Fournitures de repas en liaison froide aux restaurants scolaires, au centre de loisirs et aux personnes âgées

Ville de Quincy-Voisins

Élaboration des menus pour l'ensemble des clientèles concernées par le contrat. Fabrication des repas selon le procédé de liaison froide dans une cuisine centrale extérieure à la commune et dépendant du titulaire du marché. Livraison et distribution des repas sur l'ensemble des sites désignés par la ville.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-01-21. L'appel d'offres a été publié le 2014-11-27.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-11-27 Avis de marché
Avis de marché (2014-11-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantité ou étendue:
La quantité des repas annuels est estimée à 94 020, dont 89 120 repas primaires et maternels, 4900 repas adultes et 480 repas pour les personnes âgées.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Non spécifié
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Quincy-Voisins
Adresse postale: 7 avenue de la République
Code postal: 77860
Commune postale: Quincy-Voisins
Contact
Courrier électronique: mairieqvst@orange.fr 📧
Téléphone: +33 160041643 📞
Fax: +33 160044837 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-11-27 📅
Date limite de soumission: 2015-01-21 📅
Date de publication: 2014-12-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 232-409167
Numéro JO-S: 232
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 27.11.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Élaboration des menus pour l'ensemble des clientèles concernées par le contrat. Fabrication des repas selon le procédé de liaison froide dans une cuisine centrale extérieure à la commune et dépendant du titulaire du marché. Livraison et distribution des repas sur l'ensemble des sites désignés par la ville.
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Durée de l'accord: 36 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cantines, 77860 Quincy-Voisins.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Voir règlement de consultation.
Situation économique et financière: Voir règlement de consultation.
Capacité technique et professionnelle: Voir règlement de consultation.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Voir règlement de consultation.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Voir règlement de consultation.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Voir règlement de consultation.

Procédure
Période de validité de l'offre: 180 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Variété de repas enfants et adultes en % (45)
2. Prix des prestations en % (35)
3. Diversité des sandwichs et salades pour les piques niques en % (20)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Services techniques
Sandra Chassang
Adresse du profil d'acheteur: http://quincy-voisins.synapse-entreprises.com 🌏
URL pour la participation: http://quincy-voisins.synapse-entreprises.com 🌏
URL des documents: http://quincy-voisins.synapse-entreprises.com 🌏
Source: OJS 2014/S 232-409167 (2014-11-27)
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