Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la ville de Gignac-la-Nerthe

Commune de Gignac-la-Nerthe

Objet: fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la ville de Gignac-la-Nerthe
Référence: 2015-06
Caractéristiques principales: la consultation concerne la fourniture de produits alimentaires nécessaires à la restauration de la Ville de Gignac-la-Nerthe.
La présente consultation est lancée suivant la procédure de l'appel d'offres ouvert définie aux articles 33 et 57 à 59 du code des marchés publics.
Le présent marché est un marché à bons de commande sans minimum ni maximum conformément aux dispositions de l'article 77 du code des marchés publics.
Le marché prendra effet à compter de sa date de notification au titulaire pour une période d'un an
Reconductible 3 fois pour une période d'une année, sans toutefois excéder une durée totale de 4 ans. Le présent marché public est décomposé en 6 lots dont 1 lot (pains, viennoiseries, pâtisseries) est multi-attributaires: 3.
Les échantillons demandés feront l'objet d'une dégustation prévue le 22 (après-midi) et 23.9.2015.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-09-22. L'appel d'offres a été publié le 2015-07-31.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-07-31 Avis de marché
Avis de marché (2015-07-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Gignac-la-Nerthe
Adresse postale: place de la Mairie
Code postal: 13180
Commune postale: Gignac-la-Nerthe
Contact
Courrier électronique: christianamiraty@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 442770000 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-07-31 📅
Date limite de soumission: 2015-09-22 📅
Date de publication: 2015-08-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 149-275147
Numéro JO-S: 149
Informations complémentaires
Les dossiers d'offres comportant la mention: « marche public fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la Ville de Gignac-la-Nerthe — lot n°...... » devront être envoyés par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposés contre récépissé ou par porteur (type Chronopost), du lundi au jeudi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 16:00, et le vendredi entre 8:30 et 12:00 avant le mardi 22.9.2015 — 12:00, à l'adresse suivante: Hôtel de Ville de Gignac-la-Nerthe, Secrétariat Général, place de la Mairie — BP 24, 13180 Gignac-la-Nerthe Les échantillons comportant la mention: « échantillons — fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la Ville de Gignac-la-Nerthe — lot no...... » devra être lisiblement indiquée sur les différents colis (en l'absence de cette mention, les échantillons ne seront pas testés) devront être livrés ou déposés, en même temps que l'offre (sauf pour les plis remis de manière dématérialisée), avant le mardi 22.9.2015 — 12:00, à l'adresse suivante: cuisine centrale groupe scolaire David Douillet, avenue Marcel Paul, 13180 Gignac-la-Nerthe Pour des raisons de tri et de stockage, il est souhaitable que les échantillons soient livrés gracieusement soit le lundi 21.9.2015 de 7:30 à 12:00 soit le mardi 22 septembre de 7:30 à 12:00. Concernant le lot 6: pains / viennoiseries / pâtisseries, il est souhaitable que les échantillons, faisant donc l'objet d'une dégustation entre le 22 (après-midi) et 23.9.2015, soient livrés le mardi 22 septembre de 7:30 à 12:00. Renseignement(s) administratif(s) et technique(s): Service des affaires juridiques et de la commande publique place de la Mairie 13180 Gignac-la-Nerthe Contact: Mme Sarah Defosse Tél. +33 442311329 ou +33 442311320 Courriel: sarah.defosse@mairie-gignaclanerthe.fr Avec en copie obligatoire: christian.boulhendi@mairie-gignaclanerthe.frles candidats pourront télécharger exclusivement le dossier de consultation des entreprises exclusivement sur le profil d'acheteur à l'adresse suivante: http://www.laprovencemarchespublics.com. Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat: Autres renseignements demandés: — autres renseignements demandés: chaque candidat aura à produire un dossier complet comprenant les pièces énumérées dans le Règlement de la consultation joint au DCE. Les dossiers incomplets seront rejetés. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 31.7.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Objet: fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la ville de Gignac-la-Nerthe
Référence: 2015-06
Caractéristiques principales: la consultation concerne la fourniture de produits alimentaires nécessaires à la restauration de la Ville de Gignac-la-Nerthe.
La présente consultation est lancée suivant la procédure de l'appel d'offres ouvert définie aux articles 33 et 57 à 59 du code des marchés publics.
Le présent marché est un marché à bons de commande sans minimum ni maximum conformément aux dispositions de l'article 77 du code des marchés publics.
Le marché prendra effet à compter de sa date de notification au titulaire pour une période d'un an
Reconductible 3 fois pour une période d'une année, sans toutefois excéder une durée totale de 4 ans. Le présent marché public est décomposé en 6 lots dont 1 lot (pains, viennoiseries, pâtisseries) est multi-attributaires: 3.
Les échantillons demandés feront l'objet d'une dégustation prévue le 22 (après-midi) et 23.9.2015.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Produits laitiers et ovo produits
Brève description:
Produits laitiers et ovo produits:Beurre, œufs, lait, crèmeFromages.Yaourts, desserts lactes.
Produits laitiers et ovo produits:
Beurre, œufs, lait, crème
Fromages.
Yaourts, desserts lactes.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Produits surgelés
Brève description:
Produits surgelés:Les viandes surgelées.Les produits de la mer ou d'eau douce surgeles.Les légumes, pommes de terre surgeles.Les préparations élaborées composites surgelees.Les glaces.Les pâtisseries.
Produits surgelés:
Les viandes surgelées.
Les produits de la mer ou d'eau douce surgeles.
Les légumes, pommes de terre surgeles.
Les préparations élaborées composites surgelees.
Les glaces.
Les pâtisseries.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Viandes / charcuteries / volailles
Brève description:
Viandes / charcuteries / volailles: bœuf, veau, porc, ovins, les charcuteries, les volailles.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme
Brève description: Fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Épicerie / boitages / boissons / jus de fruits / eau
Brève description:
Épicerie / boitages / boissons / jus de fruits /
eau:Les conserves de légumes; les conserves viandes et poissons; les farine et féculents; les conserves de fruits; les arômes, les condiments et les épices; les produits sucres; les boissons.
eau:
Les conserves de légumes; les conserves viandes et poissons; les farine et féculents; les conserves de fruits; les arômes, les condiments et les épices; les produits sucres; les boissons.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Pains et produits de boulangerie
Brève description:
Pains et produits de boulangerie: pains, des cubes de levure, des viennoiserie, et pâtisseries.
Numéro de référence: 2015-06

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le mode de règlement est le mandat administratif. Les sommes dues aux titulaires seront payées dans un délai global de 30 jours à compter de la date de réception des factures.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
La forme souhaitée par le pouvoir adjudicateur est un groupement solidaire. Si le groupement attributaire du marché est d'une forme différente, il pourra se voir contraint d'assurer sa
transformation pour se conformer au souhait du pouvoir adjudicateur tel qu'il est indiqué ci-dessus. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois:
— en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements,
— en qualité de membres de plusieurs groupements.

Procédure
Période de validité de l'offre: 180 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Lot 1, 2, 3 ,4 et 6: prix 40 %; valeur technique: 40 %; délai de livrasion: 20 %
2. Lot 5: prix 50 %; valeur technique: 40 %; délai de livrasion: 10 %
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Amiraty Christian, maire

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2015-06
Informations complémentaires
Les dossiers d'offres comportant la mention: « marche public fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la Ville de Gignac-la-Nerthe — lot n°...... » devront être envoyés par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposés contre récépissé ou par porteur (type Chronopost), du lundi au jeudi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 16:00, et le vendredi entre 8:30 et 12:00 avant le mardi 22.9.2015 — 12:00, à l'adresse suivante: Hôtel de Ville de Gignac-la-Nerthe, Secrétariat Général, place de la Mairie — BP 24, 13180 Gignac-la-Nerthe
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Les échantillons comportant la mention: « échantillons — fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de la Ville de Gignac-la-Nerthe — lot no...... » devra être lisiblement indiquée sur les différents colis (en l'absence de cette mention, les échantillons ne seront pas testés) devront être livrés ou déposés, en même temps que l'offre (sauf pour les plis remis de manière dématérialisée), avant le mardi 22.9.2015 — 12:00, à l'adresse suivante: cuisine centrale groupe scolaire David Douillet, avenue Marcel Paul, 13180 Gignac-la-Nerthe
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Pour des raisons de tri et de stockage, il est souhaitable que les échantillons soient livrés gracieusement soit le lundi 21.9.2015 de 7:30 à 12:00 soit le mardi 22 septembre de 7:30 à 12:00.
Concernant le lot 6: pains / viennoiseries / pâtisseries, il est souhaitable que les échantillons, faisant donc l'objet d'une dégustation entre le 22 (après-midi) et 23.9.2015, soient livrés le mardi 22 septembre de 7:30 à 12:00.
Renseignement(s) administratif(s) et technique(s):
Service des affaires juridiques et de la commande publique
place de la Mairie
13180 Gignac-la-Nerthe
Contact: Mme Sarah Defosse
Tél. +33 442311329 ou +33 442311320
Avec en copie obligatoire: christian.boulhendi@mairie-gignaclanerthe.frles candidats pourront télécharger exclusivement le dossier de consultation des entreprises exclusivement sur le profil d'acheteur à l'adresse suivante:
Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat:
Autres renseignements demandés:
— autres renseignements demandés: chaque candidat aura à produire un dossier complet comprenant les pièces énumérées dans le Règlement de la consultation joint au DCE. Les dossiers incomplets seront rejetés.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 31.7.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil, Cedex 6
Commune postale: Marseille
Code postal: 13281
Téléphone: +33 491134834 📞
Fax: +33 491811387 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 149-275147 (2015-07-31)