Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du Cercle de la base de défense de Nancy pour l'antenne d'Ochey (Base aérienne 133 de Nancy-Ochey)

Plate forme achats finances Nord Est

Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du Cercle de la base de défense de Nancy pour l'antenne d'Ochey (Base aérienne 133 de Nancy-Ochey).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-06-25. L'appel d'offres a été publié le 2015-05-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-05-07 Avis de marché
2015-08-26 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-05-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Petits pains
Quantité ou étendue:
Quantités estimatives annuelles: 8500 baguettes traditionnelles - 1 000 baguettes prestige - 277 000 petits pains allongés - 12 700 petits pains boules - 13 500 petits pains complets - 8500 petits pains sésame - 8500 petits pains pavot - 1000 petits pains aux noix - 25 pains campagne tranchés - 25 pains aux noix tranchés - 25 pains complet tranchés - 25 pains au lard tranchés - 100 pains Kebab - 1 000 miini-croissants - 1 000 mini-pains choco - 1 000 mini-escargots.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Petits pains 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Plate forme achats finances Nord Est
Adresse postale: 10 rue d'Asfeld — CS 60004 bureau achat public
Code postal: 57044
Commune postale: Metz Cedex 1
Contact
Téléphone: +33 387155126 📞
Fax: +33 387155153 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-05-07 📅
Date limite de soumission: 2015-06-25 📅
Date de publication: 2015-05-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 091-163267
Numéro JO-S: 91
Informations complémentaires
Jugement des propositions: le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères annoncés et pondérés de la façon suivante: 1 - prix noté sur 65 points: l'étude des prix se fera par application des prix unitaires aux quantités estimatives de pains et viennoiseries. 2 - echantillons notés sur 30 points: test organoleptique (une dégustation permettant d'apprécier le goût et la saveur, la cuisson, le croustillant, la couleur et l'épaisseur, sera organisée au cercle de la BDD de Nancy). 3 - calibrage noté sur 5 points: comparaison entre le poids demandé par l'administration et le poids mentionné dans la Ftve. Les points seront ainsi attribués de façon dégressive en fonction de l'éloignement par rapport au poids demandé, l'éloignement inférieur étant plus sévèrement pénalisé que l'éloignement supérieur. La somme des points de chaque critère déterminera le nombre total de points attribués pour chaque candidat, lesquels feront l'objet d'un classement. En cas d'égalité de points, la note attribuée à chaque candidat pour le critère hiérarchiquement le plus important (l'offre financière) servira à départager les candidats concernés. Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr. La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site. Le marché issu de la procédure sera passé sous la forme de marché à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 7.5.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du Cercle de la base de défense de Nancy pour l'antenne d'Ochey (Base aérienne 133 de Nancy-Ochey).
Description des options:
Le marché est conclu pour une période d'un an à compter du 1.10.2015, ou du lendemain de sa date de notification si elle est postérieure, au 30 septembre 2016. Il est reconductible deux fois du 1.10.2016 au 30.9.2017 et du 1.10.2017 au 30.9.2018. Les reconductions se font sur décision expresse du Pouvoir Adjudicateur (Pa) au plus tard un mois avant la date d'échéance du marché. Le PA se réserve la faculté, en fin de marché et avec un préavis d'un mois, d'en proroger la durée d'exécution pour une ou plusieurs périodes ne pouvant excéder six mois supplémentaires au total.
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Nombre minimal de reconductions possibles: 2
Nombre maximal de reconductions possibles: 8
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: DCE15-214 du 17/03/2015
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: antenne d'Ochey, 54201 Toul.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Tout document faisant apparaître expressément l'identité et la capacité de la (des) personne(s) habilitée(s) à engager l'entité candidate, quelle que soit la forme juridique de cette entité (société, artisan, association ou autre). Exemples:
Carte professionnelle, Déclaration de constitution d'association en préfecture (accompagné d'une délibération nommant le directeur), Extrait K-BIS.
— Les déclarations du candidat dûment complétées et signées, accompagnées des justificatifs qui y sont mentionnés: imprimé Dc1 (joint au Dce) intégrant les différentes attestations sur l'honneur, imprimé Dc2 (joint au Dce)
— les références et garanties professionnelles jugées notamment au travers de la certification qualité détenue.
Les documents à produire sont rédigés en français.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le délai global de paiement est de 30 jours à compter de la date de réception de la facture sous réserve d'une certification du service rendu. Le cercle de la BDD de Nancy procède au paiement des factures par virement bancaire.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire ou groupement conjoint avec mandataire solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (65)
2. Echantillons (30)
3. Calibrage (5)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13001535700010
Contact
Point de contact: Bureau achats publics
Mme Negele Régine
Adresse postale: 10 rue d'Asfeld - CS 60004
Commune postale: Metz Cedex
Courrier électronique: bap.pfaf-ne@terre-net.defense.gouv.fr 📧
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: DCE15-214 du 17/03/2015
Informations complémentaires
Jugement des propositions: le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères annoncés et pondérés de la façon suivante:
1 - prix noté sur 65 points: l'étude des prix se fera par application des prix unitaires aux quantités estimatives de pains et viennoiseries.
2 - echantillons notés sur 30 points: test organoleptique (une dégustation permettant d'apprécier le goût et la saveur, la cuisson, le croustillant, la couleur et l'épaisseur, sera organisée au cercle de la BDD de Nancy).
3 - calibrage noté sur 5 points: comparaison entre le poids demandé par l'administration et le poids mentionné dans la Ftve.
Les points seront ainsi attribués de façon dégressive en fonction de l'éloignement par rapport au poids demandé, l'éloignement inférieur étant plus sévèrement pénalisé que l'éloignement supérieur.
La somme des points de chaque critère déterminera le nombre total de points attribués pour chaque candidat, lesquels feront l'objet d'un classement.
En cas d'égalité de points, la note attribuée à chaque candidat pour le critère hiérarchiquement le plus important (l'offre financière) servira à départager les candidats concernés.
Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr. La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site.
Le marché issu de la procédure sera passé sous la forme de marché à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 7.5.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix - BP 51038
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 388212323 📞
Fax: +33 388364466 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 091-163267 (2015-05-07)
Avis d'attribution de marché (2015-08-26)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 196 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 10 rue d'Asfeld — CS 60004 — bureau achat public

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-26 📅
Date de publication: 2015-08-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 167-304503
Se réfère à l'avis: 2015/S 91-163267
Numéro JO-S: 167
Informations complémentaires
La valeur totale finale s'entend reconductions et prorogation comprises soit 42 mois. Il s'agit d'un marché à bons de commande au sens de l'article 77 du code des marchés publics. Montant minimum annuel (HT): 28 000 EUR. Montant maximum annuel (HT): 56 000 EUR. Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce n° 15-71316, mise en ligne le 11.5.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 26.8.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: DCE15-214 du 17.3.2015
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Antenne d'Ochey, 54201 Toul.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 2. Échantillons (30)

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2015-08-25 📅
Nom: Boulangerie Moderne
Adresse postale: 0 rue de Lorraine
Commune postale: Saulxures-lès-Nancy
Code postal: 54420
Courrier électronique: contact@boulangerie-moderne.fr 📧
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 31 avenue de la Paix — BP 51038
Source: OJS 2015/S 167-304503 (2015-08-26)
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