Groupement de commandes pour la fourniture de produits alimentaires du 1.7.2015 au 30.6.2018

Centre hospitalier Nord Deux-Sèvres

Groupement de commandes pour la fourniture de produits alimentaires du 1.7.2015 au 30.6.2018.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-02-03. L'appel d'offres a été publié le 2014-12-22.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Centre hospitalier Nord Deux-Sèvres

Qu'est-ce que c'est ?

• Aliments en conserve et rations de campagne › Aliments en conserve
• Boissons sans alcool › Eau minérale
• Boissons, tabac et produits connexes › Vins
• Café, thé et produits connexes › Café
• Café, thé et produits connexes › Thé
• Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Confitures
• Denrées sèches › Préparations pour sauces
• Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
• Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
• Lait et crème fraîche › Lait
• Légumes transformés › Légumes en conserve et/ou en boîte
• Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve › Préparations à base de poisson
• Produits alimentaires divers › Condiments et assaisonnements
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Plats préparés
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits de panification grillés › Biscottes
• Produits laitiers › Fromages
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
• Produits à base de porc › Jambon
• Soupes et bouillons › Soupes
• Viande › Viande de porc

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-12-22	Avis de marché
2015-05-27	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2014-12-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Nord Deux-Sèvres
Adresse postale: 13 rue de Brossard, CS 60199
Code postal: 79205
Commune postale: Parthenay Cedex
Contact
Courrier électronique: marches@chnds.fr 📧
Téléphone: +33 549682911 📞
Fax: +33 549952815 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-12-22 📅
Date limite de soumission: 2015-02-03 📅
Date de publication: 2014-12-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 249-441108
Numéro JO-S: 249
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 22.12.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Groupement de commandes pour la fourniture de produits alimentaires du 1.7.2015 au 30.6.2018.

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Lot A1: Biscottes, pain de mie
Brève description: Lot A1: Biscottes, pain de mie.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Lot A2: Biscuiterie, chocolaterie
Brève description: Lot A2: Biscuiterie, chocolaterie.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Lot A3: Condiments, assaisonnements salés et sans sel divers
Brève description: Lot A3: Condiments, assaisonnements salés et sans sel divers.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Lot A4: Produits secs épicerie
Brève description: Lot A4: Produits secs épicerie.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Lot A5: Préparation pour potages deshydratés instantanés salés et sans sel
Brève description: Lot A5: Préparation pour potages deshydratés instantanés salés et sans sel.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Lot A6: Préparation pour fonds, jus et sauces salés et sans sel
Brève description: Lot A6: Préparation pour fonds, jus et sauces salés et sans sel.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Lot A7: Produits pour pâtisserie
Brève description: Lot A7: Produits pour pâtisserie.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Lot A8: Produits pour purées à chaud et à froid
Brève description: Lot A8: Produits pour purées à chaud et à froid.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Lot A9: Flocons de légumes
Brève description: Lot A9: Flocons de légumes.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Lot A10: Conserves de viandes, poissons et plats cuisinés
Brève description: Lot A10: Conserves de viandes, poissons et plats cuisinés.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Lot A11: Conserves de légumes salées et sans sel
Brève description: Lot A11: Conserves de légumes salées et sans sel.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Lot A12: Conserves de fruits sucrées et sans sucre ajouté
Brève description: Lot A12: Conserves de fruits sucrées et sans sucre ajouté.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Lot A13: Confitures, compotes, miel, purée de fruits
Brève description: Lot A13: Confitures, compotes, miel, purée de fruits.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Lot A14: Entremets sans sucre
Brève description: Lot A14: Entremets sans sucre.
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Lot A15: Préparation liquide arôme beurre pour assaisonnement
Brève description: Lot A15: Préparation liquide arôme beurre pour assaisonnement.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: Lot A16: Café
Brève description: Lot A16: Café.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: Lot A17: Thé, chocolat, infusion
Brève description: Lot A17: Thé, chocolat, infusion.
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: Lot B1: Viandes et abats agneau, boeuf, porc veau surgelés
Brève description: Lot B1: Viandes et abats agneau, boeuf, porc veau surgelés.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: Lot B2: Viandes et abats de volailles et lapins surgelés
Brève description: Lot B2: Viandes et abats de volailles et lapins surgelés.
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: Lot B3: Poissons, coquillages et crustacés surgelés
Brève description: Lot B3: Poissons, coquillages et crustacés surgelés.
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: Lot B4: Glaces et pâtisseries surgelées
Brève description: Lot B4: Glaces et pâtisseries surgelées.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: Lot B5: Légumes, fruits et condiements surgelés
Brève description: Lot B5: Légumes, fruits et condiements surgelés.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: Lot B6: Entrées chaudes et plats préparés surgelés
Brève description: Lot B6: Entrées chaudes et plats préparés surgelés.
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: Lot C1: Viandes agneau, boeuf, veau sous-vide
Brève description: Lot C1: Viandes agneau, boeuf, veau sous-vide.
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: Lot C2: Viandes de porc sous-vide
Brève description: Lot C2: Viandes de porc sous-vide.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: Lot C3: Viandes volailles, lapins sous-vide
Brève description: Lot C3: Viandes volailles, lapins sous-vide.
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: Lot C4: Jambons sous-vide
Brève description: Lot C4: Jambons sous-vide.
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: Lot C5: Produits de charcuterie sous-vide
Brève description: Lot C5: Produits de charcuterie sous-vide.
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: Lot C6: Viandes et abats cuits salés et sans sel sous-vide
Brève description: Lot C6: Viandes et abats cuits salés et sans sel sous-vide.
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: Lot C7: Hachés fins/gros grains cuits salés et sans sel sous-vide
Brève description: Lot C7: Hachés fins/gros grains cuits salés et sans sel sous-vide.
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: Lot C8: Poissons fumés, terrines et autres produits préparés sous-vide
Brève description: Lot C8: Poissons fumés, terrines et autres produits préparés sous-vide.
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: Lots C9 - c10 - c11: Légumes et fruits 4ème et 5ème gamme
Brève description: Lots C9 - c10 - c11: Légumes et fruits 4ème et 5ème gamme.
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: Lot C12: Lait
Brève description: Lot C12: Lait.
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: Lot C13: Fromages, beurre, crème et margarine
Brève description: Lot C13: Fromages, beurre, crème et margarine.
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: Lot C14: Produits laitiers ultra-frais
Brève description: Lot C14: Produits laitiers ultra-frais.
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: Lot C15: Ovoproduits
Brève description: Lot C15: Ovoproduits.
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: Lot C16: Plats mixés sous-vide
Brève description: Lot C16: Plats mixés sous-vide.
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: Lot D1: Vins, boissons alcoolisées et spiritueux
Brève description: Lot D1: Vins, boissons alcoolisées et spiritueux.
Numéro du lot: 39
Intitulé du lot: Lot D2: Eaux de source et minérales
Brève description: Lot D2: Eaux de source et minérales.
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: Lot D3: Jus de fruits et autres boissons sucrées
Brève description: Lot D3: Jus de fruits et autres boissons sucrées.
Nombre de reconductions possibles: 2
Numéro de référence: 14-CC-073

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les capacités des candidats dans le domaine de la restauration collective seront évaluées.

Situation économique et financière: Chiffres d'affaires des trois dernières années.
Capacité technique et professionnelle:

Les références des opérateurs économiques seront évaluées sur leur aptitude à assurer la prestation et sur leur capacité à respecter les normes relatives à la vente de produits alimentaires aux établissements publics.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Le financement des présents marchés sera effectué sur le budget de fonctionnement de chaque établissement; Le mode de règlement est le virement administratif; Le comptable assignataire est M. le trésorier principal de chaque établissement.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Les candidats pourront se présenter sous forme de groupement solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 180 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Le coût global (prix unitaire - livraison) (50)
2. La qualité et l'analyse technique des produits (45)
3. Les aspects environnementaux (5)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Cellule des marchés
Mme Bodin Annabelle, ACH
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr 🌏
Nom: Centre hospitalier Nord Deux-Sèvres
Point de contact: Ucpa
Jacqueline Rousseau
Téléphone: +33 549682954 📞
Courrier électronique: rousseau.jacqueline@chnds.fr 📧
Point de contact: Annabelle Bodin
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-securises.fr 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 14-CC-073

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: Hôtel Gilbert, 15 rue de Blossac, BP 541
Commune postale: Poitiers
Code postal: 86000
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 549607919 📞
Fax: +33 549606809 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 249-441108 (2014-12-22)

Avis d'attribution de marché (2015-05-27)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-05-27 📅
Date de publication: 2015-05-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 103-187142
Se réfère à l'avis: 2014/S 249-441108
Numéro JO-S: 103
Informations complémentaires

Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution n°: 248 B, annonce n° 245 du 26.12.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 27.5.2015.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Le coût global (prix unitaire — livraison) (50)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-05-19 📅
Nom: Transgourmet Ouest
Adresse postale: rue de Syrma — ZAC de la Haute Forêt
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44470
Pays: France 🇫🇷

2️⃣

3️⃣
Nom: Pomona episaveurs centre
Adresse postale: ZAC de la Liodière n° 2 — 20-22 rue de la Liodière — BP 80102
Commune postale: Joué-lès-Tours Cedex
Code postal: 37301

4️⃣
Nom: Transgourmet ouest

5️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-05-21 📅
Nom: Mada
Adresse postale: ZAI Les Pins — 16 rue de la Sauge — BP 10237
Commune postale: Cernay
Code postal: 68704

6️⃣

7️⃣

8️⃣
Nom: Colin RHD
Adresse postale: 14 rue Léo Lagrange
Commune postale: Chartres-de-Bretagne
Code postal: 35131

9️⃣

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣
Commune postale: Cernay Cedex

1️⃣5️⃣
Nom: SAS Nutrisens Médical
Adresse postale: 35 rue Carnot — BP 131
Commune postale: Montceau-les-Mines
Code postal: 71300

1️⃣6️⃣
Nom: Pomona episaveurs Centre

1️⃣7️⃣
Adresse postale: ZAC de La Liodière n° 2 — 20-22 rue de la Liodière — BP 80102

1️⃣8️⃣
Nom: Sirf
Adresse postale: 14 rue Bonséjour
Commune postale: La Chataigneraie
Code postal: 85120

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-05-20 📅
Nom: Gda
Adresse postale: Espace neptune — 117 route de Nexon — BP 338
Commune postale: Limoges
Code postal: 87009

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Nom: Bigard
Adresse postale: 42 rue Ludovic Julien — CS 30023
Commune postale: Castres Cedex
Code postal: 81115

2️⃣5️⃣
Nom: SAS Bernard — groupe Jean Floc'H
Adresse postale: Kerbethune Moreac — BP 20111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501

2️⃣6️⃣
Nom: Ouest frais distribution
Adresse postale: PA Vendée Sud Loire 2
Commune postale: Bouffere
Code postal: 85600

2️⃣7️⃣
Adresse postale: Kerbethune Moreac

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣
Nom: Groupe Bigard
Adresse postale: ZI de Kergostiou — CS 70053
Commune postale: Quimperle Cedex
Code postal: 29393

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣
Adresse postale: PA Vendée sud Loire 2

3️⃣2️⃣
Nom: Devaud
Adresse postale: Zone acti est — Parc Eco 85
Commune postale: La Roche-sur-Yon
Code postal: 85000

3️⃣3️⃣

3️⃣4️⃣

3️⃣5️⃣

3️⃣6️⃣

3️⃣7️⃣
Nom: Gel manche
Adresse postale: ZI de Blactot
Commune postale: Carentan
Code postal: 50500

3️⃣8️⃣

3️⃣9️⃣

4️⃣0️⃣
Nom: SAS Rouquette
Adresse postale: chemin le Bouleur
Commune postale: Chelles
Code postal: 77500
Source: OJS 2015/S 103-187142 (2015-05-27)

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