Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du cercle de la base de Colmar, pour lot 1 antenne Meyenheim (RMT) - lot 2 antenne de Comar (152°ri) et au profit du cercle de la base de Charleville-Mézières Lot 3

Plate-Forme Achats Finances Nord Est

Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du cercle de la base de Colmar, pour lot 1 antenne Meyenheim (RMT) - lot 2 antenne de Comar (152°ri) et au profit du cercle de la base de Charleville-Mézières Lot 3.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-04-13. L'appel d'offres a été publié le 2015-03-02.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-03-02 Avis de marché
2015-07-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-03-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Petits pains
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Petits pains 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Plate-forme achats finances Nord Est
Adresse postale: 10 rue d'Asfeld, CS 60004
Code postal: 57044
Commune postale: Metz
Contact
Courrier électronique: bap.pfaf-ne@terre-net.defense.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 387155126 📞
Fax: +33 387155153 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-03-02 📅
Date limite de soumission: 2015-04-13 📅
Date de publication: 2015-03-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 047-080645
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires
Jugement des propositions: le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères annoncés et pondérés de la façon suivante: 1. Prix noté sur 65 points: l'étude des prix se fera par application des prix unitaires aux quantités estimatives de pains et viennoiseries pour chaque lot. 2. Échantillons notés sur 30 points: test organoleptique (une dégustation permettant d'apprécier le goût et la saveur, la cuisson, le croustillant, la couleur et l'épaisseur, sera organisée au cercle de la BDD de Colmar et au cercle de la BDD de Charleville-Mézières). 3. Calibrage noté sur 5 points: comparaison entre le poids demandé par l'administration et le poids mentionné dans la FTVE. Les points seront ainsi attribué de façon dégressive en fonction de l'éloignement par rapport au poids demandé, l'éloignement inférieur étant plus sévèrement pénalisé que l'éloignement supérieur. La somme des points de chaque critère déterminera le nombre total de points attribués pour chaque candidat, lesquels feront l'objet d'un classement. En cas d'égalité de points, la note attribué à chaque candidat pour le critère hiérarchiquement le plus important (l'offre financière) servira à départager les candidats concernés. Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr. La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site. Les marchés issus de la procédure seront passés sous la forme de marchés à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 2.3.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du cercle de la base de Colmar, pour lot 1 antenne Meyenheim (RMT) - lot 2 antenne de Comar (152°ri) et au profit du cercle de la base de Charleville-Mézières Lot 3.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit de l'antenne de Meyenheim (régiment de marche du Tchad)
Brève description:
Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit de l'antenne de Meyenheim (régiment de marche du Tchad).
Quantité ou étendue: Quantités estimatives annuelles: 500 baguettes - 200 000 pains individuels - 25 000 pains individuels rustiques - 1 000 croissants - 1 000 pains au chocolat - 500 pains au raisin - 500 mini-croissants - 500 mini-pains au chocolat - 500 mini-pains au raisin.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit de l'antenne de Colmar (152e Ri)
Brève description:
Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit de l'antenne de Colmar (152e Ri).
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du Cercle de la base de défense de Charleville-Mézières
Brève description:
Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit du Cercle de la base de défense de Charleville-Mézières.
Quantité ou étendue: Quantités estimatives annuelles: 300 000 petits pains blancs allongés - 1 700 pains boules ou navettes - 340 baguettes - 100 pains de mie tranchés - 40 pains de mie bande sans croûte.
Description des options:
Les marchés sont conclus pour une période d'un an à compter du 14.6.2015, ou du lendemain de leur date de notification si elle est postérieure, au 13.6.2016. Ils sont reconductibles deux fois du 14.6.2016 au 13.6.2017 et du 14.6.2017 au 13.6.2018. Les reconductions se font sur décision expresse du pouvoir adjudicateur (Pa) au plus tard un mois avant la date d'échéance du marché. En cas de regroupement de plusieurs lots au sein d'un unique marché, la reconduction pourra ne porter que sur certains des lots. Le PA se réserve la faculté, en fin de marché et avec un préavis d'un mois, d'en proroger la durée d'exécution pour une ou plusieurs périodes ne pouvant excéder 6 mois supplémentaires au total.
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Nombre minimal de reconductions possibles: 2
Nombre maximal de reconductions possibles: 8
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: DCE14-002
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Meyenheim - Colmar - Charleville -Mézières.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Tout document faisant apparaître expressement l'identité et la capacité de la (des) personnes habilitée(s) à engager l'entité candidate, quelle que soit la forme juridique de cette entité (société, artisan, association ou autre). Exemple: carte professionnelle, déclaration de constitution d'association en préfecture (accompagné d'une délibération nommant le directeur), Extrait K-Bis.
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Les déclarations du candidat dûment complétées et signées, accompagnées des justificatifs qui y sont mentionnés: imprimé Dc1 (joint au Dce) intégrant les différentes attestations sur l'honneur, imprimé Dc2 (joint au Dce).
Les références et garanties professionelles jugées notamment au travers de la certification qualité détenue.
Les documents à produire sont rédigés en français.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Le délai global de paiement est de 30 jours à compter de la date de réception de la facture sous réserve d'une certification du service rendu. Le cercle de la BDD de Colmar et le cercle de Charleville-Mézières procèdent au paiement des factures par virement bancaire.
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Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire ou groupement conjoint avec mandataire solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (65)
2. Echantillon (30)
3. Calibrage (5)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 130015357
Contact
Point de contact: Bureau achats publics section nº 4
Mme Régine Negele
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse postale: 10 rue d'Asfeld CS 60004
Point de contact: Bureau achats publics
URL pour informations complémentaires: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: DCE14-002
Informations complémentaires
Jugement des propositions: le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères annoncés et pondérés de la façon suivante:
1. Prix noté sur 65 points: l'étude des prix se fera par application des prix unitaires aux quantités estimatives de pains et viennoiseries pour chaque lot.
2. Échantillons notés sur 30 points: test organoleptique (une dégustation permettant d'apprécier le goût et la saveur, la cuisson, le croustillant, la couleur et l'épaisseur, sera organisée au cercle de la BDD de Colmar et au cercle de la BDD de Charleville-Mézières).
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3. Calibrage noté sur 5 points: comparaison entre le poids demandé par l'administration et le poids mentionné dans la FTVE.
Les points seront ainsi attribué de façon dégressive en fonction de l'éloignement par rapport au poids demandé, l'éloignement inférieur étant plus sévèrement pénalisé que l'éloignement supérieur.
La somme des points de chaque critère déterminera le nombre total de points attribués pour chaque candidat, lesquels feront l'objet d'un classement.
En cas d'égalité de points, la note attribué à chaque candidat pour le critère hiérarchiquement le plus important (l'offre financière) servira à départager les candidats concernés.
Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr. La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site.
Les marchés issus de la procédure seront passés sous la forme de marchés à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 2.3.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix BP 51038
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 388212323 📞
Fax: +33 388364466 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 047-080645 (2015-03-02)
Avis d'attribution de marché (2015-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 175 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-07-02 📅
Date de publication: 2015-07-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 128-235143
Se réfère à l'avis: 2015/S 47-080645
Numéro JO-S: 128
Informations complémentaires
La valeur totale finale des marchés s'entend reconductions et prorogations comprises, soit 42 mois. Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP Annonce no 15-31704, mise en ligne le 3.3.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 2.7.2015.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Meyenheim (68) — Colmar(68) — Charleville -Mézières(08).

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 2. Échantillon (30)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-06-29 📅
Nom: Boulangerie Gregoire
Adresse postale: 15 rue de l'École
Commune postale: Steinbrunn-le-Bas
Code postal: 68440
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: info@boulangeriegregoire.fr 📧

2️⃣

3️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-06-30 📅
Nom: Boulangerie des bois
Adresse postale: 23 rue Denis Papin
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Courrier électronique: boulangerie.des.bois@wanadoo.fr 📧
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13001535700010

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 31 avenue de la Paix, BP 51038
Commune postale: Strasbourg Cedex
Téléphone: +33 3882212323 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Fax: +33 3883664466 📠
Source: OJS 2015/S 128-235143 (2015-07-02)
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Fournisseurs:
Boulangerie des Bois Boulangerie Gregoire
Produits/services:
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