Quantité ou étendue
16 lots (entre parenthèses le montant minimum et maximum estimés en EUR HT pour l'ensemble du groupement pour la durée totale du marché):Lot 1: viande: bœuf, veau, agneau secteur ouest (2 400 000; 9 000 000);Lot 2: viande: bœuf, veau, agneau secteur nord (2 560 000; 9 600 000);Lot 3: viande: bœuf, veau, agneau secteur est (2 080 000; 7 800 000);Lot 4: porc cru (2 160 000; 8 100 000);Lot 5: charcuterie crue et produits de salaison (1 280 000; 4 800 000);Lot 6: viandes diverses cuites sous vide, rôties et abats (3 840 000; 14 400 000);Lot 7: viandes diverses cuites sous vide piécées (192 000; 720 000);Lot 8: volaille: poulet, pintade, dinde, canard, lapin secteur ouest (2 400 000; 9 000 000);Lot 9: volaille: poulet, pintade, dinde, canard, lapin secteur nord (2 680 000; 10 050 000);Lot 10: volaille: poulet, pintade, dinde, canard, lapin secteur est (1 760 000; 6 600 000);Lot 11: jambons et jambons pauvres en sel (2 880 000; 10 800 000 );Lot 12: charcuterie cuite, saucisserie cuite (2 560 000; 9 600 000 );Lot 13: hachés fins et hachés gros grains cuits (3 040 000; 11 400 000);Lot 14: volaille cuite (704 000; 2 640 000);Lot 15: spécialités de jambon (240 000; 900 000);Lot 16: viandes hachées cuisinées (136 000; 510 000).30 912 000115 920 000