Prestations de traiteurs pour la réalisation de cocktails, buffets et repas organisés par le département

Département du Val de Marne

Le marché porte sur la fourniture de prestations de traiteurs pour la réalisation de cocktails, buffets et repas organisés par le Département.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2015-08-21.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-08-21 Avis de marché
2015-08-25 Informations complémentaires
2016-06-15 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-08-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Le marché porte sur des prestations de traiteurs pour la réalisation de cocktails, buffets et repas organisés par le Département.À titre indicatif le montant global des achats réalisés sur 12 mois pour ce type de prestations est de 250 000 EUR (HT).
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Département du Val de Marne
Adresse postale: Direction de la logistique direction
Code postal: 94054
Commune postale: Créteil Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.valdemarne.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-21 📅
Date limite de soumission: 2015-10-05 📅
Date de publication: 2015-08-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 164-300419
Numéro JO-S: 164
Informations complémentaires
Les modalités de remise des offres sont spécifiées à la section V du Règlement de consultation. Pour les envois postaux, vous reporter à la rubrique «Adresse à laquelle les offres doivent être envoyées». Pour les dépôts sur place contre récépissé (coursier, organisme spécialisé dans le transport express de plis et de colis), veuillez-vous présenter à l'adresse suivante: direction des finances et des marchés — service des marchés (du lundi au vendredi de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 16:00) — immeuble Thalès — bureau 156 (1er étage) au 25 rue Olof Palme à Créteil. La consultation des avis, le retrait des DCE et le dépôt des offres par voie électronique sont possibles sur le site: www.valdemarne.fr/marches-publics , ou depuis le site Maximilien (http://www.maximilien.fr), ou directement en cliquant sur le lien URL saisi dans la rubrique «Adresses complémentaires». La transmission par voie électronique s'effectue conformément à l'article 56 du code des marchés publics. Unité monétaire utilisée: l'euro. Une demande d'échantillon(s) à des fins de dégustation sera demandée aux soumissionnaires, cette dernière portera sur une dizaine de mets sélectionnés dans les menus demandés aux sociétés. Cette dégustation organisée en aveugle fera l'objet d'une notation, les soumissionnaires seront prévenus par courrier recommandé avec accusé de réception du lieu, de la date, de l'heure de la livraison. Le refus d'envoi d'échantillon(s) par un soumissionnaire est un motif de rejet de l'offre. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Fréquence des marchés à attribuer:
Application de la directive 2004/18/ce du 31.3.2004. Cet accord-cadre correspond en droit national à un marché à bons de commande passé selon les dispositions de l'article 77 du CMP et qui fixe tous les termes dudit marché. Le présent marché est un marché à bons de commandes, multi-attributaires (les titulaires de ce marché seront au nombre de six (6), sous réserve d'un nombre suffisant de candidats et d'offres), conclu sans montant maximum. À titre indicatif le montant global des achats réalisés sur 12 mois pour ce type de prestations est de 250 000 EUR (HT). Ce montant est donné pour ordre de grandeur et n'est pas contractuel. Les commandes seront émises au fur et à mesure des besoins et seront attribuées à chaque titulaire en fonction de l'événement, au choix de l'administration; chaque événement pourra être attribué à un ou plusieurs titulaires simultanément, les titulaires ne peuvent refuser une commande. Les montants minimums pour chacun des titulaires, à l'issue du classement des offres sont les suivants: — 1er: 20 000 EUR HT, — 2éme: 18 000 EUR HT, — 3éme: 16 000 EUR HT, — 4éme: 14 000 EUR HT, — 5éme: 12 000 EUR HT et 6éme: 10 000 EUR (HT).
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Le présent marché prendra effet à compter de la date de notification aux titulaires (date prévisionnelle de notification: début du 1er trimestre 2016) pour une durée ferme de 4 ans.
Brève description:
Le marché porte sur la fourniture de prestations de traiteurs pour la réalisation de cocktails, buffets et repas organisés par le Département.
Quantité ou étendue:
Le marché porte sur des prestations de traiteurs pour la réalisation de cocktails, buffets et repas organisés par le Département.
À titre indicatif le montant global des achats réalisés sur 12 mois pour ce type de prestations est de 250 000 EUR (HT).
Numéro de référence: DL-2015-30
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Département du Val-de-Marne.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Ne seront pas admises les candidatures qui ne seront pas recevables en application des articles 43, 44 et 52 du CMP et qui ne seront pas accompagnées des pièces mentionnées à l'article 45 du CMP. Pour permettre au pouvoir adjudicateur d'évaluer ses garanties techniques et financières ainsi que ses capacités professionnelles, le candidat individuel — ou les membres du groupement en cas de candidature groupée — produira une lettre de candidature (formulaire Dc1 — un formulaire unique signé soit par le candidat individuel, soit par les membres du groupement en cas de candidature groupée) et une déclaration du candidat (formulaire Dc2 — un formulaire pour chacun des membres du groupement en cas de candidature groupée). Le candidat individuel ou chacun des membres du groupement fournira également, en annexe du Dc2, les éléments demandés par le pouvoir adjudicateur dans le règlement de la consultation. Les Dc1 et Dc2 sont disponibles sur le site: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration candidat. Ils peuvent également être établis sur papier libre.
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Capacité technique et professionnelle:
Des références professionnelles récentes vérifiables concernant des prestations réalisées au cours des 3 dernières années, indiquant notamment le montant, la date et le destinataire.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Compte-Tenu de la nature des prestations, le marché est dispensé de toute sûreté (retenue de garantie, caution...).
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le paiement se fera par mandat administratif conformément aux articles 86 à 117 du code des marchés publics et à la réglementation en vigueur. Le financement sera assuré par les ressources du budget départemental. Les prix sont révisables dans les conditions fixées au cahier des charges.
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Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
En cas de groupement, la forme souhaitée par le pouvoir adjudicateur est un groupement solidaire ou conjoint avec mandataire solidaire. Si le groupement attributaire du marché est d'une forme différente (groupement conjoint sans mandataire solidaire), les opérateurs économiques membres de ce groupement sont informés que la collectivité les contraindra d'assurer la transformation nécessaire après attribution du marché, à savoir en groupement conjoint avec mandataire solidaire.
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Les soumissionnaires ne peuvent pas présenter plusieurs offres pour le marché en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements.

Procédure
Nombre maximal d’opérateurs de l’accord-cadre: 6
Durée de l’accord-cadre en mois: 48
Période de validité de l'offre: 150 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique (70)
2. Prix (30)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: M. le président
Adresse du profil d'acheteur: http://www.valdemarne.fr/marches-publics 🌏
Nom: Conseil départemental du Val-de-Marne
Adresse postale: 121 avenue du général de Gaulle
Point de contact: Direction de la logistique — service de la commande publique
M. Mezerette Philippe
Téléphone: +33 156728791 📞
URL pour informations complémentaires: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=174103&orgAcronyme=a8z 🌏
Adresse postale: 121 avenue du Général de Gaulle
Point de contact: Secrétariat
Fax: +33 156728791 📠
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=174103&orgAcronyme=a8z 🌏
Nom: Département du Val-de-Marne
Adresse postale: Direction des finances et des marchés — service des marchés
Point de contact: M. le président du Conseil départemental du Val-de-Marne
Téléphone: +33 149568671 📞
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=174103&orgAcronyme=a8z 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: DL-2015-30
Informations complémentaires
Les modalités de remise des offres sont spécifiées à la section V du Règlement de consultation. Pour les envois postaux, vous reporter à la rubrique «Adresse à laquelle les offres doivent être envoyées». Pour les dépôts sur place contre récépissé (coursier, organisme spécialisé dans le transport express de plis et de colis), veuillez-vous présenter à l'adresse suivante: direction des finances et des marchés — service des marchés (du lundi au vendredi de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 16:00) — immeuble Thalès — bureau 156 (1er étage) au 25 rue Olof Palme à Créteil. La consultation des avis, le retrait des DCE et le dépôt des offres par voie électronique sont possibles sur le site: www.valdemarne.fr/marches-publics , ou depuis le site Maximilien (http://www.maximilien.fr), ou directement en cliquant sur le lien URL saisi dans la rubrique «Adresses complémentaires». La transmission par voie électronique s'effectue conformément à l'article 56 du code des marchés publics. Unité monétaire utilisée: l'euro.
Afficher plus
Une demande d'échantillon(s) à des fins de dégustation sera demandée aux soumissionnaires, cette dernière portera sur une dizaine de mets sélectionnés dans les menus demandés aux sociétés. Cette dégustation organisée en aveugle fera l'objet d'une notation, les soumissionnaires seront prévenus par courrier recommandé avec accusé de réception du lieu, de la date, de l'heure de la livraison.
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Le refus d'envoi d'échantillon(s) par un soumissionnaire est un motif de rejet de l'offre.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle — case postale 8630
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Marché renouvelable
Un nouvel avis d'appel public à la concurrence serait susceptible d'être lancé au cours du troisième trimestre 2019.
Source: OJS 2015/S 164-300419 (2015-08-21)
Informations complémentaires (2015-08-25)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-25 📅
Date de publication: 2015-08-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 166-303005
Se réfère à l'avis: 2015/S 164-300419
Numéro JO-S: 166
Source: OJS 2015/S 166-303005 (2015-08-25)
Avis d'attribution de marché (2016-06-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 272 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Val-de-Marne 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Département du Val-de-Marne
Adresse postale: Direction de la logistique
Contact
Courrier électronique: sdm@valdemarne.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-06-15 📅
Date de publication: 2016-06-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 117-208228
Numéro JO-S: 117

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Prestations de traiteurs pour la réalisation de cocktails, buffets et repas organisés par le Département.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 70
Pondération du prix: 30

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-03-01 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2016/S 117-208228 (2016-06-15)
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Région:
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Fournisseurs:
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Produits/services:
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