Fourniture et fabrication de repas chauds, buffets, service traiteur, cocktail et sandwiches pour les artistes, techniciens et personnel lors des diverses manifestations de Paloma, SMAC de Nîmes Métropole

Régie personnalisée SMAC Nîmes Métrop

Dans le cadre de son activité, Paloma doit organiser la restauration (repas chauds, buffets, cocktail, repas festival, sandwichs, petits déjeuners…) pour les artistes, techniciens et autres personnels lors des diverses manifestations de la saison. A ce titre, Paloma doit faire appel à une entreprise extérieure pour fabriquer et fournir ces prestations.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-12-11. L'appel d'offres a été publié le 2015-11-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-11-09 Avis de marché
2016-01-19 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
Quantité ou étendue: Marché à bons de commande d'une durée initiale d'un an reconductible 2 fois.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Régie personnalisée SMAC Nîmes Métrop
Adresse postale: 250 chemin de l'Aérodrome
Code postal: 30000
Commune postale: Nîmes
Contact
Adresse Internet: http://www.paloma-nimes.fr/ 🌏
Courrier électronique: stephanie@paloma-nimes.fr 📧
Téléphone: +33 411940014 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-11-09 📅
Date limite de soumission: 2015-12-11 📅
Date de publication: 2015-11-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 219-399649
Numéro JO-S: 219
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est disponible gratuitement à l'adresse électronique suivante: http://paloma-nimes.e-marchespublics.com . Les candidats sont invités à s'identifier avec une adresse valide lors du téléchargement du dossier, afin de pouvoir être alertés pour toute modification éventuelle du DCE ou toute réponse aux questions posées par des candidats dans le cadre de la consultation. Aucune demande d'envoi du dossier sur support physique électronique n'est autorisée. Les offres peuvent être transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé. Dématérialisation des procédures: l'organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie électronique. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.11.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Dans le cadre de son activité, Paloma doit organiser la restauration (repas chauds, buffets, cocktail, repas festival, sandwichs, petits déjeuners…) pour les artistes, techniciens et autres personnels lors des diverses manifestations de la saison. A ce titre, Paloma doit faire appel à une entreprise extérieure pour fabriquer et fournir ces prestations.
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Nombre de reconductions possibles: 2
Numéro de référence: 2015-09
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 250 chemin de l'Aérodrome, 30000 Nîmes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Les renseignements ci-dessous peuvent être indiqués dans les nouveaux formulaires DC1 et DC2, ou sous forme libre.
— un document attestant que le signataire de l'offre est habilité à engager la société à hauteur du montant du marché,
— le candidat devra fournir la lettre de candidature et l'habilitation éventuelle du mandataire par ses co-traitants,
— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— déclarations sur l'honneur dûment datées et signées par le candidat, en application des articles 43 et 45 du CMP et des articles 8 et 38 de l'ordonnance nº 2005-649 du 6.6.2005 modifiée relative aux marchés passés par certaines personnes publiques ou privées non soumises au code des marchés publics.
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Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies:
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Pas de cautionnement ni de garantie exigés.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Financement assuré par le budget de Paloma section fonctionnement.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement conjoint avec mandataire solidaire.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix des prestations (50)
2. Qualité produits, originalité et diversité des repas (30)
3. Qualité du service proposé (20)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Flavie van Colen
Adresse du profil d'acheteur: http://paloma-nimes.e-marchespublics.com 🌏
Nom: Paloma
Point de contact: Stéphanie Torrito
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧

Référence
Dates
Date de début: 2016-01-25 📅
Date de fin: 2017-01-24 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2015-09
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est disponible gratuitement à l'adresse électronique suivante: http://paloma-nimes.e-marchespublics.com . Les candidats sont invités à s'identifier avec une adresse valide lors du téléchargement du dossier, afin de pouvoir être alertés pour toute modification éventuelle du DCE ou toute réponse aux questions posées par des candidats dans le cadre de la consultation. Aucune demande d'envoi du dossier sur support physique électronique n'est autorisée. Les offres peuvent être transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé. Dématérialisation des procédures: l'organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie électronique. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.11.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal
Adresse postale: avenue Feuchères
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30000
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 466273700 📞
Fax: +33 466362786 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères
Commune postale: Nîmes Cedex 9
Code postal: 30941
Marché renouvelable
1 an après la présente consultation, si le marché n'est pas reconduit après la période initiale.
Ou 2 ans après la présente consultation, s'il est reconduit une fois ou bien 3 ans après s'il fait l'objet d'une deuxième reconduction.
Source: OJS 2015/S 219-399649 (2015-11-09)
Avis d'attribution de marché (2016-01-19)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 285 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Régie personnalisée SMAC Nîmes Métrop.

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-01-19 📅
Date de publication: 2016-01-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 015-022646
Se réfère à l'avis: 2015/S 219-399649
Numéro JO-S: 15
Informations complémentaires
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP, annonce nº 15-171011, mise en ligne le 10.11.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 19.1.2016.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix des prestations (40)
2. Qualité produits, originalité et diversité des repas (35)
3. Qualité du service proposé (25)

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-01-19 📅
Nom: Tam Tam Organisation
Adresse postale: 167 rue Joseph Ranquet
Commune postale: Sauveterre
Code postal: 30150
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Flavie Van Colen

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Source: OJS 2016/S 015-022646 (2016-01-19)
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