fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré

Ville de Vitré

fourniture de viande, produits laitiers, épicerie, produits surgelés, produits élaborés, poissons, produits bio, labellisés

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-11-12. L'appel d'offres a été publié le 2014-09-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-09-29 Avis de marché
2015-03-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-09-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Non spécifié

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Vitré
Adresse postale: 5 place du Château, BP 70627
Code postal: 35506
Commune postale: Vitré Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.mairie-vitre.com 🌏
Courrier électronique: nicolas.cherel@mairie-vitre.fr 📧
Téléphone: +33 299750521 📞
Fax: +33 299750051 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-29 📅
Date limite de soumission: 2014-11-12 📅
Date de publication: 2014-10-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 191-336320
Numéro JO-S: 191
Informations complémentaires
durée du marché ou délai d'exécution, date prévisionnelle de démarrage des prestations Marché conclu pour 2015, reconductible pour 2016, 2017 Marchés réservés : Le marché est réservé à des ateliers protégés dans le cadre de l'article 15 du Code des marchés publics en ce qui concerne le lot 16 Critères d'attribution : Lots 1, 2, 3, 4, 6, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18 : valeur technique : 50 %, prix : 35 %, performances en termes de développement durable : 15 % Lots 5, 7, 8, 9, 10, 17, 19, 20 : valeur technique : 50 %, prix : 25 %, performances en termes d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture : 25 % Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif : Dossiers remis sur demande écrite aux coordonnées mentionnées au point I-1. Les dossiers peuvent être téléchargés sur le site : www.e-megalisbretagne.org, consultation référencée "Alimentaire_2015_2017". Dans ce cas les entreprises sont invitées à s'identifier afin que le pouvoir adjudicateur soit en mesure de les informer de toute modification du dossier de consultation Modalités de remise des offres : Les offres doivent être envoyées en recommandé avec AR ou déposées contre récépissé aux coordonnées mentionnées au I-1. La mention " offre pour fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré - ne pas ouvrir " doit être inscrite sur l'enveloppe cachetée, ainsi que le no de lot. Horaires d'ouverture au public : lundi au vendredi : 8:30-12:30/13:30-17:30. Elles peuvent être envoyées sur le site de dématérialisation www.e-megalisbretagne.org, consultation référencée "Alimentaire_2015_2017" Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29.9.2014.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
fourniture de viande, produits laitiers, épicerie, produits surgelés, produits élaborés, poissons, produits bio, labellisés
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: viande de boucherie
Brève description: Viande de boucherie
Quantité ou étendue: minimum annuel : 15 000 EUR HT/Maximum : 50 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: viande de boeuf hachée
Brève description: Viande de boeuf hachée
Quantité ou étendue: minimum annuel : 5 000 EUR HT/Maximum : 20 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: porc frais, saucisses, jambon frais, charcuterie
Brève description: Porc frais, saucisses, jambon frais, charcuterie
Quantité ou étendue: minimum annuel : 8 000 EUR HT/Maximum : 35 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: volaille, lapin
Brève description: Volaille, lapin
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: viande de volaille bio
Brève description: Viande de volaille bio
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: produits laitiers et avicoles
Brève description: Produits laitiers et avicoles
Quantité ou étendue: minimum annuel : 15 000 EUR HT/Maximum : 60 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: lait frais bio
Brève description: Lait frais bio
Quantité ou étendue: minimum annuel : 2 000 EUR HT/Maximum : 8 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: fromage bio, fermier ou labellisé
Brève description: Fromage bio, fermier ou labellisé
Quantité ou étendue: minimum annuel : 500 EUR HT/Maximum : 4 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: fromage blanc 40% MG fermier ou labellisé
Brève description: Fromage blanc 40% MG fermier ou labellisé
Quantité ou étendue: minimum annuel : 1 500 EUR HT/Maximum : 5 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: yaourts fermiers ou labellisés
Brève description: Yaourts fermiers ou labellisés
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: poisson et produits de la mer surgelés
Brève description: Poisson et produits de la mer surgelés
Quantité ou étendue: minimum annuel : 10 000 EUR HT/Maximum : 40 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: légumes, entrées, préparations élaborées et autres produits surgelés
Brève description: Légumes, entrées, préparations élaborées et autres produits surgelés
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: desserts surgelés, glaces
Brève description: Desserts surgelés, glaces
Quantité ou étendue: minimum annuel : 3 000 EUR HT/Maximum : 15 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: épicerie
Brève description: Épicerie
Quantité ou étendue: minimum annuel : 30 000 EUR HT/Maximum : 70 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: crêpes et galettes
Brève description: Crêpes et galettes
Quantité ou étendue: minimum annuel : 300 EUR HT/Maximum : 4 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: produits d'épicerie issus du commerce équitable
Brève description: Produits d'épicerie issus du commerce équitable
Quantité ou étendue: minimum annuel : 500 EUR HT/Maximum : 5 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: produits divers bio
Brève description: Produits divers bio
Quantité ou étendue: minimum annuel : 3 000 EUR HT/Maximum : 12 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: préparation semi-élaborées ou élaborées, précuites, S/V
Brève description: Préparation semi-élaborées ou élaborées, précuites, S/V
Quantité ou étendue: minimum annuel : 4 000 EUR HT/Maximum : 20 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: pain bio
Brève description: Pain bio
Quantité ou étendue: minimum annuel : 2 000 EUR HT/Maximum : 10 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: poisson frais
Brève description: Poisson frais
Quantité ou étendue: minimum annuel : 1 000 EUR HT/Maximum : 14 000 EUR (HT).
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale - chemin du Feil, 35500 Vitré

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
- lettre de candidature ainsi que l'habilitation du mandataire en cas de co-traitance, ou formulaire Dc1,
- déclarations sur l'honneur mentionnées aux articles 43 à 45 du Code des marchés publics, ou formulaire Dc1,
- l'habilitation à engager la société si nécessaire,
- la copie du jugement en cas de redressement judiciaire,
Situation économique et financière:
- déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ;
- déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels ;.
Capacité technique et professionnelle:
- présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ;.
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Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: délai de paiement de 30 jours. Financement sur fonds propres
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: entreprise unique, ou groupement d'entreprises solidaire ou conjoint

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service commande publique – veille juridique
M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-megalisbretagne.org 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧

Référence
Informations complémentaires
durée du marché ou délai d'exécution, date prévisionnelle de démarrage des prestations
Marché conclu pour 2015, reconductible pour 2016, 2017
Marchés réservés :
Le marché est réservé à des ateliers protégés dans le cadre de l'article 15 du Code des marchés publics en ce qui concerne le lot 16
Critères d'attribution :
Lots 1, 2, 3, 4, 6, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18 : valeur technique : 50 %, prix : 35 %, performances en termes de développement durable : 15 %
Lots 5, 7, 8, 9, 10, 17, 19, 20 : valeur technique : 50 %, prix : 25 %, performances en termes d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture : 25 %
Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif : Dossiers remis sur demande écrite aux coordonnées mentionnées au point I-1.
Les dossiers peuvent être téléchargés sur le site : www.e-megalisbretagne.org, consultation référencée "Alimentaire_2015_2017". Dans ce cas les entreprises sont invitées à s'identifier afin que le pouvoir adjudicateur soit en mesure de les informer de toute modification du dossier de consultation
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Modalités de remise des offres : Les offres doivent être envoyées en recommandé avec AR ou déposées contre récépissé aux coordonnées mentionnées au I-1. La mention " offre pour fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré - ne pas ouvrir " doit être inscrite sur l'enveloppe cachetée, ainsi que le no de lot. Horaires d'ouverture au public : lundi au vendredi : 8:30-12:30/13:30-17:30. Elles peuvent être envoyées sur le site de dématérialisation www.e-megalisbretagne.org, consultation référencée "Alimentaire_2015_2017"
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29.9.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: Hôtel de Bizien - 3 contour de la Motte - CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Adresse Internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 299635684 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 191-336320 (2014-09-29)
Avis d'attribution de marché (2015-03-17)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-03-17 📅
Date de publication: 2015-03-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 057-099531
Se réfère à l'avis: 2014/S 191-336320
Numéro JO-S: 57
Informations complémentaires
Critères d'attribution Lots 1, 2, 3, 4, 6, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18: valeur technique: 50 %, prix: 35 %, performances en termes de développement durable: 15 % Lots 5, 7, 8, 9, 10, 17, 19, 20: valeur technique: 50 %, prix: 25 %, performances en termes d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture: 25 % Le marché peut être consulté aux coordonnées indiquées en section I aux heures d'ouverture au public: lundi au vendredi: 8:30-12:30 / 13:30-17:30 Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution no: 189 B, annonce no 206 du 2.10.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 17.3.2015.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale — chemin du Feil, 35500 Vitré.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-01-15 📅
Nom: Bigard
Adresse postale: 42 rue Ludovic Julien
Commune postale: Castres
Code postal: 81115
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: Sovéfrais
Adresse postale: ZI Mescoden Ouest
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260

3️⃣
Nom: Bernard J. Floch
Adresse postale: Kerbéthune
Commune postale: Locminé
Code postal: 56501

4️⃣
Nom: Janzé Volailles
Adresse postale: rue Charles Lindbergh
Commune postale: Janzé
Code postal: 35150

5️⃣
Nom: SDA Volailles
Adresse postale: avenue Jean Joxe
Commune postale: Angers
Code postal: 49000

6️⃣

7️⃣
Nom: GIE Manger Bio 35
Adresse postale: PA la bretèche
Commune postale: Saint-Grégoire
Code postal: 35760

8️⃣
Adresse postale: PA La Bretèche

9️⃣
Nom: GAEC Le Lait Des Champs
Adresse postale: Les Rallais
Commune postale: La Bazouge-du-Désert
Code postal: 35420

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣
Nom: Davigel
Adresse postale: BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201

1️⃣2️⃣
Nom: Pomona Passion Froid
Adresse postale: rue Véga
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44471

1️⃣3️⃣
Nom: Brake
Adresse postale: rue de la Saudraie
Commune postale: Lamballe
Code postal: 22405

1️⃣4️⃣
Nom: Transgourmet
Adresse postale: rue de Syrma
Code postal: 44470

1️⃣5️⃣
Nom: Crêperie Colas
Adresse postale: Le Rocomps
Commune postale: Châteaugiron
Code postal: 35410

1️⃣6️⃣
Nom: Infructueux

1️⃣7️⃣
Nom: Biocoop / GIE Manger Bio 35
Adresse postale: Confortland
Commune postale: Melesse
Code postal: 35520

1️⃣8️⃣

1️⃣9️⃣
Nom: Le Pain du Rozay
Adresse postale: Le Rozay
Commune postale: Essé

2️⃣0️⃣
Nom: Sans suite
Source: OJS 2015/S 057-099531 (2015-03-17)
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Fournisseurs:
Bernard J. Floch Bigard Biocoop / Gie manger Bio 35 Brake Crèperie Colas Davigel GAEC Le Lait Des Champs GIE Manger Bio 35 Infructueux Janzé Volailles
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Volaille Viande de porc Produits à base de viande Conserves et préparations à base de viande Produits à base de bœuf et de veau Viande de bœuf hachée