fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale
Ville de Granville
le présent marché a pour objet d'assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires dans le cadre de la gestion de la cuisine centrale de la Ville de Granville. Volume indicatif du marché : 268 500 de repas servis en 2013
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2014-11-06. L'appel d'offres a été publié le 2014-09-26.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Aliments en conserve et rations de campagne › Aliments en conserve
- • Bière de malt › Bière
- • Boissons alcoolisées distillées › Boissons spiritueuses
- • Boissons, tabac et produits connexes › Vins
- • Café, thé et produits connexes › Café
- • Chocolat et sucreries › Confiserie
- • Cidre et autres vins à base de fruits › Cidre
- • Condiments et assaisonnements › Herbes et épices
- • Céréales › Riz
- • Céréales et pommes de terre › Pommes de terre et légumes secs
- • Denrées sèches › Préparations pour desserts
- • Eau minérale › Eau minérale gazeuse
- • Eau minérale › Eau minérale plate
- • Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
- • Fruits et fruits à coque transformés › Fruits transformés
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Légumes en conserve et/ou en boîte › Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire
- • Légumes transformés › Légumes frais ou congelés
- • Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Conserves de poisson
- • Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
- • Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Produits des animaux d'élévage
- • Produits alimentaires divers › Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
- • Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
- • Produits céréaliers › Céréales pour petit déjeuner
- • Produits de panification › Pain
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Produits à base de chair à saucisse › Saucisses
- • Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
- • Produits à base de porc › Jambon
- • Préparations de thé ou de maté › Thé en sachets
- • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
- • Sucre et produits connexes › Sucre
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Viandes diverses › Viande de lapin
- • Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée › Sauces, condiments et assaisonnements composés
- • Volaille fraîche › Dindes
- • Manche
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2014-09-26 | Avis de marché |
Avis de marché (2014-09-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Légumes frais ou congelés
Quantité ou étendue:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Légumes frais ou congelés 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Granville
Adresse postale: Hôtel de Ville, place du Général de Gaulle, BP 409
Code postal: 50404
Commune postale: Granville Cedex
Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-26 📅
Date limite de soumission: 2014-11-06 📅
Date de publication: 2014-10-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 188-331549
Numéro JO-S: 188
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Brève description: Légumes surgelés crus
Numéro du lot: 2
Brève description: Légumes surgelés cuits
Numéro du lot: 3
Brève description: Poissons et divers produits de la mer surgelés
Numéro du lot: 4
Brève description: Produits laitiers
Numéro du lot: 5
Brève description: Ovo-Produits
Numéro du lot: 6
Brève description: Beurre, Crème, Lait U.H.T
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits &Amp; Légumes frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Pommes de terre, légumes, fruits prets à cuire ou cuits
Numéro du lot: 10
Brève description: Produits de 4ème GAMME
Numéro du lot: 11
Brève description: Viande de boeuf fraiche
Numéro du lot: 12
Brève description: Viande de veau fraiche
Numéro du lot: 13
Brève description: Viande d'agneau fraiche
Numéro du lot: 14
Brève description: Viande de porc fraiche
Numéro du lot: 15
Brève description: Saucisses fraîches et fumées
Numéro du lot: 16
Brève description: Charcuterie
Numéro du lot: 17
Brève description: Jambon de porc
Numéro du lot: 18
Brève description: Volailles fraiches (poule poulet pintade canard)
Numéro du lot: 19
Brève description: Découpes fraîches de dinde et de lapin
Numéro du lot: 20
Brève description: Produits d'épicerie divers
Numéro du lot: 21
Brève description: Produits pour patisserie
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits déshydratés, sauces, fonds, jus
Numéro du lot: 23
Brève description: Purées et divers produits déshydratés
Numéro du lot: 24
Brève description: Condiments, huiles, épices
Numéro du lot: 25
Brève description: Pates, Légumes secs, Riz
Numéro du lot: 26
Brève description: Légumes &Amp; Salades composées appertisés
Numéro du lot: 27
Brève description: Préparations entremets, mousses &Amp; divers
Numéro du lot: 28
Brève description: Compotes de fruits et Fruits au sirop
Numéro du lot: 29
Brève description: Viandes et Poissons appertisés
Numéro du lot: 30
Brève description: Biscuiterie, confiserie, petits déjeuners
Numéro du lot: 31
Brève description: Pains &Amp; Viennoiseries Fraîches
Numéro du lot: 32
Brève description: Boissons
Numéro du lot: 33
Brève description: Patisseries surgelées et divers produits de patisserie surgelés
Numéro du lot: 34
Brève description: Charcuterie Terre et Mer fraiche
Les variantes sont acceptées ✅
Numéro de référence: 1408002
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Situation économique et financière:
Capacité technique et professionnelle:
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: garantie à première demande couvrant 100% du montant de l'avance
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Procédure
Durée de l’accord-cadre en mois: 36
Période de validité de l'offre: 90 jours
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://granville.marcoweb.fr 🌏
Nom: ville de Granville - cuisine Centrale
Adresse postale: rue St Nicolas
Commune postale: Granville
Code postal: 50400
Point de contact: M. Denis Lefevre
Téléphone: +33 233509616 📞
Nom: ville de Granville
Adresse postale: service Marchés Publics Hôtel de Ville Place du Général de Gaulle BP 409
URL des documents: http://granville.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://granville.marcoweb.fr 🌏
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 1408002
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc BP 25086 Cedex 4
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Téléphone: +33 231707272 📞
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Source: OJS 2014/S 188-331549 (2014-09-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Légumes frais ou congelés
Quantité ou étendue:
marché séparé à bons de commande sans mini et maxi et un opérateur économique. Marchés conclus pour une période de 1 an à compter du 01/01/2015 jusqu'au 31/12/2015 et reconductibles pour 2 périodes de un an
Valeur totale du marché: 1 200 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Légumes frais ou congelés 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Granville
Adresse postale: Hôtel de Ville, place du Général de Gaulle, BP 409
Code postal: 50404
Commune postale: Granville Cedex
Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-26 📅
Date limite de soumission: 2014-11-06 📅
Date de publication: 2014-10-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 188-331549
Numéro JO-S: 188
Informations complémentaires
les candidats doivent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature (documents disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr). Les offres peuvent etre transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé . Dématérialisation des procédures : l'organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie papier. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception, selon les modalités décrites dans le règlement de consultation. Fuseau horaire de référence : (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Niveau de sécurité requis pour le certificat de signature électronique : Niveau (**) du RGS. Les candidats utilisent un certificat conforme au RGS (Référentiel Général de Sécurité) figurant sur la liste de confiance française (http://www.references.modernisation.gouv.fr) ou sur une liste de confiance d'un autre Etat-Membre de l'union européenne. Toutefois, les candidats sont libres d'utiliser le certificat de leur choix si celui-ci est conforme aux obligations minimales résultant du RGS. Dans ce cas, ils doivent transmettre tous les éléments nécessaires à la vérification de cette conformité.tout document contenant un virus informatique fera l'objet d'un archivage de sécurité et sera réputé n'avoir jamais été reçu. Il est conseillé aux candidats de soumettre leurs documents à un anti-virus avant envoi. Les documents transmis par voie électronique seront re-matérialisés après l'ouverture des plis et pourront faire l'objet d'une signature manuscrite.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 26 septembre 2014.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent marché a pour objet d'assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires dans le cadre de la gestion de la cuisine centrale de la Ville de Granville. Volume indicatif du marché : 268 500 de repas servis en 2013
Numéro du lot: 1
Brève description: Légumes surgelés crus
Numéro du lot: 2
Brève description: Légumes surgelés cuits
Numéro du lot: 3
Brève description: Poissons et divers produits de la mer surgelés
Numéro du lot: 4
Brève description: Produits laitiers
Numéro du lot: 5
Brève description: Ovo-Produits
Numéro du lot: 6
Brève description: Beurre, Crème, Lait U.H.T
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits &Amp; Légumes frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Pommes de terre, légumes, fruits prets à cuire ou cuits
Numéro du lot: 10
Brève description: Produits de 4ème GAMME
Numéro du lot: 11
Brève description: Viande de boeuf fraiche
Numéro du lot: 12
Brève description: Viande de veau fraiche
Numéro du lot: 13
Brève description: Viande d'agneau fraiche
Numéro du lot: 14
Brève description: Viande de porc fraiche
Numéro du lot: 15
Brève description: Saucisses fraîches et fumées
Numéro du lot: 16
Brève description: Charcuterie
Numéro du lot: 17
Brève description: Jambon de porc
Numéro du lot: 18
Brève description: Volailles fraiches (poule poulet pintade canard)
Numéro du lot: 19
Brève description: Découpes fraîches de dinde et de lapin
Numéro du lot: 20
Brève description: Produits d'épicerie divers
Numéro du lot: 21
Brève description: Produits pour patisserie
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits déshydratés, sauces, fonds, jus
Numéro du lot: 23
Brève description: Purées et divers produits déshydratés
Numéro du lot: 24
Brève description: Condiments, huiles, épices
Numéro du lot: 25
Brève description: Pates, Légumes secs, Riz
Numéro du lot: 26
Brève description: Légumes &Amp; Salades composées appertisés
Numéro du lot: 27
Brève description: Préparations entremets, mousses &Amp; divers
Numéro du lot: 28
Brève description: Compotes de fruits et Fruits au sirop
Numéro du lot: 29
Brève description: Viandes et Poissons appertisés
Numéro du lot: 30
Brève description: Biscuiterie, confiserie, petits déjeuners
Numéro du lot: 31
Brève description: Pains &Amp; Viennoiseries Fraîches
Numéro du lot: 32
Brève description: Boissons
Numéro du lot: 33
Brève description: Patisseries surgelées et divers produits de patisserie surgelés
Numéro du lot: 34
Brève description: Charcuterie Terre et Mer fraiche
Les variantes sont acceptées ✅
Numéro de référence: 1408002
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire ; Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP ; Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail
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déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ; Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
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liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
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Dépôts et garanties exigés: garantie à première demande couvrant 100% du montant de l'avance
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
art. 86 à 111 du CMP français. Caractéristiques des prix : Prix unitaires. Modalités de variation des prix : Révision périodique annuelle. Avance de 5% accordée dans les conditions prévues au contrat. Règlement des comptes selon les modalités du C.C.A.G.-F.C.S. Délai global de paiement : 30 jours. Modalités de financement : Fonds propres de la Collectivité
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groupement solidaire. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois : - en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements ; - en qualité de membres de plusieurs groupements
Procédure
Durée de l’accord-cadre en mois: 36
Période de validité de l'offre: 90 jours
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme le maire
Adresse du profil d'acheteur: http://granville.marcoweb.fr 🌏
Nom: ville de Granville - cuisine Centrale
Adresse postale: rue St Nicolas
Commune postale: Granville
Code postal: 50400
Point de contact: M. Denis Lefevre
Téléphone: +33 233509616 📞
Nom: ville de Granville
Adresse postale: service Marchés Publics Hôtel de Ville Place du Général de Gaulle BP 409
URL des documents: http://granville.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://granville.marcoweb.fr 🌏
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 1408002
Informations complémentaires
les candidats doivent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature (documents disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr). Les offres peuvent etre transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé . Dématérialisation des procédures : l'organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie papier. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception, selon les modalités décrites dans le règlement de consultation. Fuseau horaire de référence : (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Niveau de sécurité requis pour le certificat de signature électronique : Niveau (**) du RGS. Les candidats utilisent un certificat conforme au RGS (Référentiel Général de Sécurité) figurant sur la liste de confiance française (http://www.references.modernisation.gouv.fr) ou sur une liste de confiance d'un autre Etat-Membre de l'union européenne. Toutefois, les candidats sont libres d'utiliser le certificat de leur choix si celui-ci est conforme aux obligations minimales résultant du RGS. Dans ce cas, ils doivent transmettre tous les éléments nécessaires à la vérification de cette conformité.tout document contenant un virus informatique fera l'objet d'un archivage de sécurité et sera réputé n'avoir jamais été reçu. Il est conseillé aux candidats de soumettre leurs documents à un anti-virus avant envoi. Les documents transmis par voie électronique seront re-matérialisés après l'ouverture des plis et pourront faire l'objet d'une signature manuscrite.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 26 septembre 2014.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc BP 25086 Cedex 4
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Téléphone: +33 231707272 📞
Informations sur les délais d'introduction des recours:
voies et délais des recours dont dispose le candidat : - référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative (Cja), et pouvant etre exercé avant la signature du contrat. - Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant etre exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. - Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés, et pouvant etre exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique. - Recours contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant etre exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme
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