Assistance technique des cuisines en EHPAD

CCAS de Tours

Aide à la passation et suivie des approvisionnements, gestion et approvisionnement des denrées alimentaires, proposition d'un plan alimentaire et de menus adaptés aux résidents, assistance de la direction de l'EHPAD pour l'organisation de la production, la gestion des plannings du personnel et le plan de maîtrise sanitaire. Accord-cadre conclu sans minimum ni maximum, conclu pour une durée de 12 mois renouvelable 3 fois. Le nombre de journées alimentaires est estimé à 123 220 par an.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-09-05. L'appel d'offres a été publié le 2016-08-04.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Valeurs Culinaires

Qui ?

• CCAS de Tours

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de distribution de repas › Services de préparation de repas

Où ?

• Indre-et-Loire

Historique des marchés publics

Date	Document
2016-08-04	Avis de marché
2016-11-14	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2016-08-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de préparation de repas
Numéro de référence: 16.19
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de préparation de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services de préparation de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Indre-et-Loire 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CCAS de Tours
Adresse postale: 2 allée des Aulnes — CS 81237
Code postal: 37012
Commune postale: Tours Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Courrier électronique: marches.logistique@ccas-tours.fr 📧
Téléphone: +33 218961163 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_Cgym2ipqyn&v=1&selected=0 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-08-04 📅
Date limite de soumission: 2016-09-05 📅
Date de publication: 2016-08-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 151-273655
Numéro JO-S: 151
Informations complémentaires

Prestation relevant des marchés de services sociaux et autres services spécifiques passé selon une procédure adaptée. Le règlement de consultation précise les documents à joindre (candidature) et les critères de sélection de l'offre économiquement la plus avantageuse.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Aide à la passation des commandes et au suivi des approvisionnements, gestion et approvisionnement des denrées alimentaires, proposition d'un plan alimentaire et de menus adaptés aux résidents, assistance de la direction de l'EHPAD pour l'organisation de la production, la gestion des plannings du personnel et le plan de maîtrise sanitaire. Accord-cadre conclu sans minimum ni maximum pour une durée de 12 mois, renouvelable 3 fois. Le nombre de journées alimentaires est estimé à 123 220 par an.

Durée de l'accord: 12 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 4 maisons de retraite sur tours.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Pays: Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2016_Cgym2ipqyn&v=1&selected=0 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Source: OJS 2016/S 151-273655 (2016-08-04)

Avis d'attribution de marché (2016-11-14)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Aide à la passation et suivie des approvisionnements, gestion et approvisionnement des denrées alimentaires, proposition d'un plan alimentaire et de menus adaptés aux résidents, assistance de la direction de l'EHPAD pour l'organisation de la production, la gestion des plannings du personnel et le plan de maîtrise sanitaire. Accord-cadre conclu sans minimum ni maximum, pour une durée de 12 mois renouvelable 3 fois. Le nombre de journées alimentaires est estimé à 123 220 par an.

Valeur totale du marché: 2 281 400 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-11-14 📅
Date de publication: 2016-11-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 222-404812
Se réfère à l'avis: 2016/S 151-273655
Numéro JO-S: 222
Informations complémentaires

Conclu sans minimum ni maximum, la valeur totale du marché est une estimation sur la durée totale soit 4 ans.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Accord-cadre conclu sans minimum ni maximum, pour une durée de 12 mois renouvelable 3 fois. Le nombre de journées alimentaires est estimé à 123 220 par an.

Accord-cadre conclu sans minimum ni maximum pour une durée de 12 mois, renouvelable 3 fois. Le nombre de journées alimentaires est estimé à 123 220 par an.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 4 maisons de retraite sur Tours.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-11-10 📅
Source: OJS 2016/S 222-404812 (2016-11-14)

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