000 pots.
Fourniture de fromage blanc sucré (pack de 12 pots de 90 g) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 43 000 pots — quantité maximum: 80 000 pots.
Fourniture et livraison de glace à la crème (carton de 32 pots de 90 ml) dans les cantines scolaires. — quantité minimum: 30 000 pots — quantité maximum: 70 000 pots.
Fourniture et livraison d'eau naturelle pétillante (pack de 6 x 1.25 l). -quantité minimum: 100 btles — quantité maximum: 300 btles.
Intitulé du lot: Pois du Cap Pcno2
Brève description:
Fourniture et livraison de pois du Cap PC no2 (sac de 20 kg) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 4 000 kg — quantité maximum: 6 000 kg.
Fourniture et livraison de lentilles (sac de 20 kg) pour les cantines scolaires. — quantité minimum: 4 000 kg — quantité maximum: 7 000 kg.
Fourniture et livraison de thon en cube congelé (carton de 20 kg) pour carry, sans peau sans arête pour les cantines scolaires. -quantité minimum: 4 000 kg -quantité maximum: 10 000 kg.
Fourniture et livraison de jus de fruits concentré, teneur en fruits 100 % (pack de 6 x 20 cl). -quantité minimum: 60 000 unités -quantité maximum: 200 000 unités.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Service Restauration de la commune de Saint-Leu.
Service de la restauration scolaire de la commune de Saint-Leu.
Service restauration de la commune de saint-leu.
Service restauration de la commune de Saint-Leu.
Cantines scolaires de la commune de saint-leu.
Service de la restauration scolaire de la commune de saint-leu.
Service restauration scolaire de la commune de saint-leu.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): V

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-07-17 📅
2017-07-11 📅
2017-07-06 📅
2017-08-28 📅
2017-07-20 📅
2017-08-22 📅
2017-07-12 📅

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service des marchés publics, à l'attention de M. le maire, Bruno Domen
Source: OJS 2017/S 222-461343 (2017-11-16)
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