Prestations de restauration pour le groupe hospitalier Est Réunion

Groupe hospitalier Est Réunion

La consultation a pour objet de confier au titulaire du marché, la mission d'assurer le service de restauration dans les conditions présentées dans les cahiers des charges, c'est-à-dire:
— la fourniture, le dressage et la distribution de repas et autres prestations alimentaires, en vue de leur consommation, et cela au bénéfice des patients du GHER de Saint-André et de Saint-Benoît, des médecins de garde, du personnel de nuit, des accompagnants,
— la gestion et l'exploitation du restaurant du personnel du GHER de Saint-Benoît.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-12-18. L'appel d'offres a été publié le 2014-10-30.

Qui ?

• Groupe hospitalier Est Réunion

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Réunion

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-10-30	Avis de marché
2014-11-17	Informations complémentaires

Avis de marché (2014-10-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de préparation de repas
Quantité ou étendue:

Prestations de restauration réalisées sur les 2 sites du groupe hospitalier Est Réunion:— GHER site de Saint-Benoît – ZAC Madeleine – BP 186 – 97470 Saint-Benoît,— GHER site de Saint-André – chemin Lagourgue – 97440 Saint-André.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de préparation de repas 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Groupe hospitalier Est Réunion
Adresse postale: 30 RN3, ZAC Madeleine, BP 186 Bras-Fusil
Code postal: 97470
Commune postale: Saint-Benoît
Contact
Courrier électronique: a.moutoussamy@gher.fr 📧
Téléphone: +262 262988114 📞
Fax: +262 262988101 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-10-30 📅
Date limite de soumission: 2014-12-18 📅
Date de publication: 2014-11-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 212-375836
Numéro JO-S: 212
Informations complémentaires

Chaque candidat devra faire une visite des lieux afin d'apprécier tous les aspects du besoin. Les visites sont obligatoires et pourront être organisées au plus tard 7 jours avant la date limite de remise des offres. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 30.10.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

La consultation a pour objet de confier au titulaire du marché, la mission d'assurer le service de restauration dans les conditions présentées dans les cahiers des charges, c'est-à-dire:

— la fourniture, le dressage et la distribution de repas et autres prestations alimentaires, en vue de leur consommation, et cela au bénéfice des patients du GHER de Saint-André et de Saint-Benoît, des médecins de garde, du personnel de nuit, des accompagnants,

— la gestion et l'exploitation du restaurant du personnel du GHER de Saint-Benoît.

Les variantes sont acceptées ✅
Quantité ou étendue:

Prestations de restauration réalisées sur les 2 sites du groupe hospitalier Est Réunion:

— GHER site de Saint-Benoît – ZAC Madeleine – BP 186 – 97470 Saint-Benoît,

— GHER site de Saint-André – chemin Lagourgue – 97440 Saint-André.

Nombre de reconductions possibles: 3
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 12 mois
Durée de l'accord: 48 mois
Numéro de référence: 2015/02
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: GHER – 30 RN3 – ZAC Madeleine – Bras-Fusil – 97470 Saint-Benoît.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— lettre de candidature (ou formulaire DC1), – habilitation du mandataire par ses cotraitants signée par la personne dûment habilitée. Aucune forme de groupement n'est imposé. En cas de groupement conjoint, le mandataire sera solidaire,

— forme juridique du candidat (Kbis),

— pouvoir de la personne habilitée à signer.

Situation économique et financière:

— imprimé DC2,

— déclaration de CA des 3 derniers années,

— copie du jugement prononcé en cas de redressement judiciaire.

Capacité technique et professionnelle:

— présentation des principaux services similaires exécutés,

— effectifs moyens des 3 dernières années,

— moyens matériels et techniques,

— certificat de qualifications professionnelles,

— l'attestation d'agrément de la cuisine centrale utilisée par le candidat pour assurer la production des repas en liaison chaude et froide (Arrêté du 08 juin 2006 modifié).

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucune retenue de garantie ne sera appliquée.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Budget propre du GHER.

Les prestations seront rémunérées dans les conditions fixées par les règles de comptabilité publique.

Paiement par mandat administratif.

Virement 50 jours.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

Les candidats peuvent se présenter seuls ou sous forme d'un groupement d'entreprises solidaire ou conjoint.

Autres conditions particulières:

Les dispositions de L1224-1 et la convention collective nationale de la restauration de collectivité s'appliqueront.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique notée à partir des éléments produits dans le mémoire (points) (50)
2. Prix des fournitures et des prestations (points) (50)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction des services économiques et logistiques
M. Alix Moutoussamy
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
URL pour la participation: http://www.achatpublic.com 🌏
Nom: Groupe hospitalier Est Réunion
Adresse postale: 30 RN3, ZAC Madeleine, Bras-Fusil
Pays: La Réunion 🇷🇪
Point de contact: Le responsable des services économiques et logistiques
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2015/02
Informations complémentaires

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 30.10.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Saint-Denis
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon
Commune postale: Saint-Denis Cedex
Code postal: 97488
Pays: La Réunion 🇷🇪
Téléphone: +262 262924360 📞
Fax: +262 262924362 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Saint-Denis
Adresse postale: 2 ter rue Félix Guyon
Téléphone: +262 262924361 📞
Source: OJS 2014/S 212-375836 (2014-10-30)

Informations complémentaires (2014-11-17)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-11-17 📅
Date limite de soumission: 2014-12-29 📅
Date de publication: 2014-11-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 223-394135
Se réfère à l'avis: 2014/S 212-375836
Numéro JO-S: 223
Source: OJS 2014/S 223-394135 (2014-11-17)

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