Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés à la demi-pension provisoire du collège Giono d'Orange

Collège Jean Giono

Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés à la demi-pension provisoire du collège Jean Giono d'Orange. Il s'agira pour le prestataire choisi de fournir et livrer des repas en liaison froide durant toute l'année scolaire 2015-2016. Le titulaire s'engage à effectuer toutes les prestations nécessaires en vue du bon fonctionnement du restaurant du collège, en liaison froide. Il assure: l'élaboration des menus, l'approvisionnement en denrées, la fabrication, le conditionnement, le transport, la livraison, le déchargement des préparations culinaires sur le site dans le strict respect des règles d'hygiène et de contrôles micro biologiques en vigueur (HACCP). Il respectera également l'ensemble des autres textes mentionnés dans les différentes pièces du marché et toutes autres réglementations en vigueur au moment où s'effectueront les prestations.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-03-19. L'appel d'offres a été publié le 2015-02-23.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-02-23 Avis de marché
2015-06-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-02-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantité ou étendue: 270 000
Valeur totale du marché: 270 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Jean Giono
Adresse postale: avenue Charles Dardun
Code postal: 84100
Commune postale: Orange
Contact
Courrier électronique: ges.0840116v@ac-aix-marseille.fr 📧
Téléphone: +33 490512800 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-02-23 📅
Date limite de soumission: 2015-03-19 📅
Date de publication: 2015-02-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 040-068745
Numéro JO-S: 40
Informations complémentaires
Le dossier de consultation est à retirer gratuitement: — soit sur support physique: Collège Giono, avenue Charles Dardun, BP 191 84106 Orange Cedex. Horaires d'ouverture des bureaux: de 8:00 à 13:00 et de 13:30 à 17:30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) et de 8:00 à 12:00 (mercredi), — soit sur le site de la plate-forme de dématérialisation www.klekoon.com Pour tout renseignement relatif à l'usage de la plate-forme les entreprises peuvent s'adresser à la hotline en téléphonant au 0892 222 401 (du lundi au vendredi de 9:00 à 12:30 et de 13:30 à 17:45) ou par mél support@klekoon.com . Les candidats doivent choisir entre la transmission électronique de leurs candidatures et de leurs offres ou un envoi sur un support papier. Les offres devront être transmises: — soit par pli recommandé avec accusé de réception à l'adresse suivante: Collège Giono, avenue Charles Dardun, BP 191, 84106 Orange Cedex, — soit déposé contre récépissé à la même adresse. Horaires d'ouverture des bureaux: de 8:00 à 13:00 et de 13:30 à 17:30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) et de 8:00 à 12:00 (mercredi). La transmission des candidatures et des offres par voie électronique est autorisée sur la plateforme de dématérialisation: www.klekoon.com . Pour tout renseignement relatif à l'usage de la plate-forme les entreprises peuvent s'adresser à la hotline en téléphonant au 0892 222 401 (du lundi au vendredi de 9:00 à 12:30 et de 13:30 à 17:45) ou par mél support@klekoon.com Les offres, qu'elles soient électroniques ou sur papier, qui seraient remises après la date et l'heure limite fixées en page de garde du règlement de la consultation, ou celles remises sous enveloppes non cachetées ou celles contenant un virus ne seront pas retenues. Elles seront renvoyées au candidat concerné ou détruites en cas de transmission électronique. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.2.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés à la demi-pension provisoire du collège Jean Giono d'Orange. Il s'agira pour le prestataire choisi de fournir et livrer des repas en liaison froide durant toute l'année scolaire 2015-2016. Le titulaire s'engage à effectuer toutes les prestations nécessaires en vue du bon fonctionnement du restaurant du collège, en liaison froide. Il assure: l'élaboration des menus, l'approvisionnement en denrées, la fabrication, le conditionnement, le transport, la livraison, le déchargement des préparations culinaires sur le site dans le strict respect des règles d'hygiène et de contrôles micro biologiques en vigueur (HACCP). Il respectera également l'ensemble des autres textes mentionnés dans les différentes pièces du marché et toutes autres réglementations en vigueur au moment où s'effectueront les prestations.
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Avenue Charles Dardun, 84100 Orange.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Chaque candidat ou chaque membre du groupement devra produire les pièces suivantes:
— lettre de candidature (formulaire Dc1 recommandé, mis en ligne dans la consultation ou téléchargeable gratuitement sur la plateforme Klekoon à l'adresse suivante www.klekoon.com ) portant identification du candidat et éventuellement des membres du groupement ainsi que l'habilitation du mandataire par ses cotraitants,
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— si Dc1 non remis: déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics et une déclaration sur l'honneur justifiant: ne pas avoir fait l'objet, depuis moins de 5 ans, d'une condamnation inscrite au bulletin n° 2 du casier judiciaire pour les infractions mentionnées à l'article L. 1146-1 du code du travail, avoir, au 31 décembre de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu de lancement de la consultation, mis en œuvre l'obligation de négociation prévue à l'article L. 2245-5 du code du travail ou, à défaut, avoir réalisé ou engagé la régularisation de cette situation à la date de la soumission,
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— pouvoir prouvant l'habilitation à engager le candidat individuel ou chaque membre du groupement (joindre un justificatif),
— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— déclaration du candidat (formulaire Dc2 recommandé, mis en ligne dans la consultation ou téléchargeable gratuitement sur la plateforme Klekoon à l'adresse suivante www.klekoon.com ) précisant ses: capacités professionnelles: justificatifs de qualifications et compétences professionnelles (liste de références de prestations équivalentes exécutées) capacités techniques: moyens humains et matériels capacités financières: moyens financiers (3 derniers chiffres d'affaires disponibles, bilans, etc.). Les candidats peuvent présenter tout moyen de preuve équivalent pour justifier de leurs capacités professionnelles, techniques et financières.
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Situation économique et financière:
Chiffre d'affaires global et chiffre d'affaires concernant l'objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices.
Capacité technique et professionnelle:
— Certificats de qualifications professionnelles ou références équivalentes dans le domaine de la prestation demandée attestant de la compétence des candidats,
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du prestataire, l'importance du personnel, d'encadrement, ainsi que leurs qualifications,
— déclaration indiquant le matériel et l'équipement technique dont le prestataire dispose,
— liste des références professionnelles dans le domaine de prestations identiques, au cours des 3 dernières années avec indication de la date, des montants et le destinataire public ou privé de la prestation.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Il est fait application de l'article 87 du code des marchés publics, étant toutefois précisé qu'aucune avance n'est versée au titulaire dans le cas où celle-ci n'est pas obligatoire.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Marché à bons de commande suivant les dispositions de l'article 77 du code des marchés publics. Délai de paiement des factures: 30 jours par mandat administratif.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Le marché pourra être attribué à un seul prestataire ou à un groupement de prestataires. Il est possible de présenter pour le marché plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements ou en qualité de membres de plusieurs groupements.
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Noms et qualifications professionnelles du personnel ✅

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix des prestations (40)
2. Valeur technique des prestations (60)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Serra Stephane, gestionnaire
Adresse du profil d'acheteur: http://www.klekoon.com 🌏
Nom: Collège Jean Giono
Point de contact: Intendance
M. Serra Stéphane, gestionnaire
Fax: +33 490512820 📠

Référence
Dates
Date de début: 2015-08-31 📅
Date de fin: 2016-07-01 📅
Informations complémentaires
Le dossier de consultation est à retirer gratuitement:
— soit sur support physique: Collège Giono, avenue Charles Dardun, BP 191 84106 Orange Cedex. Horaires d'ouverture des bureaux: de 8:00 à 13:00 et de 13:30 à 17:30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) et de 8:00 à 12:00 (mercredi),
— soit sur le site de la plate-forme de dématérialisation www.klekoon.com
Pour tout renseignement relatif à l'usage de la plate-forme les entreprises peuvent s'adresser à la hotline en téléphonant au 0892 222 401 (du lundi au vendredi de 9:00 à 12:30 et de 13:30 à 17:45) ou par mél support@klekoon.com . Les candidats doivent choisir entre la transmission électronique de leurs candidatures et de leurs offres ou un envoi sur un support papier.
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Les offres devront être transmises:
— soit par pli recommandé avec accusé de réception à l'adresse suivante: Collège Giono, avenue Charles Dardun, BP 191, 84106 Orange Cedex,
— soit déposé contre récépissé à la même adresse. Horaires d'ouverture des bureaux: de 8:00 à 13:00 et de 13:30 à 17:30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) et de 8:00 à 12:00 (mercredi). La transmission des candidatures et des offres par voie électronique est autorisée sur la plateforme de dématérialisation: www.klekoon.com . Pour tout renseignement relatif à l'usage de la plate-forme les entreprises peuvent s'adresser à la hotline en téléphonant au 0892 222 401 (du lundi au vendredi de 9:00 à 12:30 et de 13:30 à 17:45) ou par mél support@klekoon.com
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Les offres, qu'elles soient électroniques ou sur papier, qui seraient remises après la date et l'heure limite fixées en page de garde du règlement de la consultation, ou celles remises sous enveloppes non cachetées ou celles contenant un virus ne seront pas retenues. Elles seront renvoyées au candidat concerné ou détruites en cas de transmission électronique.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.2.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères, CS 88010
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Téléphone: +33 466273700 📞
Fax: +33 466362786 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 040-068745 (2015-02-23)
Avis d'attribution de marché (2015-06-09)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-06-09 📅
Date de publication: 2015-06-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 112-203247
Se réfère à l'avis: 2015/S 40-068745
Numéro JO-S: 112
Informations complémentaires
Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution n Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.6.2015.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 2,70 💰
2,95 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: avenue Charles Dardun, 84100 Orange.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2015-06-05 📅
Nom: Sud est traiteur
Adresse postale: chemin des Mazes
Commune postale: Le Cres
Code postal: 34920
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://sud-est-traiteur.com/ 🌏
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Source: OJS 2015/S 112-203247 (2015-06-09)
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