''Denrées alimentaires 31"
Lycée des Arènes
Fourniture de denrées alimentaires pour le fonctionnement de la cuisine centrale des lycées de Toulouse et du groupement de commandes ''Denrées alimentaires 31".
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2016-12-16. L'appel d'offres a été publié le 2016-11-09.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Bigard
- • Blason D'Or
- • Bonini
- • Bousquet
- • Brake
- • COLIN
- • Davigel
- • Espri Restauration
- • GELSO
- • Gozoki
- • Le Tambourin
- • petrin du pape
- • Pomona Episaveur
- • Pomona Passion Froid
- • Pomona Terre Azur
- • Pro à Pro
- • Recapé
- • Transgourmet
- • Viandes du sud toulousain
- • Viandes Occitanes
- • France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2016-11-09 | Avis de marché |
| 2017-05-23 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2016-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée des Arènes
Adresse postale: place Emile Mâle, BP 30003
Code postal: 31100
Commune postale: Toulouse
Contact
Adresse Internet: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Courrier électronique: cuisine31.marches@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 561077980 📞
Fax: +33 561068706 📠
URL des documents: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-11-09 📅
Date limite de soumission: 2016-12-16 📅
Date de publication: 2016-11-12 📅
Date de début: 2017-08-01 📅
Date de fin: 2019-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 219-398751
Numéro JO-S: 219
Informations complémentaires
Commission d'appel d'offres du lycée des Arènes.
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot no V.1: steak hache pur boeuf
Numéro du lot: 0
Brève description: Steak hache pur boeuf.
Valeur estimée hors TVA: 360 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.2: découpe fraiche bovin/ovin
Brève description: Découpe fraiche bovin/ovin.
Valeur estimée hors TVA: 750 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.3: découpe fraiche de veau SIQO
Brève description: Découpe fraiche de veau SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.4: saute cuit bovin/ovin
Brève description: Saute cuit bovin/ovin.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.5: rotis cuits bœuf, veau, agneau, porc
Brève description: Rotis cuits bœuf, veau, agneau, porc.
Valeur estimée hors TVA: 260 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.6: rôti de dinde cuit
Brève description: Rôti de dinde cuit.
Valeur estimée hors TVA: 42 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.7: rôtis, cuits, farcis
Brève description: Rôtis, cuits, farcis.
Intitulé du lot: Lot n° V.8: découpe fraiche de porc
Brève description: Découpe fraiche de porc.
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.9: découpe fraiche de porc SIQO
Brève description: Découpe fraiche de porc SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.10: palmipède, volaille: entier et découpe frais
Brève description: Palmipède, volaille: entier et découpe frais.
Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.11: palmipède, volaille SIQO frais
Brève description: Palmipède, volaille SIQO frais.
Intitulé du lot: Lot n° V.12: saucisse fraiche
Brève description: Saucisse fraiche.
Valeur estimée hors TVA: 220 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.13: saucisse fraiche SIQO
Brève description: Saucisse fraiche SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.14: pâte et terrine (frais, conserve, semi conserve)
Brève description: Pâte et terrine (frais, conserve, semi conserve).
Valeur estimée hors TVA: 65 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.15: pièce entière de charcuterie sèche
Brève description: Pièce entière de charcuterie sèche.
Valeur estimée hors TVA: 110 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.16: pièce entière de charcuterie cuite
Brève description: Pièce entière de charcuterie cuite.
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° 17: charcuterie proportionne et tranchée
Brève description: Charcuterie proportionne et tranchée.
Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.18: viandes confites
Brève description: Viandes confites.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Sv.1: bœuf veau hache surgelé
Brève description: Bœuf veau hache surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 280 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SV.2: volaille surgelé
Brève description: Volaille surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Sl.1: pomme de terre surgelé
Brève description: Pomme de terre surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 170 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Sl.2: légumes surgelés
Brève description: Légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 520 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SM.1: poisson nature, mollusque et crustacé surgelé
Brève description: Poisson nature, mollusque et crustacé surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 460 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SM.2: poisson cuisine cuit surgelé
Brève description: Poisson cuisine cuit surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 440 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SM.3: poisson pré élaboré a cuire, surgelé
Brève description: Poisson pré élaboré a cuire, surgelé.
Intitulé du lot: Lot n° SM.4: garniture a paella
Brève description: Garniture a paella.
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° ST.1: entrées chaudes surgelées
Brève description: Entrées chaudes surgelées.
Intitulé du lot: Lot n° ST.2: plats cuisines surgelés
Brève description: Plats cuisines surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 450 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° ST.3: pâtes/raviolis surgelés
Brève description: Pâtes/raviolis surgelés.
Intitulé du lot: Lot n° SP.1: glaces/pâtisseries surgelées
Brève description: Glaces/pâtisseries surgelées.
Intitulé du lot: Lot n° T.1: salades fraiches/préparations fraiches a base de poisson
Brève description: Salades fraiches/préparations fraiches a base de poisson.
Intitulé du lot: Lot n° T.2: snacking individuel frais ou surgelé
Brève description: Snacking individuel frais ou surgelé.
Intitulé du lot: Lot no T.3: entrées chaudes fraiches individuelles
Brève description: Entrées chaudes fraiches individuelles.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° T.4: pâtes fraiches
Brève description: Pâtes fraiches.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° M.1: poisson frais/découpe de poisson pré élaboré
Brève description: Poisson frais/découpe de poisson pré élaboré.
Intitulé du lot: Lot n° Fl.1: fruits et légumes frais/4E et 5E gamme
Brève description: Fruits et légumes frais/4E et 5E gamme.
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Fl.2: salade de fruits frais
Brève description: Salade de fruits frais.
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° BP.1: PAIN
Brève description: Pain.
Valeur estimée hors TVA: 830 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° BP.2: pains spéciaux
Brève description: Pains spéciaux.
Intitulé du lot: Lot n° C.1: yaourts/desserts lactés/fromages frais/fromages portions/préparations fromagères
Brève description:
Intitulé du lot: Lot n° C.2: lait/beurre/crème/fromage coupe/fromage SIQO
Brève description: lait/beurre/crème/fromage coupe/fromage SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 670 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° C.3: yaourts bio
Brève description: Yaourts bio.
Valeur estimée hors TVA: 125 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° C.4: ovo-produits/omelettes fraiches
Brève description: Ovo-produits/omelettes fraiches.
Valeur estimée hors TVA: 215 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.1: biscuits d'accompagnements
Brève description: Biscuits d'accompagnements.
Intitulé du lot: Lot n° E.2: épicerie sucrée/conserves de fruits/compotes
Brève description: épicerie sucrée/conserves de fruits/compotes.
Valeur estimée hors TVA: 350 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.3: assaisonnement/épicés
Brève description: Assaisonnement/épicés.
Valeur estimée hors TVA: 310 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.4: féculents
Brève description: Féculents.
Valeur estimée hors TVA: 340 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.5: Conserves salées/condiments/soupes
Brève description: Conserves salées/condiments/soupes.
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.6: aides culinaires
Brève description: Aides culinaires.
Intitulé du lot: Lot n° E.7: sauce a froid
Brève description: Sauce a froid.
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.8: vin déshydrate/bouillon/boissons
Brève description: Vin déshydrate/bouillon/boissons.
Intitulé du lot: Lot n° E.9: béchamel a froid
Brève description: Béchamel a froid.
Valeur estimée hors TVA: 4 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.10: purée à chaud
Brève description: Purée à chaud.
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.11: purée à froid
Brève description: Purée à froid
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Procédure
Heure limite de réception des offres: 13:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-01-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Informations complémentaires: Commission d'appel d'offres du lycée des Arènes.
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Cuisine centrale des lycées de Toulouse, à l'attention de M. Jorro Franck
URL des documents: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2016/S 219-398751 (2016-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour le fonctionnement de la cuisine centrale des lycées de Toulouse et du groupement de commandes ''Denrées alimentaires 31".
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée des Arènes
Adresse postale: place Emile Mâle, BP 30003
Code postal: 31100
Commune postale: Toulouse
Contact
Adresse Internet: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Courrier électronique: cuisine31.marches@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 561077980 📞
Fax: +33 561068706 📠
URL des documents: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-11-09 📅
Date limite de soumission: 2016-12-16 📅
Date de publication: 2016-11-12 📅
Date de début: 2017-08-01 📅
Date de fin: 2019-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 219-398751
Numéro JO-S: 219
Informations complémentaires
Commission d'appel d'offres du lycée des Arènes.
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot no V.1: steak hache pur boeuf
Numéro du lot: 0
Brève description: Steak hache pur boeuf.
Valeur estimée hors TVA: 360 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.2: découpe fraiche bovin/ovin
Brève description: Découpe fraiche bovin/ovin.
Valeur estimée hors TVA: 750 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.3: découpe fraiche de veau SIQO
Brève description: Découpe fraiche de veau SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.4: saute cuit bovin/ovin
Brève description: Saute cuit bovin/ovin.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.5: rotis cuits bœuf, veau, agneau, porc
Brève description: Rotis cuits bœuf, veau, agneau, porc.
Valeur estimée hors TVA: 260 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.6: rôti de dinde cuit
Brève description: Rôti de dinde cuit.
Valeur estimée hors TVA: 42 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.7: rôtis, cuits, farcis
Brève description: Rôtis, cuits, farcis.
Intitulé du lot: Lot n° V.8: découpe fraiche de porc
Brève description: Découpe fraiche de porc.
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.9: découpe fraiche de porc SIQO
Brève description: Découpe fraiche de porc SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.10: palmipède, volaille: entier et découpe frais
Brève description: Palmipède, volaille: entier et découpe frais.
Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.11: palmipède, volaille SIQO frais
Brève description: Palmipède, volaille SIQO frais.
Intitulé du lot: Lot n° V.12: saucisse fraiche
Brève description: Saucisse fraiche.
Valeur estimée hors TVA: 220 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.13: saucisse fraiche SIQO
Brève description: Saucisse fraiche SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.14: pâte et terrine (frais, conserve, semi conserve)
Brève description: Pâte et terrine (frais, conserve, semi conserve).
Valeur estimée hors TVA: 65 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.15: pièce entière de charcuterie sèche
Brève description: Pièce entière de charcuterie sèche.
Valeur estimée hors TVA: 110 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.16: pièce entière de charcuterie cuite
Brève description: Pièce entière de charcuterie cuite.
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° 17: charcuterie proportionne et tranchée
Brève description: Charcuterie proportionne et tranchée.
Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° V.18: viandes confites
Brève description: Viandes confites.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Sv.1: bœuf veau hache surgelé
Brève description: Bœuf veau hache surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 280 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SV.2: volaille surgelé
Brève description: Volaille surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Sl.1: pomme de terre surgelé
Brève description: Pomme de terre surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 170 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Sl.2: légumes surgelés
Brève description: Légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 520 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SM.1: poisson nature, mollusque et crustacé surgelé
Brève description: Poisson nature, mollusque et crustacé surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 460 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SM.2: poisson cuisine cuit surgelé
Brève description: Poisson cuisine cuit surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 440 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° SM.3: poisson pré élaboré a cuire, surgelé
Brève description: Poisson pré élaboré a cuire, surgelé.
Intitulé du lot: Lot n° SM.4: garniture a paella
Brève description: Garniture a paella.
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° ST.1: entrées chaudes surgelées
Brève description: Entrées chaudes surgelées.
Intitulé du lot: Lot n° ST.2: plats cuisines surgelés
Brève description: Plats cuisines surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 450 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° ST.3: pâtes/raviolis surgelés
Brève description: Pâtes/raviolis surgelés.
Intitulé du lot: Lot n° SP.1: glaces/pâtisseries surgelées
Brève description: Glaces/pâtisseries surgelées.
Intitulé du lot: Lot n° T.1: salades fraiches/préparations fraiches a base de poisson
Brève description: Salades fraiches/préparations fraiches a base de poisson.
Intitulé du lot: Lot n° T.2: snacking individuel frais ou surgelé
Brève description: Snacking individuel frais ou surgelé.
Intitulé du lot: Lot no T.3: entrées chaudes fraiches individuelles
Brève description: Entrées chaudes fraiches individuelles.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° T.4: pâtes fraiches
Brève description: Pâtes fraiches.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° M.1: poisson frais/découpe de poisson pré élaboré
Brève description: Poisson frais/découpe de poisson pré élaboré.
Intitulé du lot: Lot n° Fl.1: fruits et légumes frais/4E et 5E gamme
Brève description: Fruits et légumes frais/4E et 5E gamme.
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° Fl.2: salade de fruits frais
Brève description: Salade de fruits frais.
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° BP.1: PAIN
Brève description: Pain.
Valeur estimée hors TVA: 830 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° BP.2: pains spéciaux
Brève description: Pains spéciaux.
Intitulé du lot: Lot n° C.1: yaourts/desserts lactés/fromages frais/fromages portions/préparations fromagères
Brève description:
yaourts/desserts lactés/fromages frais/fromages portions/préparations fromagères.
Valeur estimée hors TVA: 1 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° C.2: lait/beurre/crème/fromage coupe/fromage SIQO
Brève description: lait/beurre/crème/fromage coupe/fromage SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 670 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° C.3: yaourts bio
Brève description: Yaourts bio.
Valeur estimée hors TVA: 125 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° C.4: ovo-produits/omelettes fraiches
Brève description: Ovo-produits/omelettes fraiches.
Valeur estimée hors TVA: 215 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.1: biscuits d'accompagnements
Brève description: Biscuits d'accompagnements.
Intitulé du lot: Lot n° E.2: épicerie sucrée/conserves de fruits/compotes
Brève description: épicerie sucrée/conserves de fruits/compotes.
Valeur estimée hors TVA: 350 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.3: assaisonnement/épicés
Brève description: Assaisonnement/épicés.
Valeur estimée hors TVA: 310 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.4: féculents
Brève description: Féculents.
Valeur estimée hors TVA: 340 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.5: Conserves salées/condiments/soupes
Brève description: Conserves salées/condiments/soupes.
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.6: aides culinaires
Brève description: Aides culinaires.
Intitulé du lot: Lot n° E.7: sauce a froid
Brève description: Sauce a froid.
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.8: vin déshydrate/bouillon/boissons
Brève description: Vin déshydrate/bouillon/boissons.
Intitulé du lot: Lot n° E.9: béchamel a froid
Brève description: Béchamel a froid.
Valeur estimée hors TVA: 4 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.10: purée à chaud
Brève description: Purée à chaud.
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot n° E.11: purée à froid
Brève description: Purée à froid
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Procédure
Heure limite de réception des offres: 13:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-01-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Informations complémentaires: Commission d'appel d'offres du lycée des Arènes.
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Cuisine centrale des lycées de Toulouse, à l'attention de M. Jorro Franck
URL des documents: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2016/S 219-398751 (2016-11-09)
Avis d'attribution de marché (2017-05-23)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-05-23 📅
Date de publication: 2017-05-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 101-201155
Se réfère à l'avis: 2016/S 219-398751
Numéro JO-S: 101
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fournitures.
Intitulé du lot: Lot no V.2: decoupe fraiche bovin / ovin
Lot no V.3: decoupe fraiche de veau siqo
Lot no V.4: saute cuit bovin / ovin
Lot no V.5: rotis cuits boeuf, veau, agneau, porc
Lot no V.6: roti de dinde cuit
Lot no V.7: rotis cuits farcis
Lot no V.8: decoupe fraiche de porc
Lot no V.9: decoupe fraiche de porc siqo
Lot no V.10: palmipede, volaille: entier et decoupe frais
Lot no V.11: palmipede, volaille siqo frais
Lot no V.12: saucisse fraiche
Lot no V.13: saucisse fraiche siqo
Lot no V.14: pate et terrine (frais, conserve, semi conserve)
Lot no V.15: piece entiere de charcuterie seche
Lot no V.16: piece entiere de charcuterie cuite
Lot no 17: charcuterie portionnee et tranchee
Lot no V.18: viandes confites
Lot no Sv.1: boeuf veau hache surgele
Lot no Sv.2: volaille surgele
Lot no Sl.1: pomme de terre surgele
Lot no Sl.2: legumes surgeles
Lot no Sm.1: poisson nature, mollusque et crustace surgele
Lot no Sm.2: poisson cuisine cuit surgele
Lot no Sm.3: poisson pre elabore a cuire, surgele
Lot no Sm.4: garniture a paella
Lot no St.1: entrees chaudes surgelees
Lot no St.2: plats cuisines surgeles
Lot no St.3: pates / raviolis surgeles
Lot no Sp.1: glaces / patisseries surgelees
Lot no T.1: salades fraiches / preparations fraiches a base de poisson
Lot no T.2: snacking individuel frais ou surgele
Lot no T.3: entrees chaudes fraiches individuelles
Lot no T.4: pates fraiches
Lot no M.1: poisson frais / decoupe de poisson pre elabore
Lot no Fl.1: fruits et legumes frais / 4e et 5e GAMME
Lot no Fl.2: salade de fruits frais
Lot no Bp.1: PAIN
Lot no Bp.2: pains speciaux
Lot no C.1: yaourts / desserts lactes / fromages frais / fromages portions / preparations fromageres
Lot no C.2: lait / beurre / creme / fromage coupe / fromage siqo
Lot no C.3: yaourts bio
Lot no C.4: ovo-produits / omelettes fraiches
Lot no E.1: BISCUITS D'Accompagnements
Lot no E.2: epicerie sucree / conserves de fruits / compotes
Lot no E.3: assaisonnement / epices
Lot no E.4: FECULENTS
Lot no E.5: conserves salees / condiments / soupes
Lot no E.6: aides culinaires
Lot no E.7: sauce a froid
Lot no E.8: vin deshydrate / bouillon / boissons
Lot no E.9: bechamel a froid
Lot no E.10: puree a chaud
Lot no E.11: puree a froid
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 40 %
Pondération du prix: 50 %
Critère de qualité (nom): Qualite
Critère de qualité (pondération): 30 %
Pondération du prix: 60 %
Critère de qualité (nom): Fourniture
Critère de qualité (pondération): 20 %
Pondération du prix: 70 %
Critère de qualité (pondération): 0 %
Pondération du prix: 90 %
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-04-27 📅
Source: OJS 2017/S 101-201155 (2017-05-23)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaire pour le fonctionnement du groupement de commandes « Denrées alimentaires 31 » et de la Cuisine Centrale des Lycées de Toulouse.
Valeur totale du marché: 6 700 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-05-23 📅
Date de publication: 2017-05-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 101-201155
Se réfère à l'avis: 2016/S 219-398751
Numéro JO-S: 101
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fournitures.
Intitulé du lot: Lot no V.2: decoupe fraiche bovin / ovin
Lot no V.3: decoupe fraiche de veau siqo
Lot no V.4: saute cuit bovin / ovin
Lot no V.5: rotis cuits boeuf, veau, agneau, porc
Lot no V.6: roti de dinde cuit
Lot no V.7: rotis cuits farcis
Lot no V.8: decoupe fraiche de porc
Lot no V.9: decoupe fraiche de porc siqo
Lot no V.10: palmipede, volaille: entier et decoupe frais
Lot no V.11: palmipede, volaille siqo frais
Lot no V.12: saucisse fraiche
Lot no V.13: saucisse fraiche siqo
Lot no V.14: pate et terrine (frais, conserve, semi conserve)
Lot no V.15: piece entiere de charcuterie seche
Lot no V.16: piece entiere de charcuterie cuite
Lot no 17: charcuterie portionnee et tranchee
Lot no V.18: viandes confites
Lot no Sv.1: boeuf veau hache surgele
Lot no Sv.2: volaille surgele
Lot no Sl.1: pomme de terre surgele
Lot no Sl.2: legumes surgeles
Lot no Sm.1: poisson nature, mollusque et crustace surgele
Lot no Sm.2: poisson cuisine cuit surgele
Lot no Sm.3: poisson pre elabore a cuire, surgele
Lot no Sm.4: garniture a paella
Lot no St.1: entrees chaudes surgelees
Lot no St.2: plats cuisines surgeles
Lot no St.3: pates / raviolis surgeles
Lot no Sp.1: glaces / patisseries surgelees
Lot no T.1: salades fraiches / preparations fraiches a base de poisson
Lot no T.2: snacking individuel frais ou surgele
Lot no T.3: entrees chaudes fraiches individuelles
Lot no T.4: pates fraiches
Lot no M.1: poisson frais / decoupe de poisson pre elabore
Lot no Fl.1: fruits et legumes frais / 4e et 5e GAMME
Lot no Fl.2: salade de fruits frais
Lot no Bp.1: PAIN
Lot no Bp.2: pains speciaux
Lot no C.1: yaourts / desserts lactes / fromages frais / fromages portions / preparations fromageres
Lot no C.2: lait / beurre / creme / fromage coupe / fromage siqo
Lot no C.3: yaourts bio
Lot no C.4: ovo-produits / omelettes fraiches
Lot no E.1: BISCUITS D'Accompagnements
Lot no E.2: epicerie sucree / conserves de fruits / compotes
Lot no E.3: assaisonnement / epices
Lot no E.4: FECULENTS
Lot no E.5: conserves salees / condiments / soupes
Lot no E.6: aides culinaires
Lot no E.7: sauce a froid
Lot no E.8: vin deshydrate / bouillon / boissons
Lot no E.9: bechamel a froid
Lot no E.10: puree a chaud
Lot no E.11: puree a froid
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 40 %
Pondération du prix: 50 %
Critère de qualité (nom): Qualite
Critère de qualité (pondération): 30 %
Pondération du prix: 60 %
Critère de qualité (nom): Fourniture
Critère de qualité (pondération): 20 %
Pondération du prix: 70 %
Critère de qualité (pondération): 0 %
Pondération du prix: 90 %
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-04-27 📅
Source: OJS 2017/S 101-201155 (2017-05-23)
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