Marché de denrées alimentaires

Collège Jean Renoir Bourges

Marché relatif à la fourniture de denrées alimentaires pour un groupement d'achats.
Le présent marché est passé selon les procédures adaptées soumis aux dispositions des articles 10, 26.1, 33 (alinéa 3), 57 à 59 du code des marchés publics.
Ce marché est considéré comme un " contrat cadre " au sens de la directive européenne.
La présente consultation concerne l'approvisionnement en produits alimentaires de 11 collèges du Cher.(Collège Jean Renoir à Bourges, Collège Jean Moulin et Collège Jean Valette à St-Amand, Collège George Sand à Avord, Collège Littré et Collège Jules Verne à Bourges, Collège Antoine Meillet à Chateaumeillant, Collège Joliot Curie à Mehun-sur-Yèvre, Collège Voltaire à St-Florent, Collège Roger Martin Du Gard à Sancergues et Collège de Sancerre).
Ce groupement de commandes est régi par les dispositions de l'article 8 du code des marchés publics et le collège Jean Renoir est coordonnateur du groupement. A ce titre, il est chargé de procéder à l'ensemble de la procédure de mise en concurrence dans le respect des règles du code des marchés publics et de désigner le titulaire du marché.
La présente consultation fait l'objet de 4 lots répartis comme suit :
— lot 1 - beurre, œufs, fromages
— lot 2 - viande et produits de la mer surgelés
— lot 3 - fruits et légumes surgelés
— lot 4 -produits élaborés surgelés et glaces
Le marché est un marché à bons de commande, avec des montants annuels minimum et montants annuels maximum par collège et par lot.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-10-03. L'appel d'offres a été publié le 2014-08-22.

Qui ?

• Collège Jean Renoir Bourges

Qu'est-ce que c'est ?

• Crème glacée et produits similaires › Crème glacée
• Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
• Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Produits congelés à base de poisson
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits laitiers › Beurre
• Produits laitiers › Fromages

Où ?

• Cher

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-08-22	Avis de marché

Avis de marché (2014-08-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:

Le marché est un marché à bons de commande, avec des montants annuels minimum et montants annuels maximum par collège et par lot.Il est conclu pour une période d'un an ferme à compter du 1.1.2015 ou à compter de SAR date de notification si celle-ci est postérieure au 1.1.2015.Les prestations feront l'objet de bons de commande notifiés par le représentant du collège concerné au fur et à mesure de besoins.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Non spécifié
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Jean Renoir Bourges
Adresse postale: rue des Fileuses
Code postal: 18000
Commune postale: Bourges

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-08-22 📅
Date limite de soumission: 2014-10-03 📅
Date de publication: 2014-08-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 162-290037
Numéro JO-S: 162
Informations complémentaires

Conditions pour obtenir les documents. Contractuels et additionnels : sur demande écrite (courrier ou télécopie) ou par téléchargement sur la plate forme de dématérialisation du BOAMP aux coordonnées suivantes : ??????. Les candidats pourront retirer le DCE sur le site indiqué ci-dessus, sans s'identifier. Néanmoins, s'ils souhaitent être informés des modifications qui pourraient être apportées au DCE, il leur est conseillé de fournir une adresse mail valide et usuelle avant le téléchargement ou de s'inscrire sur le site. Conditions de remise des offres ou des candidatures : par voie dématérialisée à l'adresse suivante : https://boamp.fr, par courrier avec avis de réception postale ou sur place au collège Jean Renoir contre récépissé Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 22.8.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Marché relatif à la fourniture de denrées alimentaires pour un groupement d'achats.

Le présent marché est passé selon les procédures adaptées soumis aux dispositions des articles 10, 26.1, 33 (alinéa 3), 57 à 59 du code des marchés publics.

Ce marché est considéré comme un " contrat cadre " au sens de la directive européenne.

La présente consultation concerne l'approvisionnement en produits alimentaires de 11 collèges du Cher.(Collège Jean Renoir à Bourges, Collège Jean Moulin et Collège Jean Valette à St-Amand, Collège George Sand à Avord, Collège Littré et Collège Jules Verne à Bourges, Collège Antoine Meillet à Chateaumeillant, Collège Joliot Curie à Mehun-sur-Yèvre, Collège Voltaire à St-Florent, Collège Roger Martin Du Gard à Sancergues et Collège de Sancerre).

Ce groupement de commandes est régi par les dispositions de l'article 8 du code des marchés publics et le collège Jean Renoir est coordonnateur du groupement. A ce titre, il est chargé de procéder à l'ensemble de la procédure de mise en concurrence dans le respect des règles du code des marchés publics et de désigner le titulaire du marché.

La présente consultation fait l'objet de 4 lots répartis comme suit :

— lot 1 - beurre, œufs, fromages

— lot 2 - viande et produits de la mer surgelés

— lot 3 - fruits et légumes surgelés

— lot 4 -produits élaborés surgelés et glaces

Le marché est un marché à bons de commande, avec des montants annuels minimum et montants annuels maximum par collège et par lot.

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Beurre, œufs, fromages
Brève description:

OEUfs écalés, jaune d'oeuf nature, blanc d'oeufs liquide, blanc en neige, œufs liquides entiers , crème épaisse, crème fraîche liquide uht, crème anglaise avec jaunes d'oeufs, tomme blanche, buche du pilat, cantal vieux AOC , cantal jeune AOC., chaource, valencay , morbier, reblochon, st nectaire, st paulin, comté, emmental, tomme grise, chèvre buche, ceta dés, roquefort AOP, emmental , fromage blanc nature, petit suisse nature, yaourt nature sucré, yaourt aux fruits, crème dessert chocolat, crème dessert caramel , crème dessert vanille , liégeois chocolat, mousse chocolat, lait gelifié caramel, oeufs vrac carton, fournols, gâteau de riz au lait, gâteau de semoule aux raisins, margarine, mayonnaise.

Informations complémentaires sur les lots:

Les échantillons du lot no1 (cf BPU du lot no1 ) seront à livrer au collège Jules Verne - 3 allée des Collèges à Bourges.

Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Viande et produits de la mer surgelés
Brève description:

Crevettes roses entières cuites, crevettes nordiques, crevettes décortiquées cuites, encornets lamelles , blancs d'encornets, cocktail de fruits de mer précuit, moules décoquillées, moules entières, dos de cabillaud, dos de colin, médaillon de merlu blanc, cubes de poisson, pavé de saumon sauvage du pacifique, queue de lotte, saumonette, coeur de filet de merlu blanc, truites, filet de flétan , chutes de saumon fumé, filet de hoki, filet de poisson blanc pané, filet de poisson blanc meunière, brochettes de poisson panées, brochettes de poisson meunière, brochettes de poisson nature crues, pavé de poisson blanc bordelaise, pavé de poisson blanc provençale, calamar à la romaine, navarin d'agneau , epaule d'agneau ficelée, noix de joue de boeuf, noix de joue de porc confite, boules de boeuf , egrené de boeuf , steaks hachés, palette de porc à la diable cuite, palette de porc provençale cuite, paupiettes de veau, brochettes de dinde, escalopes de dinde viennoise, cordons bleus de dindonneau cuits , ailes de poulet cuites Tex Mex.

Informations complémentaires sur les lots:

Les échantillons du lot no2 (cf BPU du lot no2) seront à livrer au collège Jean Moulin - 49 rue Jean Moulin, 18200 St-Amand-Montrond.

Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés
Brève description:

Frites, pommes de terre rissolées, pommes de terre sautées, champignons de paris, brocolis, carottes, choux de bruxelles, choux fleur fleurettes, courgettes, épinards branches, flageolets verts, haricots plats d'espagne coupés, haricots beurre fins, petits pois , poireaux, poivrons, salsifis coupés, tomates, oignons, brunoise de légumes, jardinière de légumes, légumes couscous, légumes ratatouille, macédoine de légumes, printanière de légumes, poelées de légumes, ail, basilic, ciboulette, échalotes , estragon, menthe , oseille, persil haché, marrons entiers, cocktail de fruits rouges, griottes dénoyautées, framboises entieres, brunoise de fruits, salade fruits exotiques, purée de fruits.

Informations complémentaires sur les lots:

Les échantillons du lot no3 (cf BPU du lot no3) seront à livrer au collège Roger Martin Du Gard - 13 Rue des Plantes, 18140 Sancergues.

Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: produits élaborés surgelés et glaces
Brève description:

Tomates farcies cuites sans porc, courgettes rondes cuites farcies sans porc, choux farcis cuits sans porc, plaques de pâte à lasagnes, quenelles de volailles, quenelles de brochet, quenelles natures, cervelas alsacienne ou obernois, plaque de pâte feuilleté, crèpes champignons, crèpes émmental, crèpes jambon, feuilleté viande, feuilleté fromage, feuilleté hot dog, quiches lorraine en bande sans entame, beignets fourrés , donuts, choux parfum vanille, éclair parfum café, éclair parfum chocolat, Paris Brest, tarte entière prédécoupée flan épais, tarte entière prédécoupée chocolat, tarte entière prédécoupée citron, tarte entière prédécoupée pommes, tarte normande entière prédécoupée, tarte entière prédécoupée pommes-rhubarbe, gâteau basque prédécoupé, barres glacées , cônes glacés, sundae vanille, tranches napolitaines.

Informations complémentaires sur les lots:

les échantillons du lot no4 (cf BPU du lot no4 ) seront à livrer au collège Irène Joliot Curie - Rue Robert Marchand - 18 500 Mehun-Sur-Yèvre.

Quantité ou étendue:

Le marché est un marché à bons de commande, avec des montants annuels minimum et montants annuels maximum par collège et par lot.

Il est conclu pour une période d'un an ferme à compter du 1.1.2015 ou à compter de SAR date de notification si celle-ci est postérieure au 1.1.2015.

Les prestations feront l'objet de bons de commande notifiés par le représentant du collège concerné au fur et à mesure de besoins.

Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: denrées alimentaires

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Financement : collèges.

Prix unitaires.

Les prix sont révisables selon les conditions du CCAP art 7.

Délai global de paiement : 30 jours.

Tx intérêts moratoires : tx bce + 8 points.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. a) La qualité des produits (cf détails au réglementation de consultation) (50)
2. b) Le prix (cf détails au réglementation de consultation) (40)
3. c) Qualité de service du prestataire (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Jean Moulin
Adresse postale: 49 rue Jean Moulin
Commune postale: Saint-Amand-Montrond
Code postal: 18200
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège George Sand
Adresse postale: rue de l'Yèvre
Commune postale: Avord
Code postal: 18520
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Littré
Adresse postale: 10 rue Littré
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Jules Verne
Adresse postale: 3 allée des Collèges
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Antoine Meillet
Adresse postale: 1 rue du Collège
Commune postale: Châteaumeillant
Code postal: 18370
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Irène Joliot Curie
Adresse postale: 6 boulevard de la Liberté
Commune postale: Mehun-sur-Yèvre
Code postal: 18500
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Jean Valette
Adresse postale: rue Léopold Sédar Senghor
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Voltaire
Adresse postale: rue de Berry
Commune postale: St-Florent-sur-Cher
Code postal: 18400
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Roger Martin Du Gard
Adresse postale: 13 rue des Plantes
Commune postale: Sancergues
Code postal: 18140
Nom du pouvoir adjudicateur: Collège Sancerre
Adresse postale: 215 avenue Honoré de Balzac
Commune postale: Sancerre
Code postal: 18300
Contact
Point de contact: Collège Jean Renoir
Adresse du profil d'acheteur: https://www.boamp.fr/demat/consultation/CONS-14-91817 🌏
Nom: Collège Jean Renoir
Adresse postale: 40 rue des Fileuses
Point de contact: gestionnaire du collège
Téléphone: +33 248202445 📞
Fax: +33 248210373 📠

Référence
Dates
Date de début: 2015-01-01 📅
Date de fin: 2015-12-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: denrées alimentaires
Informations complémentaires

Conditions pour obtenir les documents.

Contractuels et additionnels : sur demande écrite (courrier ou télécopie) ou par téléchargement sur la plate forme de dématérialisation du BOAMP aux coordonnées suivantes : ??????.

Les candidats pourront retirer le DCE sur le site indiqué ci-dessus, sans s'identifier. Néanmoins, s'ils souhaitent être informés des modifications qui pourraient être apportées au DCE, il leur est conseillé de fournir une adresse mail valide et usuelle avant le téléchargement ou de s'inscrire sur le site.

Conditions de remise des offres ou des candidatures : par voie dématérialisée à l'adresse suivante : https://boamp.fr, par courrier avec avis de réception postale ou sur place au collège Jean Renoir contre récépissé

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 22.8.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cedex
Code postal: 45057
Courrier électronique: greffe.taorleans@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 238775900 📞
Adresse Internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 238538516 📠
Nom: Comité consultatif de réglement amiable des litiges - Région Pays de la Loire
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: préfecture de région Pays de la Loire
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44035
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 162-290037 (2014-08-22)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)