La présente consultation a pour objet la préparation dans les locaux de la cuisine centrale mise à disposition par la ville, des repas servis dans les restaurants scolaires, dans les accueils de loisirs, au domicile des personnes âgées (portage à domicile) et pour les agents municipaux de la ville de Villeneuve-la-Garenne (92390).
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2015-05-07.
L'appel d'offres a été publié le 2015-03-26.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis d'attribution de marché (2018-08-01) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Commune de Villeneuve-la-Garenne
Numéro d'enregistrement national: fr105
Adresse postale: Hôtel de Ville — 28 avenue de Verdun
Commune postale: Villeneuve-la-Garenne
Code postal: 92390
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: M. Yoann Boudier — Directeur de la commande publique
Téléphone: +33 140855816📞
Courrier électronique: yboudier@villeneuve92.com📧
Fax: +33 140855859 📠
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
URL: http://www.villeneuve92.com/accueil/🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise🌏
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Centre communal d'action sociale (CCAS)
Numéro d'enregistrement national: fr105
Adresse postale: Hôtel de Ville — 28 avenue de Verdun
Commune postale: Villeneuve-la-Garenne
Personne de contact: M. Yoann Boudier — Directeur de la commande publique
Téléphone: +33 140855816📞
Téléphone: +33 140855859 📠
Adresse du profil d'acheteur: http://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise🌏
Pouvoir adjudicateur Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Objet
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Restauration collective de la ville de Villeneuve-la-Garenne et de son Centre communal d'action sociale
M18-072”
Produits/services: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte📦
Brève description:
“Restauration collective de la ville de Villeneuve-la-Garenne et de son Centre communal d'action sociale.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 590 040 💰
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de repas livrés à domicile📦
Lieu d'exécution: Hauts-de-Seine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Territoire de la commune de Villeneuve-la-Garenne
Description du marché:
“Le présent marché public concerne la restauration collective:
— de la commune de Villeneuve-la-Garenne, qui s'adresse aux:
—— enfants des écoles maternelles...”
Description du marché
Le présent marché public concerne la restauration collective:
— de la commune de Villeneuve-la-Garenne, qui s'adresse aux:
—— enfants des écoles maternelles et élémentaires,
—— enfants des accueils de loisirs,
—— agents municipaux,
— du Centre communal d'action sociale (CCAS) de Villeneuve-la-Garenne, qui s'adresse aux:
—— bénéficiaires du portage à domicile,
—— usagers de la résidence Les Nymphéas.
De manière générale, la nature et l'étendue des prestations sont précisément indiquées au sein du cahier des charges (cahier des clauses particulières).
Afficher plus
Informations complémentaires:
“Pas de montant minimum, ni de montant maximum.
Le montant indiqué est celui du DQE.”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Description
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“La présente consultation est passée selon une procédure adaptée. Il s'agit également d'un marché public de prestations de services homogènes, conformément...”
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution
La présente consultation est passée selon une procédure adaptée. Il s'agit également d'un marché public de prestations de services homogènes, conformément aux dispositions de l'article 21-I-2º du décret nº 2016-360 en date du 25.3.2016 relatif aux marchés publics.
Afficher plus Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2015/S 063-111211
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: M18-070
Numéro d'identification du lot: U
Titre:
“Lot unique. Le présent marché public concerne la restauration collective: — de la commune de Villeneuve-la-Garenne, qui s'adresse aux: —— enfants des écoles...”
Titre
Lot unique. Le présent marché public concerne la restauration collective: — de la commune de Villeneuve-la-Garenne, qui s'adresse aux: —— enfants des écoles maternelles et élémentaires, —— enfants des accueils de loisirs, —— agents municipaux, — du Centre communal d'action sociale (CCAS) de Villeneuve-la-Garenne, qui s'adresse aux: —— bénéficiaires du portage à domicile, —— usagers de la résidence Les Nymphéas
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Date de conclusion du contrat: 2018-07-31 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Elres
Adresse postale: 12-14 avenue de Stalingrad
Commune postale: Fresnes
Code postal: 94260
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-de-Marne🏙️
URL: https://www.elior.fr🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 080 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 590 040 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
“Critère 1:
La valeur technique de l'offre (60 %), appréciée au regard des sous-critères suivants:
SC 1: qualité dans l'assiette (12 %);
SC 2: organisation...”
Critère 1:
La valeur technique de l'offre (60 %), appréciée au regard des sous-critères suivants:
SC 1: qualité dans l'assiette (12 %);
SC 2: organisation du service (10 %);
SC 3: sécurité alimentaire (2 %);
SC 4: restauration responsable (10 %);
SC 5: moyens mis en œuvre par le prestataire (10 %);
SC 6: dispositions spécifiques à la restauration des scolaires et accueils de loisirs (8 %);
SC 7: dispositions spécifiques à la restauration des personnes âgées (4 %);
SC 8: dispositions spécifiques à la restauration des agents municipaux (4 %).
Critère 2:
Le prix des prestations (40 %), apprécié au regard de l'addition des prix du DQE.
L'offre complète du titulaire est consultable, dans le respect des dispositions du code des relations entre le public et l'administration, du lundi au vendredi de 8:30 à 12:00 et de 13:15 à 17:00, auprès du service commande publique de la ville, à l'adresse suivante: Centre administratif — 28 avenue de Verdun — 92390 Villeneuve-la-Garenne.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil — BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173436📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧
Fax: +33 130173469 📠
URL: http://www.ta-cergy-pontoise.juradm.fr🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges
Adresse postale: Préfecture de région Île-de-France — 29 rue Barbet de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 07
Code postal: 75007
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144426375📞
Fax: +33 145554702 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Services du greffe du tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil — BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173436📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧
Fax: +33 130173469 📠
URL: http://www.ta-cergy-pontoise.juradm.fr🌏
Source: OJS 2018/S 148-339649 (2018-08-01)