Approvisionnement, gestion des denrées brutes, assistance technique du personnel de cuisine mise à disposition d'un responsable du service de restauration

Hôpital local de Bar-sur-Seine

La consultation porte sur l'approvisionnement, la gestion des denrées brutes, l'assistance technique du personnel de cuisine pour le service restauration de l'hôpital, la mise à disposition d'un responsable du service de restauration chargé des missions principales suivantes:
— gérer l'équipe de cuisine et organiser la production,
— superviser le déroulement du service et y participer,
— organiser la logistique du site,
— faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-10-12. L'appel d'offres a été publié le 2015-08-21.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-08-21 Avis de marché
2015-11-25 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-08-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Hôpital local de Bar-sur-Seine
Adresse postale: Centre hospitalier de Bar-sur-Seine
Code postal: 10110
Commune postale: Bar-sur-Seine
Contact
Adresse Internet: http://hopital10110.e-marchespublics.com 🌏
Courrier électronique: j.gerardin@hopital10110.fr 📧
Téléphone: +33 325383803 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-21 📅
Date limite de soumission: 2015-10-12 📅
Date de publication: 2015-08-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 164-299830
Numéro JO-S: 164
Informations complémentaires
http://www.e-marchespublics.com Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La consultation porte sur l'approvisionnement, la gestion des denrées brutes, l'assistance technique du personnel de cuisine pour le service restauration de l'hôpital, la mise à disposition d'un responsable du service de restauration chargé des missions principales suivantes:
Afficher plus
— gérer l'équipe de cuisine et organiser la production,
— superviser le déroulement du service et y participer,
— organiser la logistique du site,
— faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
Les variantes sont acceptées ✅
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA01

Procédure
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme la directrice
Adresse du profil d'acheteur: http://hopital10110.e-marchespublics.com 🌏
Nom: Hôpital de Bar-sur-Seine
Adresse postale: 6 rue du Stade
Point de contact: j.gerardin@hopital10110.fr
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2016-01-01 📅
Date de fin: 2018-12-31 📅
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.
Source: OJS 2015/S 164-299830 (2015-08-21)
Avis d'attribution de marché (2015-11-25)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-11-25 📅
Date de publication: 2015-11-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 231-419610
Se réfère à l'avis: 2015/S 164-299830
Numéro JO-S: 231
Informations complémentaires
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP, annonce nº 15-130109, mise en ligne le 24.8.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 25.11.2015.

Attribution du marché
Nom: Api Restauration
Source: OJS 2015/S 231-419610 (2015-11-25)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
Recherches connexes 🔍
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits alimentaires divers