La fourniture et distribution de repas préparés sur place en liaison chaude et goûter
Le titulaire devra exercer les missions suivantes :
— approvisionnement en denrées alimentaires, dont certain composant devront être issus de l'agriculture biologique (label ab), ou tout signe européen équivalent, et ayant été certifié par un organisme de contrôle indépendant agrée par le ministère de l'agriculture,
— entreposage des denrées dans les réserves existantes mettre à sa disposition par la commune,
— préparation des repas en liaison chaude (cuisine traditionnelle),
— préparation des goûters,
— aide aux personnes de service mis à disposition par la ville pour le dressage de tables et préparation des repas et entretiens de la cuisine et salles de la cuisine centrale,
— distribution et portage des repas dans les offices et aux personnes âgées les mercredis et en cas d'absence les jours de congés ou maladie de l'agent chargé de cette mission les autres jours de la semaine,
— nettoyage du matériel de cuisine utilisé ainsi que des plans de travail et des sols, pour assurer cette mission le titulaire met à la disposition du cuisinier un aide qu'il rémunère.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2014-05-26.
L'appel d'offres a été publié le 2014-03-31.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
Avis de marché (2014-03-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantity or scope:
“Environ 65 000 à 70 000 repas/an.De 1 an à compter du 1.7.2014 avec reconduction expresse pendant 2 ans, soit une durée maximale de 36 mois.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français
🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code:
Services de restauration scolaire
📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France
🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivités
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Parmain
Adresse postale: place Georges Clémenceau
Code postal: 95620
Commune postale: Parmain
Contact
Adresse Internet:
http://www.ville-parmain.fr/ 🌏
Courrier électronique:
apiriou@ville-parmain.fr 📧
Téléphone:
+33 134089590 📞
Fax: +33 134730213
📠
Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-03-31 📅
Date limite de soumission: 2014-05-26 📅
Date de publication: 2014-04-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 066-113196
Numéro JO-S: 66
Informations complémentaires
“Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 31.3.2014.”
Source: OJS 2014/S 066-113196 (2014-03-31)
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