M2015-506
Université Rennes 2
Prestations de traiteurs pour l'université Rennes 2.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2015-06-23. L'appel d'offres a été publié le 2015-05-13.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2015-05-13 | Avis de marché |
| 2015-08-26 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2015-05-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Université Rennes 2
Adresse postale: place du Recteur Henri le Moal — CS 24307
Code postal: 35043
Commune postale: Rennes Cedex
Contact
Courrier électronique: achatsmarches@univ-rennes2.fr 📧
Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-05-13 📅
Date limite de soumission: 2015-06-23 📅
Date de publication: 2015-05-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 094-170652
Numéro JO-S: 94
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Prestations de traiteurs pour l'université Rennes 2.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Cocktail apéritif ou déjeunatoire
Brève description: Cocktail apéritif ou déjeunatoire.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Buffet froid
Brève description: Buffet froid.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Plateaux repas
Brève description: Plateaux repas.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Petit déjeuner
Brève description: Petit déjeuner.
Quantité ou étendue:
Nombre de reconductions possibles: 3
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: M2015-506
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (40)
2. Valeur technique appréciée au vu du contenu du cadre de réponses techniques et administratives et au regard d'un mémoire technique tenant compte des éléments suivants: Qualité des matières premières, la politique d'approvisionnement des matières premières (circuits courts, labels, saisonnalités des produits, ...), l'engagement du candidat à garantir la traçabilité des produits, la démarche Développement Durable, la variété et l'originalité des menus et de la présentation, la capacité à répondre à tout type de régime alimentaire, les délais minimum: de transmission du devis à compter de la demande, de livraison à réception du bon de commande. (60)
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: DFP — pôle commande publique (bâtiment présidence — porte 403)
M. le président
Nom: Université Rennes 2 - rens. admin: DPF - pôle commande publique: achatsmarches@univ-rennes2.fr / Mme Tregaro: +33 299141059 / Mme Gonny: +33 299141125
Adresse postale: place du Recteur Henri Le Moal - CS 24307
Point de contact: Rens. techn: DRIM: M. Sorette: +33 299141106 - flavien.sorette@univ-rennes2.fr / Mme Groussin: +33 299141101- brigitte.groussin@univ-rennes2.fr / M. Richard: +33 299141107 - pierrick.richard@univ-rennes2.fr
Nom: Université Rennes 2
Point de contact: place du Recteur Henri Le Moal - CS 24307
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=248537&orgAcronyme=f2h 🌏
Point de contact: DFP - pôle commande publique (bâtiment présidence - porte 403)
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=248537&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: M2015-506
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: Hôtel de Bizien / 3 contour de la Motte / CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 094-170652 (2015-05-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Les lots sont définis sans montants minimum ni maximum annuels. Les montants annuels sont donnés ci-dessous à titre indicatif, basés sur la moyenne des commandes des années précédentes. A souligner toutefois un découpage différent des lots sur le marché antérieur:— lot 1: prestations prestige: cocktails, repas, plateaux repas, buffets = 10 000 euro(s) HT,— lot 2: prestations standard: cocktails, repas, plateaux repas, buffets, sandwichs = 65 000 euro(s) HT,— lot 3: pauses cafés, petits déjeuners, goûters, galettes des rois = 10 000 euro(s) (H.T.).Lieux de livraison: Rennes et dans un rayon de 20 km autour de Rennes.
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Université Rennes 2
Adresse postale: place du Recteur Henri le Moal — CS 24307
Code postal: 35043
Commune postale: Rennes Cedex
Contact
Courrier électronique: achatsmarches@univ-rennes2.fr 📧
Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-05-13 📅
Date limite de soumission: 2015-06-23 📅
Date de publication: 2015-05-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 094-170652
Numéro JO-S: 94
Informations complémentaires
Type de procédure: Appel d'offres Ouvert passé en application des articles 33 et 57 à 59 du CMP. Marché à bons de commande mono attributaire par lot soumis aux dispositions de l'article 77 du CMP.
Modalités d'obtention du Dossier de Consultation: Le DC est disponible gratuitement sur le site https://www.marches-publics.gouv.fr/ sous la référence M2015-506.
Conditions d'envoi et de remise des offres: Les offres seront adressées par pli recommandé avec accusé de réception ou remises contre récépissé à l'adresse mentionnée à "Adresse à laquelle les offres/candidatures/demandes de participation peuvent être envoyées" ou sur le profil d'acheteur:
https://www.marches-publics.gouv.fr.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 13 mai 2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Prestations de traiteurs pour l'université Rennes 2.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Cocktail apéritif ou déjeunatoire
Brève description: Cocktail apéritif ou déjeunatoire.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Buffet froid
Brève description: Buffet froid.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Plateaux repas
Brève description: Plateaux repas.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Petit déjeuner
Brève description: Petit déjeuner.
Quantité ou étendue:
Les lots sont définis sans montants minimum ni maximum annuels. Les montants annuels sont donnés ci-dessous à titre indicatif, basés sur la moyenne des commandes des années précédentes. A souligner toutefois un découpage différent des lots sur le marché antérieur:
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— lot 1: prestations prestige: cocktails, repas, plateaux repas, buffets = 10 000 euro(s) HT,
— lot 2: prestations standard: cocktails, repas, plateaux repas, buffets, sandwichs = 65 000 euro(s) HT,
— lot 3: pauses cafés, petits déjeuners, goûters, galettes des rois = 10 000 euro(s) (H.T.).
Lieux de livraison: Rennes et dans un rayon de 20 km autour de Rennes.
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: M2015-506
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Dc1, Dc2, références, documents permettant d'évaluer les capacités professionnelles, techniques et financières, déclarations et attestations visés aux articles 44 et 45 du CMP.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Financement sur les ressources propres de l'université Rennes 2, paiement à 30 jours.
Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (40)
2. Valeur technique appréciée au vu du contenu du cadre de réponses techniques et administratives et au regard d'un mémoire technique tenant compte des éléments suivants: Qualité des matières premières, la politique d'approvisionnement des matières premières (circuits courts, labels, saisonnalités des produits, ...), l'engagement du candidat à garantir la traçabilité des produits, la démarche Développement Durable, la variété et l'originalité des menus et de la présentation, la capacité à répondre à tout type de régime alimentaire, les délais minimum: de transmission du devis à compter de la demande, de livraison à réception du bon de commande. (60)
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: DFP — pôle commande publique (bâtiment présidence — porte 403)
M. le président
Nom: Université Rennes 2 - rens. admin: DPF - pôle commande publique: achatsmarches@univ-rennes2.fr / Mme Tregaro: +33 299141059 / Mme Gonny: +33 299141125
Adresse postale: place du Recteur Henri Le Moal - CS 24307
Point de contact: Rens. techn: DRIM: M. Sorette: +33 299141106 - flavien.sorette@univ-rennes2.fr / Mme Groussin: +33 299141101- brigitte.groussin@univ-rennes2.fr / M. Richard: +33 299141107 - pierrick.richard@univ-rennes2.fr
Nom: Université Rennes 2
Point de contact: place du Recteur Henri Le Moal - CS 24307
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=248537&orgAcronyme=f2h 🌏
Point de contact: DFP - pôle commande publique (bâtiment présidence - porte 403)
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=248537&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: M2015-506
Informations complémentaires
Type de procédure: Appel d'offres Ouvert passé en application des articles 33 et 57 à 59 du CMP. Marché à bons de commande mono attributaire par lot soumis aux dispositions de l'article 77 du CMP.
Modalités d'obtention du Dossier de Consultation: Le DC est disponible gratuitement sur le site https://www.marches-publics.gouv.fr/ sous la référence M2015-506.
Conditions d'envoi et de remise des offres: Les offres seront adressées par pli recommandé avec accusé de réception ou remises contre récépissé à l'adresse mentionnée à "Adresse à laquelle les offres/candidatures/demandes de participation peuvent être envoyées" ou sur le profil d'acheteur:
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 13 mai 2015.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: Hôtel de Bizien / 3 contour de la Motte / CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 094-170652 (2015-05-13)
Avis d'attribution de marché (2015-08-26)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: place du Recteur Henri Le Moal — CS 24307
Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-26 📅
Date de publication: 2015-08-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 167-305304
Se réfère à l'avis: 2015/S 94-170652
Numéro JO-S: 167
Informations complémentaires
Procédure
Critères d'attribution
Critère: 2. Valeur technique appréciée au vu du contenu du cadre de réponses techniques et administratives et au regard d'un mémoire technique tenant compte des éléments suivants: qualité des matières premières, la politique d'approvisionnement des matières premières (circuits courts, labels, saisonnalités des produits, ...), l'engagement du candidat à garantir la traçabilité des produits, la démarche développement durable, la variété et l'originalité des menus et de la présentation, la capacité à répondre à tout type de régime alimentaire, les délais minimum: de transmission du devis à compter de la demande, de livraison à réception du bon de commande (60)
Attribution du marché
1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-24 📅
Nom: CROUS Rennes-Bretagne
Adresse postale: 7 place Hoche — CS 26428
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35064
2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-22 📅
Nom: Les Hermelles Traiteur
Adresse postale: 14 rue de la Grève
Commune postale: Le Vivier-sur-Mer
Code postal: 35960
3️⃣
4️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
3
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: Hôtel de Bizien, 3 contour de la Motte, CS 44416
Source: OJS 2015/S 167-305304 (2015-08-26)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: place du Recteur Henri Le Moal — CS 24307
Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-26 📅
Date de publication: 2015-08-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 167-305304
Se réfère à l'avis: 2015/S 94-170652
Numéro JO-S: 167
Informations complémentaires
Marché à bons de commande mono attributaire par lot soumis aux dispositions de l'article 77 du CMP. Les lots sont définis sans montants minimum ni maximum annuels. Les montants annuels sont donnés ci-dessous à titre indicatif, basés sur la moyenne des commandes des années précédentes. A souligner toutefois un découpage différent des lots sur le marché antérieur:
— lot 1: prestations prestige: cocktails, repas, plateaux repas, buffets: 10 000 EUR HT,
— lot 2: prestations standard: cocktails, repas, plateaux repas, buffets, sandwichs: 65 000 EUR HT,
— lot 3: pauses cafés, petits déjeuners, goûters, galettes des rois: 10 000 EUR HT, soit un total de 85 000 EUR HT.
Durée du marché: 1 an, reconductible 3 fois 1 an sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP
Annonce nº 15-74184, mise en ligne le 15.5.2015
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 26.8.2015.
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Procédure
Critères d'attribution
Critère: 2. Valeur technique appréciée au vu du contenu du cadre de réponses techniques et administratives et au regard d'un mémoire technique tenant compte des éléments suivants: qualité des matières premières, la politique d'approvisionnement des matières premières (circuits courts, labels, saisonnalités des produits, ...), l'engagement du candidat à garantir la traçabilité des produits, la démarche développement durable, la variété et l'originalité des menus et de la présentation, la capacité à répondre à tout type de régime alimentaire, les délais minimum: de transmission du devis à compter de la demande, de livraison à réception du bon de commande (60)
Attribution du marché
1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-24 📅
Nom: CROUS Rennes-Bretagne
Adresse postale: 7 place Hoche — CS 26428
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35064
2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-22 📅
Nom: Les Hermelles Traiteur
Adresse postale: 14 rue de la Grève
Commune postale: Le Vivier-sur-Mer
Code postal: 35960
3️⃣
4️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
3
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: Hôtel de Bizien, 3 contour de la Motte, CS 44416
Source: OJS 2015/S 167-305304 (2015-08-26)
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