Achat de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Vendôme

Ville de Vendôme

Le marché a pour objet l'achat de viandes de porc fraîche (lot 6), de viandes cuites et de charcuterie (lot 7) et de fruits et légumes de 1, de 4 et de 5 gamme (lot 16) pour la cuisine centrale de Vendôme.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-09-29. L'appel d'offres a été publié le 2016-08-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Ville de Vendôme

Qu'est-ce que c'est ?

• Légumes › Légumes-fruits
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits alimentaires divers
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Viande › Viande de porc

Historique des marchés publics

Date	Document
2016-08-29	Avis de marché
2017-01-10	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2016-08-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:

Le marché a pour objet l'achat de viandes de porc fraîche (lot 6), de viandes cuites et de charcuterie (lot 7) et de fruits et légumes de 1

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande de porc 📦
Viande 📦
Légumes-fruits 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr245 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Vendôme
Adresse postale: parc Ronsard, BP 20107
Code postal: 41106
Commune postale: Vendôme Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.vendome.eu/ 🌏
Courrier électronique: courrier@vendome.eu 📧
Téléphone: +33 254894200 📞
Fax: +33 254894201 📠
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-08-29 📅
Date limite de soumission: 2016-09-29 📅
Date de publication: 2016-09-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 169-303549
Numéro JO-S: 169

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 350 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 3
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 3
Informations sur les lots: Non.
Intitulé du lot: Viande de porc fraiche
Numéro du lot: 6
Brève description:

Fourniture de viande de porc fraîche. Le montant minimum des commandes effectuées au titre de chaque période de validité du marché est de 6 000 EUR TTC. Le marché ne comporte pas de montant maximum de commande.

Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:

Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande au fur et à mesure des besoins. Le marché débute au 1.1.2017 et prend fin au 31.12.2017, il est ensuite reconductible par tacite reconduction au maximum une fois pour une période d'une année.

Intitulé du lot: Viandes cuites et charcuterie
Numéro du lot: 7
Brève description:

Fourniture de viandes cuites et charcuterie. Le montant minimum des commandes effectuées au titre de chaque période de validité du marché est de 20 000 EUR TTC. Le marché ne comporte pas de maximum de commande.

Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes de 1
Numéro du lot: 16
Brève description: Fourniture de fruits et de légumes de 1
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Cuisine centrale de Vendôme — allée Ernest Nouel — 41100 Vendôme.

Cuisine centrale de Vendôme — avenue Ernest Nouel — 41100 Vendôme.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— la lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses cotraitants (imprimé DC1),

— une déclaration sur l'honneur justifiant que le soumissionnaire n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles 45 et 48 de l'ordonnance du 23.7.2015 (interdictions de soumissionner) et notamment qu'il est en règle au regard des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail,

— les entreprises nouvellement créées doivent produire le récépissé de dépôt de déclaration auprès du centre de formalités des entreprises ou un extrait du registre du commerce justifiant sa création dans l'année,

— une attestation d'assurance en responsabilité civile en cours de validité,

— si le candidat a été admis au redressement judiciaire, il doit justifier qu'il a été habilité à poursuivre son activité pendant la durée prévisible d'exécution du marché à intervenir et produire la copie du ou des jugements.

Situation économique et financière:

— l'imprimé DC2, les candidats y indiquent notamment, les renseignements relatifs à leur situation financière (CA), la nature et les conditions générales d'exploitation de l'entreprise.

Capacité technique et professionnelle:

— les références de moins de trois (3) ans (en précisant les lieux, date, nature et montant (HT) des prestations réalisées) relatives à des prestations de nature et d'importance similaires à celles faisant l'objet du marché auquel ou auxquels le candidat soumissionne ou tout autre document justifiant de la capacité professionnelle du candidat à réaliser les prestations objet du ou des présents marchés,

— les moyens matériels des candidats et notamment les moyens de livraison Si le candidat n'assure pas lui-même directement ses livraisons, il devra indiquer les noms, adresse et activités de la société qui assure ses transports,

— copie de l'agrément ou des agréments sanitaires, délivrés par la direction des services vétérinaires du département compétent pour les lots 6 et 7.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2016-09-29 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Impact environnementale et développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Étendue de la gamme de produits proposés
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Qualité et périodicité de livraison

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le maire de Vendôme
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Vendôme
Adresse postale: Hôtel de Ville et de Communauté de Vendôme — BP 20107
Point de contact: Mme Laseigne
Téléphone: +33 254894275 📞
Courrier électronique: alexandra.laseigne@vendome.eu 📧
Pays: fr245 🏙️
Adresse Internet: http://www.vendome.eu 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Vendôme — service des marchés publics

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Septembre 2018.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif d'Orléans — greffe du tribunal
Source: OJS 2016/S 169-303549 (2016-08-29)

Avis d'attribution de marché (2017-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 350 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-01-10 📅
Date de publication: 2017-01-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 008-011617
Se réfère à l'avis: 2016/S 169-303549
Numéro JO-S: 8

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de viande de porc fraîche. Le montant minimum des commandes effectuées au titre de chaque période de validité du marché est de 6 000 EUR TTC . Le marché ne comporte pas de montant maximum de commande.

Fournitures de viandes cuites et de charcuterie. Le montant minimum des commandes effectuées au titre de chaque période de validité du marché est de 20 000 EUR TTC . Le marché ne comporte pas de maximum de commande.

Fourniture de fruits et légumes de 1

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Impact environnemental et développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Pondération du prix: Prix
Critère de qualité (nom): Étendu de la gamme de produits proposés

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-12-31 📅
2016-12-30 📅

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif d'Orléans — Greffe du tribunal
Source: OJS 2017/S 008-011617 (2017-01-10)

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