Fourniture de denrées alimentaires 2016 pour des collèges et lycées de l'Essonne

GRPT services EPLE Essonne L. P. Perrin

Fourniture de denrées alimentaires 2016 pour 97 collèges et lycées de l'Essonne.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-10-09. L'appel d'offres a été publié le 2015-08-21.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-08-21 Avis de marché
2016-01-22 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-08-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue: Fourniture de denrées alimentaires pour 97 EPLE de l'Essonne.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GRPT services EPLE Essonne L. P. Perrin
Adresse postale: 26 rue Léontine Sohier — BP 362
Code postal: 91163
Commune postale: Longjumeau
Contact
Courrier électronique: int.0910715h@ac-versailles.fr 📧
Téléphone: +33 169091973 📞
Fax: +33 164480067 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-21 📅
Date limite de soumission: 2015-10-09 📅
Date de publication: 2015-08-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 164-299857
Numéro JO-S: 164
Informations complémentaires
Le lycée coordonnateur des métiers Jean Perrin de Longjumeau sera fermé pour congés scolaires Du lundi 19.10.2015 au dimanche 1.11.2015 inclus et Du lundi 21.12.2015 au dimanche 3.1.2016 inclus. L'appel d'offre est publié au BOAMP et joue le 21.8.2015. Plateforme de dématérialisation: www.e-marchespublics.com. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires 2016 pour 97 collèges et lycées de l'Essonne.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Matières grasses
Brève description: Fourniture de matières grasses pour des collèges et lycées.
Quantité ou étendue: 96 établissements adhérents.
Informations complémentaires sur les lots:
Les quantités des engagements des établissements adhérents pour les différents lots sont indiquées en annexe ii du règlement de consultation (fichier excel).
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais (hors frites fraiches et pommes de terre sous-vide) y compris fruits et légumes issus de l'agriculture biologique et bio local
Brève description:
Tous les fruits et légumes frais (hors frites fraîches pommes de terre sous-vide)y compris fruits et légumes issus de l'agriculture biologique et bio local.
Quantité ou étendue: 67 établissements adhérents.
Informations complémentaires sur les lots:
Les montants des engagements des établissements adhérents pour les différents lots sont indiqués en annexe ii du règlement de consultation (fichier excel).
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Brève description: Légumes surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Frites fraîches et pommes de terre sous-vide
Brève description: Frites fraîches et pommes de terre sous-vide.
Quantité ou étendue: 89 établissements adhérents.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Pates, semoule, légumes secs et riz
Brève description:
Pates, semoule, légumes secs et riz dont produits issus de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: 97 adhérents.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Conserves de légumes
Brève description: Conserves de légumes dont produits issus de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: 94 établissements adhérents.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Produits surgelés: biftecks hachés
Brève description: Viande hachée surgelée: steak, vrac.
Quantité ou étendue: 86 établissements adhérents.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Volaille fraîche et surgelée
Brève description: Volaille fraîche et surgelée dont produits issus de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles
Brève description: Produits laitiers et avicoles dont produits issus de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: 97 établissements adhérents.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Conserves diverses
Brève description:
Conserves de poissons, sauces,cornichons,tomates, olives, potages, couronnements, bouillons, jus, fonds, sauces et épices.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Épicerie sucrée conserves de fruits, compotes, crèmes dessert et préparation desserts
Brève description:
Épicerie sucrée conserves de fruits, compotes, crèmes dessert et préparation dessert dont produits issus de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: 92 établissements adhérents.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Viande de porc
Brève description: Viande de porc servie dans les restaurants scolaires des collèges et lycées.
Quantité ou étendue: 71 établissements adhérents.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Charcuterie et salaison
Brève description:
Charcuterie et salaisons servies dans les restaurants scolaires des collèges et lycées.
Quantité ou étendue: 85 établissements adhérents.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Viande de boeuf
Brève description: Viande de boeuf servie dans les collèges et lycées.
Quantité ou étendue: 68 établissements adhérents.
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Viande de veau
Brève description: Viande de veau servie dans les collèges et lycées.
Quantité ou étendue: 60 établissements adhérents.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: Viande d'agneau et de brebis
Brève description: Viande d'agneau et de brebis servie dans les collèges et lycées.
Quantité ou étendue: 50 établissements adhérents.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: Viande cuite sous-vide
Brève description: Viande cuite sous-vide servie dans les collèges et lycées de l'Essonne.
Quantité ou étendue: 45 établissements adhérents.
Informations complémentaires sur les lots:
Les quantités des engagements des établissements adhérents pour les différents lots sont indiqués en annexe ii du règlement de consultation (fichier excel).
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: Produits surgelés: poisson pané, non pané et cuisiné
Brève description: Poisson pané, non pané et cuisiné surgelé.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: Poisson frais
Brève description: Poisson frais servi dans les collèges et les lycées.
Quantité ou étendue: 25 établissements adhérents.
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: Pain et farine
Brève description: Pains de 50g, 400g et farine.
Quantité ou étendue: 69 établissements adhérents.
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: Pain issu de l'agriculture biologique
Brève description: Pain de 50g et 400g issus de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: Biscuits d'accompagnement
Brève description:
Biscuits d'accompagnement divers dont produits issus de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: 66 établissements adhérents.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: Glaces individuelles, pâtisseries surgelées, petits fours salés et sucrés et fonds de tarte
Brève description:
Glaces individuelles, pâtisseries surgelées, petits fours salés et sucrés et fonds de tarte.
Quantité ou étendue: 80 établissements adhérents.
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: Tartes salées et pizzas fraîches
Brève description: Quiches, tartes, pizzas.
Quantité ou étendue: 40 établissements adhérents.
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: Pâtisseries fraîches
Brève description: Tarte fruits,flan, gâteau chocolat, amandine poire, far breton.
Quantité ou étendue: 34 établissements adhérents.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: Produits cuisinés, élaborés surgelés
Brève description: Produits cuisinés, élaborés surgelés: crèpes, pizzas, quiches, feuilletés, .
Quantité ou étendue: 58 établissements adhérents.
Numéro de référence: 01/2016/AOO/DEN

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Conformité aux articles 43 et 44 du CMP.
Situation économique et financière: Apprécié par le chiffre d'affaires et renseignements fournis.
Capacité technique et professionnelle:
Qualité appréciée par rapport au potentiel du candidat au travers des références et renseignements communiqués.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucun cautionnement ni garantie exigée.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le paiement est effectué par l'agent comptable de chaque établissement adhérent au groupement de commande de fourniture de denrées alimentaires.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Groupement solidaire ou conjoint en application de l'article 51 du CMP. Le mandataire du groupement conjoint est solidaire pour l'exécution du marché, de chacun des membres du groupement pour ses obligations contractuelles à l'égard du pouvoir adjudicateur.
Afficher plus

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Mme Ardoin
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com 🌏
Nom: Lycée des métiers Jean Perrin
Adresse postale: 26 rue Léontine Sohier BP 362
URL pour informations complémentaires: http://www.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com 🌏
Point de contact: Mme Pommat

Référence
Dates
Date de début: 2016-01-16 📅
Date de fin: 2017-01-15 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 01/2016/AOO/DEN
Informations complémentaires
Le lycée coordonnateur des métiers Jean Perrin de Longjumeau sera fermé pour congés scolaires
Du lundi 19.10.2015 au dimanche 1.11.2015 inclus et
Du lundi 21.12.2015 au dimanche 3.1.2016 inclus.
L'appel d'offre est publié au BOAMP et joue le 21.8.2015.
Plateforme de dématérialisation: www.e-marchespublics.com.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 58 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Référé pré-contractuel et recours dirigé contre le contrat pouvant être introduits en application de la règlementation en vigueur.
Source: OJS 2015/S 164-299857 (2015-08-21)
Avis d'attribution de marché (2016-01-22)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 6 997 677,60 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Grpt services EPLE Essonne LP Perrin

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-01-22 📅
Date de publication: 2016-01-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 018-027552
Se réfère à l'avis: 2015/S 164-299857
Numéro JO-S: 18
Informations complémentaires
Avis publié au BOAMP et JOUE via la plateforme de dématérialisation e-marchespublics.com le 21.1.2016 — Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur: 01/2016/AOO/DEN. Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce n Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 22.1.2016.
Afficher plus

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité des produits et services: la valeur technique analysée à partir de la valeur gustative (échantillon) et des fiches techniques des produits (leur qualité d'information sera importante), des délais et conditions de livraison et de l'engagement de la société dans le développement durable 45/50/55/60 % selon les lots
2. Prix de la fourniture 40/45/50/55 % selon les lots

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-11-09 📅
Nom: Cercle Vert
Adresse postale: ZA 54 rue Saint-Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260

2️⃣
Nom: Goetz SA
Adresse postale: 17 avenue Salvador Allendé
Commune postale: Saulx-les-Charteux
Code postal: 91160

3️⃣
Nom: Disval
Adresse postale: 47 rue du Clos Renard
Commune postale: Châteauneuf-sur-Loire
Code postal: 45110

4️⃣
Nom: Sas mag prim
Adresse postale: 541 avenue de l'Europe Vert Saint Denis
Commune postale: Cesson Cedex
Code postal: 77246

5️⃣

6️⃣

7️⃣

8️⃣
Nom: Ets Bourdicaud
Adresse postale: 4 boulevard Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310

9️⃣
Nom: Guillot Jouani
Adresse postale: ZAC 35 rue Henri Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣
Nom: Pro A Pro Distribution Nord
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120

1️⃣2️⃣
Nom: Ets Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines, ZA de Ther, BP 70795
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣
Nom: Socopa Viandes
Adresse postale: Les Abattoirs, cours Saint Paul, BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110

1️⃣5️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-11-16 📅
Nom: Lemarchand SAS
Adresse postale: ZA du Grand Launay, 11 rue Varlin
Commune postale: Le Grand-Quevilly
Code postal: 76120

1️⃣6️⃣

1️⃣7️⃣
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Villemilan, 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91325

1️⃣8️⃣
Nom: Pomona Passion Froid
Adresse postale: ZA du Moulin à Vents, rue Les Mares Juliennes
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91385

1️⃣9️⃣
Nom: Pomona Terre Azur
Adresse postale: 1 avenue de l'Europe, Zone des Entrepots
Commune postale: Rungis-Min
Code postal: 94538

2️⃣0️⃣
Nom: Pelloille SAS
Adresse postale: 68 avenue des Gardes Messiers
Commune postale: Villemoisson-sur-Orge
Code postal: 91360

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣
Adresse postale: ZA — 54 rue Saint-Roch

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Nom: A2DIS
Adresse postale: immeuble Le Franklin, 49 bis avenue Franklin Roosevelt
Commune postale: Avon
Code postal: 77210

2️⃣5️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-11-02 📅

2️⃣6️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
6
9
5
7
3
2
8

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 58 avenue de Saint-Cloud
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Recours introduit contre le contrat en application de la réglementation en vigueur.
Source: OJS 2016/S 018-027552 (2016-01-22)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
Recherches connexes 🔍
Fournisseurs:
A2DIS Cercle Vert Disval Espri Restauration ets Bourdicaud ETS Lucien GOETZ SA Guillot Jouani Lemarchand SAS Pelloille SAS
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Viande de bœuf Viande de veau Volaille Viande d'agneau et de mouton Produits à base de viande Conserves et préparations à base de viande