Confection et livraison de repas pour le service de maintien à domicile à Aix-en-Provence (marché no 16.02s)

CCAS d'Aix-en-Provence

La prestation porte sur la confection et la livraison au domicile des personnes âgées et des personnes handicapées, résidant sur la commune d'Aix-en-Provence, de repas confectionnés sous emballages individuels jetables, selon le procédé de liaison froide.
Le service de restauration proposé aux usagers est assuré pour tous les jours de l'année y compris les jours fériés.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-04-25. L'appel d'offres a été publié le 2016-03-04.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-03-04 Avis de marché
Avis de marché (2016-03-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de repas livrés à domicile
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de repas livrés à domicile 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: CCAS d'Aix-en-Provence
Adresse postale: BP 563 — place Romée de Villeneuve — Le Ligourès
Code postal: 13092
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 2
Contact
Adresse Internet: http://ccasaix.e-marchespublics.com 🌏
Courrier électronique: marchespublics@ccas-aixenprovence.org 📧
Téléphone: +33 442179999 📞
Fax: +33 442179920 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-03-04 📅
Date limite de soumission: 2016-04-25 📅
Date de publication: 2016-03-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 048-080065
Numéro JO-S: 48
Informations complémentaires
La date limite de réception des échantillons: jeudi 26.5.2016 de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 16:00 au CCAS, Le Ligourès, place Romée de Villeneuve, service marchés publics (1er étage) 13092 Aix-en-Provence. Https://www.e-marchespublics.com/membre/formulaire/formulaire.php'id_avis=432427. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.3.2016.
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Objet
Champ d'application du marché
Fréquence des marchés à attribuer:
Marché d'un an conclu à partir du 7.9.2016 et jusqu'au 30.9.2017, renouvelable trois fois.
Brève description:
La prestation porte sur la confection et la livraison au domicile des personnes âgées et des personnes handicapées, résidant sur la commune d'Aix-en-Provence, de repas confectionnés sous emballages individuels jetables, selon le procédé de liaison froide.
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Le service de restauration proposé aux usagers est assuré pour tous les jours de l'année y compris les jours fériés.
Description des options:
Le pouvoir adjudicateur prévoit une option concernant une proposition de livraisons des plateaux-repas 5 jours par semaine.
Nombre de reconductions possibles: 3
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 12 mois
Numéro de référence: 16.02S

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
L’exécution du service est réservée à une profession particulière:
Les prestations faisant l'objet du présent marché devront répondre impérativement à l'ensemble des spécifications techniques arrêtées par les textes ci-dessous ainsi qu'aux normes officielles et réglementations en vigueur auxquelles elles peuvent être soumises.
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En cas de divergence entre les spécifications, il est toujours retenu la plus contraignante.
Le plan de maîtrise sanitaire doit être conforme:
— aux textes législatifs, généraux et techniques
— au guide des bonnes pratiques hygiéniques (GBPH),
— aux normes homologuées et enregistrées de l'AFNOR,
— aux décisions du groupe permanent d'études des marchés denrées alimentaires GEMRCN.
— au plan HACCP,
— à l'agrément sanitaire ou à défaut d'une dérogation en cas d'intermédiaires.
Le titulaire du marché ne peut se prévaloir dans l'exercice de sa mission d'une quelconque ignorance des textes intéressant son activité pour l'exécution du présent marché.
Noms et qualifications professionnelles du personnel ✅

Procédure
Durée de l’accord-cadre en années: 4
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix des prestations (coût) (50)
2. Valeur technique comprenant 5 sous-critères (30)
3. Echantillons (20)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service marchés publics
Catherine Silvestre
Adresse du profil d'acheteur: http://ccasaix.e-marchespublics.com 🌏
Nom: CCAS d'Aix-en-Provence
Adresse postale: Service marchés publics le Ligourès — place Romée de Villeneuve — BP 563
Point de contact: Christelle Kuzniewski
Téléphone: +33 442179927 📞

Référence
Dates
Date de début: 2016-09-07 📅
Date de fin: 2017-09-30 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 16.02S
Informations complémentaires
La date limite de réception des échantillons: jeudi 26.5.2016 de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 16:00 au CCAS, Le Ligourès, place Romée de Villeneuve, service marchés publics (1er étage) 13092 Aix-en-Provence.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.3.2016.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseile
Adresse postale: 22-24 rue de Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 491134813 📞
Adresse Internet: http://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 491811387 📠
Source: OJS 2016/S 048-080065 (2016-03-04)
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