fourniture de produits cuisinés et conditionnés

Centre hospitalier des Pays de Morlaix

fourniture de produits cuisinés et conditionnés au centre hospitalier des Pays de Morlaix

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-07-31. L'appel d'offres a été publié le 2014-06-27.

Qui ?

• Centre hospitalier des Pays de Morlaix

Qu'est-ce que c'est ?

• Repas préparés › Repas pour hôpitaux

Où ?

• Finistère

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-06-27	Avis de marché

Avis de marché (2014-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas pour hôpitaux
Quantité ou étendue:

fourniture de produits cuisinés et conditionnés. Le nombre de repas servis par mois est évalué à 75 500.Le minimum est évalué à 75 500 repas et le maximum à 226 500

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour hôpitaux 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure restreinte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier des Pays de Morlaix
Adresse postale: Direction des achats de la logistique et des travaux, 15 rue Kersaint Gilly, BP 97237
Code postal: 29672
Commune postale: Morlaix Cedex
Contact
Téléphone: +33 298626018 📞
Fax: +33 298626146 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-06-27 📅
Date limite de soumission: 2014-07-31 📅
Date de publication: 2014-07-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 124-220476
Numéro JO-S: 124
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 27.6.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

fourniture de produits cuisinés et conditionnés au centre hospitalier des Pays de Morlaix

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: portions individuelles inférieure ou égale à 100g prêtes à consommer (entrées, desserts, laitages, charcuterie..)
Brève description:

Portions individuelles inférieure ou égale à 100g prêtes à consommer (entrées, desserts, laitages, charcuterie..)

Durée de l'accord: 2 mois
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: multi portions prêts à consommer (entrées, desserts, laitage, charcuterie..)
Brève description: Multi portions prêts à consommer (entrées, desserts, laitage, charcuterie..)
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: produits diététiques cuisinés en portion individuelle
Brève description: Produits diététiques cuisinés en portion individuelle
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: plats cuisinés complets conditionnement individuel
Brève description:

Plats cuisinés complets (portion protidique, légumes verts, féculent, sauce) conditionnement individuel

Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: plats cuisinés multi portions
Brève description: Plats cuisinés (portion protidique, sauce) multi portion
Quantité ou étendue:

fourniture de produits cuisinés et conditionnés. Le nombre de repas servis par mois est évalué à 75 500.

Le minimum est évalué à 75 500 repas et le maximum à 226 500

Nombre de reconductions possibles: 1
Numéro de référence: 2014MLRCUISINE
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 15 rue Kersaint Gilly, 29672 Morlaix

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

copie du ou des jugements prononcés si le candidat est en redressement judiciaire, déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics, Renseignements sur le respect des obligations des articles L. 5212-1 à L. 5212-4 du code du travail

Situation économique et financière:

déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles, déclaration appropriée de banque ou preuve d'une assurance sur les risques professionnels.

Niveau(x) minimal/minimaux de normes:

le chiffre d'affaires global sera au moins égal à trois fois le montant du marché

Capacité technique et professionnelle:

références d'établissements hospitaliers de taille équivalente ou groupement pour lesquelles la fourniture est assurée,

références dans le domaine de l'approvisionnement fonctionnant en continu,

références permettant de mesurer la satisfaction client

capacité logistique et capacité de livraison

structure de l'équipe projet.

Niveau(x) minimal/minimaux de normes:

le candidat indiquera le nombre d'éléments repas cuisinés et livrés en moyenne par jour

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:

retenue de garantie de 5% qui peut être remplacée par une garantie à première demande. La garantie à première demande couvrira 100% du montant de l'avance

Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

articles 86 à 111 du code des marchés publics. Caractéristiques des prix : prix unitaires fermes pendant la durée du marché. Une avance de 5% pourra être accordée. Modalités de règlement des comptes : selon les modalités du ccag fcs. Le délai global de paiement est de 50 jours. Modalités de financement : budget d'exploitation de l'établissement public de santé

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

la forme du groupement est libre, toutefois, en application de l'article 51 du code des marchés publics, à l'issue de l'attribution du marché, le groupement attributaire devra adopter la forme du groupement conjoint avec mandataire solidaire

Procédure
Nombre de candidats envisagé: 5
Critères objectifs de sélection:

le nombre de candidats admis à présenter une offre sera de cinq candidats qui seront sélectionnés en fonction de la qualité des capacités professionnelles, techniques et financières et justifiée par les renseignements et documents visés aux rubriques Iii.2.2 et Iii.2.3

Période de validité de l'offre: 3 mois
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité nutritionnelle (40)
2. Traçabilité (20)
3. Prix (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: M. Breban
Adresse du profil d'acheteur: http://chpmorlaix.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://chpmorlaix.marcoweb.fr 🌏
Nom: Centre hospitalier des Pays de Morlaix
Adresse postale: 15 rue Kersaint Gilly, BP 97237
Commune postale: Morlaix
Point de contact: Direction des achats de la logistique et des travaux
Mme Le Roi
Téléphone: +33 298626430 📞
Courrier électronique: mleroi@ch-morlaix.fr 📧
: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2014MLRCUISINE

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: Hôtel Bizien, 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Fax: +33 299635684 📠
Nom: Comité consultatif inter régional pour le règlement à l'amiable des différents et litiges relatifs aux marchés publics
Fax: +33 240479068 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Téléphone: +33 240086332 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 124-220476 (2014-06-27)

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