Accord-Cadre de prestations de traiteurs et prestations associées
CUE — université de Lyon
Accord-Cadre à marchés subséquents et à bons de commandes multi-attributaires de prestations de traiteurs et prestations associées.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2016-11-24. L'appel d'offres a été publié le 2016-10-24.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • aux rendez-vous des saveurs
- • casino restauration s.a.s
- • CROUS de Lyon
- • la source voisine
- • la tassee s.a
- • Prestal
- • s.a.s. La potiniere
- • SARL del Forno Père et Fils
- • sarl jacques lafargue
- • Loire
- • Puy-de-Dôme
- • Rhône
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2016-10-24 | Avis de marché |
| 2017-02-28 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2016-10-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: A2016.012
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️
Loire 🏙️
Puy-de-Dôme 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CUE — Université de Lyon
Adresse postale: 92 rue Pasteur, CS 30122
Code postal: 69361
Commune postale: Lyon Cedex 07
Contact
Adresse Internet: http://www.universite-lyon.fr 🌏
Courrier électronique: sophie.duwelz@universite-lyon.fr 📧
Téléphone: +33 437372670 📞
Fax: +33 437372671 📠
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=307779&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-10-24 📅
Date limite de soumission: 2016-11-24 📅
Date de publication: 2016-10-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 208-376435
Numéro JO-S: 208
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Petits déjeuners, pauses salées/sucrées, pauses cafés/boissons, goûter à destination d'un jeune public, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 11
Brève description:
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements: Deux reconductions d'une année.
Intitulé du lot: Petits déjeuners, pauses salées/sucrées, pauses cafés/boissons, goûter à destination d'un jeune public, région stéphanoise
Numéro du lot: 12
Brève description:
Intitulé du lot: Petits déjeuners, pauses salées/sucrées, pauses cafés/boissons, goûter à destination dun jeune public, région Clermontoise
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: 2a Plateaux-Repas, formules sandwichs, formules salades, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 21
Brève description:
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, formules sandwichs, formules salades, région stéphanoise
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, formules sandwichs, formules salades, région Clermontoise
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: Cocktails et buffets, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 31
Brève description:
Intitulé du lot: Cocktails et buffets, région stéphanoise
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: Cocktails et buffets, région Clermontoise
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: Cocktails prestiges, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 41
Brève description: Cocktail dînatoire haut de gamme.
Intitulé du lot: Cocktails prestiges, région stéphanoise
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: Cocktails prestiges, région Clermontoise
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: Repas servis à l'assiette, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 51
Brève description: Repas servis assis.
Intitulé du lot: Repas servis à lassiette, région stéphanoise
Numéro du lot: 52
Intitulé du lot: Repas servis à lassiette, région Clermontoise
Numéro du lot: 53
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Procédure
Nombre de participants à envisager: 3
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2016-11-25 📅
Heure d'ouverture des offres: 00:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Vetagro Sup
Adresse postale: 1 avenue Claude Bourgelat
Commune postale: Marcy L'Etoile
Code postal: 69280
Pays: Rhône 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Ecole Nationale d''ingénieurs de Saint Etienne
Adresse postale: 58 rue Jean Parot
Commune postale: Saint-Etienne
Code postal: 42100
Pays: Loire 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Ecole Normale Supérieure de Lyon
Adresse postale: 15 Parvis René Descartes BP 7000
Code postal: 69342
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre National de la Recherche Scientifique Rhône Auvergne
Adresse postale: 2 avenue Albert Einstein BP 61335
Commune postale: Villeurbanne Cedex
Code postal: 69609
Nom du pouvoir adjudicateur: Institut d'Etudes Politiques de Lyon
Adresse postale: 14 avenue Berthelot
Code postal: 69365
Contact
Point de contact: Sophie Duwelz ou Marina Deliot
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: marches@vetagro-sup.fr 📧
Adresse Internet: https://www.vetagro-sup.fr/ 🌏
Courrier électronique: catherine.gandin@enise.fr 📧
Adresse Internet: http://www.enise.fr/ 🌏
Courrier électronique: delphine.escuit@ens-lyon.fr 📧
Adresse Internet: http://www.ens-lyon.fr/ 🌏
Courrier électronique: dr07.marches@cnrs.fr 📧
Adresse Internet: http://www.dr7.cnrs.fr/ 🌏
Courrier électronique: arnaud.marcon@sciencespo-lyon.fr 📧
Adresse Internet: https://www.sciencespo-lyon.fr/ 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Comue — université de Lyon
Adresse postale: 92 rue Pasteur CS 30122
Téléphone: +33 437372671 📞
Adresse Internet: https://www.universite-lyon.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Comue Université de Lyon
Adresse postale: 92 rue Pasteur — cS 30122,
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Novembre 2020.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon Cedex 07
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradmin.fr 📧
Fax: +33 478141065 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2016/S 208-376435 (2016-10-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: A2016.012
Brève description:
Accord-Cadre à marchés subséquents et à bons de commandes multi-attributaires de prestations de traiteurs et prestations associées.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️
Loire 🏙️
Puy-de-Dôme 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CUE — Université de Lyon
Adresse postale: 92 rue Pasteur, CS 30122
Code postal: 69361
Commune postale: Lyon Cedex 07
Contact
Adresse Internet: http://www.universite-lyon.fr 🌏
Courrier électronique: sophie.duwelz@universite-lyon.fr 📧
Téléphone: +33 437372670 📞
Fax: +33 437372671 📠
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=307779&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-10-24 📅
Date limite de soumission: 2016-11-24 📅
Date de publication: 2016-10-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 208-376435
Numéro JO-S: 208
Informations complémentaires
Les documents relatifs à la candidature sont ceux énoncés dans l'aapc et/ou le RC ou tout autre document équivalent.
Le DCE est disponible en téléchargement sur le profil acheteur de l'université de Lyon: www.marches-publics.gouv.fr
Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Petits déjeuners, pauses salées/sucrées, pauses cafés/boissons, goûter à destination d'un jeune public, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 11
Brève description:
L'Accord-Cadre comprend la fourniture des prestations suivantes:
petits déjeuners,
goûters exceptionnels lors d'occasion particulière
pauses salées/sucrées,
pauses cafés/boissons
Goûter destiné à un public constitué de pré-adolescents et d'adolescents.
Description des renouvellements: Deux reconductions d'une année.
Intitulé du lot: Petits déjeuners, pauses salées/sucrées, pauses cafés/boissons, goûter à destination d'un jeune public, région stéphanoise
Numéro du lot: 12
Brève description:
Laccord-Cadre comprend la fourniture des prestations suivantes:
goûters exceptionnels lors doccasion particulière
Goûter destiné à un public constitué de pré-adolescents et dadolescents.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: 2a Plateaux-Repas, formules sandwichs, formules salades, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 21
Brève description:
plateaux-repas,
formules sandwichs,
formules salades.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, formules sandwichs, formules salades, région Clermontoise
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: Cocktails et buffets, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 31
Brève description:
Cocktails
Buffets.
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: Cocktails et buffets, région Clermontoise
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: Cocktails prestiges, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 41
Brève description: Cocktail dînatoire haut de gamme.
Intitulé du lot: Cocktails prestiges, région stéphanoise
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: Cocktails prestiges, région Clermontoise
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: Repas servis à l'assiette, région lyonnaise (y compris Bourg en Bresse)
Numéro du lot: 51
Brève description: Repas servis assis.
Intitulé du lot: Repas servis à lassiette, région stéphanoise
Numéro du lot: 52
Intitulé du lot: Repas servis à lassiette, région Clermontoise
Numéro du lot: 53
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Lyon et sa périphérie.
Saint Etienne et sa périphérie.
Clermont-Ferrand et sa périphérie.
Procédure
Nombre de participants à envisager: 3
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2016-11-25 📅
Heure d'ouverture des offres: 00:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Vetagro Sup
Adresse postale: 1 avenue Claude Bourgelat
Commune postale: Marcy L'Etoile
Code postal: 69280
Pays: Rhône 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Ecole Nationale d''ingénieurs de Saint Etienne
Adresse postale: 58 rue Jean Parot
Commune postale: Saint-Etienne
Code postal: 42100
Pays: Loire 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: Ecole Normale Supérieure de Lyon
Adresse postale: 15 Parvis René Descartes BP 7000
Code postal: 69342
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre National de la Recherche Scientifique Rhône Auvergne
Adresse postale: 2 avenue Albert Einstein BP 61335
Commune postale: Villeurbanne Cedex
Code postal: 69609
Nom du pouvoir adjudicateur: Institut d'Etudes Politiques de Lyon
Adresse postale: 14 avenue Berthelot
Code postal: 69365
Contact
Point de contact: Sophie Duwelz ou Marina Deliot
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: marches@vetagro-sup.fr 📧
Adresse Internet: https://www.vetagro-sup.fr/ 🌏
Courrier électronique: catherine.gandin@enise.fr 📧
Adresse Internet: http://www.enise.fr/ 🌏
Courrier électronique: delphine.escuit@ens-lyon.fr 📧
Adresse Internet: http://www.ens-lyon.fr/ 🌏
Courrier électronique: dr07.marches@cnrs.fr 📧
Adresse Internet: http://www.dr7.cnrs.fr/ 🌏
Courrier électronique: arnaud.marcon@sciencespo-lyon.fr 📧
Adresse Internet: https://www.sciencespo-lyon.fr/ 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Comue — université de Lyon
Adresse postale: 92 rue Pasteur CS 30122
Téléphone: +33 437372671 📞
Adresse Internet: https://www.universite-lyon.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Comue Université de Lyon
Adresse postale: 92 rue Pasteur — cS 30122,
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Novembre 2020.
Les documents relatifs à la candidature sont ceux énoncés dans l'aapc et/ou le RC ou tout autre document équivalent.
Le DCE est disponible en téléchargement sur le profil acheteur de l'université de Lyon: www.marches-publics.gouv.fr
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon Cedex 07
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradmin.fr 📧
Fax: +33 478141065 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2016/S 208-376435 (2016-10-24)
Avis d'attribution de marché (2017-02-28)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale du marché: 790 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-02-28 📅
Date de publication: 2017-03-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 043-078811
Se réfère à l'avis: 2016/S 208-376435
Numéro JO-S: 43
Informations complémentaires
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Qualité concernant les caractéristiques esthétiques, diversité des produits ainsi que la qualité organoleptique des aliments
Critère de qualité (pondération): 25
Pondération du prix: 50
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-02-17 📅
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13002136300010
Nom du pouvoir adjudicateur: vetagro Sup
Commune postale: Marcy L''Etoile
Nom du pouvoir adjudicateur: ecole Nationale d''ingénieurs de Saint Etienne
Adresse postale: 58, rue Jean Parot
Nom du pouvoir adjudicateur: ecole Normale Supérieure de Lyon
Adresse postale: 15, Parvis René Descartes BP 7000
Nom du pouvoir adjudicateur: centre National de la Recherche Scientifique Rhône Auvergne
Adresse postale: 2, avenue Albert Einstein BP 61335
Nom du pouvoir adjudicateur: institut d''etudes Politiques de Lyon
Adresse postale: 14 Avenue Berthelot
Contact
Point de contact: Sophie Duwelz
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://lyon.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 043-078811 (2017-02-28)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Accord-Cadre à marchés subséquents et à bons de commandes multi-attributaires de prestations de traiteurs et prestations associées. Cette procédure a pour objet de retenir plusieurs fournisseurs dans une première phase (accord cadre), qui seront ensuite: — soit remis en concurrence dans une seconde phase (marchés subséquents, passés sur le fondement de l'accord cadre), pour certains membres du groupement. — Soit les commandes leur seront attribuées en cascade, pour certains membres du groupement. Le coordonnateur du groupement est l'université de Lyon. La durée de l'accord-cadre est de 2 ans à compter de sa notification. L'Accord-Cadre peut être reconduit 2 fois pour une période de 1 année. Cette reconduction est tacite.
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-02-28 📅
Date de publication: 2017-03-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 043-078811
Se réfère à l'avis: 2016/S 208-376435
Numéro JO-S: 43
Informations complémentaires
Le pouvoir adjudicateur a déclaré la procédure de passation de l'accord-cadre sans suite pour les motifs suivants:
Certains établissements souhaitent ne pas donner suite à la procédure pour des motifs tenant aux coûts des prestations proposées:
Établissements Lots déclarés sans suite
vetagrosup Lot no5a
ens de Lyon Lots no1a, 4a et 5a.
Afficher plus
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Qualité concernant les caractéristiques esthétiques, diversité des produits ainsi que la qualité organoleptique des aliments
Critère de qualité (pondération): 25
Pondération du prix: 50
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-02-17 📅
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13002136300010
Nom du pouvoir adjudicateur: vetagro Sup
Commune postale: Marcy L''Etoile
Nom du pouvoir adjudicateur: ecole Nationale d''ingénieurs de Saint Etienne
Adresse postale: 58, rue Jean Parot
Nom du pouvoir adjudicateur: ecole Normale Supérieure de Lyon
Adresse postale: 15, Parvis René Descartes BP 7000
Nom du pouvoir adjudicateur: centre National de la Recherche Scientifique Rhône Auvergne
Adresse postale: 2, avenue Albert Einstein BP 61335
Nom du pouvoir adjudicateur: institut d''etudes Politiques de Lyon
Adresse postale: 14 Avenue Berthelot
Contact
Point de contact: Sophie Duwelz
Référence
Informations complémentaires
Le pouvoir adjudicateur a déclaré la procédure de passation de l'accord-cadre sans suite pour les motifs suivants:
Certains établissements souhaitent ne pas donner suite à la procédure pour des motifs tenant aux coûts des prestations proposées:
Établissements Lots déclarés sans suite
vetagrosup Lot no5a
ens de Lyon Lots no1a, 4a et 5a.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://lyon.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 043-078811 (2017-02-28)
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