Marché de fourniture de denrées alimentaires aux restaurants administratifs gérés par l'AGRAF

AGRAF

Fourniture de denrées alimentaires aux restaurants administratifs gérés par l'AGRAF. Les prestations consistent à livrer sur les restaurants de l'AGRAF les denrées alimentaires commandées par eux selon les conditions indiquées dans le cahier des clauses particulières.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-10-15. L'appel d'offres a été publié le 2015-07-28.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Brake France
• Cafes Richard
• ESPRI Restauration Site Wissous
• France Distribution (Coup de Pâtes)
• Fresca SAS
• Pomona Passion Froid
• Pomona Passion Froid (Île-de-France / Normandie)
• PRO à PRO Distribution Nord
• SAS Socopa Viandes — Site de Neubourg

Qui ?

• AGRAF

Qu'est-ce que c'est ?

• Café, thé et produits connexes › Café
• Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Produits de boulangerie
• Légumes, fruits et noix › Légumes
• Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
• Pommes de terre et légumes secs › Pommes de terre
• Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
• Produits de panification › Pain
• Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Pâtisserie et gâteaux
• Produits laitiers › Fromages
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Viande › Viande d'agneau et de mouton
• Viande › Viande de porc
• Viande › Volaille
• Viande bovine › Viande de bœuf
• Viande bovine › Viande de veau

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2015-07-28	Avis de marché
2016-03-03	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2015-07-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:

À titre indicatif et prévisionnel, les quantités de marchandises à fournir, dans le cadre du marché, sont mentionnées dans le cahier des clauses particulières (cf. Partie II Clauses techniques particulières) et correspondent aux achats effectués pendant une année.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Agraf
Adresse postale: 18 avenue Léon Gaumont — Valmy 141
Code postal: 75977
Commune postale: Paris Cedex 20

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-07-28 📅
Date limite de soumission: 2015-10-15 📅
Date de publication: 2015-08-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 147-270390
Numéro JO-S: 147
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 28.7.2015.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Épicerie conventionnelle et issue de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de produits d'épicerie conventionnelle et issue de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Quantité ou étendue: À titre indicatif et prévisionnel, les quantités de marchandises à fournir, dans le cadre du marché, sont mentionnées dans le cahier des clauses particulières (cf. Partie II Clauses techniques particulières).
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Surgelés: boulangerie, viennoiseries, pâtes, fonds de tarte conventionnels et boulangerie précuite issue de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de produits surgelés type boulangerie, viennoiseries, pâtes, fonds de tarte conventionnels et boulangerie précuite issue de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Informations complémentaires sur les lots:

L'AGRAF souhaite privilégier des pâtes fabriquées sans matière grasse végétale hydrogénée pour les produits de boulangerie/sandwicherie, ainsi que des pâtes fabriquées pur beurre, aux oeufs frais, sans matière grasse végétale hydrogénée pour les viennoiseries et fonds de tarte.

Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Cafés issus de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de cafés issus de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Informations complémentaires sur les lots:

L'AGRAF exige notamment deux types de cafés dosettes avec prêt de machines correspondant. Le besoin en machines à café est estimé à 10, pour un nombre de cafés dosettes consommés par jour et par machine estimé à 40. La capacité du réservoir d'eau doit être d'environ 1,5 L.

Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Charcuterie, jambons cuits et produits annexes
Brève description:

Fourniture de produits de charcuterie, jambons cuits et produits annexes aux restaurants de l'AGRAF.

Informations complémentaires sur les lots:

L'AGRAF souhaite privilégier des produits issus d'animaux élevés dans des conditions respectueuses de l'environnement et ayant consommé une alimentation diversifiée avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel (teneur en Oméga 3 par exemple).

Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Surgelés: pâtisseries, glaces, feuilletés, plats cuisinés, divers conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de produits surgelés type pâtisseries, glaces, feuilletés, plats cuisinés, divers conventionnels et issus de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Informations complémentaires sur les lots:

L'AGRAF souhaite privilégier des pâtes et appareils fabriqués pur beurre, aux oeufs frais, sans matière grasse végétale hydrogénée, avec des arômes et colorants naturels pour les pâtisseries conventionnelles surgelées (individuelles et portionnables).

Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Surgelés: légumes et pâtes
Brève description: Fournitures de légumes et pâtes surgelés aux restaurants de l'AGRAF.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Surgelés: pommes de terre et frites
Brève description: Fourniture de pommes de terre et frites surgelées aux restaurants de l'AGRAF.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Surgelés: légumes, pâtes, pommes de terre et frites issus de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de légumes, pâtes, pommes de terre et frites surgelés issus de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Surgelés: poissons et poissons élaborés IQF
Brève description:

Fourniture de poissons surgelés et poissons surgelés élaborés IQF aux restaurants de l'AGRAF.

Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Surgelés: viandes, volailles, triperie conventionnelles et viandes, volailles issues de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de viandes, volailles, triperie conventionnelles surgelées et viandes, volailles surgelées issues de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Viandes cuites
Brève description: Fourniture de viandes cuites aux restaurants de l'AGRAF.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Viandes fraîches issues de l'agriculture biologique: boeuf, veau, agneau, mouton, porc
Brève description:

Fourniture de viandes fraîches issues de l'agriculture biologique (boeuf, veau, agneau, mouton, porc) dans les restaurants de l'AGRAF.

Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Laitages, fromages conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Brève description:

Fourniture de laitages, fromages conventionnels et issus de l'agriculture biologique aux restaurants de l'AGRAF.

Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: CG 150701
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA01
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Paris et Région Parisienne.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les conditions de participation sont indiquées dans le règlement de la consultation (cf. Article 7 «Documents à fournir dans les plis»).

Situation économique et financière:

Les conditions de participation sont indiquées dans le règlement de la consultation (cf. Article 7 «Documents à fournir dans les plis»).

Il est notamment exigé des candidats qu'ils fournissent les chiffres d'affaires réalisés au cours des trois derniers exercices (information à communiquer dans le Dc2) ainsi que la liste des références portant sur des marchés similaires au cours des trois dernières années.

Capacité technique et professionnelle:

Les conditions de participation sont indiquées dans le règlement de la consultation (cf. Article 7 «Documents à fournir dans les plis»).

Il est notamment exigé des candidats qu'ils fournissent la liste de leurs moyens matériels et humains (informations contenues dans la présentation de la société).

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

L'AGRAF finance le marché par ses ressources propres.

Les fournitures sont réglées par application des prix unitaires indiqués dans le bordereau des prix aux quantités commandées. Le paiement est effectué par le Trésorier de l'AGRAF, par chèque ou virement sur le compte du titulaire ou sur celui du mandataire désigné, dans un délai de 30 jours fin de mois (ou 30 jours fin de décade pour les produits périssables) suivant réception du relevé et après constat de la bonne exécution des prestations.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

Les candidats peuvent répondre seul ou en groupement. Toutefois, si l'offre est le fait d'un groupement, celui-ci doit obligatoirement être un groupement solidaire avec désignation d'un mandataire. La composition du groupement doit être présentée lors de la remise du dossier de candidature.

Procédure
Période de validité de l'offre: 190 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique de l'offre (60)
2. Prix des produits (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: M. le président
Nom: Agraf
Point de contact: Service des marchés
Téléphone: +33 157532378 📞
Courrier électronique: agraf.marches@finances.gouv.fr 📧

Référence
Dates
Date de début: 2016-02-01 📅
Date de fin: 2017-01-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: CG 150701

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Paris
Adresse postale: 4 boulevard du Palais
Commune postale: Paris
Code postal: 75001
Téléphone: +33 144325151 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 147-270390 (2015-07-28)

Avis d'attribution de marché (2016-03-03)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 19 080 031,40 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-03-03 📅
Date de publication: 2016-03-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 047-077941
Se réfère à l'avis: 2015/S 147-270390
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires

Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce n Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 3.3.2016.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-02-11 📅
Nom: Pro A Pro Distribution Nord
Adresse postale: 18 rue André Petit — BP 36
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches.chalette@proapro.fr 📧

2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-02-10 📅
Nom: France Distribution (Coup de Pâtes)
Adresse postale: ZAC du Bel Air — 14 avenue Joseph Paxton — Ferrières en Brie
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 3
Code postal: 77614

3️⃣
Nom: Cafes Richard
Adresse postale: 106 rue du Fossé Blanc
Commune postale: Gennevilliers
Code postal: 92230

4️⃣
Nom: Pomona Passion Froid (Île-de-France / Normandie)
Adresse postale: ZA du Moulin à Vent — rue des Mares Juliennes
Commune postale: Chilly-Mazarin Cedex
Code postal: 91385
Courrier électronique: commercial-chilly@passionfroid.fr 📧

5️⃣

6️⃣
Nom: Fresca SAS
Adresse postale: 29 rue Hélène Boucher — ZA de la Butte au Berger
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91380
Courrier électronique: secretariat@fresca.fr 📧

7️⃣
Nom: Brake France
Adresse postale: 1 rue du Canal — ZA La Marinière
Commune postale: Bondoufle
Code postal: 91070

8️⃣

9️⃣
Nom: Pomona Passion Froid

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣
Nom: ESPRI Restauration Site Wissous
Adresse postale: ZI de Villemilan — 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissous Cédex
Code postal: 91325
Courrier électronique: dlg.secretariat@dlg.fr 📧

1️⃣2️⃣
Nom: SAS Socopa Viandes — Site de Neubourg
Adresse postale: cours Saint-Paul — BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Courrier électronique: administratif.neubourg@socopa.fr 📧

1️⃣3️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
1
8
5
3
2

Informations complémentaires
Organe de révision
Téléphone: +33 0144325151 📞
Adresse Internet: http://www.annuaires.justice.gouv.fr/annuaires-12162/annuaire-des-tribunaux-de-grande-instance-21768.html#cmq_path=organismes%2Ftribunal-de-grande-instance-de-paris%2F4cac9e61293594648a0005f3 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Les candidats (et toutes autres personnes habilitées) peuvent notamment introduire un référé contractuel dont le régime juridique est défini par les articles 11 à 20 de l'ordonnance n

Source: OJS 2016/S 047-077941 (2016-03-03)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)