Exploitation des services de restauration d'un EHPAD-EHPAD Alquier Debrousse — 1 rue Alquier Debrousse, 75020 Paris
Le présent marché a pour objet l'exploitation des services de restauration de l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) du centre d'action sociale de la Ville de Paris dénommé «Alquier Debrousse» sis 1 rue Alquier Debrousse, 75020 Paris.
En préambule, il est rappelé que les repas préparés (petits déjeuners, déjeuners, goûters et diners) seront principalement composés à l'intention d'une clientèle de personnes âgées, et à titre accessoire pour les personnels de l'établissement, les familles et tous les autres convives (visiteurs, invités).
À titre indicatif, le nombre moyen de repas consommés au mois de février 2015 est de: 9 754 petits déjeuners, 10 158 déjeuners, 9 763 diners.
Cet établissement a une capacité de 325 lits:
— pavillon Bach: capacité de 139 lits,
— pavillon Mozart: capacité de 108 lits,
— pavillon Chopin: capacité de 78 lits.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2015-07-30.
L'appel d'offres a été publié le 2015-07-02.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2015-07-02
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Avis de marché
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| 2015-11-09
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Avis d'attribution de marché
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