marché à bons de commande pour la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Hôtelier Régional

Lycée hôtelier régional de Marseille

le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Hôtelier Régional de Marseille.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-10-13. L'appel d'offres a été publié le 2014-09-01.

Qui ?

• Lycée hôtelier régional de Marseille

Qu'est-ce que c'est ?

• Légumes › Légumes-fruits
• Produits alimentaires divers › Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Boissons, tabac et produits connexes
• Produits laitiers › Produits laitiers divers
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Viande › Viandes diverses
• Viande › Volaille

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-09-01	Avis de marché

Avis de marché (2014-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Quantité ou étendue:

le présent marché est conclu sans montant minimum ni maximum. Il est alloti est multi attributaires. Le nombre de titulaires est fixé à 3.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Non spécifié
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée hôtelier régional de Marseille
Adresse postale: 114 avenue Zenatti
Code postal: 13266
Commune postale: Marseille Cedex 08
Contact
Adresse Internet: http://www.aapc.fr 🌏
Courrier électronique: camille.berne@aidomenu.com 📧
Téléphone: +33 475860929 📞
Fax: +33 475828639 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-01 📅
Date limite de soumission: 2014-10-13 📅
Date de publication: 2014-09-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 170-301518
Numéro JO-S: 170
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 1 .9.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Hôtelier Régional de Marseille.

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Épicerie
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Boissons
Brève description: Fourniture de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Fruits et Légumes
Brève description: Fourniture de fruits et légumes frais.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Surgelés
Brève description: Fourniture de produits surgelés, glaces, légumes viandes, poissons.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Viandes fraîches
Brève description: Fourniture de viandes, viandes de boeuf, de veau, d'agneau, de porc, de gibier.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description: Fourniture de produits de charcuterie, charcuterie crue, lardons, pâtés.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Volaille fraîche
Brève description: Fourniture de viandes de volaille fraîche, poulet, lapin, pintade.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Boulangerie
Brève description: Fourniture de produits de panification et de viennoiserie fraîche.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Crèmerie
Brève description: Fourniture de produits de crèmerie, BOF.
Nombre de reconductions possibles: 2
Durée de l'accord: 12 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 114, avenue Zenatti, 13008 Marseille

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

fournir le Dc1 (Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement) ou tous documents équivalents et un registre de commerce datant de moins de 3 mois. Fournir une attestation du pouvoir de la personne habilitée à engager le candidat.

Situation économique et financière:

fournir le Dc2 (Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement) ou tous documents équivalents. Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures auxquelles se réfère le marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices. Une liste des principales prestations exécutées au cours des trois dernières années indiquant le montant, la date, le destinataire public ou privé. Les certifications de qualifications professionnelles. Si la société est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet. Une déclaration sur l'honneur, dûment datée et signée, pour justifier que le candidat n'a pas fait l'objet d'une interdiction de concourir (Arti. 44 du code des marchés publics), n'a pas fait l'objet, au cours des 5 dernières années, d'une condamnation inscrite au bulletin no2 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L8221-1, L8231-1, L8241-1 et L8251-1 du code du travail (article 44 du code des marchés publics), est en règle, au cours de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu le lancement de la consultation, au regard des articles L323-1 et L323-8-2 ou L323-8-5 DU Code du Travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés.

Capacité technique et professionnelle:

une présentation détaillée de l'entreprise (moyens humains et techniques) sur les services proposés (tels que SAV, les solutions de dépannage, les solutions proposées en cas de rupture de stock), une présentation détaillée sur la logistique, le transport, une présentation détaillée sur les performances en matière de protection de l'environnement. La fiche de renseignement sur les conditions et délais de livraison devra être fournie à l'appui du mémoire technique.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

budget du Lycée Hôtelier de Marseille. Les prestations sont réglées par mandat administratif suivi d'un virement bancaire et dans un délai de 30 jours.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: le groupement devra être solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 90 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (40)
2. Qualité des produits (50)
3. Condition de livraison (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Mandataire: SARL VICI
Mlle Camille Berne, SARL VICI, 9 rue Georges Auric, 26000 Valence
URL pour la participation: http://www.aapc.fr 🌏
Nom: Sarl vici
Adresse postale: 9 rue Georges Auric, ZA Mozart
Commune postale: Valence
Code postal: 26000
Point de contact: Mlle Camille Berne
URL pour informations complémentaires: http://aapc.fr 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
URL des documents: http://aapc.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22-24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 491134813 📞
Adresse Internet: http://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 491811387 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Marseille
Adresse Internet: http://http:/marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2014/S 170-301518 (2014-09-01)

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