Groupement d'achat du Plessis-Robinson pour la restauration municipale

Ville du Plessis-Robinson

prestation de restauration portant sur des repas préparés en liaison froide et de vivres crus, de goûters et de diverses prestations (restauration scolaire et périscolaire enfants et adultes, restauration et service du personnel communal, restauration et service des personnes âgées, restauration de la petite enfance et personnel encadrant). Il s'agit d'un marché alloti traité à bons de commande, sans minimum ni maximum

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-05-20. L'appel d'offres a été publié le 2014-04-15.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• elres
• Quadrature Restauration

Qui ?

• Ville du Plessis-Robinson

Qu'est-ce que c'est ?

• Instruments de mesure de grandeurs › Restauration
• Services de cantine et service traiteur › Services de cantine

Où ?

• Ile-de-France › Hauts-de-Seine

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-04-15	Avis de marché
2014-09-30	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2014-04-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Restauration
Quantité ou étendue:

il s'agit d'un marché passé sur procédure adaptée, en application en l'article 30 du Code des marchés publics.Ce marché sera fractionné à bons de commande (article 77 du code des marchés publics), sans minimum ni maximum, et sans remise en concurrence lors de l'établissement des bons de commande.Il sera passé pour une durée de 12 mois allant du 1.9.2014 au 31.8.2015, et pourra ensuite être renouvelé trois fois par périodes d'un an, par tacite reconduction.Les quantités estimées par année sont mentionnées aux annexes à l'acte d'engagement, ainsi que les quantités estimées par jour et les lieux de livraison.a titre indicatif, quantités prévisionnelles annuelles (moyenne):- scolaire/périscolaire: 390 000 repas par an- restaurant du personnel: 10 000 repas par an- résidences personnes âgées: 11 000 repas par an- portage personnes âgées (midi et soir): 34 000 repas par an- petite enfance: 78 000 repas par an

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville du Plessis-Robinson
Adresse postale: 3 place de la Mairie
Code postal: 92350
Commune postale: Le Plessis-Robinson
Contact
Adresse Internet: http://www.plessis-robinson.com/vie-municipale/marches-publics.html 🌏
Courrier électronique: chloe.brokmann@plessis-robinson.com 📧
Téléphone: +33 179412027 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-04-15 📅
Date limite de soumission: 2014-05-20 📅
Date de publication: 2014-04-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 078-136559
Numéro JO-S: 78
Informations complémentaires

une visite des sites est obligatoire. Les rendez-vous sont à convenir auprès de Mme Chloé Brokmann au +33 179412027, mail: chloe.brokmann@plessis-robinson.com. le lien vers le dossier de consultation se trouve à l'adresse suivante : http://www.plessis-robinson.com/vie-municipale/marches-publics.html Pour tout renseignement, merci de bien vouloir contacter le service des marchés publics au +33 146014373 (accueil des marchés publics). Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 15.4.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: lot 1: Prestations à destination de la restauration scolaire et périscolaire, et prestations à destination de la restauration du personnel communal et du CCAS
Brève description:

Il s'agit de la fourniture et du service des repas du midi destiné aux élèves des écoles maternelles et élémentaires durant les jours de classe, et aux adultes déjeunant dans ces restaurants, ainsi que des repas destinés aux mêmes personnes pour les accueils périscolaires durant les mercredis en période scolaire et tous les jours de la semaine durant les congés scolaires. Il s'agit également de la fourniture des…

… goûters.Concernant la restauration du personnel communal, il s'agit de la fourniture et du service des repas destinés au personnel communal et du CCAS, repas pris au sein du restaurant municipal

… goûters.

Concernant la restauration du personnel communal, il s'agit de la fourniture et du service des repas destinés au personnel communal et du CCAS, repas pris au sein du restaurant municipal

Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: lot 2: Prestations à destination de la restauration des personnes âgées en résidence, personnes âgées maintenues à domicile (portage), prestations à destination de la restauration de la petite enfance dans les crèches
Brève description:

Il s'agit de la fourniture des repas produits pour le CCAS destinés aux personnes âgées (repas pris collectivement dans les résidences RPA du lundi au vendredi midi, des repas destinés au service du portage à domicile, des dîners destinés au service du portage à domicile et à des usagers dans les…

… résidences).Il s'agit également des repas destinés aux enfants en bas âge fréquentant les crèches et au personnel de production et personnel d'encadrement de ces structures

… résidences).

Il s'agit également des repas destinés aux enfants en bas âge fréquentant les crèches et au personnel de production et personnel d'encadrement de ces structures

Quantité ou étendue:

il s'agit d'un marché passé sur procédure adaptée, en application en l'article 30 du Code des marchés publics.

Ce marché sera fractionné à bons de commande (article 77 du code des marchés publics), sans minimum ni maximum, et sans remise en concurrence lors de l'établissement des bons de commande.

Il sera passé pour une durée de 12 mois allant du 1.9.2014 au 31.8.2015, et pourra ensuite être renouvelé trois fois par périodes d'un an, par tacite reconduction.

Les quantités estimées par année sont mentionnées aux annexes à l'acte d'engagement, ainsi que les quantités estimées par jour et les lieux de livraison.

a titre indicatif, quantités prévisionnelles annuelles (moyenne):

- scolaire/périscolaire: 390 000 repas par an

- restaurant du personnel: 10 000 repas par an

- résidences personnes âgées: 11 000 repas par an

- portage personnes âgées (midi et soir): 34 000 repas par an

- petite enfance: 78 000 repas par an

Numéro de référence: restauration municipale

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

les candidatures seront examinées en fonction des références professionnelles, des garanties et des capacités techniques et financières des candidats. La Commission d'appel d'offres pourra éliminer les candidats qui n'ont pas la qualité pour présenter une offre ou dont les capacités paraissent insuffisantes

Situation économique et financière:

- lettre de candidature ou formulaire Dc1,

- déclaration du candidat Dc2,

- copie du ou des jugements prononcés, s'il est en redressement judiciaire,

- déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaire concernant les fournitures objet

ducontrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.

les imprimés sont disponibles sur internet à l'adresse suivante:

http://www.economie.gouv.fr/daj/accueil-daj.

Capacité technique et professionnelle:

- déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics.

- liste des principales références effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date etle destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat;

- déclaration indiquant les moyens humains (CV, profils, expériences) et matériels dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature.

- l'adresse de la cuisine proposée pour la fabrication des repas et sa présentation détaillée comprenant un descriptif des moyens techniques et humains de la cuisine proposée, la copie de l'agrément des services vétérinaires pour la cuisine concernée et le dernier rapport de visite de la DDPP.

Documents à produire pour le candidat qui sera attributaire du marché:

- pièces prévues aux articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et D. 8222-8 du code du travail,

- attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant que le candidat a satisfait à ses obligations fiscales et sociales, ou documents équivalents en cas de candidat étranger.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

le délai de paiement est de 30 jours.

Les crédits seront imputés sur le budget de la Ville (prestations du lot 1 destinées aux repas scolaire et périscolaire et restauration du personnel, et prestations du lot 2 destinées à la restauration de la petite enfance), et sur le budget du CCAS (Prestations du lot 2 destinées aux personnes âgées).

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

les candidats peuvent se présenter en groupement. La forme qui sera imposée, après attribution, sera celle d'un groupement solidaire

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité technique de l'offre (50)
2. Développement durable (5)
3. Prix (45)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service des marchés publics
Mme Brokmann Chloé
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Nom: Hôtel de Ville
Adresse postale: 3 rue de la Mairie
URL pour informations complémentaires: http://www.plessis-robinson.com/vie-municipale/marches-publics.html 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2014_yjO3lUi-LK 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2014_yjO3lUi-LK 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: restauration municipale
Informations complémentaires

une visite des sites est obligatoire.

Les rendez-vous sont à convenir auprès de Mme Chloé Brokmann au +33 179412027, mail: chloe.brokmann@plessis-robinson.com.

le lien vers le dossier de consultation se trouve à l'adresse suivante : http://www.plessis-robinson.com/vie-municipale/marches-publics.html

Pour tout renseignement, merci de bien vouloir contacter le service des marchés publics au +33 146014373 (accueil des marchés publics).

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 15.4.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 130173400 📞
Adresse Internet: http://cergy-pontoise.tribunaladministratif.com 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 078-136559 (2014-04-15)

Avis d'attribution de marché (2014-09-30)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-30 📅
Date de publication: 2014-10-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 191-337653
Se réfère à l'avis: 2014/S 78-136559
Numéro JO-S: 191
Informations complémentaires

Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution no : 76 B, annonce no 253 du 17.4.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 30.9.2014.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-07-29 📅
Nom: Elres
Adresse postale: 61-69 rue de Bercy
Commune postale: Paris
Code postal: 75589

2️⃣
Nom: Quadrature Restauration
Adresse postale: 8 rue des Acacias
Commune postale: Villeneuve sous Dammartin
Code postal: 77230
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
3

Informations complémentaires
Organe de révision
Commune postale: Cergy Pontoise
Source: OJS 2014/S 191-337653 (2014-09-30)

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