Groupement de commandes de viandes fraîches et charcuterie des collèges et lycées publics du Maine-et-Loire pour l'année 2016

Lycée Chevrollier

Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de maine-et-loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pou l'année 2016.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-09-29. L'appel d'offres a été publié le 2015-07-10.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-07-10 Avis de marché
2016-02-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-07-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Viandes diverses
Quantité ou étendue: Entre 73 323 kg et 122 205 kg.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Viandes diverses 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée Chevrollier
Adresse postale: 2 rue Adrien Recouvreur, BP 73505
Code postal: 49035
Commune postale: Angers Cedex 1
Contact
Adresse Internet: http://lyceechevrollier.e-marchespublics.com 🌏
Courrier électronique: gestionnaire0490003m@ac-nantes.fr 📧
Téléphone: +33 241809632 📞
Fax: +33 241809592 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-07-10 📅
Date limite de soumission: 2015-09-29 📅
Date de publication: 2015-07-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 134-247412
Numéro JO-S: 134
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 10.7.2015.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de maine-et-loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pou l'année 2016.
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Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Viande de boeuf
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de boeuf:— offre de base— option type laitier— option race à viande.
Fourniture de viande fraîche de boeuf:
— offre de base
— option type laitier
— option race à viande.
Quantité ou étendue: Entre 15 485 kg et 25 809 kg.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Viande de veau
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de veau:— offre de base— option traçabilité viande francaîse.
Fourniture de viande fraîche de veau:
— option traçabilité viande francaîse.
Quantité ou étendue: Entre 4 363 kg et 7 273 kg.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Viande d'agneau
Brève description:
Fourniture de viande fraîche d'agneau:— offre de base— option traçabilité viande française.
Fourniture de viande fraîche d'agneau:
— option traçabilité viande française.
Quantité ou étendue: Entre 3 177 kg et 5 297 kg.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Viande de porc
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de porc:— offre de base— option label rouge.
Fourniture de viande fraîche de porc:
— option label rouge.
Quantité ou étendue: Entre 10 111 kg et 16 853 kg.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Volaille et lapin
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de volaille et
lapin:— offre de base.
lapin:
— offre de base.
Quantité ou étendue: Entre 6 157 kg et 10 261 kg.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Volaille fermière
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de volaille:— offre fermière.
Fourniture de viande fraîche de volaille:
— offre fermière.
Quantité ou étendue: Entre 4 206 kg et 7 010 kg.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Volaille certifiée
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de volaille:— offre certifiée.
— offre certifiée.
Quantité ou étendue: Entre 11 241 kg et 18 735 kg.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Produits divers saucisses
Brève description: Fourniture de divers produits de saucisse fraîche.
Quantité ou étendue: Entre 6 695 kg et 11 159 kg.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Jambons
Brève description: Fourniture de jambons frais.
Quantité ou étendue: Entre 4 554 kg et 7 590 kg.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Produits divers charcuterie
Brève description: Fourniture de divers produits de charcuterie fraîche.
Quantité ou étendue: Entre 3 904 kg et 6 508 kg.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Viande de boeuf issu de l'agriculture biologique
Brève description: Fourniture de viande de boeuf issu de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: Entre 1 635 kg et 2 725 kg.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Viande de porc issu de l'agriculture biologique
Brève description: Fourniture de viande de porc issu de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: Entre 795 kg et 1 325 kg.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Volaille issue de l'agriculture biologique
Brève description: Fourniture de volaille issue de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: Entre 997 kg et 1 663 kg.
Numéro de référence: GC Viandes 2016

Procédure
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Lycée Chevrollier
Mlle Le Rouzic
Adresse du profil d'acheteur: http://lyceechevrollier.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2016-01-01 📅
Date de fin: 2016-12-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: GC Viandes 2016
Source: OJS 2015/S 134-247412 (2015-07-10)
Avis d'attribution de marché (2016-02-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 527 059,73 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-02-23 📅
Date de publication: 2016-02-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 040-065221
Se réfère à l'avis: 2015/S 134-247412
Numéro JO-S: 40
Informations complémentaires
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP Annonce nº 15-108588, mise en ligne le 13.7.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.2.2016.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Critère prix (16 points) et critère performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture (4 points) pour les lots 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12 et 13
2. Critère prix (5 points), critère qualité (11 points) et critère performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture (4 points) pour les lots 8, 9 et 10

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-01-01 📅
Nom: Achille Bertrand
Adresse postale: 5 rue Étienne Lenoir, ZI du Bois Joly, BP 507
Commune postale: Les Herbiers Cedex
Code postal: 85505

2️⃣

3️⃣
Nom: Soboviandes
Adresse postale: ZI nº 4, rue Lavoisier
Commune postale: Bressuire
Code postal: 79300

4️⃣
Nom: Socopa Viandes
Adresse postale: Les Abattoirs, cours Saint-Paul, BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110

5️⃣
Nom: Guillet / Groupe LDC
Adresse postale: ZA Le Grand Clos
Commune postale: Daumeray
Code postal: 49640

6️⃣

7️⃣
Nom: Sda
Adresse postale: ZI de l'Hermitage, BP 123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154

8️⃣
Nom: Bernard Jean Floc'H
Adresse postale: Kerbéthune Moréac, BP 20111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501

9️⃣

1️⃣0️⃣
Nom: Team Ouest
Adresse postale: 2 rue de la Fontaine
Commune postale: Ambillou-Château
Code postal: 49700

1️⃣1️⃣
Nom: Socopa viandes
Adresse postale: Les Abattoirs, cours Saint Paul, BP 36

1️⃣2️⃣
Nom: Le comptoir des viandes bio
Adresse postale: rue de Maulévrier
Commune postale: Maulevrier
Code postal: 49360

1️⃣3️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
8
4
7
6

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Guémard
Source: OJS 2016/S 040-065221 (2016-02-23)