Fourniture de denrées alimentaires

Ville de Limoges

Cette consultation fait l'objet d'une convention constitutive de groupement de commandes entre la Ville de Limoges coordinateur, la Communauté d'agglomération Limoges Métropole, le CCAS et la Caisse des Écoles.
Le présent appel d'offres ouvert est soumis aux dispositions des articles 33 3ºal. Et 57 à 59 du code des marchés publics.
Marchés à bons de commande:
Les prestations feront l'objet de marchés à bons de commande sans montant minimum annuel, ni montant maximum annuel, passé en application de l'article 77 du code des marchés publics. Les bons de commande seront notifiés par le pouvoir adjudicateur au fur et à mesure des besoins
Les prestations sont réparties en 31 lots. Chacun des lots fera l'objet d'un marché séparé. Les candidats pourront présenter une offre pour un, plusieurs ou tous les lots.
Les marchés sont conclus pour une période initiale de 1 an, du 1.9.2015 au 31.8.2016.
Les marchés pourront être reconduits par période successive de 1 an, pour une durée maximale de reconduction de 3 ans, sans que la durée totale du marché n'excède 4 ans.
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de ne pas reconduire les marchés.
Dans tous les cas, les titulaires recevront, dans les 3 mois précédant la reconduction, un courrier les informant de la décision du pouvoir adjudicateur. En cas de reconduction, le titulaire ne peut refuser cette dernière.
Un document sera établi conjointement avec les titulaires après la notification des marchés et avant le début d'exécution afin de fixer les jours de livraison.
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de modifier les bons de commande émis initialement selon les délais fixés par le titulaire dans la fiche logistique.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-04-27. L'appel d'offres a été publié le 2015-03-12.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-03-12 Avis de marché
2015-09-22 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-03-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Denrées sèches
Valeur totale du marché: 20 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Denrées sèches 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Non spécifié

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Limoges
Adresse postale: Service de la commande publique, 8 rue Pierre Brossolette
Code postal: 87000
Commune postale: Limoges
Contact
Fax: +33 555038660 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-03-12 📅
Date limite de soumission: 2015-04-27 📅
Date de publication: 2015-03-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 054-094025
Numéro JO-S: 54
Informations complémentaires
Modalités de remise des échantillons demandés Pour les lots 1, 2, 6, 7, 9, 11, 12, 13, 16, 19, 21, 22, 23, 24, 26, les candidats remettront les échantillons selon les modalités suivantes: Les candidats devront remettre les échantillons le 27.4. 2015 de 7:30 à 11:30 Restaurant scolaire Jean le Bail 31 rue Jean le Bail 87000 Limoges A titre indicatif, la date envisagée de la dégustation est fixée au 28.4.2015 Pour les lots 14, 15, 17, 18, les candidats remettront les échantillons selon les modalités suivantes: Les candidats devront remettre les échantillons le 28.4.2015 de 7:30 à 9:00 Restaurant scolaire Jean le Bail 31 rue Jean le Bail 87000 Limoges A titre indicatif, la date envisagée de la dégustation est fixée au 28.4.2015 Pour les lots 29, 30 et 31, les candidats remettront les échantillons selon les modalités suivantes: Les candidats devront remettre les échantillons Jusqu'au 27.4.2015 - 12:30 heure limite de réception Adresse de livraison: 8 rue Pierre Brossolette 87100 Limoges En l'absence de ces échantillons, l'offre sera considérée comme incomplète et sera donc rejetée. La Ville de Limoges privilégie le retrait des dossiers de consultation et le dépôt des offres par voie électronique. Modalités d'obtention du dossier de consultation: Conformément aux dispositions de l'arrêté du 14.12.2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics et des articles 5 à 7 de l'arrêté du 28.8.2006 pris en application du I de l'article 48 et de l'article 56 la présente consultation fait l'objet d'une procédure dématérialisée. Cette procédure permet aux candidats de télécharger les documents du dossier de consultation sur un réseau électronique et de déposer une offre par voie électronique via le site https://www.achats-limousin.com, qui met à disposition des candidats une aide technique pour le téléchargement du dossier de consultation et la constitution électronique de leur offre (tél. de l'aide en ligne: 0825001326) Les avis d'appel public à la concurrence sont consultables via le site du BOAMP, du JOUE (le cas échéant) et via le site indiqué ci-dessus, sans aucune contrainte d'identification. Le dossier de consultation des entreprises peut aussi être obtenu gratuitement contre demande écrite du candidat auprès de la Ville de Limoges, service de la commande publique, 8 rue Pierre Brossolette, 87000 Limoges Fax: +33 555038660 tous les jours ouvrables de 8:30 à 12:30 et de 13:30 à 17:00. Modalités de remise des plis: Les plis contenant les offres seront transmis par voie électronique ou, le cas échéant, sur support papier, conformément aux prescriptions fixées au Règlement de la Consultation joint au dossier de consultation des entreprises. Les candidats transmettent leur offre dématérialisée en s'assurant, au préalable, être connectés à Internet. Un message leur indiquant que l'opération de dépôt de l'offre a été réalisée avec succès leur est transmis, puis un accusé de réception leur est adressé par courrier électronique donnant à leur dépôt une date certaine. Une copie de sauvegarde, prévue à l'article 56 du code des marchés publics et à l'arrêté du 14.12.2009, pourra être transmise sur support physique électronique ou sur support papier (même adresse que pour l'obtention du dossier). Cette copie de sauvegarde devra parvenir à la Ville de Limoges, service de la commande publique, sous pli scellé comportant la mention lisible " copie de sauvegarde ", dans les délais impartis pour la remise des offres. La collectivité privilégie la demande de renseignements complémentaires par voie électronique via le site https://www.achats-limousin.com/ Dans cette hypothèse, la réponse se fera également par voie électronique. Pour obtenir tous les renseignements complémentaires qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les candidats devront faire parvenir au plus tard 10 jours avant la date limite de réception des offres, une demande écrite à: Renseignement(S) administratif(s) et technique(s): Ville de Limoges Service de la commande publique 8 rue Pierre Brossolette 87000 Limoges Jérémie Tardien Virginie Jacques Fax: +33 555038660 Recours: Instance chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de Limoges 1 cours Vergniaud 87000 Limoges tél. : +33 555339155 télécopieur: +33 555339160 Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours: Ville de Limoges Service de la commande publique, 8 rue Pierre Brossolette, 87000 Limoges, tél. : +33 555459300, télécopieur: +33 555038660 courriel: delphine_bouty-chollet@ville-limoges.fr Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 12.3.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Cette consultation fait l'objet d'une convention constitutive de groupement de commandes entre la Ville de Limoges coordinateur, la Communauté d'agglomération Limoges Métropole, le CCAS et la Caisse des Écoles.
Le présent appel d'offres ouvert est soumis aux dispositions des articles 33 3ºal. Et 57 à 59 du code des marchés publics.
Marchés à bons de commande:
Les prestations feront l'objet de marchés à bons de commande sans montant minimum annuel, ni montant maximum annuel, passé en application de l'article 77 du code des marchés publics. Les bons de commande seront notifiés par le pouvoir adjudicateur au fur et à mesure des besoins
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Les prestations sont réparties en 31 lots. Chacun des lots fera l'objet d'un marché séparé. Les candidats pourront présenter une offre pour un, plusieurs ou tous les lots.
Les marchés sont conclus pour une période initiale de 1 an, du 1.9.2015 au 31.8.2016.
Les marchés pourront être reconduits par période successive de 1 an, pour une durée maximale de reconduction de 3 ans, sans que la durée totale du marché n'excède 4 ans.
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de ne pas reconduire les marchés.
Dans tous les cas, les titulaires recevront, dans les 3 mois précédant la reconduction, un courrier les informant de la décision du pouvoir adjudicateur. En cas de reconduction, le titulaire ne peut refuser cette dernière.
Un document sera établi conjointement avec les titulaires après la notification des marchés et avant le début d'exécution afin de fixer les jours de livraison.
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de modifier les bons de commande émis initialement selon les délais fixés par le titulaire dans la fiche logistique.
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes surgelées.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 1:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %- Échantillon:Viande Hachée pur bœuf 15 % de M.G - Sauté de dindonneau S/ OS - Escalope de dindonneau ou de volaille viennoise.
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Pour le lot 1:
- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %
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- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %
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- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %
- Échantillon:
Viande Hachée pur bœuf 15 % de M.G - Sauté de dindonneau S/ OS - Escalope de dindonneau ou de volaille viennoise.
Numéro du lot: 2
Brève description: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 2:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %- Échantillon:Viande Limousine Viande hachée 20 % de MG - Viande Limousine steak haché 15 % de MG 120G.
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Pour le lot 2:
Viande Limousine Viande hachée 20 % de MG - Viande Limousine steak haché 15 % de MG 120G.
Numéro du lot: 3
Brève description: Viande fraîche de porc.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 3:- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 50 %- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points,20 %- 3 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 points). 10 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %.
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Pour le lot 3:
- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 50 %
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- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points,20 %
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- 3 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 points). 10 %
- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %.
Numéro du lot: 4
Brève description: Viande fraîche de volaille et de lapin.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 4:- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 50 %- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points. 20 %- 3 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 points). 10 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %.
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Pour le lot 4:
- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 50 %
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- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points. 20 %
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Numéro du lot: 5
Brève description: Viande en petite quantité pour les crèches.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 5:- 1-prix des produits, appréciés sur le montant total ( HT) du bordereau de simulation (sur 40 points).40 %- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 40 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 16 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 16 points.. 40 %- 3 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 points). 10 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés ( sur 10 points).10 %.
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Pour le lot 5:
- 1-prix des produits, appréciés sur le montant total ( HT) du bordereau de simulation (sur 40 points).40 %
- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 40 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 16 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 16 points.. 40 %
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- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés ( sur 10 points).10 %.
Numéro du lot: 6
Brève description: Charcuterie fraîche.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 6:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %-Échantillon:Chipolata (environ 50g) sans colorant - Pâté de campagne (qualité standard).
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Pour le lot 6:
- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points. 20 %
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-Échantillon:
Chipolata (environ 50g) sans colorant - Pâté de campagne (qualité standard).
Numéro du lot: 7
Brève description: Poissons surgelés.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 7:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 35 points): montant total ( HT) du bordereau de simulation = 30 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 15 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 3 points, -conditionnement proposé = 6 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 6 points.. 15 %- 4 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 20 %- Échantillon:Portions panées crues de filet de poisson: blanc sans aretes de 100g environ (proteines 100 % poisson et aux proteines /lipides >2 -Portions de filete de cabillaud de 140 à 160G environ -Cubes de saumon de poisson blanc 35g environ -Cubes de saumon Atlantique sans aretes -Filet de saumon Atlantique de 200 à 400g environ.
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Pour le lot 7:
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 35 points): montant total ( HT) du bordereau de simulation = 30 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %
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- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 15 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 3 points, -conditionnement proposé = 6 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 6 points.. 15 %
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- 4 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 20 %
Portions panées crues de filet de poisson: blanc sans aretes de 100g environ (proteines 100 % poisson et aux proteines /lipides >2 -
Portions de filete de cabillaud de 140 à 160G environ -
Cubes de saumon de poisson blanc 35g environ -
Cubes de saumon Atlantique sans aretes -
Filet de saumon Atlantique de 200 à 400g environ.
Numéro du lot: 8
Brève description: Poissons frais, crustacés et élaborés.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 8:- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 50 %.- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points. 20 %- 3 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %.
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Pour le lot 8:
- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 50 %.
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- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points. 20 %
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- 3 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 20 %
- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %.
Numéro du lot: 9
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 9:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points,-forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 15 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 3 points, -conditionnement proposé = 6 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 6 points.. 15 %- 4 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 points). 10 %- 5 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 5 points). 5 %- Échantillon:Ratatouille.
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Pour le lot 9:
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points,-forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.40 %
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- 4 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 points). 10 %
- 5 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 5 points). 5 %
Ratatouille.
Numéro du lot: 10
Brève description: Fruits et légumes frais, pomme de terre et élaborés.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 10:- 1- prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points,-forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %- 2- qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 30 points): modalités de gestion et de traitement des commandes = 6 points, conditionnement proposé = 12 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 12 points. 30 %- 3- démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 30 %- 4- pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU eT BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %.
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Pour le lot 10:
- 1- prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points,-forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %
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- 2- qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 30 points): modalités de gestion et de traitement des commandes = 6 points, conditionnement proposé = 12 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 12 points. 30 %
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- 3- démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 30 %
- 4- pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU eT BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %.
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits et légumes BIO.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 11:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 37.5 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points, -conditionnement proposé = 4 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 4 points. 10 %- 4 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 20 %- Échantillon:carottes - pommes de terre - pomme.
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Pour le lot 11:
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 37.5 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %
- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points, -conditionnement proposé = 4 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 4 points. 10 %
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carottes - pommes de terre - pomme.
Numéro du lot: 12
Brève description: Préparations surgelées.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 12:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points).10 %-Echantillon:crêpes bretonnes jambon/fromage 50g environ - omelettes paysannes 135g environ -feuilletés au fromage 70 A 80g ENVIRON.
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Pour le lot 12:
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %
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- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points).10 %
-Echantillon:
crêpes bretonnes jambon/fromage 50g environ - omelettes paysannes 135g environ -
feuilletés au fromage 70 A 80g ENVIRON.
Numéro du lot: 13
Brève description: Pâtisseries surgelées, glaces.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 13:-1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 15 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 3 points, conditionnement proposé = 6 points,-adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 6 points.. 15 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points). 15 %-Échantillons:croissants au beurre pret a cuire -Pâte feuilletée-tarte multifruits.
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Pour le lot 13:
-1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.40 %
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- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 15 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 3 points, conditionnement proposé = 6 points,-adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 6 points.. 15 %
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- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points). 15 %
-Échantillons:
croissants au beurre pret a cuire -
Pâte feuilletée-
tarte multifruits.
Numéro du lot: 14
Brève description: Pâtisseries fraîches.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour les lots 14:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points).10 %- Échantillon:moka café - petit four tartelette.
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Pour les lots 14:
moka café - petit four tartelette.
Numéro du lot: 15
Brève description: Pâtisseries, chocolats, frais artisanaux.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 15:1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques 30 %2-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points):- Montant total HT du bordereau de simulation = 37.5 points- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points)- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points- Conditionnement proposé = 8 points- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 8 points. 20 %4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés. (sur 10 points). 10 %-Échantillon:tarte aux pruneaux -buche treipaïs.
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Pour le lot 15:
1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques 30 %
2-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points):
- Montant total HT du bordereau de simulation = 37.5 points
- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %
3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points)
- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points
- Conditionnement proposé = 8 points
- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 8 points. 20 %
4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés. (sur 10 points). 10 %
tarte aux pruneaux -
buche treipaïs.
Numéro du lot: 16
Brève description: Confiserie, chocolat.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 16:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 37.5 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points, -conditionnement proposé = 4 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 4 points.. 10 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %-Échantillon:assortiment de chocolats de pâques (4 fritures chocolat noir, 4 fritures chocolat au lait fourre caramel, 4 fritures chocolat blanc, 4 fritures couleursaumon et 4 mini cocottes fourrées praline) - ballotin de 80g environ -pate de fruits, bAllotin 40g divers parfum.
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Pour le lot 16:
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 37.5 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %
- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points, -conditionnement proposé = 4 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 4 points.. 10 %
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- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %
assortiment de chocolats de pâques (4 fritures chocolat noir, 4 fritures chocolat au lait fourre caramel, 4 fritures chocolat blanc, 4 fritures couleursaumon et 4 mini cocottes fourrées praline) - ballotin de 80g environ -
pate de fruits, bAllotin 40g divers parfum.
Numéro du lot: 17
Brève description:
Pains et viennoiseries pour la Caisse des Ecoles, la Ville de Limoges et Limoges Métropole.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 17:-1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points).. 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total (H.T.) du bordereau de simulation = 35 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 15 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 3 points, conditionnement proposé = 6 points,-adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 6 points.. 15 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points). 15 %- Échantillon:pain long 400g-flute -pain de mie en tranches -mini viennoiserie brioche.
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Pour le lot 17:
-1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points).. 30 %
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total (H.T.) du bordereau de simulation = 35 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %
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pain long 400g-
flute -
pain de mie en tranches -
mini viennoiserie brioche.
Numéro du lot: 18
Brève description: Pains et viennoiseries pour le Centre Communal d'action Sociale.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 18:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 40 points). 40 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 37.5 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %- Échantillon:pain long 500g -croissant pur beurre.
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Pour le lot 18:
- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 40 points). 40 %
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 37.5 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %
pain long 500g -
croissant pur beurre.
Numéro du lot: 19
Brève description: Boissons non alcoolisées.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 19:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %- Échantillon:jus d'orange - gamme standard -jus d'orange 100 % pur jus -jus de pomme 100 % pur jus.
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Pour le lot 19:
jus d'orange - gamme standard -
jus d'orange 100 % pur jus -
jus de pomme 100 % pur jus.
Numéro du lot: 20
Brève description: Boissons alcoolisées autres que vin.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 20:- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 50 %- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 30 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 6 points, -conditionnement proposé = 12 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 12 points.. 30 %- 3 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %.
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Pour le lot 20:
- 1-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 50 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 45 points,-montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 50 %
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- 2-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 30 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 6 points, -conditionnement proposé = 12 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 12 points.. 30 %
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- 3 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 20 points). 20 %.
Numéro du lot: 21
Brève description: Vins.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 21:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points). 30 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 40 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 35 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 40 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points, -conditionnement proposé = 8 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 8 points.. 20 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points).10 %- Échantillon:vin rouge de table 11° environ 1 L -Bordeaux Saint-Émilion 75cl.
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Pour le lot 21:
vin rouge de table 11° environ 1 L -
Bordeaux Saint-Émilion 75cl.
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits laitiers et ovoproduits.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 22:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points):. 25 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 35 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 30 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 25 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 5 points, -conditionnement proposé = 10 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 10 points.. 25 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points). 15 %- Échantillon:Yaourt nature Lait 1/2 écrém de 125g environ - yaourt avec morceaux de fruits de 125g environ - yaourt au lait entier aromatisé aux fruits de 125 g environ - emmental rapé 29 % mg, 1kg.
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Pour le lot 22:
- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points):. 25 %
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 35 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 30 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %
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- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 25 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 5 points, -conditionnement proposé = 10 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 10 points.. 25 %
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Yaourt nature Lait 1/2 écrém de 125g environ - yaourt avec morceaux de fruits de 125g environ - yaourt au lait entier aromatisé aux fruits de 125 g environ - emmental rapé 29 % mg, 1kg.
Numéro du lot: 23
Brève description: Produits laitiers BIO.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 23:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points). 25 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 35 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 32.5 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points, conditionnement proposé = 4 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 4 points. 10 %- 4 -démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 20 points). 20 %- 5 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %- Échantillon:tome de vache nature -yaourt nature 125g au lait entier.
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Pour le lot 23:
- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points). 25 %
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 35 points): -montant total ( HT) du bordereau de simulation = 32.5 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %
- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points, conditionnement proposé = 4 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 4 points. 10 %
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- 5 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 10 points). 10 %
tome de vache nature -
yaourt nature 125g au lait entier.
Numéro du lot: 24
Brève description: Epicerie.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 24:- 1-qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points):. 25 %- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 35 points): -montant total (H.T.) du bordereau de simulation = 30 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 25 points): -modalités de gestion et de traitement des commandes = 5 points, -conditionnement proposé = 10 points, -adaptation aux attentes du pouvoir adjudicateur = 10 points.. 25 %- 4 -pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points). 15 %- Échantillon:compote pommes allegees en sucre coupelles de 100g environ -cafe moulu 100 % arabica en 1 kg -purée de pommes de terre standard poids maximum 10 kg premier prix.
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Pour le lot 24:
- 2-prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants (sur 35 points): -montant total (H.T.) du bordereau de simulation = 30 points, -montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points, -forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint-Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points.. 35 %
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compote pommes allegees en sucre coupelles de 100g environ -
cafe moulu 100 % arabica en 1 kg -
purée de pommes de terre standard poids maximum 10 kg premier prix.
Numéro du lot: 25
Brève description: Epicerie en petite quantité en libre service ( voir RC spécifique ).
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 25:- 1-prix des produits, apprécié sur la base du montant total en euros ( HT) figurant au bordereau de simulation (sur 40 points). 40 %- 2-remise consentie, apprécié sur la base du % indiqué à l'acte d'engagement (sur 20 points). 20 %- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes (sur 40 points)-les modalités de gestion des commandes sur 10 points,-présentation des personnes dédiées à la gestion des commandes sur 10 points, -les modalités de gestion de la facturation sur 10 points, -les modalités de transmission des données chiffrées relatives aux consommations des différents services et différentes entités sur 10 points.. 40 %.
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Pour le lot 25:
- 1-prix des produits, apprécié sur la base du montant total en euros ( HT) figurant au bordereau de simulation (sur 40 points). 40 %
- 2-remise consentie, apprécié sur la base du % indiqué à l'acte d'engagement (sur 20 points). 20 %
- 3-qualité de gestion et d'exécution des commandes (sur 40 points)-les modalités de gestion des commandes sur 10 points,-présentation des personnes dédiées à la gestion des commandes sur 10 points, -les modalités de gestion de la facturation sur 10 points, -les modalités de transmission des données chiffrées relatives aux consommations des différents services et différentes entités sur 10 points.. 40 %.
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Numéro du lot: 26
Brève description: Conserves.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 26:1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points) 25 %2-Prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants ( sur 40 points):- Montant total HT du bordereau de simulation = 35 points- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points- Forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points)- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points- Conditionnement proposé = 8 points- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 8 points. 20 %4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points) 15 %- Échantillon:blancs de poireaux boite 5/1 -cocktails de fruits boite 5/1.
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Pour le lot 26:
1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 25 points) 25 %
2-Prix des produits, appréciés sur la base des 3 sous critères suivants ( sur 40 points):
- Montant total HT du bordereau de simulation = 35 points
- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points
- Forfait livraison pour les livraisons à Chaptelat, au Lioran, à Saint Trojan et à l'école Bellegarde proposés à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %
4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 15 points) 15 %
blancs de poireaux boite 5/1 -
cocktails de fruits boite 5/1.
Numéro du lot: 27
Brève description: Produits diététique infantiles pour les crèches.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 27:-1-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 50 points):- Montant total HT du bordereau de simulation = 47.5 points- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 50 %2-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points)- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points- Conditionnement proposé = 8 points- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 8 points. pondér50 %- 3 -Démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 poinst) pondération 104 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés ( sur 20 points) 20 %.
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Pour le lot 27:
-1-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 50 points):
- Montant total HT du bordereau de simulation = 47.5 points
- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 50 %
2-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 20 points)
- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 8 points. pondér50 %
- 3 -Démarches environnementales, appréciées sur la note méthodologique (sur 10 poinst) pondération 10
4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés ( sur 20 points) 20 %.
Numéro du lot: 28
Brève description: Produits diététiques.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 28:- 1-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points):- Montant total HT du bordereau de simulation = 37.5 points- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 40 %2-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires( sur 20 points) - Modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points- Conditionnement proposé = 8 points- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 8 points. 20 %3 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 40 points) 40 %.
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Pour le lot 28:
- 1-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 40 points):
2-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires
( sur 20 points) - Modalités de gestion et de traitement des commandes = 4 points
3 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 40 points) 40 %.
Numéro du lot: 29
Brève description: Eaux gélifiées.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour e lot 29:1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points) 30 %2-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 35 points):- Montant total HT du bordereau de simulation = 32.5 points- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 35 %3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points)- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points- Conditionnement proposé = 4 points- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 4 points. 10 %4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 25 points) 25 %- Échantillons:epaississant instantane en boite refermablle de 300g maximum -cereales instantanees sucrees a texture lisse hypercalorique /hyperprotidique boite de 750g MAXIMUM.
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Pour e lot 29:
1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points) 30 %
2-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 35 points):
- Montant total HT du bordereau de simulation = 32.5 points
- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 35 %
3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points)
- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points
- Conditionnement proposé = 4 points
- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 4 points. 10 %
4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 25 points) 25 %
- Échantillons:
epaississant instantane en boite refermablle de 300g maximum -
cereales instantanees sucrees a texture lisse hypercalorique /
hyperprotidique boite de 750g MAXIMUM.
Numéro du lot: 30
Brève description: Epaississants pharmaceutiques et céréales instantanées HP.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 30:1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points) 30 %2-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 35 points):- Montant total HT du bordereau de simulation = 32.5 points- Montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 35 %3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points)- Modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points- Conditionnement proposé = 4 points- Adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 4 points. 10 %4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 25 points) 25 %- Échantillon:epaississant instantane en boite refermable de 300g maximum -cereales instantanees sucrees a texture lisse hypercalorique /hyperprotidique boite de 750g MAXIMUM.
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Pour le lot 30:
epaississant instantane en boite refermable de 300g maximum -
Numéro du lot: 31
Brève description: Compléments nutritionnels oraux.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour le lot 31:1-Qualités organoleptiques des produits, appréciées sur la base de la dégustation (pour les produits listés ci-dessous) et/ou des fiches techniques (sur 30 points) 30 %2-Prix des produits, appréciés sur la base des 2 sous critères suivants (sur 35 points):- montant total HT du bordereau de simulation = 32.5 points- montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 35 %3-Qualité de gestion et d'exécution des commandes, appréciée sur la note méthodologique, la fiche logistique et au bordereau des prix unitaires (sur 10 points)- modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points- conditionnement proposé = 4 points- adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 4 points. 10 %4 -Pertinence des produits proposés, apprécié sur la pertinence et équivalence des références figurant au BPU et BS, des produits de substitution éventuellement proposés (sur 25 points) 25 %- Echantillon:boisson hp/hc unite de conditionnement de 200 ml souhaitee parfum neutre ou nature -creme hp/hc unite de conditionnement de 125 g souhaitee parfum vanille -boisson fruitee hp conditionnement souhaite de 200ml parfum pomme.
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Pour le lot 31:
- montant total HT du bordereau de simulation = 32.5 points
- montant minimum de livraison proposé à la fiche logistique = 2,5 points. 35 %
- modalités de gestion et de traitement des commandes = 2 points
- conditionnement proposé = 4 points
- adaptation aux attentes du Pouvoir Adjudicateur = 4 points. 10 %
- Echantillon:
boisson hp/hc unite de conditionnement de 200 ml souhaitee parfum neutre ou nature -
creme hp/hc unite de conditionnement de 125 g souhaitee parfum vanille -
boisson fruitee hp conditionnement souhaite de 200ml parfum pomme.
Numéro de référence: VF 2015 117

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Les candidats peuvent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat), NOTI 2 (Etat annuel des certificats reçus) pour présenter leur candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-candidat.Ils contiendront les éléments indiqués ci-dessous:
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Les renseignements concernant la situation juridique de l'entreprise tels que prévus à l'article 44 du Code des marchés publics: (le cas échéant le Dc1 complété)
-lettre de candidature;
-Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP;
-Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail;
-Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire; (à communiquer le cas échéant en sus du Dc1).
Situation économique et financière:
Les renseignements concernant la capacité économique et financière de l'entreprise tels que prévus à l'article 45 du code des marchés publics:
-Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles (Dc2);
-Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels ;.
Capacité technique et professionnelle:
Les renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise tels que prévus à l'article 45 du code des marchés publics:
-Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années;
-Liste des principales fournitures ou services effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique;
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-Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature ;.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Les prestations seront financées sur les crédits ouverts à cet effet au budget de chaque entité, service ou établissement et seront rémunérées selon les prescriptions du présent C.C.A.P et en application du décret nº 2012-1246 du 7 novembre 2012 relatif à la gestion budgétaire et comptable publique et des articles 86 à 111 du Code des Marchés Publics. Le délai global de paiement est de 30 jours à compter de la date de réception des factures ou des demandes de paiement équivalentes.
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en cas de non respect du délai global de paiement, et en application du décret no2013-269 du
29 mars 2013 relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique, une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 euro s'ajoutera au montant des intérêts moratoires.

Procédure
Période de validité de l'offre: 190 jours
Date d'ouverture des offres: 2015-06-08 📅
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Communauté d'agglomération Limoges Métropole
Centre communal d'action social
Caisse des Écoles
Contact
Point de contact: Nathalie Périssat
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achats-limousin.com 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: VF 2015 117
Informations complémentaires
Modalités de remise des échantillons demandés
Pour les lots 1, 2, 6, 7, 9, 11, 12, 13, 16, 19, 21, 22, 23, 24, 26, les candidats remettront les échantillons selon les modalités suivantes:
Les candidats devront remettre les échantillons
le 27.4. 2015 de 7:30 à 11:30
Restaurant scolaire Jean le Bail
31 rue Jean le Bail
87000 Limoges
A titre indicatif, la date envisagée de la dégustation est fixée au 28.4.2015
Pour les lots 14, 15, 17, 18, les candidats remettront les échantillons selon les modalités suivantes:
le 28.4.2015 de 7:30 à 9:00
Pour les lots 29, 30 et 31, les candidats remettront les échantillons selon les modalités suivantes:
Jusqu'au 27.4.2015 - 12:30 heure limite de réception
Adresse de livraison:
8 rue Pierre Brossolette
87100 Limoges
En l'absence de ces échantillons, l'offre sera considérée comme incomplète et sera donc rejetée.
La Ville de Limoges privilégie le retrait des dossiers de consultation et le dépôt des offres par voie électronique.
Modalités d'obtention du dossier de consultation:
Conformément aux dispositions de l'arrêté du 14.12.2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics et des articles 5 à 7 de l'arrêté du 28.8.2006 pris en application du I de l'article 48 et de l'article 56 la présente consultation fait l'objet d'une procédure dématérialisée.
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Cette procédure permet aux candidats de télécharger les documents du dossier de consultation sur un réseau électronique et de déposer une offre par voie électronique via le site https://www.achats-limousin.com, qui met à disposition des candidats une aide technique pour le téléchargement du dossier de consultation et la constitution électronique de leur offre (tél. de l'aide en ligne: 0825001326)
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Les avis d'appel public à la concurrence sont consultables via le site du BOAMP, du JOUE (le cas échéant) et via le site indiqué ci-dessus, sans aucune contrainte d'identification.
Le dossier de consultation des entreprises peut aussi être obtenu gratuitement contre demande écrite du candidat auprès de la Ville de Limoges, service de la commande publique, 8 rue Pierre Brossolette, 87000 Limoges Fax: +33 555038660 tous les jours ouvrables de 8:30 à 12:30 et de 13:30 à 17:00.
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Modalités de remise des plis:
Les plis contenant les offres seront transmis par voie électronique ou, le cas échéant, sur support papier, conformément aux prescriptions fixées au Règlement de la Consultation joint au dossier de consultation des entreprises.
Les candidats transmettent leur offre dématérialisée en s'assurant, au préalable, être connectés à Internet. Un message leur indiquant que l'opération de dépôt de l'offre a été réalisée avec succès leur est transmis, puis un accusé de réception leur est adressé par courrier électronique donnant à leur dépôt une date certaine.
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Une copie de sauvegarde, prévue à l'article 56 du code des marchés publics et à l'arrêté du 14.12.2009, pourra être transmise sur support physique électronique ou sur support papier (même adresse que pour l'obtention du dossier). Cette copie de sauvegarde devra parvenir à la Ville de Limoges, service de la commande publique, sous pli scellé comportant la mention lisible " copie de sauvegarde ", dans les délais impartis pour la remise des offres.
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La collectivité privilégie la demande de renseignements complémentaires par voie électronique via le site https://www.achats-limousin.com/ Dans cette hypothèse, la réponse se fera également par voie électronique.
Pour obtenir tous les renseignements complémentaires qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les candidats devront faire parvenir au plus tard 10 jours avant la date limite de réception des offres, une demande écrite à:
Renseignement(S) administratif(s) et technique(s):
Ville de Limoges
Service de la commande publique
Jérémie Tardien
Virginie Jacques
Fax: +33 555038660
Recours:
Instance chargée des procédures de recours:
Tribunal administratif de Limoges
1 cours Vergniaud
tél. : +33 555339155
télécopieur: +33 555339160
Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours:
Service de la commande publique,
8 rue Pierre Brossolette, 87000 Limoges,
tél. : +33 555459300, télécopieur: +33 555038660
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 12.3.2015.
Source: OJS 2015/S 054-094025 (2015-03-12)
Avis d'attribution de marché (2015-09-22)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-09-22 📅
Date de publication: 2015-09-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 187-338730
Se réfère à l'avis: 2015/S 54-094025
Numéro JO-S: 187
Informations complémentaires
Le marché est à bons de commande sans montant minimum annuel, ni montant maximum annuel. Le marché est conclu pour une période initiale d'un an, du 1.9.2015 au 31.8.2016. Ils pourront ensuite faire l'objet de trois reconductions par périodes successives d'un an. Instance chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de Limoges 1 cours Vergniaud 87000 Limoges tél. +33 555339155 télécopieur +33 555339160 Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours: Ville de Limoges Service de la commande publique 8 rue Pierre Brossolette, 87000 Limoges tél. +33 555459300, télécopieur +33 555038660 courriel: delphine_bouty-chollet@ville-limoges.fr. Les dossiers peuvent être consultés au siège de la Ville de Limoges sur prise de rendez-vous auprès de: Service de la commande publique 8 rue Pierre Brossolette 87000 Limoges Tél: +33 555459300 Fax: +33 555038660 Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce no 15-37876, mise en ligne le 13.3.2015 Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 22.9.2015.
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Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-04 📅
Nom: Société GDA
Adresse postale: 117 rue de Nexon BP — 338
Commune postale: Limoges Cedex
Code postal: 87009
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: cv Plainemaison
Adresse postale: 18 avenue de l'Abattoir, BP 81
Code postal: 87003

3️⃣
Nom: Coulaud Penaud SAS
Adresse postale: impasse de la Pelisserie
Commune postale: Limoges
Code postal: 87015

4️⃣
Nom: SARL Sac Lafaye
Adresse postale: Le Barbara, BP 40003 — Le Palluaud
Commune postale: Saint-Saverin
Code postal: 16390

5️⃣
Nom: CV Plainemaison

6️⃣

7️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-06 📅
Nom: Davigel SAS
Adresse postale: ZI — BP 41
Commune postale: Dieppe Cedex
Code postal: 76201

8️⃣
Nom: SARL Ribet-Beyrand
Adresse postale: 7 place de la Motte
Code postal: 87000

9️⃣
Nom: Krill SAS
Adresse postale: ZI du Teinchurier, BP 198
Commune postale: Brive-la-Gaillarde
Code postal: 19105

1️⃣0️⃣
Nom: Darcy Estivin Limoges
Adresse postale: 12 rue Berthie Albrecht
Code postal: 87100

1️⃣1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-05 📅
Nom: Manger Bio Limousin
Adresse postale: 12 rue Frédéric Mistral

1️⃣2️⃣
Nom: Passion Froid Pomona
Adresse postale: Parc d'activités, 3 rue Newton
Commune postale: Tresses
Code postal: 33370

1️⃣3️⃣
Nom: Brake France Service
Adresse postale: route de Martel
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200

1️⃣4️⃣
Nom: SAS Nault et Fils
Adresse postale: rue des Hortensias
Commune postale: Availles — Limouzine
Code postal: 86460

1️⃣5️⃣
Nom: le marché est déclaré infructueux pour absence d'offre

1️⃣6️⃣
Nom: Le marché est déclaré infructueux pour absence d'offre

1️⃣7️⃣
Nom: Briance Breuilh
Adresse postale: La Croix Bertrand
Commune postale: Magnac-Bourg
Code postal: 87380

1️⃣8️⃣

1️⃣9️⃣
Nom: Pro à pro distribution
Adresse postale: impasse de Grèce, ZI Albasud, BP 60647
Commune postale: Montauban
Code postal: 82006

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣
Nom: SICA Charentes-Poitou
Adresse postale: 2 rue de la Glacière, BP 29
Commune postale: Surgères
Code postal: 17700

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Nom: Pro à pro Distribution
Adresse postale: impasse de la Grèce, ZI Albasud BP 60647

2️⃣5️⃣
Nom: Promocash
Adresse postale: 33 rue Nicolas Appert ZIN
Code postal: 87280

2️⃣6️⃣
Adresse postale: Impasse de Grèce ZI Albasud, BP 60647

2️⃣7️⃣
Nom: Laboratoire Rivadis SAS
Adresse postale: ZI Impasse du Petit Rosé, BP 111
Commune postale: Louzy
Code postal: 79100

2️⃣8️⃣
Adresse postale: impasse de la Grèce, ZI Albasud, BP 60647

2️⃣9️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-08-03 📅
Nom: Fresenius Kabi France
Adresse postale: 265 rue de la Découverte, bâtiment B, CS 47667
Commune postale: Labège
Code postal: 31676

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣
Nom: Nutricia nutrition clinique SAS
Adresse postale: 150 boulevard victor hugo
Commune postale: Saint-Ouen Cedex
Code postal: 93406
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
4
1
5

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Limoges (coordonnateur)
Adresse postale: 8 rue Pierre Brossolette
Code postal: 87100
Nom du pouvoir adjudicateur: Caisse des écoles
Centre communal d'action sociale
Source: OJS 2015/S 187-338730 (2015-09-22)
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Produits agricoles, de l'élevage, de... Produits agricoles et produits de... Produits animaux et produits connexes Produits de l'élevage Œufs Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix Produits agricoles, de la chasse et de la pêche Poissons, crustacés et produits aquatiques Poissons Crustacés