Fourniture de denrées alimentaires pour le fonctionnement du groupement de commandes "Denrées alimentaires 31"

Lycée des Arènes

Fournitures de denrées alimentaires pour le fonctionnement du groupement de commandes "Denrées alimentaires 31".

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-02-05. L'appel d'offres a été publié le 2014-12-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-12-18 Avis de marché
2015-07-01 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-12-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée des Arènes
Adresse postale: place Émile Mâme, BP 30003
Code postal: 31100
Commune postale: Toulouse
Contact
Adresse Internet: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Courrier électronique: cuisine31.marches@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 561077980 📞
Fax: +33 561068706 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-12-18 📅
Date limite de soumission: 2015-02-05 📅
Date de publication: 2014-12-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 247-435937
Numéro JO-S: 247
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.12.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fournitures de denrées alimentaires pour le fonctionnement du groupement de commandes "Denrées alimentaires 31".
Numéro du lot: 0
Intitulé du lot: Lot no V.1: steak hache pur boeuf
Brève description: Steak hache pur boeuf.
Valeur estimée hors TVA: 135 000 💰
230 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.2: decoupe fraiche bovin / ovin
Brève description: Decoupe fraiche bovin / ovin.
Valeur estimée hors TVA: 280 000 💰
475 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.3: saute cuit bovin / ovin
Brève description: Saute cuit bovin / ovin.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 💰
30 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.4: préparation viande pour parmentier
Brève description: Préparation viande pour parmentier.
Valeur estimée hors TVA: 1 500 💰
2 500 💰
Intitulé du lot: Lot no V.5: rôtis cuits boeuf, veau, agneau, porc
Brève description: Rôtis cuits boeuf, veau, agneau, porc.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 💰
105 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.6: rôti de dinde cuit
Brève description: Rôti de dinde cuit.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 💰
35 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.7: rôtis cuits farcis
Brève description: Rôtis cuits farcis.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.8: découpe fraiche de porc
Brève description: Découpe fraiche de porc.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 💰
240 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.9: découpe fraiche de porc SIQO
Brève description: Découpe fraiche de porc SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 75 000 💰
125 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.10: palmipède, lapin, volaille: entier et découpe frais
Brève description: Palmipède, lapin, volaille: entier et découpe frais.
Valeur estimée hors TVA: 355 000 💰
590 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.11: palmipède, volaille SIQO frais
Brève description: Palmipède, volaille SIQO frais.
Valeur estimée hors TVA: 145 000 💰
245 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.12: saucisse fraiche
Brève description: Saucisse fraiche.
Valeur estimée hors TVA: 170 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.13: saucisse fraiche SIQO
Brève description: Saucisse fraiche SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 💰
85 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.14: pâté et terrine (frais, conserve ou semi conserve)
Brève description: Pâté et terrine (frais, conserve ou semi conserve).
Intitulé du lot: Lot no V.15: pièce entière de charcuterie sèche
Brève description: Pièce entière de charcuterie sèche.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 💰
80 000 💰
Intitulé du lot: Lot no v.16: pièce entière de charcuterie cuite
Brève description: Pièce entière de charcuterie cuite.
Valeur estimée hors TVA: 36 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.17: charcuterie portionnée et tranchée
Brève description: Charcuterie portionnée et tranchée.
Valeur estimée hors TVA: 137 000 💰
Intitulé du lot: Lot no V.18 viandes confites
Brève description: Viandes confites.
Valeur estimée hors TVA: 65 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sv.1: boeuf veau hache surgelé
Brève description: boeuf veau hache surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 💰
205 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sv.2: veau / agneau surgelé
Brève description: Veau / agneau surgelé.
Intitulé du lot: Lot no Sv.3: volaille surgelée
Brève description: Volaille surgelée.
Valeur estimée hors TVA: 95 000 💰
160 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sl.1: pommes de terre surgelées
Brève description: Pommes de terre surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 101 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sl.2: légumes surgelés
Brève description: Légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 215 000 💰
364 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sm.1: poisson nature, mollusque et crustacé surgelés
Brève description: Poisson nature, mollusque et crustacé surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 225 000 💰
381 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sm.2: poisson cuisine cuit surgelé
Brève description: Poisson cuisine cuit surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 174 000 💰
291 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sm.3: poisson pre élaboré à cuire surgelé
Brève description: Poisson pre élaboré à cuire surgelé.
Intitulé du lot: Lot no Sm.4: paupiettes de poisson surgelé
Brève description: Paupiettes de poisson surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 4 500 💰
8 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sm.5: garniture à paëlla
Brève description: Garniture à paëlla.
Valeur estimée hors TVA: 14 000 💰
Intitulé du lot: Lot no St.1: entrées chaudes surgelés
Brève description: Entrées chaudes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 142 000 💰
Intitulé du lot: Lot no St.2: plats cuisines surgelés
Brève description: Plats cuisines surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 💰
343 000 💰
Intitulé du lot: Lot no St.3: pâtes / raviolis surgelés
Brève description: Pâtes / raviolis surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 31 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Sp.1: glaces / pâtisserie surgelés
Brève description: Glaces / pâtisserie surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 400 000 💰
Intitulé du lot: Lot no T.1: salades fraiches
Brève description: Salades fraiches.
Valeur estimée hors TVA: 25 000 💰
42 000 💰
Intitulé du lot: Lot no T.2: préparations fraiches a base de poisson
Brève description: Préparations fraiches a base de poisson.
Valeur estimée hors TVA: 51 000 💰
Intitulé du lot: Lot no T.3: snacking individuel frais ou surgelé
Brève description: Snacking individuel frais ou surgelé.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 💰
70 000 💰
Intitulé du lot: Lot no T.4: entrées chaudes fraiches individuelles
Brève description: Entrées chaudes fraiches individuelles.
Valeur estimée hors TVA: 55 000 💰
92 000 💰
Intitulé du lot: Lot not.5: pâtes fraiches
Brève description: Pâtes fraiches.
Intitulé du lot: Lot no M.1: poisson frais
Brève description: Poisson frais.
Intitulé du lot: Lot no M2: découpe de poisson pre élaboré saurisserie
Brève description: Découpe de poisson pre élaboré saurisserie.
Valeur estimée hors TVA: 6 000 💰
11 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Fl.1: pommes de terre élaborées et 5ème gamme
Brève description: Pommes de terre élaborées et 5ème gamme.
Valeur estimée hors TVA: 141 000 💰
236 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Fl.2: fruits et Légumes frais / 4ème gamme
Brève description: Fruits et légumes frais / 4ème gamme.
Valeur estimée hors TVA: 340 000 💰
580 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Fl.3: fruits et légumes frais SIQO
Brève description: Fruits et légumes frais SIQO.
Intitulé du lot: Lot no Bp.1: pain
Brève description: Pain.
Valeur estimée hors TVA: 680 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Bp.2: pain SIQO
Brève description: Pain SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 59 000 💰
99 000 💰
Intitulé du lot: Lot no Bp.3: pâtisserie fraiche individuelle
Brève description: Pâtisserie fraiche individuelle.
Valeur estimée hors TVA: 150 000 💰
Intitulé du lot: Lot nobp.4: pâtisserie fraiche portionnable
Brève description: Pâtisserie fraiche portionnable.
Intitulé du lot: Lot no C.1: yaourts / desserts lactés/fromage frais / fromages portions / préparations fromagères
Brève description:
Yaourts / desserts lactés/fromage frais / fromages portions / préparations fromagères.
Valeur estimée hors TVA: 520 000 💰
880 000 💰
Intitulé du lot: Lot no C.2: lait/beurre/crème/fromage coupe/fromage SIQO
Brève description: Lait/beurre/crème/fromage coupe/fromage SIQO.
Valeur estimée hors TVA: 310 000 💰
523 000 💰
Intitulé du lot: Lot no C.3: yaourts bio
Brève description: Yaourts bio.
Valeur estimée hors TVA: 52 000 💰
Intitulé du lot: Lot no C.4: ovo-produits/omelettes fraiches
Brève description: Ovo-produits/omelettes fraiches.
Valeur estimée hors TVA: 121 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.1: biscuits d'accompagnement
Brève description: Biscuits d'accompagnement.
Valeur estimée hors TVA: 28 000 💰
Intitulé du lot: Lot noe.2: épicerie sucrée
Brève description: Épicerie sucrée.
Intitulé du lot: Lot noe.3: épicerie salée
Brève description: Épicerie salée.
Valeur estimée hors TVA: 415 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.4: conserves / fruits secs / légumes secs
Brève description: Conserves / fruits secs / légumes secs.
Valeur estimée hors TVA: 220 000 💰
372 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.5: purée à chaud et à froid
Brève description: Purée à chaud et à froid.
Valeur estimée hors TVA: 19 000 💰
34 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.6: aides culinaires
Brève description: Aides culinaires.
Valeur estimée hors TVA: 64 000 💰
108 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.7: sauce à froid
Brève description: Sauce à froid.
Valeur estimée hors TVA: 5 500 💰
10 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.8: vin déshydraté / bouillon
Brève description: Vin déshydraté / bouillon.
Intitulé du lot: Lot no E.9: béchamel à froid
Brève description: Béchamel à froid.
Valeur estimée hors TVA: 26 000 💰
Intitulé du lot: Lot no E.10: boissons
Brève description: Boissons.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Cuisine Centrale des Lycées de Toulouse et ses établissements satellites – établissements adhérents, 31100 Toulouse.

Procédure
Période de validité de l'offre: 150 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Cuisine centrale des lycées de Toulouse
M. Besse Robert
Adresse du profil d'acheteur: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏
Nom: Cuisine centrale des lycées de Toulouse
Adresse postale: 2 impasse de Candie
Point de contact: M. Ortiz Nicolas
Téléphone: +33 561070751 📞
URL pour informations complémentaires: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr 🌏
URL des documents: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr 🌏
URL des documents: http://www.cuisine-centrale-des-lycees.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2015-08-01 📅
Date de fin: 2017-07-31 📅
Source: OJS 2014/S 247-435937 (2014-12-18)
Avis d'attribution de marché (2015-07-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 205 668 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Non spécifié

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Adresse postale: place Emile Mâme, BP 30003

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-07-01 📅
Date de publication: 2015-07-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 127-232658
Se réfère à l'avis: 2014/S 247-435937
Numéro JO-S: 127
Informations complémentaires
Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution nº: 246 B, annonce nº 319 du 23.12.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 1.7.2015.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Cuisine centrale des Lycées de Toulouse et ses établissements satellites — établissements adhérents, 31100 Toulouse.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-05-07 📅
Nom: Davigel
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: Viandes occitanes

3️⃣
Nom: Espri restauration

4️⃣

5️⃣

6️⃣
Nom: Bernard

7️⃣

8️⃣
Nom: Bousquet

9️⃣
Nom: Socopa

1️⃣0️⃣
Nom: Blason d'Or

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣
Nom: Recape

1️⃣3️⃣
Nom: Viandes du sud toulousain

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣
Nom: Ader

1️⃣6️⃣
Nom: Brake

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣
Nom: Transgourmet

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣
Nom: Lot déclaré sans suite

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣
Nom: Pomona Passion Froid

2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣

2️⃣7️⃣

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣

3️⃣3️⃣

3️⃣4️⃣

3️⃣5️⃣
Nom: Alpes Frais

3️⃣6️⃣

3️⃣7️⃣
Nom: Bonini

3️⃣8️⃣
Nom: Pomona Terre Azur

3️⃣9️⃣

4️⃣0️⃣
Nom: Sud primeur

4️⃣1️⃣
Nom: Garonne Fruits

4️⃣2️⃣

4️⃣3️⃣
Nom: Le Petrin du Pape

4️⃣4️⃣

4️⃣5️⃣

4️⃣6️⃣

4️⃣7️⃣

4️⃣8️⃣

4️⃣9️⃣
Nom: JPS Lait

5️⃣0️⃣
Nom: Pro a Pro

5️⃣1️⃣

5️⃣2️⃣

5️⃣3️⃣
Nom: Pomona Episaveur

5️⃣4️⃣

5️⃣5️⃣

5️⃣6️⃣

5️⃣7️⃣

5️⃣8️⃣
Nom: CAP Traiteur

5️⃣9️⃣

6️⃣0️⃣
Source: OJS 2015/S 127-232658 (2015-07-01)