Fourniture et livraison de pièces pour les cocktails de la ville

Ville de Boulogne-Billancourt

Le présent marché se compose de 2 lots et concerne la fourniture et la livraison de pièces pour les cocktails de la ville ainsi que les prestations associées (dressage, animation, service). Il fait l'objet d'un marché à procédure adaptée de l'article 30.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-01-05. L'appel d'offres a été publié le 2014-11-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-11-18 Avis de marché
2015-04-16 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-11-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Il s'agit d'un accord cadre pour le lot nº 1 et d'un marché à bons de commande pour le lot nº 2. Pour chaque lot aucun montant minimum annuel de commande n'est prévu, et le maximum annuel de commande pour les 2 lots cumulés est fixé à 212 500 EUR HT.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Boulogne-Billancourt
Adresse postale: 26 avenue André Morizet
Code postal: 92100
Commune postale: Boulogne-Billancourt
Contact
Adresse Internet: http://www.boulognebillancourt.com 🌏
Fax: +33 155185258 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-11-18 📅
Date limite de soumission: 2015-01-05 📅
Date de publication: 2014-11-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 224-396072
Numéro JO-S: 224
Informations complémentaires
Le lot nº 1 sera attribué à quatre attributaires au maximum. Le lot nº 2 sera attribué à 8 attributaires au maximum. Pour ce lot, la clé de répartition des commandes est fonction du classement de l'analyse des offres, comme suit: — 30 % du montant du marché pour le titulaire classé 1er dans l'analyse des offres, — 20 % du montant du marché pour le titulaire classé 2ème, — 15 % du montant du marché pour le titulaire classé 3ème, — 10 % du montant du marché pour le titulaire classé 4ème, — 08 % du montant du marché pour le titulaire classé 5ème, — 07 % du montant du marché pour le titulaire classé 6ème, — -06 % du montant du marché pour le titulaire classé 7ème, — 04 % du montant du marché pour le titulaire classé 8ème. Les sous-critères de l'accord cadre (lot 1) sont les suivants: — exécution des prestations: 24 % (Mode opératoire: 16 %, dressage: 8 %), — qualité, équilibre, originalité et variété des produits: 16 %, — capacité à fournir du matériel adapté: 10 %, — capacité à mettre à disposition du personnel qualifié: 10 %. Les critères pour les marchés subséquents du lot no1 seront les suivants: — pour les commandes simples, uniquement le prix: 100 %, — pour les commandes particulières, — le prix: 40 à 60 %, — la variété, l'originalité et la pertinence de la proposition: 40 à 60 %, Les sous-critères du marché fractionné à bons de commande (lot 2) sont les suivants: — exécution des prestations: 18 % (Mode opératoire: 12 %, dressage: 6 %), — qualité, variété des produits et des gammes: 12 %, — capacité à fournir du matériel adapté: 5 %, — capacité à mettre à disposition du personnel qualifié: 5 %. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.11.2014.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché se compose de 2 lots et concerne la fourniture et la livraison de pièces pour les cocktails de la ville ainsi que les prestations associées (dressage, animation, service). Il fait l'objet d'un marché à procédure adaptée de l'article 30.
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Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Prestation complète de prestige
Brève description:
Le lot nº 1 est un accord-cadre fractionné à bons de commande. Dans le cadre de ce lot, qui concerne des opérations mettant particulièrement en jeu l'image de la Ville, le titulaire s'engage à toujours fournir des pièces de " qualité prestigieuse " et devra être capable de…
… fournir:— le matériel de vaisselle et de cuisine,— le matériel nécessaire aux animations culinaires,— le matériel de décoration des buffets, y compris d'éventuelles décorations florales,— la mise à disposition de personnel qualifié.
… fournir:
— le matériel de vaisselle et de cuisine,
— le matériel nécessaire aux animations culinaires,
— le matériel de décoration des buffets, y compris d'éventuelles décorations florales,
— la mise à disposition de personnel qualifié.
Quantité ou étendue: Aucun montant minimum annuel de commande n'est prévu et le montant maximum annuel à 62 500 EUR HT.
Informations complémentaires sur les lots: Ce lot sera attribué à 4 soumissionnaires au maximum.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Fourniture de pièces cocktail pour les événements de la Ville (hors opérations de prestige)
Brève description:
Le lot nº 2 est un marché fractionné à bons de commande. Dans le cadre de ce 2ème lot, le titulaire fournira systématiquement des pièces de " qualité supérieure ". En outre, il pourra lui être demandé de fournir…
… occasionnellement:— du matériel de vaisselle et de cuisine,— du matériel pour des animations culinaires, ainsi que du matériel de décoration pour les buffets et, le cas échéant, des décorations florales.La mise à disposition de personnel qualifié pourra être également demandée (au cas par cas).
… occasionnellement:
— du matériel de vaisselle et de cuisine,
— du matériel pour des animations culinaires, ainsi que du matériel de décoration pour les buffets et, le cas échéant, des décorations florales.
La mise à disposition de personnel qualifié pourra être également demandée (au cas par cas).
Quantité ou étendue: Il n'y a pas de montant minimum annuel et le montant maximum annuel est fixé à 150 000 EUR HT.
Informations complémentaires sur les lots: Ce lot sera attribué à 8 soumissionnaires au maximum.
Description des options:
En cas d'éventuelles prestations complémentaires le pouvoir adjudicateur pourra recourir aux avenants (art 20 du CMP), aux décisions de poursuivre (art 118 du CMP), aux marchés complémentaires de services (art 35-II-5 du CMP).
Nombre de reconductions possibles: 3
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: 14040
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Boulogne-Billancourt, 92104 Boulogne-Billancourt.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Informations détaillées à l'article 43, 44 et 45 du code des marchés publics.
Situation économique et financière: Informations détaillées à l'article 43, 44 et 45 du code des marchés publics.
Capacité technique et professionnelle:
Références pour prestations similaires ou moyens techniques, financiers ou humains équivalents.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Retenue de garantie: non.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Ressources propres.
Paiement dans le délai maximum de 30 jours à compter de la réception de la demande.
Paiement sur facture mensuelle sur service fait.
Avance: non.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Non imposé.

Procédure
Nombre d’opérateurs de l’accord-cadre: 12
Mode de paiement des documents:
Les documents peuvent être retirés:
— soit gratuitement par voie électronique à l'adresse suivante: https://marches-boulognebillancourt.local-trust.com/)
— soit, à titre onéreux sous format papier, comme indiqué ci dessous. Dans ce cas, la demande doit être formulée 24 heures à l'avance auprès de la direction de la commande publique.
Le paiement se fait uniquement par chèque postal ou bancaire libellé à l'ordre du Trésor Public, à la Mairie de Boulogne-Billancourt - direction de la commande publique des achats et du suivi des DSP - service de la commande publique - 1er étage - porte B - 26 avenue André Morizet - 92100 Boulogne-Billancourt Cedex (horaires d'ouverture au public: du lundi au jeudi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30 et le vendredi jusqu'à 16:45).
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Période de validité de l'offre: 180 jours
Date d'ouverture des offres: 2015-01-06 📅
Critères d'attribution
Critère: 1. Pour le lot 1: qualité de la prestation (60)
2. Pour le lot 1: Prix (40)
3. Pour le lot 2: Prix (55)
4. Pour le lot 2: qualité de la prestation (45)
Langues
Langue: français 🗣️
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: direction de la commande publique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21920012800011
219 200 128 00011
Contact
Point de contact: M. Borg. Gilles
Code postal: 92104
Point de contact: Direction fêtes, cérémonies, protocole, logistique et jumelage
M. Renaud Bournet
Téléphone: +33 155184114 📞
Courrier électronique: renaud.bournet@mairie-boulogne-billancourt.fr 📧
Fax: +33 155184106 📠
Point de contact: Direction de la commande publique des achats et du suivi des DSP
Mme Sandrine Blondeau / Sandrine Parreaux
Téléphone: +33 155184325 📞
Courrier électronique: marches.publics@mairie-boulogne-billancourt.fr 📧
Fax: +33 155184582 📠
URL des documents: https://marches-boulognebillancourt.local-trust.com/ 🌏
URL pour la participation: https://marches-boulognebillancourt.local-trust.com 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 14040
Informations complémentaires
Le lot nº 1 sera attribué à quatre attributaires au maximum.
Le lot nº 2 sera attribué à 8 attributaires au maximum. Pour ce lot, la clé de répartition des commandes est fonction du classement de l'analyse des offres, comme suit:
— 30 % du montant du marché pour le titulaire classé 1er dans l'analyse des offres,
— 20 % du montant du marché pour le titulaire classé 2ème,
— 15 % du montant du marché pour le titulaire classé 3ème,
— 10 % du montant du marché pour le titulaire classé 4ème,
— 08 % du montant du marché pour le titulaire classé 5ème,
— 07 % du montant du marché pour le titulaire classé 6ème,
— -06 % du montant du marché pour le titulaire classé 7ème,
— 04 % du montant du marché pour le titulaire classé 8ème.
Les sous-critères de l'accord cadre (lot 1) sont les suivants:
— exécution des prestations: 24 % (Mode opératoire: 16 %, dressage: 8 %),
— qualité, équilibre, originalité et variété des produits: 16 %,
— capacité à fournir du matériel adapté: 10 %,
— capacité à mettre à disposition du personnel qualifié: 10 %.
Les critères pour les marchés subséquents du lot no1 seront les suivants:
— pour les commandes simples, uniquement le prix: 100 %,
— pour les commandes particulières,
— le prix: 40 à 60 %,
— la variété, l'originalité et la pertinence de la proposition: 40 à 60 %,
Les sous-critères du marché fractionné à bons de commande (lot 2) sont les suivants:
— exécution des prestations: 18 % (Mode opératoire: 12 %, dressage: 6 %),
— qualité, variété des produits et des gammes: 12 %,
— capacité à fournir du matériel adapté: 5 %,
— capacité à mettre à disposition du personnel qualifié: 5 %.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.11.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 130173400 📞
Fax: +33 130173459 📠
Adresse Internet: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 224-396072 (2014-11-18)
Avis d'attribution de marché (2015-04-16)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-04-16 📅
Date de publication: 2015-04-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 077-136808
Se réfère à l'avis: 2014/S 224-396072
Numéro JO-S: 77
Informations complémentaires
Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution nº: 224 B, annonce nº 202 du 21.11.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 16.4.2015.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 2. Pour le lot 1: prix (40)
3. Pour le lot 2: prix (55)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-03-13 📅
Nom: Delafosse Receptions
Adresse postale: ZAC Les portes du Vexin, 39-1 rue Ampère
Commune postale: Ennery
Code postal: 95300

2️⃣
Adresse postale: ZAC les portes du Vexin, 39-1 rue Ampère

3️⃣
Nom: Entre-mets
Adresse postale: 52 quai Le Gallo
Commune postale: Boulogne-Billancourt
Code postal: 92100

4️⃣
Nom: Mac Amande
Adresse postale: 10 villa des Fleurs
Commune postale: Courbevoie
Code postal: 92400

5️⃣
Nom: Receptions Casanovas
Adresse postale: 44 rue de la Paroisse
Commune postale: Versailles
Code postal: 78000

6️⃣
Nom: Entre-Mets

7️⃣

8️⃣

9️⃣
Nom: Rest'Inov
Adresse postale: 12 rue des Peupliers
Commune postale: Nanterre
Code postal: 92000

1️⃣0️⃣
Nom: GSC Diffusion
Adresse postale: 38 rue de Cayenne, zone des Boutries
Commune postale: Conflans-Sainte-Honorine
Code postal: 78700

1️⃣1️⃣
Nom: La Grignotiere
Adresse postale: 42 rue Carnot
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
7

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Source: OJS 2015/S 077-136808 (2015-04-16)
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