Fourniture de denrées alimentaires et consommables nécessaires au conditionnement des repas

Centre hospitalier spécialisé de Blain

Fourniture de denrées alimentaires et de consommables nécessaires au conditionnement des repas pour la période du 1er janvier au 31.12.2015, renouvelable tacitement 2 fois, par périodes annuelles, soit jusqu'au 31.12.2017.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-09-05. L'appel d'offres a été publié le 2014-06-17.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Centre hospitalier spécialisé de Blain

Qu'est-ce que c'est ?

• Café, thé et produits connexes › Café
• Conserves et préparations à base de viande › Produits à base de bœuf et de veau
• Denrées sèches › Préparations pour desserts
• Denrées sèches › Préparations pour sauces
• Fournitures pour restauration › Fournitures jetables pour restauration
• Fruits, légumes et produits connexes › Fruits et légumes transformés
• Lait › Lait en poudre
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits alimentaires transformés
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Boissons, tabac et produits connexes
• Produits de panification › Pain
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
• Produits à base de porc › Jambon
• Soupes et bouillons › Bouillons
• Viande › Viande bovine
• Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée › Sauces, condiments et assaisonnements composés
• Volaille › Volaille fraîche

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-06-17	Avis de marché
2015-01-07	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2014-06-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:

Fourniture répartie en 30 lots qui seront attribués séparément. Il s'agit d'un marché à bons de commande, avec minimum et maximum annuels, conformément aux dispositions de l'article 77 du code des marchés publics.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier spécialisé de Blain
Adresse postale: Le Pont-Piétin, BP 59
Code postal: 44130
Commune postale: Blain
Contact
Courrier électronique: dsl@ch-blain.fr 📧
Téléphone: +33 240515160 📞
Fax: +33 240515295 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-06-17 📅
Date limite de soumission: 2014-09-05 📅
Date de publication: 2014-06-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 117-206596
Numéro JO-S: 117
Informations complémentaires

Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat, sur demande écrite adressée au CHS de Blain soit par fax, soit par e-mail tels qu'indiqués au point contact ci-dessus. Le dossier peut également être téléchargé directement par le candidat sur la plateforme de dématérialisation de l'établissement à l'adresse : http://ch-blain.marcoweb.fr Les candidats sont invités à s'identifier lors du retrait du dossier de consultation, afin qu'ils puissent être destinataires de toute information, ou modification éventuelle apportée au cahier des charges Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 17.6.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Fréquence des marchés à attribuer:

Les bons de commande seront établis au fur et à mesure des besoins de l'établissement.

Brève description:

Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes fraîches de boucherie
Valeur estimée hors TVA: 50 000 💰
100 000 💰
Numéro du lot: 2
Brève description: Viande fraîche de poulet
Valeur estimée hors TVA: 10 000 💰
20 000 💰
Numéro du lot: 3
Brève description: Viande fraîche de canard
Valeur estimée hors TVA: 3 000 💰
6 000 💰
Numéro du lot: 4
Brève description: Viande fraîche de dinde
Valeur estimée hors TVA: 25 000 💰
Numéro du lot: 5
Brève description: Produits de charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 22 000 💰
44 000 💰
Numéro du lot: 6
Brève description: Jambon blanc supérieur D.D
Valeur estimée hors TVA: 8 000 💰
16 000 💰
Numéro du lot: 7
Brève description: Langue de bœuf entière cuite sans sel
Valeur estimée hors TVA: 5 000 💰
Numéro du lot: 8
Brève description: Bœuf cuit pour salade
Valeur estimée hors TVA: 2 000 💰
4 000 💰
Numéro du lot: 9
Brève description: Préparations cuites hachées, hyposodées, à base de viande et de poisson
Valeur estimée hors TVA: 18 000 💰
36 000 💰
Numéro du lot: 10
Brève description: Plats cuisinés à texture mixée lisse
Valeur estimée hors TVA: 40 000 💰
Numéro du lot: 11
Brève description: Produits traiteurs
Numéro du lot: 12
Brève description: Galettes et crêpes
Numéro du lot: 13
Brève description: Pain
Valeur estimée hors TVA: 80 000 💰
Numéro du lot: 14
Brève description: Fruits et légumes de 4ème gamme
Numéro du lot: 15
Brève description: Fruits et légumes de 5ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 12 000 💰
Numéro du lot: 16
Brève description: Boissons
Numéro du lot: 17
Brève description: Sauce vinaigrette en distributeur jetable
Numéro du lot: 18
Brève description: Fonds de sauce
Numéro du lot: 19
Brève description: Jus de viande
Valeur estimée hors TVA: 1 500 💰
Numéro du lot: 20
Brève description: Bouillons de viande
Valeur estimée hors TVA: 500 💰
1 000 💰
Numéro du lot: 21
Brève description: Flocons de pommes de terre
Numéro du lot: 22
Brève description: Café moulu
Numéro du lot: 23
Brève description: Préparations pour entremets
Numéro du lot: 24
Brève description: Préparation pour desserts
Valeur estimée hors TVA: 800 💰
1 600 💰
Numéro du lot: 25
Brève description: Lait en poudre écrémé 0 %
Numéro du lot: 26
Brève description: Produits spécifiques pour pâtisserie
Numéro du lot: 27
Brève description: Barquettes de conditionnement des repas chauds
Valeur estimée hors TVA: 30 000 💰
60 000 💰
Numéro du lot: 28
Brève description: Barquettes de conditionnement des repas froids
Valeur estimée hors TVA: 15 000 💰
Numéro du lot: 29
Brève description: Films pour conditionnement des repas
Valeur estimée hors TVA: 9 000 💰
Numéro du lot: 30
Brève description: Consommables pour étiquetage
Valeur estimée hors TVA: 2 500 💰
Nombre de reconductions possibles: 2
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 36 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: CHS de Blain, 44130 Blain

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Budget d'exploitation du centre hospitalier. Délai de paiement : 50 jours à compter de la date de réception des factures.

Procédure
Durée de l’accord-cadre en mois: 12
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Direction des services logistiques
M. le directeur
Adresse du profil d'acheteur: http://ch-blain.marcoweb.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires

Le dossier peut également être téléchargé directement par le candidat sur la plateforme de dématérialisation de l'établissement à l'adresse : http://ch-blain.marcoweb.fr

Les candidats sont invités à s'identifier lors du retrait du dossier de consultation, afin qu'ils puissent être destinataires de toute information, ou modification éventuelle apportée au cahier des charges

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 17.6.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée Ile Gloriette BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Téléphone: +33 240994600 📞
Fax: +33 240994658 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Soit référé précontractuel (article L.551-1 du code de justice administrative) pouvant être introduit jusqu'à la date de signature du marché. Soit référé contractuel (article L.551-13 du code de justice administrative) pouvant être introduit dans un délai d'un mois à compter de la date d'envoi à la publication de l'avis d'attribution du marché ou dans un délai de six mois à compter du lendemain de la conclusion du marché si un tel avis n'est pas publié. Soit recours de pleine juridiction contestant la validité du contrat ou de certaines de ses clauses dans un délai de deux mois à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché. Soit recours pour excès de pouvoir (article R.421-1 du code de justice administrative) contre les actes détachables antérieurs à la conclusion du contrat, dans un délai de deux mois à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché.

Source: OJS 2014/S 117-206596 (2014-06-17)

Avis d'attribution de marché (2015-01-07)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 43 331 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Non spécifié

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-01-07 📅
Date de publication: 2015-01-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 006-006529
Se réfère à l'avis: 2014/S 117-206596
Numéro JO-S: 6
Informations complémentaires

Références de l'avis initial paru au BOAMP. Parution n°: 117 B, annonce n° 157 du 20.6.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 7.1.2015.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: CHS de Blain, 44130 Blain.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-09 📅
Nom: ETS Jean Chapin SAS
Commune postale: Rennes
Code postal: 35921
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: Laiterie du grand clos
Commune postale: Pontchâteau
Code postal: 44160

3️⃣
Nom: Société de distribution avicole
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154

4️⃣
Nom: SAS Beziau
Commune postale: La Jaudonnière
Code postal: 85110

5️⃣
Nom: Brake France services
Commune postale: Lamballe
Code postal: 22405

6️⃣

7️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-10 📅
Nom: Espri Restauration
Commune postale: Wissous
Code postal: 91325

8️⃣
Nom: Archambaud
Commune postale: Saint-Florent-des-Bois
Code postal: 85310

9️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-26 📅
Nom: Groupe Bigard
Commune postale: Quimperlé
Code postal: 29393

1️⃣0️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-24 📅
Nom: Les repas sante
Commune postale: Beaune
Code postal: 21200

1️⃣1️⃣
Nom: Transgourmet Ouest
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44470

1️⃣2️⃣
Nom: FL 44
Commune postale: Saint-Nazaire
Code postal: 44600

1️⃣3️⃣
Nom: BPA Nantes
Commune postale: Treillières
Code postal: 44119

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣

1️⃣6️⃣
Nom: Episaveurs Bretagne — groupe Pomona
Code postal: 35091

1️⃣7️⃣
Nom: Cap Traiteur
Commune postale: Goussainville
Code postal: 95190

1️⃣8️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-15 📅
Nom: Mada
Commune postale: Cernay
Code postal: 68704

1️⃣9️⃣
Nom: Titok distribution
Commune postale: Olonne-sur-Mer
Code postal: 85340

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-12 📅
Nom: Firplast
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800

2️⃣6️⃣

2️⃣7️⃣
Nom: DS France — Soussana
Commune postale: Thiais
Code postal: 94527

2️⃣8️⃣
Nom: Decorem SARL — Sadam étiquetage
Commune postale: Nantes
Code postal: 44334
Source: OJS 2015/S 006-006529 (2015-01-07)

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