Acquisition et livraison de denrées alimentaires

Ville de Montauban

Acquisition et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale et les autres services de la Ville de Montauban.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-07-08. L'appel d'offres a été publié le 2015-05-28.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-05-28 Avis de marché
2015-12-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-05-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:
Marché à bons de commande au sens de l'article 77 du code des marchés publics et accord-cadre au sens de la directive européenne.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Montauban
Adresse postale: 9 rue de l'Hôtel de Ville — BP 764
Code postal: 82013
Commune postale: Montauban Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.montauban.com 🌏
Courrier électronique: marchespublics@ville-montauban.fr 📧
Téléphone: +33 563221287 📞
Fax: +33 563935800 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-05-28 📅
Date limite de soumission: 2015-07-08 📅
Date de publication: 2015-06-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 104-188718
Numéro JO-S: 104
Informations complémentaires
Critères de sélection des candidatures: Capacités professionnelles, techniques et financières. Les candidats ont le choix entre: — la transmission électronique: téléchargement et/ou dépôt des offres sur le site: http://montauban.marcoweb.fr — le dépôt sur support papier sous pli fermé: se reporter à l'adresse précisée à la rubrique prévue à cet effet. Les candidats pourront transmettre en parallèle de leur offre électronique une copie de sauvegarde dans les conditions indiquées dans le règlement de consultation. L'instance chargée des procédures de recours peut être saisie aux fins de conciliation en application de l'article L.211-4 du code de justice administrative. La mise en œuvre de cette procédure de médiation est sans effet sur les délais contentieux qui ne sont ni suspendus, ni interrompus. Adresse auprès de laquelle des renseignements techniques peuvent être obtenus: M. J. C. Lacombe — cuisine centrale de la Ville de Montauban — tél. +33 563221932. Adresse auprès de laquelle des renseignements administratifs peuvent être obtenus: Direction achat et commande publique — rue de l'Hôtel de Ville — 82000 Montauban, Tél. +33 563221287, fax +33 563935800, émail: marchespublics@ville-montauban.fr Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus: Support électronique: http://montauban.marcoweb.fr Support papier: Ville de Montauban — direction achat et commande publique — 9 rue de l'Hôtel de Ville — 82000 Montauban (après demande écrite). Adresse à laquelle les offres/candidatures/demandes de participation doivent être envoyées: Mêmes coordonnées que pour l'obtention des documents. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 28.5.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Acquisition et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale et les autres services de la Ville de Montauban.
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes surgelées.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 80 000 EUR HT — montant maximum annuel: 200 000 EUR HT.
Numéro du lot: 2
Brève description: Poissons surgelés.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 80 000 EUR HT — montant maximum annuel: 180 000 EUR HT.
Numéro du lot: 3
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 60 000 EUR HT— montant maximum annuel: 140 000 EUR HT.
Numéro du lot: 4
Brève description: Préparations surgelées.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 30 000 EUR HT — montant maximum annuel: 90 000 EUR HT.
Numéro du lot: 5
Brève description: Glaces.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 4 000 EUR HT — montant maximum annuel: 20 000 EUR HT.
Numéro du lot: 6
Brève description: Pains et pâtisseries surgelées.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 12 000 EUR HT — montant maximum annuel: 54 000 EUR HT.
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles fraîches.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 40 000 EUR HT — montant maximum annuel: 120 000 EUR HT.
Numéro du lot: 8
Brève description: Viandes fraîches hors volailles.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 60 000 EUR HT — montant maximum annuel: 160 000 EUR HT.
Numéro du lot: 9
Brève description: Charcuterie.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 22 000 EUR HT — montant maximum annuel: 92 000 EUR HT.
Numéro du lot: 10
Brève description: Rôtis cuits sous vide.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 10 000 EUR HT — montant maximum annuel: 50 000 EUR HT.
Numéro du lot: 11
Brève description: Viandes fraîches de porc.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 15 000 EUR HT — montant maximum annuel: 80 000 EUR HT.
Numéro du lot: 12
Brève description: Fruits et légumes cuits réfrigérés.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 8 000 EUR HT — montant maximum annuel: 50 000 EUR HT.
Numéro du lot: 13
Brève description: Fruits et légumes frais — 4ème gamme.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 15 000 EUR HT — montant maximum annuel: 58 000 EUR HT.
Numéro du lot: 14
Brève description: Autres fruits et légumes frais de saison.
Numéro du lot: 15
Brève description: Pommes et prunes fraîches.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 10 000 EUR HT — montant maximum annuel: 25 000 EUR HT.
Numéro du lot: 16
Brève description: Kiwis, fraises et cerises fraîches.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 8 000 EUR HT — montant maximum annuel: 20 000 EUR HT.
Numéro du lot: 17
Brève description: Melon frais.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 1 500 EUR HT — montant maximum annuel: 8 000 EUR HT.
Numéro du lot: 18
Brève description: Préparation à base de lait en collectif.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 5 000 EUR HT — montant maximum annuel: 20 000 EUR HT.
Numéro du lot: 19
Brève description: Beurre, crème fraîche, fromages et laitages.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 60 000 EUR HT — montant maximum annuel: 240 000 EUR HT.
Numéro du lot: 20
Brève description: Œufs.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 20 000 EUR HT — montant maximum annuel: 56 000 EUR HT.
Numéro du lot: 22
Brève description: Pain bas de ville.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 15 000 EUR HT — montant maximum annuel: 60 000 EUR HT.
Numéro du lot: 23
Brève description: Pain haut de ville.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 20 000 EUR HT — montant maximum annuel: 80 000 EUR HT.
Numéro du lot: 24
Brève description: Pain portage à domicile.
Numéro du lot: 25
Brève description: Pâtisseries fraîches.
Numéro du lot: 26
Brève description: Pâtisseries salées à partager.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 15 000 EUR HT — montant maximum annuel: 70 000 EUR HT.
Numéro du lot: 27
Brève description: Tartes aux fruits prédécoupées.
Numéro du lot: 28
Brève description: Produits d'épicerie.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 90 000 EUR HT — montant maximum annuel: 280 000 EUR HT.
Numéro du lot: 29
Brève description: Sandwicherie.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 2 500 EUR HT — montant maximum annuel: 10 000 EUR HT.
Numéro du lot: 30
Brève description: Produits diététiques.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 800 EUR HT — montant maximum annuel: 5 000 EUR HT.
Numéro du lot: 31
Brève description: Préparations traiteurs.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 1 000 EUR HT — montant maximum annuel: 5 000 EUR HT.
Numéro du lot: 32
Brève description: Crêpes sous atmosphère.
Numéro du lot: 35
Brève description: Légumes frais issus de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 36
Brève description: Viandes fraîches ou surgelées issues de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 3 000 EUR HT— montant maximum annuel: 20 000 EUR HT.
Numéro du lot: 37
Brève description: Œufs issus de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 38
Brève description: Pâtes alimentaires issues de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 39
Brève description: Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique.
Numéro du lot: 40
Brève description: Fromage et laitages issus de l'agriculture biologique.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 2 000 EUR HT — montant maximum annuel: 12 000 EUR HT.
Numéro du lot: 41
Brève description: Viande de bœuf et porc Bleu Blanc Cœur (BBC).
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 10 000 EUR HT — montant maximum annuel: 30 000 EUR HT.
Numéro du lot: 43
Brève description: Achat de vins.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 3 000e EUR HT — montant maximum annuel: 20 000 EUR HT.
Numéro du lot: 46
Brève description: Spiritueux.
Quantité ou étendue: Montant minimum annuel: 2 000 EUR HT — montant maximum annuel: 15 000 EUR HT.
Nombre de reconductions possibles: 2
Numéro de référence: 15/036
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: BA25
BA04
BC43
HA01
HA26
CA62
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Montauban.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économiques pour présenter sa candidature: production pour chacun de ces opérateurs des mêmes documents qui sont exigés du candidat pour justifier de ses capacités professionnelles, techniques et financières (si ces documents ne sont pas déjà demandés dans le cadre du DC 2, ci-après);
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DC 1 (ancien DC 4) — lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses cotraitants, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefi.gouv.fr, thème: marchés publics;
DC 2 (ancien DC 5) — déclaration du candidat, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefi.gouv.fr, thème: marchés publics;
Si les documents fournis par le candidat ne sont pas rédigés en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté;
La liste exacte des renseignements à fournir par les candidats est indiquée dans le règlement de la consultation.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucun cautionnement ou garantie ne sera exigé.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Modalités de financement: fonds propres.
Modalités de paiement: art 86 à 111 du CMP et selon les règles de la comptabilité en vigueur dans un délai global de paiement de 30 jours.

Procédure
Période de validité de l'offre: 180 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique (60)
2. Prix des prestations (40)
Langues
Langue: français 🗣️
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: Commission d'appel d'offres

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction achat et commande publique
Adresse du profil d'acheteur: http://montauban.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://montauban.marcoweb.fr 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2016-01-01 📅
Date de fin: 2016-12-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 15/036
Informations complémentaires
Critères de sélection des candidatures: Capacités professionnelles, techniques et financières.
Les candidats ont le choix entre:
— la transmission électronique: téléchargement et/ou dépôt des offres sur le site: http://montauban.marcoweb.fr
— le dépôt sur support papier sous pli fermé: se reporter à l'adresse précisée à la rubrique prévue à cet effet.
Les candidats pourront transmettre en parallèle de leur offre électronique une copie de sauvegarde dans les conditions indiquées dans le règlement de consultation.
L'instance chargée des procédures de recours peut être saisie aux fins de conciliation en application de l'article L.211-4 du code de justice administrative. La mise en œuvre de cette procédure de médiation est sans effet sur les délais contentieux qui ne sont ni suspendus, ni interrompus.
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Adresse auprès de laquelle des renseignements techniques peuvent être obtenus:
M. J. C. Lacombe — cuisine centrale de la Ville de Montauban — tél. +33 563221932.
Adresse auprès de laquelle des renseignements administratifs peuvent être obtenus:
Direction achat et commande publique — rue de l'Hôtel de Ville — 82000 Montauban,
Tél. +33 563221287, fax +33 563935800, émail: marchespublics@ville-montauban.fr
Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus:
Support électronique: http://montauban.marcoweb.fr
Support papier: Ville de Montauban — direction achat et commande publique — 9 rue de l'Hôtel de Ville — 82000 Montauban (après demande écrite).
Adresse à laquelle les offres/candidatures/demandes de participation doivent être envoyées:
Mêmes coordonnées que pour l'obtention des documents.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 28.5.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31000
Téléphone: +33 562735757 📞
Fax: +33 562735740 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Les candidats potentiels ou déclarés à la procédure d'attribution du présent marché peuvent introduire un référé précontractuel (article L.551-1 du code de justice administrative) jusqu'à la signature du marché. Un référé contractuel (art. L.551-13 et suivants du code de justice administrative) peut être introduit dans un délai de 1 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution, ou à défaut de publication ou notification, dans un délai de 6 mois à compter de la conclusion du contrat. Les concurrents évincés peuvent former un recours de pleine juridiction contestant la validité de tout ou partie du marché conclu, assorti, le cas échéant, de demandes indemnitaires dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché (CE, 16.7.2007, Société Tropic Travaux Signalisation). Ce recours peut, le cas échéant, être assorti d'un référé suspension en application de l'article L.521-1 du code de justice administrative.
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Source: OJS 2015/S 104-188718 (2015-05-28)
Avis d'attribution de marché (2015-12-09)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 146 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-12-09 📅
Date de publication: 2015-12-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 240-435424
Se réfère à l'avis: 2015/S 104-188718
Numéro JO-S: 240
Informations complémentaires
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce n° 15-81061, mise en ligne le 28.5.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.12.2015.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-10-22 📅
Nom: Brake France
Adresse postale: route de Martel
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200

2️⃣
Nom: Davigel
Adresse postale: ZAE des Cadaux
Commune postale: Saint-Sulpice
Code postal: 81370

3️⃣
Nom: Passion Froid
Adresse postale: 3 rue Newton
Commune postale: Tresses
Code postal: 33370

4️⃣

5️⃣

6️⃣
Nom: Passion froid

7️⃣
Nom: Bigard distribution
Adresse postale: 445 avenue de Saint-Jean
Commune postale: Le Pontet
Code postal: 84130

8️⃣
Nom: Viandes occitanes
Adresse postale: Zone industrielle Albasud, avenue du Portugal
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000

9️⃣
Nom: Cbs
Adresse postale: Zone industrielle la Barbière
Commune postale: Villeneuve-sur-Lot
Code postal: 47300

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣
Adresse postale: 445 avenue Saint Jean

1️⃣2️⃣
Nom: Pomona Terre d'Azur
Adresse postale: 146 avenue des États-Unis, BP 32141
Commune postale: Toulouse Cedex 2
Code postal: 31018

1️⃣3️⃣
Nom: Pomona terre d'Azur

1️⃣4️⃣
Nom: Kothe et fils
Adresse postale: Marché Gare

1️⃣5️⃣
Adresse postale: 146 avenue des États Unis, BP 31241

1️⃣6️⃣
Nom: Garonne fruits
Adresse postale: 2 avenue de la Nauze
Commune postale: Castelnau-d'Estretefonds
Code postal: 31620

1️⃣7️⃣
Nom: Bounaudet et fils
Adresse postale: La montre

1️⃣8️⃣

1️⃣9️⃣
Nom: Pro a pro distribution
Adresse postale: ZI Nord, 3 rue Voltaire, BP 215
Commune postale: Montauban Cedex
Code postal: 82032

2️⃣0️⃣
Adresse postale: ZI Nord 3 rue Voltaire, BP 2015

2️⃣1️⃣
Nom: Infructueux

2️⃣2️⃣
Nom: Delice des pains
Adresse postale: 850 avenue Henry Dunant

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Nom: infructueux

2️⃣5️⃣
Nom: Alpes frais production
Adresse postale: 436 rue Émile Romanet, BP 92 centr'alp
Commune postale: Voreppe
Code postal: 38343

2️⃣6️⃣
Nom: Id services
Adresse postale: Pierre Levée
Commune postale: Brantome
Code postal: 24310

2️⃣7️⃣

2️⃣8️⃣
Adresse postale: ZI La Barbière

2️⃣9️⃣
Nom: Transgourmet midi Pyrénées
Adresse postale: 2 avenue de l'Hers, BP 72163, ZAC Eurocentre
Code postal: 31621

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣

3️⃣3️⃣
Code postal: 24130

3️⃣4️⃣
Nom: Fromafruit
Adresse postale: allée de Gascogne, ZAC Agen sud
Commune postale: Agen
Code postal: 47000

3️⃣5️⃣
Nom: Transgourmet Midi Pyrenees
Adresse postale: 2 avenue de l'Hers, BP 72163 ZAC Eurocentre

3️⃣6️⃣
Nom: Id Services

3️⃣7️⃣
Nom: Pro A Pro distribution

3️⃣8️⃣
Code postal: 84310

3️⃣9️⃣

4️⃣0️⃣
Nom: France Boissons
Adresse postale: rue de Mireport
Commune postale: Lormont
Code postal: 33306
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
6
1
5
4
9
2
7

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Les candidats potentiels ou déclarés à la procédure d'attribution du présent marché peuvent introduire un référé précontractuel (article L551-1 du code de justice administrative) jusqu'à la signature du marché. Un référé contractuel (art L551-13 et suivants du code de justice administrative) peut être introduit dans un délai de 1 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution, ou à défaut de publication ou notification, dans un délai de 6 mois à compter de la conclusion du contrat. Les concurrents évincés peuvent former un recours de pleine juridiction contestant la validité de tout ou partie du marché conclu, assorti, le cas échéant, de demandes indemnitaires dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché ( CE, 16 juillet 2007, Société Tropic Travaux Signalisation). Ce recours peut, le cas échéant, être assorti d'un référé suspension en application de l'article L521-1 du code de justice administrative.
Afficher plus
Source: OJS 2015/S 240-435424 (2015-12-09)
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