Accord-cadre mono-attributaire de fournitures de denrées alimentaires pour les restaurants inter-administratifs — années 2017-2018-2019-2020
Département du Finistère
Fournitures de denrées alimentaires pour les Restaurants Inter-Administratifs — années 2017-2018-2019-2020.
Les descriptions des fournitures et de leurs spécifications techniques sont indiquées au CCTP. Les quantités figurant aux Bordereaux des prix servent à l'analyse des offres et n'ont pas de valeur contractuelle. Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum, en application de l'article 78 — i alinéa 3 du Décret no 2016-360 du 25.3.2016.
Le délai de réception des offres était de 2016-09-15. L'appel d'offres a été publié le 2016-06-28.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • aslg distribution
- • Brake France Service
- • Cafes Richard
- • Colin RHD
- • Cozigou Finistère Sud
- • Earl Du Vern
- • ELBE Fruits
- • Episaveurs Bretagne — groupe Pomona
- • Pomona Passion Froid
- • Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2016-06-28 | Avis de marché |
| 2017-01-12 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2016-06-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: DBSG16RIA02
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr522 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Département du Finistère
Adresse postale: 32 boulevard Dupleix, CS 29029
Code postal: 29196
Commune postale: Quimper Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.finistere.fr 🌏
Courrier électronique: marches.dbsg@finistere.fr 📧
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-06-28 📅
Date limite de soumission: 2016-09-15 📅
Date de publication: 2016-07-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 126-224957
Numéro JO-S: 126
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale estimée: 2 224 652 EUR 💰
Intitulé du lot: Lait, crème, beurre, margarine, fromage, oeufs (ovoproduits), desserts lactés en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 1
Brève description:
Durée de l'accord: 48 mois
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: Viande de volaille labellisée et lapin en conventionnel, « bio », filière lin
Numéro du lot: 2
Brève description:
Informations complémentaires: Seule la variante insertion est autorisée dans les conditions prévues au RC.
Intitulé du lot: Viande de boeuf, veau, agneau en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de viande de boeuf, veau, agneau en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 52 188 EUR 💰
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de viande de porc en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 20 338 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie tranchée et entière en conventionnel, « bio », filière lin
Numéro du lot: 5
Brève description:
Intitulé du lot: Epicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 6
Brève description: Epicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 53 922 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes de 4ème gamme en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 7
Brève description: Fourniture de fruits et légumes de 4ème gamme en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 48 391 EUR 💰
Intitulé du lot: Salades élaborées, préparations alimentaires, préparations à base de poisson
Numéro du lot: 8
Brève description:
Intitulé du lot: Légumes, fruits, glaces surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de légumes, fruits, glaces surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 29 461 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits déshydratés
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de produits déshydratés.
Valeur estimée hors TVA: 14 298 EUR 💰
Intitulé du lot: Café, thé, accompagnements
Numéro du lot: 11
Brève description: Fourniture de café, thé, accompagnements.
Valeur estimée hors TVA: 14 077 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Numéro du lot: 12
Brève description: Fourniture de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Valeur estimée hors TVA: 22 149 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur
Numéro du lot: 13
Brève description: Fourniture de pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur.
Valeur estimée hors TVA: 43 004 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs surgelés
Numéro du lot: 14
Brève description: Fourniture de pain, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 14 157 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons, mollusques, viandes surgelées
Numéro du lot: 15
Brève description: Fourniture de poissons, mollusques, viandes surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 62 262 EUR 💰
Intitulé du lot: Yaourts, lait, fromages frais « bio »
Numéro du lot: 16
Brève description: Fourniture de yaourts, lait, fromages frais « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Quimper.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Conditions d'exécution du contrat:
Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2016-09-16 📅
Heure d'ouverture des offres: 16:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: direction des bâtiments et services généraux
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil départemental du Finistère
Adresse postale: 8 rue de Kérivoal
Commune postale: Quimper
Point de contact: Direction des bâtiments et services généraux — service ressources
Téléphone: +33 298766547 📞
Courrier électronique: maches.dbsg@finistere.fr 📧
Pays: fr522 🏙️
Adresse Internet: https://www.megalis.bretagne.org 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: A l'échéance du prochain accord cadre.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Fax: +33 299635684 📠
Adresse Internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes
Code postal: 44035
Téléphone: +33 240066433 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Rennes
Source: OJS 2016/S 126-224957 (2016-06-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: DBSG16RIA02
Brève description:
Fournitures de denrées alimentaires pour les Restaurants Inter-Administratifs — années 2017-2018-2019-2020.
Les descriptions des fournitures et de leurs spécifications techniques sont indiquées au CCTP. Les quantités figurant aux Bordereaux des prix servent à l'analyse des offres et n'ont pas de valeur contractuelle. Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum, en application de l'article 78 — i alinéa 3 du Décret no 2016-360 du 25.3.2016.
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr522 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Département du Finistère
Adresse postale: 32 boulevard Dupleix, CS 29029
Code postal: 29196
Commune postale: Quimper Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.finistere.fr 🌏
Courrier électronique: marches.dbsg@finistere.fr 📧
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-06-28 📅
Date limite de soumission: 2016-09-15 📅
Date de publication: 2016-07-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 126-224957
Numéro JO-S: 126
Informations complémentaires
La valeur estimée est annuelle.
La performance en développement de circuits courts sera analysée pour ce lot.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fournitures de denrées alimentaires pour les Restaurants Inter-Administratifs — années 2017-2018-2019-2020.
Les descriptions des fournitures et de leurs spécifications techniques sont indiquées au CCTP. Les quantités figurant aux Bordereaux des prix servent à l'analyse des offres et n'ont pas de valeur contractuelle. Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum, en application de l'article 78 — i alinéa 3 du Décret no 2016-360 du 25.3.2016.
Afficher plus
Intitulé du lot: Lait, crème, beurre, margarine, fromage, oeufs (ovoproduits), desserts lactés en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 1
Brève description:
Fourniture de lait, crème, beurre, margarine, fromage, oeufs (ovoproduits), desserts lactés en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 64 525 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Informations complémentaires:
La valeur estimée est annuelle.
La performance en développement de circuits courts sera analysée pour ce lot.
Numéro du lot: 2
Brève description:
Fourniture de viande de volaille labellisée et lapin en conventionnel, « bio », filière lin.
Valeur estimée hors TVA: 35 793 EUR 💰
Informations complémentaires: Seule la variante insertion est autorisée dans les conditions prévues au RC.
Intitulé du lot: Viande de boeuf, veau, agneau en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de viande de boeuf, veau, agneau en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 52 188 EUR 💰
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de viande de porc en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 20 338 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie tranchée et entière en conventionnel, « bio », filière lin
Numéro du lot: 5
Brève description:
Fourniture de charcuterie tranchée et entière en conventionnel, « bio », filière lin.
Valeur estimée hors TVA: 47 473 EUR 💰
Intitulé du lot: Epicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 6
Brève description: Epicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 53 922 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes de 4ème gamme en conventionnel et « bio »
Numéro du lot: 7
Brève description: Fourniture de fruits et légumes de 4ème gamme en conventionnel et « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 48 391 EUR 💰
Intitulé du lot: Salades élaborées, préparations alimentaires, préparations à base de poisson
Numéro du lot: 8
Brève description:
Fourniture de salades élaborées, préparations alimentaires, préparations à base de poisson.
Valeur estimée hors TVA: 30 625 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes, fruits, glaces surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de légumes, fruits, glaces surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 29 461 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits déshydratés
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de produits déshydratés.
Valeur estimée hors TVA: 14 298 EUR 💰
Intitulé du lot: Café, thé, accompagnements
Numéro du lot: 11
Brève description: Fourniture de café, thé, accompagnements.
Valeur estimée hors TVA: 14 077 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Numéro du lot: 12
Brève description: Fourniture de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Valeur estimée hors TVA: 22 149 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur
Numéro du lot: 13
Brève description: Fourniture de pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur.
Valeur estimée hors TVA: 43 004 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs surgelés
Numéro du lot: 14
Brève description: Fourniture de pain, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 14 157 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons, mollusques, viandes surgelées
Numéro du lot: 15
Brève description: Fourniture de poissons, mollusques, viandes surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 62 262 EUR 💰
Intitulé du lot: Yaourts, lait, fromages frais « bio »
Numéro du lot: 16
Brève description: Fourniture de yaourts, lait, fromages frais « bio ».
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Quimper.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Liste des documents à fournir renseignés à l'article 5.1 du règlement de la consultation.
Situation économique et financière:
Ne seront pas admises les candidatures qui ne sont pas recevables en application de l'article 48 du décret no260-360 du 25.3.2016 et qui ne présentent pas de garanties techniques et financières suffisantes.
Capacité technique et professionnelle:
Ne seront pas admises les candidatures qui ne sont pas recevables en application de l'article 48 du décret no260-360 du 25.3.2016 et qui ne présentent pas de garanties techniques et financières suffisantes.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Le marché réservé en application de l'article 13 du décret relatif aux marchés publics concerne uniquement le lot 13 &Amp;Quot;Pâtisserie, produits traiteurs et viennoiserie frais".
Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2016-09-16 📅
Heure d'ouverture des offres: 16:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: direction des bâtiments et services généraux
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil départemental du Finistère
Adresse postale: 8 rue de Kérivoal
Commune postale: Quimper
Point de contact: Direction des bâtiments et services généraux — service ressources
Téléphone: +33 298766547 📞
Courrier électronique: maches.dbsg@finistere.fr 📧
Pays: fr522 🏙️
Adresse Internet: https://www.megalis.bretagne.org 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: A l'échéance du prochain accord cadre.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Fax: +33 299635684 📠
Adresse Internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes
Code postal: 44035
Téléphone: +33 240066433 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Rennes
Source: OJS 2016/S 126-224957 (2016-06-28)
Avis d'attribution de marché (2017-01-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-01-12 📅
Date de publication: 2017-01-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 010-014742
Se réfère à l'avis: 2016/S 126-224957
Numéro JO-S: 10
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lait, crème, beurre, margarine, fromage, œufs (ovo-produits), desserts lactés en conventionnel et «bio»
Brève description:
Brève description: Viande de volaille labellisée et lapin en conventionnel, «bio», filière lin.
Intitulé du lot: Viande de bœuf, veau, agneau en conventionnel et «bio»
Brève description: Viande de bœuf, veau, agneau en conventionnel et «bio».
Intitulé du lot: Charcuterie tranchée et entière en conventionnel, «bio», filière lin
Brève description: Charcuterie tranchée et entière en conventionnel, «bio», filière lin.
Intitulé du lot: Épicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et «bio»
Brève description: Épicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et «bio».
Intitulé du lot: Fruits et légumes de 4
Brève description:
Intitulé du lot: Yaourts, lait, fromages frais «bio»
Brève description: Yaourts, lait, fromages frais «bio».
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom): Performance en développement de circuits courts
Pondération du prix: 40 %
Critère de qualité (pondération): 60 %
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-12-22 📅
2017-01-03 📅
2016-12-25 📅
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction des bâtiments et services généraux
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Source: OJS 2017/S 010-014742 (2017-01-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Accord-cadre mono-attributaire de fournitures de denrées alimentaires pour les restaurants inter-administratifs — années 2017-2018-2019-2020.
Valeur totale du marché: 556 163 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-01-12 📅
Date de publication: 2017-01-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 010-014742
Se réfère à l'avis: 2016/S 126-224957
Numéro JO-S: 10
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lait, crème, beurre, margarine, fromage, œufs (ovo-produits), desserts lactés en conventionnel et «bio»
Brève description:
Lait, crème, beurre, margarine, fromage, œufs (ovo-produits), desserts lactés en conventionnel et «bio».
Intitulé du lot: Viande de volaille labellisée et lapin en conventionnel, «bio», filière lin
Brève description: Viande de volaille labellisée et lapin en conventionnel, «bio», filière lin.
Intitulé du lot: Viande de bœuf, veau, agneau en conventionnel et «bio»
Brève description: Viande de bœuf, veau, agneau en conventionnel et «bio».
Intitulé du lot: Charcuterie tranchée et entière en conventionnel, «bio», filière lin
Brève description: Charcuterie tranchée et entière en conventionnel, «bio», filière lin.
Intitulé du lot: Épicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et «bio»
Brève description: Épicerie — conserverie — biscuits en conventionnel et «bio».
Intitulé du lot: Fruits et légumes de 4
Brève description:
Fruits et légumes de 4
Salades élaborées, préparations alimentaires, préparations à base de poisson.
Légumes, fruits, glaces surgelés.
Produits déshydratés.
Café, thé, accompagnements.
Boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur.
Pain, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs surgelés.
Poissons, mollusques, viandes surgelées.
Brève description: Yaourts, lait, fromages frais «bio».
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom): Performance en développement de circuits courts
Pondération du prix: 40 %
Critère de qualité (pondération): 60 %
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-12-22 📅
2017-01-03 📅
2016-12-25 📅
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction des bâtiments et services généraux
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Source: OJS 2017/S 010-014742 (2017-01-12)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Aliments pour animaux (1)
- Boissons, tabac et produits connexes (8)
- Fruits, légumes et produits connexes (12)
- Huiles et graisses animales ou végétales (3)
- Poisson préparé et conserves de poisson (6)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande (19)
- Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés (6)
- Produits laitiers (20)