Fourniture de produits alimentaires : chapitres 1 à 7

CHU Nice

Fourniture de produits alimentaires : chapitres 1 à 7.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-04-17. L'appel d'offres a été publié le 2014-03-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-03-07 Avis de marché
2014-08-26 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-03-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
Marché à bons de commande passé sans minimum, ni maximum. Pour chaque lot, les quantités moyennes estimées annuellement sont mentionnées dans les bordereaux de prix unitaires (Cf. CCTP).
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU Nice
Adresse postale: 4 avenue Reine Victoria, CS 91179
Code postal: 06003
Commune postale: Nice Cedex 1
Contact
Courrier électronique: cell-cent-march@chu-nice.fr 📧
Téléphone: +33 492034684 📞
Fax: +33 493725326 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-03-07 📅
Date limite de soumission: 2014-04-17 📅
Date de publication: 2014-03-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 050-083301
Numéro JO-S: 50
Informations complémentaires
La fourniture d'échantillons est obligatoire (Cf. règlement de la consultation article 13 p.11 à 13) Conditions d'obtention des documents : Format électronique : en application de l'article 56 du code des marchés publics et de l'arrêté du 28 Août 2006, en complément aux modalités classiques de déroulement de la consultation, les soumissionnaires auront la possibilité de télécharger le Dossier de Consultation des Entreprises (Dce) via le site dont l'adresse Internet est https://www.achats-hopitaux.com de manière gratuite. Format papier : les dossiers de consultation seront fournis gratuitement sur demande écrite (courrier, fax, e-mail). Conditions de remise des offres ou des candidatures : format électronique en application de l'article 56 du CMP et de l'arrêté du 28 Août 2006, les candidats doivent remettre candidature et offre de façon dématérialisée exclusivement sur le site https://www.achats-hopitaux.com, avant la date et l'heure mentionnées ci-dessus (référence horaire : Gmt+1). Toute modification apportée aux documents constituant l'offre après leur dépôt est interdite et entraînera le rejet de l'offre. Les modalités précises de l'envoi des plis dématérialisés sont indiquées dans le règlement de consultation. Format papier : par tout moyen donnant date et heure certaine (RAR, chronopost, porteur spécial, dépôt...) adresse postale de réception et de dépôt : CHU de Nice, cellule marchés, 4 avenue Reine Victoria, CS 91179, 06003 Nice Cedex 1 Les documents DC 1, Dc2 DC 3 et DC 6 sont disponibles à l'adresse suivante : http : //www.colloc.bercy.gouv.fr, thème : marchés publics Documents à produire au stade de l'attribution du marché : DC 6 Déclaration relative à la lutte contre le travail dissimulé Noti 2 (ancien DC 7) ou documents équivalents en cas de candidat étranger (Etat annuel des certificats reçus) Si les documents fournis par le candidat ne sont pas rédigés en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté. Date d'effet du marché : dès notification au titulaire date prévisionnelle de démarrage du marché : 1.6.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 7.3.2014.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de produits alimentaires : chapitres 1 à 7.
Numéro du lot: 1
Brève description:
La consultation est composée de 7 chapitres soit 101 lots de produits dont les spécificités sont regroupées dans les C.C.T.P. Suivants :Chapitre 1 - CCTP Pain, levure, viennoiserie fraîche Nice Lot 1 ;Chapitre 2 - CCTP Pain, levure Tende Lot 2 ;Chapitre 3 - CCTP Divers produits alimentaires secs : épicerie, conserve... Lots 3 à 9 ;Chapitre 4 - CCTP Divers plats cuisinés et produits frais Lots 10 à 23 ;Chapitre 5 - CCTP Divers produits surgelés Nice Lots 24 à 68 ;Chapitre 6 - CCTP Divers produits surgelés Tende Lots 69 à 100 ;Chapitre 7 - CCTP Fruits et légumes frais Tende Lot 101
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La consultation est composée de 7 chapitres soit 101 lots de produits dont les spécificités sont regroupées dans les C.C.T.P. Suivants :
Chapitre 1 - CCTP Pain, levure, viennoiserie fraîche Nice Lot 1 ;
Chapitre 2 - CCTP Pain, levure Tende Lot 2 ;
Chapitre 3 - CCTP Divers produits alimentaires secs : épicerie, conserve... Lots 3 à 9 ;
Chapitre 4 - CCTP Divers plats cuisinés et produits frais Lots 10 à 23 ;
Chapitre 5 - CCTP Divers produits surgelés Nice Lots 24 à 68 ;
Chapitre 6 - CCTP Divers produits surgelés Tende Lots 69 à 100 ;
Chapitre 7 - CCTP Fruits et légumes frais Tende Lot 101
Les variantes sont acceptées ✅
Durée de l'accord: 36 mois
Numéro de référence: 2014-013-UCP
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: CHU de Nice, 06003 Nice Cedex 1.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Lettre de candidature (Lc) et habilitation du mandataire par ses co-traitants (formulaire de type DC 1 - (ancien DC 4) en vigueur ou équivalent)
Déclaration sur l'honneur (formulaire de type Dc5 en vigueur ou équivalent), dûment datée et signée par le candidat, pour justifier :
A) Qu'Il a satisfait aux obligations fiscales et sociales
B) Qu'Il n'a pas fait l'objet d'une interdiction de concourir
C) Qu'Il n'a pas fait l'objet, au cours des cinq dernières années, d'une condamnation inscrite au bulletin no 2 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L. 324-9, L. 324-10, L.341-6, L.125-1 et L. 125-3 du code du travail
D) Qu'Il a satisfait aux obligations définies à l'article L. 323-1 du code du travail, concernant l'emploi des personnes handicapées
E) Qu'Il n'a pas fait l'objet, au cours des cinq dernières années, d'une condamnation définitive pour l'une des infractions prévues par les articles 222-38, 222-40, 313-1 à 313-3, 314-1 à 314-3, 324-1 à 324-6, 421-2-1, 421-5 al.2, 433-1, 434-9 al.2, 435-2, 441-1 à 441-7, 441-8 al. 1 et 2, 441-9 et 450-1 du code pénal ; l'article L 152-6 al. 2 du code du travail ; l'article 1741 du code général des impôts.
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— déclaration du candidat (formulaire Dc2 ancien Dc5), en vigueur ou équivalent dûment renseignée.
— si le candidat est en redressement judiciaire, copie du ou des jugements prononcés
— documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures ou prestations auxquelles se réfère le marché, réalisées au cours des 3 dernières années : déclaration du candidat (Dc2 - ancien Dc5 ) dûment remplie et signée.
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Capacité technique et professionnelle:
Une déclaration indiquant les moyens techniques, les effectifs de l'opérateur économique dont le personnel d'encadrement pour chacune de ces 3 dernières années (Dc2 ancien Dc5) .
Une liste de références relatives à des réalisations comparables à l'objet du marché effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant notamment les montants, la date et le destinataire public ou privé (Dc2 ancien Dc5) .
Ces documents datés et signés devront obligatoirement comporter le nom de la société.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Avances dans les conditions prévues à l'article 87 du code des marchés publics.
Une avance remboursable ne pourra être accordée aux titulaires des marchés que lorsque le montant initial du marché ou la tranche ou le bon de commande sera supérieur à 50 000 euros (H.T.) et à condition que le titulaire ne renonce pas au bénéfice de cette avance.
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Paiement par virement administratif sous 50 jours sur fonds propres du CHUN, en section d'exploitation.
Le taux des intérêts moratoires est égal au taux d'intérêt appliqué par la banque centrale européenne à ses opérations principales de refinancement les plus récentes, en vigueur au premier jour du semestre de l'année civile au cours duquel les intérêts moratoires ont commencé à courir, majoré de 8 points de pourcentage.
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Conformément au Décret no2013-269 du 29/03/2013, en cas de retard de paiement, une indemnité forfaitaire pour les frais de recouvrement de 40 euros doit s'ajouter aux intérêts moratoires.

Procédure
Justification d'une durée d'accord-cadre supérieure à quatre ans:
Autres renseignements : accord cadre au sens des articles 1er-5° et 32 de la Directive 2004/18/cf. et marché à bons de commande au sens de l'article 77 du code des marchés publics.
Période de validité de l'offre: 90 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Bouvier Muller Emmanuel
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achats-hopitaux.com 🌏
Nom: CHU de Nice Hôpital de Cimiez renseignements d'ordre technique : Mme Massacrier Fax :+33 493725326 Renseignements d'ordre administratif : Mme Pedreno Tél : +33 492034684 ou Mme Allasia Tél : +33 492034252
Adresse postale: 4 avenue Reine Victoria CS 91179
Courrier électronique: massacrier.v@chu-nice.fr 📧
URL pour informations complémentaires: https://www.achats-hopitaux.com 🌏
Nom: CHU de Nice direction du pôle ressources matérielles unité centrale de production
Adresse postale: rue Emmanuel Pontrémoli La Planie 1
Commune postale: Nice
Code postal: 06200
Point de contact: mme Massacrier Valérie
Téléphone: +33 492032020 📞
URL des documents: https://www.achats-hopitaux.com 🌏
Nom: CHU de Nice Hôpital de Cimiez pôle ressources matérielles cellule des marchés
URL pour la participation: https://www.achats-hopitaux.com 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2014-013-UCP
Informations complémentaires
La fourniture d'échantillons est obligatoire (Cf. règlement de la consultation article 13 p.11 à 13)
Conditions d'obtention des documents :
Format électronique : en application de l'article 56 du code des marchés publics et de l'arrêté du 28 Août 2006, en complément aux modalités classiques de déroulement de la consultation, les soumissionnaires auront la possibilité de télécharger le Dossier de Consultation des Entreprises (Dce) via le site dont l'adresse Internet est https://www.achats-hopitaux.com de manière gratuite.
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Format papier : les dossiers de consultation seront fournis gratuitement sur demande écrite (courrier, fax, e-mail).
Conditions de remise des offres ou des candidatures : format électronique en application de l'article 56 du CMP et de l'arrêté du 28 Août 2006, les candidats doivent remettre candidature et offre de façon dématérialisée exclusivement sur le site https://www.achats-hopitaux.com, avant la date et l'heure mentionnées ci-dessus (référence horaire : Gmt+1). Toute modification apportée aux documents constituant l'offre après leur dépôt est interdite et entraînera le rejet de l'offre. Les modalités précises de l'envoi des plis dématérialisés sont indiquées dans le règlement de consultation.
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Format papier : par tout moyen donnant date et heure certaine (RAR, chronopost, porteur spécial, dépôt...) adresse postale de réception et de dépôt : CHU de Nice, cellule marchés, 4 avenue Reine Victoria, CS 91179, 06003 Nice Cedex 1
Les documents DC 1, Dc2 DC 3 et DC 6 sont disponibles à l'adresse suivante : http : //www.colloc.bercy.gouv.fr, thème : marchés publics
Documents à produire au stade de l'attribution du marché :
DC 6 Déclaration relative à la lutte contre le travail dissimulé
Noti 2 (ancien DC 7) ou documents équivalents en cas de candidat étranger (Etat annuel des certificats reçus)
Si les documents fournis par le candidat ne sont pas rédigés en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté.
Date d'effet du marché : dès notification au titulaire
date prévisionnelle de démarrage du marché : 1.6.2014.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 7.3.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nice
Adresse postale: 33 boulevard Franck Pilatte BP 4179
Commune postale: Nice Cedex 4
Code postal: 06359
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 492041313 📞
Adresse Internet: http://www.ta-nice.juradm.fr 🌏
Fax: +33 493557831 📠
Nom: Secrétariat général pour les affaires générales comité consultatif interrégional amiable des litiges
Fax: +33 491156190 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: boulevard Paul Peytral
Commune postale: Marseille
Code postal: 13282
Téléphone: +33 491156374 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 050-083301 (2014-03-07)
Avis d'attribution de marché (2014-08-26)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-08-26 📅
Date de publication: 2014-08-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 164-293382
Se réfère à l'avis: 2014/S 50-083301
Numéro JO-S: 164
Informations complémentaires
Date d'attribution: 18.7.2014. Titulaire des marchés: Groupement délices de la Vallée / boulangerie des Merveilles, 38 avenue Jean Médecin, 06430 Saint-Dalmas-de-Tende, pour le lot 2 - Gastro Food Cannes, 409 avenue Ravelli, 06580 Pegomas, pour les lots 3, 4, 5, 9 et 16 – Félix Potin, 31 chemin Sainte-Marguerite ZAC Sainte-Marguerite, 06130 Grasse, pour les lots 6, 11, 12, 14 et 15 – Pomona Episaveurs, 2700 route de Sorgues, CS 90036 Le Pontet, 84276 Vedène Cedex, pour les lots 7 et 8 – Pomona Passion Froid, 3 avenue du Dr Tenine CS 80038, 92184 Antony Cedex, pour les lots 10, 27, 34, 35, 37, 38, 40, 41, 51, 55, 64, 71, 72, 73, 76, 80, 83 et 85 – Brake France, Les Jardins d'ede, Bat le Levant, 4 allée des Sequoias, 69760 Limonest, pour les lots 13, 29, 52, 53, 56, 61, 63, 65, 66, 69 et 97 – Davigel, ZI BP 41, 76201 Dieppe Cedex, pour les lots 17, 19, 23, 26, 30, 44, 45, 46, 47, 59 et 68 – Espri Restauration, ZI de Beaufeu, CS 30018, 72210 Roézé-sur- Sarthe, pour le lot 18 – Socopa, Les Abattoirs, BP 36, 27110 Le Neubourg, pour les lots 20, 21 et 22 - Gel Manche, ZI de Blactot, 50500 Carentan, pour les lots 57 et 95 – Ballico, 409 rue Ravelli, route de la Fenerie, 06580 Pegomas, pour le lot 101 - Avant Gout, Var, ZI Toulon Est, 569 rue du Dr Calmette, 83087 Toulon, pour les lots 24, 31, 42, 50, 54, 77, 86, 87, 89 et 90 – Relais d'Or Sobragel, Relais d'Or Miko Sobragel Nice, 1ère avenue 17 rue LID BP 633, 06517 Carros Cedex 1, pour les lots 25, 28, 32, 33, 36, 39, 43, 48, 49, 58, 60, 62, 65, 67, 74, 75, 78, 79, 81, 82, 91, 92, 93, 94, 98, 99 et 100 - Charles Martin, 61 Vallon de la Campanette, 06800 Cagnes-sur-Mer, pour les lots 70 et 96. Les lots 84 et 88 ont été déclarés infructueux et ne feront pas l'objet d'une nouvelle consultation. Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution nº : 49 B, annonce nº 208 du 11.3.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 26.8.2014.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: CHU de Nice, 06003 Nice Cedex 1

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Cf Cahier des charges
2. Cf Cahier des charges

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2014-07-18 📅
Nom: Creilloise de panification
Adresse postale: 2155 chemin Saint-Claude
Commune postale: Antibes
Code postal: 06600
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 22

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 33 Boulevard Franck Pilatte, BP 4179
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
33 boulevard Franck Pilatte, BP 4179
Source: OJS 2014/S 164-293382 (2014-08-26)
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