fourniture de produits d'epicerie - conserves - boissons 2015-2017

GIP Restauration IH "Blavet Scorff"

la présente consultation concerne la fourniture de produit d'épicerie, conserves et boissons pour le Groupement de commandes - services restauration interhospitalier Bretagne sud de 2015 à 2017. Le pouvoir adjudicateur coordonnateur du marché est le GIP.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-09-12. L'appel d'offres a été publié le 2014-06-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• GIP Restauration IH "Blavet Scorff"

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits alimentaires divers

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-06-30	Avis de marché
2014-11-26	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2014-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Non spécifié
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GIP Restauration IH "Blavet Scorff"
Adresse postale: Le Poteau Rouge, route de Calan, BP 60005
Code postal: 56850
Commune postale: Caudan
Contact
Courrier électronique: n.muller@gip-blavet-scorff.fr 📧
Téléphone: +33 297805980 📞
Fax: +33 297805989 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-06-30 📅
Date limite de soumission: 2014-09-12 📅
Date de publication: 2014-07-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 125-222276
Numéro JO-S: 125
Informations complémentaires

la présente consultation concerne la fourniture de produit d'épicerie, conserves et boissons pour le groupement de commandes - services restauration interhospitalier Bretagne Sud. Le pouvoir adjudicateur coordonnateur du marché est le GIP Restauration Interhospitalière «Blavet-Scorff». Lieux d'exécution : Caudan (56850) - Lorient (56100) - Ploemeur (56270) - Hennebont (56700) - Saint-Avé (56860) - Colpo (56390) - Plumelec (56420) - Pontivy (56300) attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 30.6.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Numéro du lot: 61
Intitulé du lot: sauces aux fruits et toping
Brève description: Sauces aux fruits et toping
Numéro du lot: 69
Intitulé du lot: légumes divers sales en conserve
Brève description: Légumes divers sales en conserve
Numéro du lot: 66
Intitulé du lot: légumes sales en conserve
Brève description: Légumes sales en conserve
Numéro du lot: 65
Intitulé du lot: légumes génériques sans sel
Brève description: Légumes génériques sans sel
Numéro du lot: 64
Intitulé du lot: compote de fruits en boite
Brève description: Compote de fruits en boite
Numéro du lot: 62
Intitulé du lot: conserve de fruits
Brève description: Conserve de fruits
Numéro du lot: 63
Intitulé du lot: segments d'agrumes
Brève description: Segments d'agrumes
Numéro du lot: 71
Intitulé du lot: bière
Brève description: Bières
Numéro du lot: 72
Intitulé du lot: cidre
Brève description: Cidres
Numéro du lot: 70
Intitulé du lot: apéritifs divers
Brève description: Apéritifs divers
Numéro du lot: 60
Intitulé du lot: produits à base de tomate
Brève description: Produits à base de tomate
Numéro du lot: 59
Intitulé du lot: raviolis sales
Brève description: Raviolis sales
Numéro du lot: 58
Intitulé du lot: conserves de poissons sales
Brève description: Conserves de poissons sales
Numéro du lot: 57
Intitulé du lot: conserves de poissons sans sel
Brève description: Conserves de poissons sans sel
Numéro du lot: 56
Intitulé du lot: olives diverses
Brève description: Olives diverses
Numéro du lot: 55
Intitulé du lot: cornichons divers
Brève description: Cornichons divers
Numéro du lot: 54
Intitulé du lot: produits pour patisserie
Brève description: Produits pour patisserie
Numéro du lot: 53
Intitulé du lot: entremets sucres a chaud
Brève description: Entremets sucres a chaud
Numéro du lot: 52
Intitulé du lot: divers
Brève description: Divers
Numéro du lot: 51
Intitulé du lot: liant et épaississant
Brève description: Liant et épaississant
Numéro du lot: 50
Intitulé du lot: crème dessert en boite 3/1 et préparation pour gratin et souffles
Brève description: Crème dessert en boite 3/1 et préparation pour gratin et souffles
Numéro du lot: 49
Intitulé du lot: produits à base de pruneaux
Brève description: Produits à base de pruneaux
Numéro du lot: 48
Intitulé du lot: fruits et cocktail au sirop en coupelle individuelle
Brève description: Fruits et cocktail au sirop en coupelle individuelle
Numéro du lot: 47
Intitulé du lot: purée de fruits en coupelle individuelle
Brève description: Purée de fruits en coupelle individuelle
Numéro du lot: 46
Intitulé du lot: compote de fruits en coupelle individuelle
Brève description: Compote de fruits en coupelle individuelle
Numéro du lot: 45
Intitulé du lot: alcools et aromes pour cuisine
Brève description: Alcools et aromes pour cuisine
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: préparations déshydratées pour sauce à froid teneur réduite en sodium
Brève description: Préparations déshydratées pour sauce à froid teneur réduite en sodium
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: assaisonnement déshydratées
Brève description: Assaisonnement déshydratées
Numéro du lot: 41
Intitulé du lot: bouillon de cuisson ou bases pour sauces déshydratées sans sel - liaison chaude
Brève description: Bouillon de cuisson ou bases pour sauces déshydratées sans sel - liaison chaude
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: jus de rotis déshydrates à teneur en sodium réduite sans gluten
Brève description: Jus de rotis déshydrates à teneur en sodium réduite sans gluten
Numéro du lot: 39
Intitulé du lot: bases pour bouillons et fumet à teneur en sodium réduite sans gluten
Brève description: Bases pour bouillons et fumet à teneur en sodium réduite sans gluten
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: bases déshydratées à teneur en sodium réduite sans gluten
Brève description: Bases déshydratées à teneur en sodium réduite sans gluten
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: farines
Brève description: Farines
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: base déshydratée pour sauces
Brève description: Base déshydratée pour sauces
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: édulcorant
Brève description: Édulcorant
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: sucre
Brève description: Sucres
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: riz divers
Brève description: Riz divers
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: chocolat noir
Brève description: Chocolat noir
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: bouillon et potage sans sel déshydrate
Brève description: Bouillon et potage sans sel déshydrate
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: potage déshydrate a cuire salé en dose pour 1 L et sac de 20kg
Brève description: Potage déshydrate a cuire salé en dose pour 1 L et sac de 20kg
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: potage déshydrate enrichi en dose pour 25 L
Brève description: Potage déshydrate enrichi en dose pour 25 L
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: purée déshydratée a froid
Brève description: Purée déshydratée a froid
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: flocon de pommes de terre pour potage
Brève description: Flocon de pommes de terre pour potage
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: assortiment de confitures et gelées "Pur fruit" en coupelle individuelle
Brève description: Assortiment de confitures et gelées "Pur fruit" en coupelle individuelle
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: biscuits secs sous emballage individuel
Brève description: Biscuits secs sous emballage individuel
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: gateaux sous emballage individuel
Brève description: Gateaux sous emballage individuel
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: gateaux divers sous emballage individuel
Brève description: Gateaux divers sous emballage individuel
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: produits à base de céréales et légumes secs
Brève description: Produits à base de céréales et légumes secs
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: pates génériques de qualité supérieure
Brève description: Pates génériques de qualité supérieure
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: céréales pour petit déjeuner
Brève description: Céréales pour petit déjeuner
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: the &Amp; infusion
Brève description: The &Amp; infusion
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: divers produits d'épicerie
Brève description: Divers produits d'épicerie
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: pain de mie et brioche
Brève description: Pain de mie et brioche
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: lait instantané
Brève description: Lait instantané
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: biscottes et casse-croute
Brève description: Biscottes et casse-croute
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: chocolat en poudre
Brève description: Chocolat en poudre
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: cacao instantané
Brève description: Cacao instantané
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: condiments en dosettes
Brève description: Condiments en dosettes
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: sauce et condiments en distributeur et flacon
Brève description: Sauce et condiments en distributeur et flacon
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: mayonnaise
Brève description: Mayonnaise
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: condiments divers
Brève description: Condiments divers
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: huile
Brève description: Huiles
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: vinaigre
Brève description: Vinaigre
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: épices en gros conditionnement
Brève description: Épices en gros conditionnement
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: épices en petit conditionnement
Brève description: Épices en petit conditionnement
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: café soluble lyophilise 100% café en doses
Brève description: Café soluble lyophilise 100% café en doses
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: café décaféine en paquet
Brève description: Café décaféine en paquet
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: café en paquet
Brève description: Café en paquet
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: café chicorée
Brève description: Café chicorée
Numéro du lot: 80
Intitulé du lot: sirop sans colorant E102 - e104 - e122 - e124
Brève description: Sirop sans colorant E102 - e104 - e122 - e124
Numéro du lot: 79
Intitulé du lot: jus de fruit sans sucre ajouté brique UHT 20cl et litre
Brève description: Jus de fruit sans sucre ajouté brique UHT 20cl et litre
Numéro du lot: 78
Intitulé du lot: soda et boisson fruitée
Brève description: Soda et boisson fruitée
Numéro du lot: 77
Intitulé du lot: eau minérale gazeuse
Brève description: Eau minérale gazeuse
Numéro du lot: 76
Intitulé du lot: eau minérale
Brève description: Eau minérale
Numéro du lot: 75
Intitulé du lot: boisson alcoolisée verre non récupéré
Brève description: Boisson alcoolisée verre non récupéré
Numéro du lot: 73
Intitulé du lot: vin de table français pour cuisson en BIB (bag in box) de 10 litres
Brève description: Vin de table français pour cuisson en BIB (bag in box) de 10 litres
Numéro du lot: 74
Intitulé du lot: vin rouge supérieur français en BIB (bag in box) de 10 litres
Brève description: Vin rouge supérieur français en BIB (bag in box) de 10 litres
Numéro du lot: 67
Intitulé du lot: légumes salés en conserve
Brève description: Légumes salés en conserve
Numéro du lot: 68
44
Les variantes sont acceptées ✅
Numéro de référence: 01-AL-2015
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 22 rue de l'hôpital, 56890 Vannes

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

en application de l'article 98 du Code des Marchés Publics, le délai global de paiement s'appliquera, il est fixé à 50 jours.

Procédure
Période de validité de l'offre: 90 jours

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Mme Josée de l'Epineguen, directrice
Adresse du profil d'acheteur: http://achat-hopital.com 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2015-01-01 📅
Date de fin: 2017-12-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 01-AL-2015
Informations complémentaires

attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 30.6.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: Hôtel de Bizien – 3 contour de la Motte – CS 44116
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Informations sur les délais d'introduction des recours:

les candidats évincés ont la faculté d'exercer un recours de la décision du pouvoir adjudicateur : Soit, un référé précontractuel (régi par les articles L. 551-1 à L.551-12 et R. 551-1 à R. 551-6 du CJA) avant la signature du contrat. Le délai de recours est de : . 16 jours en procédure formalisée, à partir de la date d'envoi du courrier aux candidats non retenus, . 11 jours en procédure adaptée (art. 28 et 30 du CMP), à partir de la date de publication de l'avis d'intention de conclure le contrat au JOUE (avis ex ante volontaire). Soit, un recours Tropic Travaux. Il s'agit d'une création jurisprudentielle (CE 16 juillet 2007 << Société Tropic travaux signalisation Guadeloupe >> no291545) qui ouvre une voie de droit spéciale pour les concurrents évincés. Le recours doit être exercé dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées. Soit, un référé contractuel (régi par les articles L.551.13 à L.551-23 et R. 551-7 et R. 551-10 du Code de Justice Administrative), permettant de sanctionner les manquements aux obligations de publicité et de mise en concurrence, après la signature du contrat. Les délais de recours sont de: 31 jours, à compter de la publication d'un avis d'attribution du contrat au JOUE ou, pour les marchés fondés sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique, à compter de la date de notification de conclusion du contrat, . 6 mois, à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat, si aucun avis d'attribution n'a été publié ou si aucune notification de la conclusion du contrat n'a été effectuée. Le recours contractuel n'est plus recevable lorsque, dans le cadre d'une procédure adaptée, le pouvoir adjudicateur a publié au JOUE un avis d'intention de conclure le contrat et observe un délai de 11 jours entre cette publication et la signature du contrat.

Source: OJS 2014/S 125-222276 (2014-06-30)

Avis d'attribution de marché (2014-11-26)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 2 156 279 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: GIP restauration IH «Blavet Scorff»
Adresse postale: Le Poteau Rouge – route de Calan – BP 60005

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-11-26 📅
Date de publication: 2014-11-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 230-405726
Se réfère à l'avis: 2014/S 125-222276
Numéro JO-S: 230
Informations complémentaires

Références de l'avis initial paru au BOAMP. Parution no: 125 B, annonce no 269 du 2.7.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 26.11.2014.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 22 rue de l'Hôpital, 56890 Vannes.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Respect du CCTP (35)
2. Test échantillons (35)
3. Prix (30)

Attribution du marché

1️⃣
Nom: Transgourmet
Pays: France 🇫🇷

2️⃣

3️⃣

4️⃣
Nom: Pomona episaveur

5️⃣
Nom: Brake

6️⃣

7️⃣

8️⃣
Nom: Pomona Episaveur

9️⃣

1️⃣0️⃣
Nom: France boissons

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣

1️⃣6️⃣

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣
Nom: Titok

1️⃣9️⃣
Nom: Nectarys

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣

2️⃣7️⃣
Nom: Mada

2️⃣8️⃣
Nom: Pro à pro

2️⃣9️⃣
Nom: Cap traiteur

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣

3️⃣3️⃣
Nom: Lot infructueux

3️⃣4️⃣
Nom: DS France – Soussana

3️⃣5️⃣
Nom: Merisant

3️⃣6️⃣

3️⃣7️⃣

3️⃣8️⃣

3️⃣9️⃣

4️⃣0️⃣

4️⃣1️⃣

4️⃣2️⃣
Nom: Côte Ouest

4️⃣3️⃣

4️⃣4️⃣
Nom: café folliet

4️⃣5️⃣

4️⃣6️⃣

4️⃣7️⃣

4️⃣8️⃣

4️⃣9️⃣

5️⃣0️⃣

5️⃣1️⃣

5️⃣2️⃣

5️⃣3️⃣
Nom: Sovefrais

5️⃣4️⃣

5️⃣5️⃣

5️⃣6️⃣

5️⃣7️⃣

5️⃣8️⃣

5️⃣9️⃣

6️⃣0️⃣

6️⃣1️⃣

6️⃣2️⃣

6️⃣3️⃣

6️⃣4️⃣

6️⃣5️⃣

6️⃣6️⃣

6️⃣7️⃣
Nom: Meo Fichaux

6️⃣8️⃣

6️⃣9️⃣

7️⃣0️⃣

7️⃣1️⃣

7️⃣2️⃣

7️⃣3️⃣
Nom: Picaud

7️⃣4️⃣
Nom: France boisson

7️⃣5️⃣

7️⃣6️⃣

7️⃣7️⃣

7️⃣8️⃣

7️⃣9️⃣

8️⃣0️⃣

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Les candidats évincés ont la faculté d'exercer un recours de la décision du pouvoir adjudicateur: soit, un référé précontractuel (régi par les articles L. 551-1 à L.551-12 et R. 551-1 à R. 551-6 du CJA) avant la signature du contrat. Le délai de recours est de: . 16 jours en procédure formalisée, à partir de la date d'envoi du courrier aux candidats non retenus, . 11 jours en procédure adaptée (art. 28 et 30 du CMP), à partir de la date de publication de l'avis d'intention de conclure le contrat au JOUE (avis ex ante volontaire). Soit, un recours Tropic Travaux. Il s'agit d'une création jurisprudentielle (CE 16 juillet 2007 << Société tropic travaux signalisation Guadeloupe >> no291545) qui ouvre une voie de droit spéciale pour les concurrents évincés. Le recours doit être exercé dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées. Soit, un référé contractuel (régi par les articles L.551.13 à L.551-23 et R. 551-7 et R. 551-10 du code de justice administrative), permettant de sanctionner les manquements aux obligations de publicité et de mise en concurrence, après la signature du contrat. Les délais de recours sont de: . 31 jours, à compter de la publication d'un avis d'attribution du contrat au JOUE ou, pour les marchés fondés sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique, à compter de la date de notification de conclusion du contrat, . 6 mois, à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat, si aucun avis d'attribution n'a été publié ou si aucune notification de la conclusion du contrat n'a été effectuée. Le recours contractuel n'est plus recevable lorsque, dans le cadre d'une procédure adaptée, le pouvoir adjudicateur a publié au JOUE un avis d'intention de conclure le contrat et observe un délai de 11 jours entre cette publication et la signature du contrat.

Source: OJS 2014/S 230-405726 (2014-11-26)

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