Confection des repas et prestations de services: service des repas et entretien des locaux (cuisine, salle à manger et abords extérieurs)
L'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours sur 7, dimanches et jours fériés compris, en liaison chaude. La quantité minimale de journées alimentaires (petit déjeuner, déjeuner, goûter, souper) est de 48 et la quantité maximale de 55. S'ajoutent les repas invités et plateaux du personnel pour des quantités comprises entre 0 et 20, et exceptionnellement pour des repas festifs une quantité de 50 déjeuners invités ou personnels.
La préparation est effectuée en liaison chaude dans les locaux de cuisine de la maison cantonale des personnes âgées, mis à disposition de la société prestataire, tous les jours de l'année, en toute circonstance. Les horaires de service des repas sont incontournables.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2015-01-26.
L'appel d'offres a été publié le 2014-12-15.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2014-12-15
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Avis de marché
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| 2015-04-27
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Avis d'attribution de marché
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