Le présent marché a pour objet la fourniture de repas en liaison froide et de goûters, à livrer aux restaurants scolaires de la Ville de Magny le Hongre. Ces prestations concernent actuellement les 3 restaurants scolaires. Un 4éme groupe scolaire sera ouvert courant de l'année 2015, de ce fait, la livraison des repas pour cet établissement sera intégrée au présent marché et les prestations ne débuteront qu'à compter de sa mise en service.
La Ville de Magny-le-Hongre souhaite que les repas servi dans ses restaurants scolaires s'inscrivent dans une démarche de qualité qui passe notamment par un choix de menus composés en partie d'aliments BIO. Il s'agit d'agir en fonction des saisons, des productions et des récoltes. La Ville souhaite en partenariat avec le futur prestataire proposer du BIO dans un cadre éco-responsable (respect de la saisonnalité des produits, partenariat avec des fournisseurs locaux, régionaux ou départementaux, etc..).
Tous les repas seront donc constitués d'une composante BIO. C'est-à-dire, tous les jours où les restaurants scolaires seront ouvert, une des composantes du déjeuner des enfants sera BIO, soit en fonctionnement normal, 5 repas par semaine, hors jours fériés, grèves, ... etc. Celle-ci devra être variable sur l'ensemble des composantes. Ce sera alternativement la crudité, la protéine, le féculent, le légume ou le laitage.
De même, une fois par semaine, il sera fourni un repas à 4 composantes appréciées des enfants (toujours accompagné d'une composante Bio). Les tarifs seront donc nivelés à l'année, c'est-à-dire que l'économie faite sur les repas à 4 composantes dont 1 bio se répercutera sur le coût des repas à 5 composantes dont 1 bio, de manière à avoir un prix unique de repas.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2015-02-24.
L'appel d'offres a été publié le 2015-01-05.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2015-01-05) Objet Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantité ou étendue:
“C'Est un marché à bons de commandes conclu en vertu des dispositions de l'article 77 du code des marchés publics. Les prestations seront commandées sous...”
Quantité ou étendue
C'Est un marché à bons de commandes conclu en vertu des dispositions de l'article 77 du code des marchés publics. Les prestations seront commandées sous forme de bons de commandes, et devront être exécutées conformément au CCAP et au CCTP. Il n'y a pas de quantité minimale pour chaque bon de commande.La Ville s'engage à commander pour:Un montant minimum annuel de 200 000 EUR HT.Un montant maximum annuel de 800 000 EUR HT.La durée du marché est fixée à 1 an à compter du début des prestations qui devront commencer le 10.7.2015. Le marché sera renouvelable par reconduction expresse, par période d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 années.
Afficher plus Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Magny-le-Hongre
Adresse postale: 21 rue du Moulin à Vent
Code postal: 77700
Commune postale: Magny-le-Hongre
Contact
Adresse Internet: http://www.magnylehongre.fr/marches-publics🌏
Référence Dates
Date d'envoi: 2015-01-05 📅
Date limite de soumission: 2015-02-24 📅
Date de publication: 2015-01-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 003-003341
Numéro JO-S: 3
Informations complémentaires
“Le dossier de consultation est à retirer gratuitement:”
Source: OJS 2015/S 003-003341 (2015-01-05)
Avis d'attribution de marché (2015-06-15) Objet Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Référence Dates
Date d'envoi: 2015-06-15 📅
Date de publication: 2015-06-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 116-210355
Se réfère à l'avis: 2015/S 3-003341
Numéro JO-S: 116
Informations complémentaires
“La durée du marché est fixée à 1 an à compter du début des prestations qui devront commencer le 10.7.2015. Le présent marché sera renouvelable par...”
La durée du marché est fixée à 1 an à compter du début des prestations qui devront commencer le 10.7.2015. Le présent marché sera renouvelable par reconduction expresse, par période d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre années.
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Source: OJS 2015/S 116-210355 (2015-06-15)